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        花椒旱薄低產園增產配套技術研究

        2020-11-30 08:51:49張玉華葛曉蒙王召偉
        種子科技 2020年19期
        關鍵詞:增產配套技術花椒

        張玉華 葛曉蒙 王召偉

        摘? ?要:花椒是瘠薄山區(qū)重要的經濟樹種之一,在開展試驗研究的基礎上,提出了深翻客土增施肥料、樹盤覆膜蓋草、復壯修剪、防治病蟲害4項配套增產技術措施,以期對今后生產實際提供有益的參考。

        關鍵詞:花椒;旱薄低產園;增產;配套技術

        文章編號: 1005-2690(2020)19-0009-02? ? ? ?中圖分類號: S573.9? ? ? ?文獻標志碼: B

        花椒是瘠薄山區(qū)的重要經濟樹種之一,果實中富含大量的麻葉素和芳香油,是提煉高級食用香精的優(yōu)良原料,更是上等的調味料。隨著人們生活水平的提高,花椒身價倍增,其栽培也受到格外重視。但是花椒樹多數(shù)栽植于低山丘陵,其土層瘠薄、干旱缺水,加之管理粗放,致使多數(shù)成齡花椒樹勢衰弱,平均年產干花椒皮只有20 kg/667 m2左右。開展花椒旱薄低產園增產配套技術研究推廣工作,對于挖掘現(xiàn)有低產園生產潛力、加快農民致富具有重要意義[1-2]。為此,在山東沂水縣對該項技術進行了研究,取得了明顯的效益,現(xiàn)具體總結如下。

        1? ?試驗園概況

        試驗園設在山東沂水縣高莊鎮(zhèn)土洼村,面積8.7 hm2,花椒樹9 100株,樹齡25~30年,品種為大紅袍和小紅袍兩種。樹勢衰弱,年產干花椒皮2 600 kg左右?;ń穲@地處于山坡中上部,半陽坡,坡度15°~20°,海拔200~400 m。土壤為褐土,自然土層厚度為20~30 cm,pH值7.2。根據(jù)測定結果顯示,土壤含有機質0.26%、全氮0.051%、速效氮30.1 mg/kg、速效磷27 mg/kg、速效鉀58 mg/kg,土壤養(yǎng)分極其缺乏。

        2? ?主要配套技術措施

        2.1? ?深翻客土施肥

        每年秋冬和第2年早春,土壤未上凍前和解凍以后全面深翻20~30 cm,土層過薄的地片每年客土10 cm以上,連續(xù)3年,使土層厚度不低于40 cm。在深翻客土的同時,每株增施有機肥30 kg以上,每年4月中下旬萌芽期和7月下旬采摘果實后,每株再追施標準化肥400~500 g。

        (1)進行深翻客土增施肥料,既增加了土壤活土層厚度,又改善了土壤理化性狀,大大提升了土壤地力和抗旱保墑能力。

        據(jù)2018年3月下旬和5月中旬測定10~50 cm土層,通過深翻客土施肥,土壤含水量分別較對照提高6.7%和11.6%;另據(jù)2018年8月測定,整地施肥后,土壤各種養(yǎng)分含量都有明顯提高(表1),深度10~30 cm土壤的有機質含量提高102%,速效氮、磷、鉀分別提高31.6%、44.4%、17.2%;深度30~50 cm土壤的有機質含量提高96.3%,速效氮、磷、鉀分別提高22.7%、12.0%、27.2%。

        (2)深翻客土施肥促進了根系發(fā)育。據(jù)調查,深翻客土施肥后,花椒的根系數(shù)量明顯高于對照,詳見表2。根系直徑小于1 mm吸收根的數(shù)量和比例明顯增多,經深翻客土施肥的吸收根為797條,占總根量的93.0%;對照根系直徑小于1 mm吸收根的數(shù)量僅292條,占總根量的83.6%。從分布范圍看,深翻客土施肥的在0~30 cm土層內的根系與總根系的比例明顯高于對照,分別為90.0%和70.5%。

        2.2? ?樹盤覆膜蓋草

        覆蓋樹盤的材料為地膜和雜草,每年4月上旬結合整地客土施肥將樹盤整平,雨后或澆水后覆蓋地膜,每株3~5 m2,周邊和中間用細土壓實。蓋草前將樹盤范圍內的表土向外耬出,之后將粉碎的雜草、秸稈、鋸末等填入樹盤,再將耬出去的表土蓋上,每株蓋草面積2~3 m2。

        2.2.1? ?保持土壤水

        據(jù)2018年春季測定,覆膜的樹盤表土失水1.98%,10~30 cm土層失水3.76%;蓋草的表土失水2.63%,10~30 cm土層失水4.26%。對照未進行覆蓋的樹盤內,表土失水5.27%,10~30 cm土層失水9.88%。

