雷仲明，趙洪陽(yáng)，朱敬樂(lè)，張劍鋒

（1.福建省福瑞華安種業(yè)科技有限公司，福建三明353300；2.上海天谷生物科技股份有限公司，上海201203）

節(jié)水抗旱稻是同時(shí)具有水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性和旱稻節(jié)水抗旱特性的栽培稻品種新類型，其在種植過(guò)程中，田間可不保留淹水層，只需土壤濕潤(rùn)即可維持正常生長(zhǎng)。在灌溉水田中種植，可節(jié)水50%情況下，產(chǎn)量、米質(zhì)與一般水稻無(wú)差異，在灌溉條件不保障的中低產(chǎn)田種植，具有較強(qiáng)的抵御干旱的能力，可以采用水種旱管或旱種旱管等方式輕簡(jiǎn)種植，穩(wěn)產(chǎn)增收；栽培上相對(duì)簡(jiǎn)便，節(jié)約成本，免去了水稻生產(chǎn)育秧、移栽或拋秧等過(guò)程，具有節(jié)水抗旱、優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)、省肥省藥、綠色生態(tài)的特點(diǎn)，適應(yīng)水稻綠色生產(chǎn)要求，符合中國(guó)兩型農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)［1］。旱優(yōu)73 是上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心與上海天谷生物科技股份有限公司用滬旱7A 與旱恢3 號(hào)配組育成的秈型雜交節(jié)水抗旱稻，2014 年通過(guò)安徽省農(nóng)作物品種審定（皖稻2014024）［2］，2019 年通過(guò)福建省引種備案（閩引種［2019］第1 號(hào)）。2019 年獲得“第二屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)（秈稻）”金獎(jiǎng)。2017 年福建省開始進(jìn)行引種，試種示范中表現(xiàn)出抗旱能力強(qiáng)、米質(zhì)好、抗病性好等特點(diǎn)，適宜在福建煙后稻區(qū)及灌溉條件不保障的地區(qū)作一季稻或晚稻種植。為了加快旱優(yōu)73 在福建省的推廣應(yīng)用，現(xiàn)將其2018 年在寧德市、三明市、南平市等5 個(gè)引種試驗(yàn)點(diǎn)的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗病性等表現(xiàn)總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 材料與試驗(yàn)點(diǎn)

試驗(yàn)位于福建省寧德市、三明市、南平市，設(shè)立了將樂(lè)縣、古田縣、壽寧縣、清流縣、光澤縣5個(gè)引種試驗(yàn)點(diǎn)。供試品種為旱優(yōu)73，對(duì)照品種為Ⅱ優(yōu)3301。

抗性鑒定試驗(yàn)按照福建省水稻區(qū)試抗病性鑒定管理辦法進(jìn)行稻瘟病鑒定，在南平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、將樂(lè)縣種子站、寧化縣水茜鄉(xiāng)農(nóng)技站、上杭茶地農(nóng)技站4 個(gè)稻瘟病鑒定點(diǎn)進(jìn)行抗性鑒定。

1.2 試驗(yàn)管理

選擇當(dāng)?shù)鼐哂型寥来硇浴⒎柿λ街械?、肥力均勻的田塊，采用大區(qū)隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)的生產(chǎn)試驗(yàn)方案，旱優(yōu)73 試種面積不少于333 m2，對(duì)照品種不少于333 m2。

試驗(yàn)用種由福建省福瑞華安種業(yè)科技有限公司統(tǒng)一提供至實(shí)施單位。按照當(dāng)?shù)仄毡椴捎玫姆N植方式，5 月10 日前后播種，用種量15 kg/hm2，同一組試驗(yàn)所有品種同期播種，種子催芽前作消毒處理。田間管理按當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)習(xí)慣確定基本苗和密度，其他栽培管理措施同當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)一致。各試驗(yàn)點(diǎn)根據(jù)《水稻品種試驗(yàn)觀察記載項(xiàng)目、方法及標(biāo)準(zhǔn)》及記載表的要求進(jìn)行觀察記載、苗情調(diào)查、室內(nèi)考種、收獲計(jì)產(chǎn)、綜合評(píng)價(jià)等對(duì)供試品種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。抗病性鑒定試驗(yàn)規(guī)劃安排全部按福建省水稻區(qū)試抗性鑒定程序進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期表現(xiàn)

