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        黃清華的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新路

        2020-11-28 07:31:21楊小雪
        農(nóng)經(jīng) 2020年10期

        楊小雪

        黃清華是湖北秭歸縣屈原鎮(zhèn)長(zhǎng)江村的三峽移民,2001年,收到鄂州大學(xué)錄取通知書的他,面對(duì)長(zhǎng)期生病的父母和由此產(chǎn)生的巨額債務(wù),放棄深造的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)赴廣東省打工。山里娃的勤勉、樸實(shí)、耐吃苦,加上他自身獨(dú)有的眼光和智慧,到2008年,黃清華在廣東省東莞市已小有成就,并組建了家庭。

        事業(yè)和家庭上的小有所成并沒有讓黃清華感到滿足,反而加深了對(duì)千里之外年邁多病的父母的牽掛,特別是當(dāng)聽到鄰村一位留守老人不幸去世的消息后,黃清華又一次調(diào)整了人生的航向——回到父母身邊,承歡膝下。堅(jiān)定了這一想法后,他帶著妻子回到了家鄉(xiāng)。起初,黃清華想找一份相對(duì)穩(wěn)定的工作,可是新農(nóng)村建設(shè)的火熱大潮激起了他回村創(chuàng)業(yè)的激情,面對(duì)父親耕種了一輩子的柑橘園,他開啟了“果農(nóng)+豬倌”的創(chuàng)業(yè)新征程。

        打造“豬-沼-果”生態(tài)種養(yǎng)模式

        返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的黃清華瞄準(zhǔn)了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的路子。他基于家鄉(xiāng)的現(xiàn)實(shí)情況和特點(diǎn),將生豬養(yǎng)殖與臍橙種植有機(jī)結(jié)合起來(lái),在三面環(huán)山、一面臨長(zhǎng)江兵書寶劍峽的白沱山上,種柑橘,建豬場(chǎng),創(chuàng)辦“晴晴果園”家庭農(nóng)場(chǎng),打造形成了立體循環(huán)的“豬-沼-果”生態(tài)種養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)了柑橘有機(jī)種植、廢物無(wú)害化處理、能源循環(huán)利用、環(huán)境有效保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益顯著提高的綜合目標(biāo)。

        創(chuàng)業(yè)之初,面對(duì)無(wú)資金、無(wú)技術(shù)的困難,他選擇從力所能及的事情做起,從自家的一畝三分地干起,從修枝剪果練起。黃清華不斷地從同行中學(xué)習(xí),還翻閱了很多種植養(yǎng)殖資料。那時(shí)的他,為了向同行請(qǐng)教,可以在白雪紛飛的清早,騎著兩輪摩托往返行駛9個(gè)小時(shí);為了能趕時(shí)間買專業(yè)書籍,顧不上吃飯也是常事;為了上網(wǎng)查閱資料,經(jīng)常騎車到村委會(huì)蹭網(wǎng)。慢慢地,黃清華成了柑橘種植土專家,成了種養(yǎng)殖大戶。黃清華采用的“豬-沼-果”現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式,通過(guò)柑橘品改、低產(chǎn)田改造,農(nóng)場(chǎng)由最初的10畝低產(chǎn)柑橘,發(fā)展到現(xiàn)在的142畝高效柑橘;由最初的20頭生豬養(yǎng)殖規(guī)模,發(fā)展到現(xiàn)在的年出欄510頭生豬養(yǎng)殖規(guī)模。

        創(chuàng)業(yè)路上,黃清華也經(jīng)歷了很多挫折。2010年7月,因大暴雨,進(jìn)場(chǎng)公路受損,導(dǎo)致在售賣生豬時(shí)七頭生豬死亡。這給剛創(chuàng)業(yè)的黃清華當(dāng)頭一擊。從此之后,他主動(dòng)籌集資金、投工投勞,累計(jì)投入80余萬(wàn)元修建進(jìn)場(chǎng)公路5公里,修建田間道路3公里。為改善農(nóng)場(chǎng)水利灌溉條件,黃清華建設(shè)農(nóng)田灌溉水池10個(gè),架設(shè)飲水管道2500米,保障了農(nóng)場(chǎng)種植灌溉用水。他還積極爭(zhēng)取資源,接入3000米光纖,也為后來(lái)農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“農(nóng)村實(shí)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”格局奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