        2.2.2? ?促進生長和坐果

        據(jù)調查,覆膜和蓋草的比對照新梢生長量分別增長37%和19%,花椒產量分別增長61%和56%,花椒成熟期提早10 d以上(表3)。

        2.3? ?復壯修剪

        2.3.1? ?疏縮大枝通風透光

        每株保留5~7個主枝,分期分批抽去多余大枝,對圓頭形樹冠進行開心,以解決光照問題。修剪的原則是疏弱留強,疏密留稀,疏病蟲枯死枝留健壯枝。疏枝量掌握在總枝量的1/3左右,疏剪以后,減少了枝條數(shù)量和花量。對衰老的結果枝組要有計劃進行更新,利用長枝培養(yǎng)骨干枝和結果枝。

        2.3.2? ?更新復壯結果枝組

        加強對結果枝組的培養(yǎng),達到留枝均勻,充分利用空間的效果。一般進行夏季和冬季兩次修剪。夏季修剪結合采收花椒進行,疏除一部分過密枝和病蟲枝;冬季可在落葉后發(fā)芽前進行修剪。

        通過復壯修剪,增加了樹冠通風透光性,滿足了生長和結果的需要,提高了坐果率,增加了產量。據(jù)測定,復壯修剪的樹株比對照平均株產量可提高1倍以上。

        2.4? ?防治病蟲害

        2.4.1? ?蚜蟲

        5月上旬開始發(fā)生,5~10 d發(fā)生1代,對嫩芽、花果為害嚴重。一是藥物防治,花椒樹發(fā)芽前全樹噴3~5波美度石硫合劑殺滅越冬卵;發(fā)芽后噴施40%氧化樂果1 000~1 500倍液或2.5%溴氰菊酯乳劑 2 000~3 000倍液或40%吡蟲啉1 500~2 000倍液等。二是秋季落葉后,進行樹干刷白,同時結合修剪,剪除蟲害枝并進行集中燒毀,降低越冬蟲口密度;冬季可刮除樹皮上的越冬卵塊。三是保護天敵,蚜蟲的天敵有很多種類,如瓢蟲、食蚜蠅和寄生蜂等,對蚜蟲都有很好的抑制作用。盡量減少使用廣譜性殺蟲劑,避免在天敵活動高峰時期施藥,有條件的地方可采用人工飼養(yǎng)和釋放蚜蟲天敵的方法,均可達到有效控制蚜蟲的目的。

        2.4.2? ?盾蚧

        每年發(fā)生兩次,主要吸食花椒枝干樹液,為害枝干??刹扇∪斯し乐魏退幬锓乐蔚姆椒ㄟM行,人工防治,可在冬季和春季發(fā)芽前采用人工刮除枝干上的越冬若蟲,對病死枝條進行剪除并集中燒毀。藥物防治,可在落葉期間用5波美度石硫合劑液噴涂樹干,生長季節(jié)可于5月下旬和7月上旬至8月上旬用氧化樂果1 000~1 500倍液連噴樹體3~4遍,殺死剛孵化的若蟲。

        2.4.3? ?天牛

        主要為害枝干和主根,可于6月中下旬至7月上中旬人工捕捉天牛成蟲,并根據(jù)天牛產卵處特征,采用刀片刮除蟲卵及初孵幼蟲;7月下旬至8月下旬結合采摘花椒剪除蟲枝銷毀;樹木生長季節(jié)可采用40%氧化樂果乳油5~10倍液用針管注入并堵塞蛀孔,或用1/6片磷化鋁塞入蟲孔,再用濕泥封堵蟲孔。

        2.4.4? ?花椒褐斑病與花椒葉銹病

        花椒褐斑病,又名花椒葉斑病,主要為害葉片、葉柄和果實?;ń啡~銹病主要為害葉片,這兩種病害的發(fā)生期基本相同。主要防治措施:可在兩種病害初次侵染期,噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液,或25%粉銹寧可濕性粉劑800倍液。兩種藥劑交替使用,間隔期15~20 d。

        3? ?試驗園的效益分析與推廣應用

        通過4項配套技術的實施,試驗園花椒產量有了大幅度提高。3年花椒皮平均產量101.1 kg/667 m2,每年平均增產80 kg/667 m2,試驗園3年累計增產花椒皮28 800 kg/667 m2,增加收入超80萬元。3年來推廣面積533.3 hm2,增加花椒皮產量64萬kg,增加產值約1 800萬元,經濟效益顯著。

        4? ?小結

        通過3年試驗研究發(fā)現(xiàn),深翻客土增施肥料、樹盤覆膜蓋草、復壯修剪、防治病蟲害是花椒旱薄低產園最基本、最有效、最簡單易行的配套增產技術措施。深翻客土施肥和樹盤覆膜蓋草是基礎,復壯修剪是關鍵,防治病蟲害是保證。4項技術措施缺一不可,必須配套使用,才能起到良好的增產效果。

        參考文獻:

        [ 1 ] 安廣馳,張宗文.山丘瘠薄旱地花椒低產園增產技術[J].林業(yè)科技通訊,1994(2):36-37.

        [ 2 ] 主冠樓,周傳田,孫寶玉,等.山丘瘠薄旱地花椒低產園增產技術[J].山東林業(yè)科技,1991(1):29-32.

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