從試驗(yàn)結(jié)果可以看出，旱優(yōu)73 在福建種植，全生育期最長(zhǎng)133 d （將樂(lè)、壽寧），最短125 d（古田），主要原因是寧德古田試驗(yàn)點(diǎn)播種時(shí)間較早，而且7 月底遇到連續(xù)高溫，生育期有所縮短。其他試驗(yàn)點(diǎn)生育期在128 ～131 d，平均130.0 d，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301 短8.4 d，熟期較早。

2.2 經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

田間調(diào)查旱優(yōu)73 株型適中，莖稈粗壯，分蘗力中等，葉片淺綠色。平均株高116.9 cm，平均穗長(zhǎng)25.6 cm，有效穗數(shù)最高為219 萬(wàn)/hm2（光澤），最低為187.5 萬(wàn)/hm2（古田），平均為205.5 萬(wàn)/hm2；每穗總粒數(shù)最高為196.2 粒（清流），最低為169.5粒（將樂(lè)），平均為185.2 粒；結(jié)實(shí)率最高為90.3%（光澤），最低為87.2%（壽寧），平均為88.5%；千粒重最高30.4 g（光澤），最低為27.4 g（壽寧），平均為28.8 g。

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

旱優(yōu)73 最高產(chǎn)量10.33 t/hm2（光澤），最低產(chǎn)量8.92 t/hm2（古田），古田試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量低的原因主要是因?yàn)檠睚g偏長(zhǎng)，導(dǎo)致分蘗減少，造成有效穗不足，最終影響產(chǎn)量。其他試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量在9.00 ～9.22 t/hm2，平均產(chǎn)量9.27 t/hm2，產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)0.2%。

2.4 抗病性表現(xiàn)

從4 個(gè)稻瘟病自然誘發(fā)鑒定點(diǎn)的試驗(yàn)結(jié)果可以看出：旱優(yōu)73 苗葉瘟最高5 級(jí)，平均3.5 級(jí)；穗瘟發(fā)病率最高9 級(jí)，平均6.5 級(jí)；對(duì)照品種苗葉瘟最高9 級(jí)，平均8.5 級(jí)；穗瘟發(fā)病率最高9 級(jí)，平均8.5 級(jí)。旱優(yōu)73 在南平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、將樂(lè)縣種子站、寧化縣水茜鄉(xiāng)農(nóng)技站、上杭茶地農(nóng)技站4家單位稻瘟病抗性結(jié)果優(yōu)于對(duì)照品種。

2.5 米質(zhì)指標(biāo)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，旱優(yōu)73 稻谷糙米率80.9%，精米率73.5%，整精米率57.2%，粒長(zhǎng)7.5 mm，長(zhǎng)寬比3.4，堊白粒率21%，堊白度3.0%，透明度1 級(jí)，膠稠度72 mm，堿消值7.0，直鏈淀粉含量15.4%，蛋白質(zhì)含量9.7%。綜合評(píng)價(jià)米質(zhì)符合優(yōu)質(zhì)二等食用長(zhǎng)粒型秈稻品種品質(zhì)規(guī)定要求。

3 小結(jié)

旱優(yōu)73 在福建省的引種試驗(yàn)中表現(xiàn)出株型適中，莖稈粗壯，后期青稈黃熟，轉(zhuǎn)色好。熟期較早，全生育期130.0 d，比對(duì)照Ⅱ優(yōu)3301 早熟8.4 d；平均產(chǎn)量9.27 t/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)0.2%；米質(zhì)優(yōu)，米質(zhì)指標(biāo)符合優(yōu)質(zhì)二等食用長(zhǎng)粒型秈稻品種品質(zhì)規(guī)定要求；抗逆性較強(qiáng)，田間未發(fā)生倒伏，適應(yīng)性較廣，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性較好。適宜在福建煙后稻區(qū)及灌溉條件不保障地區(qū)作一季稻或晚稻種植。