        2018年,在政府和農(nóng)業(yè)局的支持下,黃清華又實(shí)施了有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目,全場(chǎng)種植綠肥,并將沼液通過(guò)水肥一體化系統(tǒng)精確滴灌到每棵果樹,從而節(jié)水增效。農(nóng)場(chǎng)每年生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)家肥130噸,減少化肥用量15噸;使用沼氣120方,節(jié)省電量500度,減少柴禾等固體燃料使用120方以上。

        種高品質(zhì)好橙

        三峽以“奇、險(xiǎn)、陡”著名,特別是西陵峽段,更是陡上加陡,摘橙子很多地方不僅人工背,還要手拉著繩子往上爬。晴晴果園農(nóng)場(chǎng)的土地面積比多數(shù)農(nóng)場(chǎng)小,機(jī)械化程度不夠,這讓黃清華意識(shí)到晴晴果園必須走一條不一樣的路——力爭(zhēng)做到“小”而“精”,在豬-沼-果循環(huán)農(nóng)業(yè)模式下,不斷利用新技術(shù),通過(guò)高接換種、靠枮、種植綠肥、滴灌、生物防治等技術(shù),逐步改善自身種植水平,以提高產(chǎn)品品質(zhì)。

        為了保持綠色生態(tài)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),黃清華堅(jiān)持杜絕使用化肥,全場(chǎng)采用有機(jī)肥,保證了柑橘種植源頭上的天然有機(jī);利用生物和物理病蟲害防治方法,減少化學(xué)農(nóng)藥使用,保護(hù)了物種的多樣性和生物鏈的完整性,最大限度保持了柑橘生長(zhǎng)的原生態(tài)環(huán)境,保證了產(chǎn)品的自然無(wú)公害。農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)出的柑橘充分展現(xiàn)出了三峽河谷和煦溫潤(rùn)、傳統(tǒng)種植原始天然、農(nóng)家肥料有機(jī)安全、循環(huán)養(yǎng)殖高效環(huán)保、自然成熟營(yíng)養(yǎng)健康的特質(zhì),水分充足、糖度高、果皮薄、顏色自然鮮艷、果香濃郁,深受廣大消費(fèi)者喜愛,價(jià)格比普通臍橙高出了15%以上。

        緊接著,黃清華又盯上了“互聯(lián)網(wǎng)+”模式。為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展模式新需要,2014年黃清華申請(qǐng)注冊(cè)了“晴晴果園”商標(biāo),精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝,成功構(gòu)建了“農(nóng)村實(shí)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”格局。通過(guò)淘寶、微商城、短視頻和直播等電商渠道,不僅打破了因農(nóng)場(chǎng)自然條件形成的產(chǎn)銷不暢的問題,還進(jìn)一步彰顯了農(nóng)場(chǎng)生態(tài)種植優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了降低成本、提高效率、擴(kuò)大影響、樹立品牌的綜合作用,農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格是傳統(tǒng)銷售價(jià)格的3倍以上。通過(guò)六年的努力,晴晴果園的產(chǎn)品走到了中國(guó)28個(gè)省市,也收獲了很多忠實(shí)消費(fèi)者的青睞,以橙交友,真誠(chéng)相待?,F(xiàn)在晴晴果園農(nóng)場(chǎng)不僅銷售自家產(chǎn)品,還幫助周邊農(nóng)戶和貧困戶銷售農(nóng)副產(chǎn)品。2014年,秭歸縣晴晴果園生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)選為“湖北省示范家庭農(nóng)場(chǎng)”。黃清華激動(dòng)萬(wàn)分,作為第一批省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng),是各級(jí)農(nóng)業(yè)部門對(duì)自己的一種肯定。

        黃清華在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中也獲得了很多學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)。特別是2015年湖北農(nóng)村青年電商創(chuàng)業(yè)大賽,黃清華從一千多人的海選中脫穎而出,經(jīng)歷三個(gè)月的漫長(zhǎng)訓(xùn)練、初賽、復(fù)賽、32進(jìn)16,直到16進(jìn)8,最終他獲得第四名優(yōu)勝獎(jiǎng)的成績(jī)。雖然沒有進(jìn)前三,但這也給了他大量學(xué)習(xí)電商、學(xué)習(xí)優(yōu)秀同行的機(jī)會(huì),也讓黃清華認(rèn)識(shí)了很多全省的優(yōu)秀同行?,F(xiàn)在他們都是朋友、知己,在創(chuàng)業(yè)的路上互相交流、互相學(xué)習(xí)、互相鼓勵(lì),一起成長(zhǎng)。而對(duì)他影響頗深的是在決賽時(shí),是省電視臺(tái)的現(xiàn)場(chǎng)直播。直播現(xiàn)場(chǎng)座無(wú)虛席,整個(gè)過(guò)程下來(lái)充分鍛煉了他的心理素質(zhì)。自此之后,黃清華能夠比較自然地面對(duì)鏡頭,在給別人培訓(xùn)時(shí)也能非常坦然地講述自己的見解。

        帶領(lǐng)農(nóng)戶齊發(fā)展、共富裕

        晴晴果園的發(fā)展,離不開周邊鄉(xiāng)親們的支持。同時(shí),黃清華也認(rèn)為,一起發(fā)展才能走得更遠(yuǎn)。晴晴果園從2017年開始響應(yīng)國(guó)家號(hào)召進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧,主動(dòng)結(jié)對(duì)幫扶20個(gè)貧困戶,聯(lián)系一個(gè)貧困村。他扶志扶智,充分尊重每個(gè)貧困戶意見,一戶一策,利用先脫貧帶動(dòng)后脫貧,贈(zèng)送有機(jī)肥、種苗、提供就業(yè)等措施,現(xiàn)已有貧困戶年收入突破3萬(wàn)元。同時(shí),黃清華也不忘其他鄉(xiāng)親,截至目前,他累計(jì)向周邊村民無(wú)償贈(zèng)送豬仔30余頭,主動(dòng)為村民們提供種養(yǎng)殖技術(shù)支持和農(nóng)資采購(gòu)服務(wù),積極利用個(gè)人網(wǎng)絡(luò)資源幫助群眾進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售。近年來(lái),農(nóng)場(chǎng)通過(guò)節(jié)日慰問、贈(zèng)送生產(chǎn)物資、生產(chǎn)技術(shù)輔導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等產(chǎn)業(yè)幫扶措施,貧困戶增收總數(shù)達(dá)到5萬(wàn)余元。2019年雇用勞動(dòng)力530余個(gè),收購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品土豆等18萬(wàn)余斤;幫助周邊農(nóng)戶銷售柑橘50萬(wàn)余斤;帶動(dòng)發(fā)展大牲畜養(yǎng)殖年出欄2000余頭、生態(tài)土雞7000余羽,帶動(dòng)柑橘規(guī)模種植800余畝、其他經(jīng)濟(jì)果木種植1000畝。

        為改善生產(chǎn)生活條件,黃清華累計(jì)投入人工280人次以上為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶義務(wù)維修公路30多公里,安全飲水水池200多平方米、管道設(shè)施10多公里以上,為群眾增收致富打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。能幫助看著自己長(zhǎng)大的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親做點(diǎn)事,黃清華感到非常高興,他希望以后能夠繼續(xù)為家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)人民奉獻(xiàn)力量。

        循環(huán)經(jīng)濟(jì)+互聯(lián)網(wǎng)拓寬發(fā)展路

        創(chuàng)業(yè)11年來(lái),黃清華清楚了解到,農(nóng)業(yè)是一個(gè)多風(fēng)險(xiǎn)、高投入、長(zhǎng)周期、低利潤(rùn)的系統(tǒng)產(chǎn)業(yè),牽一發(fā)動(dòng)全身。農(nóng)業(yè)目前還是多數(shù)靠天吃飯,雖然黃清華已經(jīng)在努力想辦法降低自然的影響,但只是稍微降低,而且一次投入的資金是非常高的,單位毛利又非常低,所以回報(bào)周期比較長(zhǎng)。長(zhǎng)周期意味著不可預(yù)見的因素會(huì)增多,那就必須在每個(gè)環(huán)節(jié)都要做好細(xì)節(jié)。最終就是兩個(gè)難題:一是錢,農(nóng)業(yè)的融資難度非常高,銀行和投資者不太愿意投資農(nóng)業(yè),特別是中小型農(nóng)業(yè)企業(yè);二是人,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的極度稀缺,特別是年輕的愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員非常少,而多數(shù)從業(yè)人員年齡大、文化程度低、思想理念需要更新。

        未來(lái),黃清華計(jì)劃將充分利用電商資源和互聯(lián)網(wǎng)工具,以淘寶店、公眾號(hào)、抖音等平臺(tái)為載體,通過(guò)拍攝美圖、編輯美文、發(fā)布小視頻、網(wǎng)紅直播等方式,宣傳農(nóng)場(chǎng)的先進(jìn)種植經(jīng)驗(yàn)和秀美自然環(huán)境,以提高品牌宣傳和產(chǎn)品銷售、鄉(xiāng)村旅游推介,從而提高客流量,依靠口碑帶來(lái)老客戶,引流到農(nóng)場(chǎng)實(shí)地,再通過(guò)“朋友圈”達(dá)到裂變帶來(lái)更多的人流,讓人們親自體驗(yàn)采摘鮮橙、認(rèn)領(lǐng)橙樹、預(yù)定年豬,吃農(nóng)家飯、購(gòu)農(nóng)家菜、干農(nóng)家活、住鄉(xiāng)村民宿、體驗(yàn)農(nóng)村民宿、露營(yíng)帳篷夜觀繁星等一系列活動(dòng)。農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃未來(lái)三年內(nèi)建設(shè)能同時(shí)接待200人就餐的接待中心,建設(shè)三個(gè)星空房,五座自然小套房,一處20個(gè)房間的集中住宿區(qū),以期年接待8000人次。此外,再建設(shè)田間觀光步道5000米,休息觀光亭三座,攀巖探險(xiǎn)道3000米,晚熟倫晚采摘園10畝,早熟屈鄉(xiāng)秋橙采摘園10畝,地方良種桃葉橙采摘園10畝,本地白花桃(品質(zhì)佳)采摘園10畝,山區(qū)田間單軌運(yùn)輸系統(tǒng)2000米,田間灌溉水池500立方米,這些都已在黃清華的規(guī)劃之中。

        晴晴果園堅(jiān)持“豬-沼-果”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,是可持續(xù)的農(nóng)業(yè)模式,也切實(shí)符合現(xiàn)今中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。國(guó)家現(xiàn)在大力推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目,晴晴果園也是屬于秭歸縣第一批項(xiàng)目實(shí)施單位。種好,還要賣好,晴晴果園將種植端延伸到銷售端,以銷定產(chǎn),產(chǎn)因銷變,形成良好的循環(huán)和互動(dòng)。這種模式還被收錄到《湖北省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展典型模式》。黃清華希望通過(guò)自身不斷努力,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展,將晴晴果園建設(shè)成為一個(gè)具有峽江文化特色,規(guī)模適度的三產(chǎn)融合的家庭農(nóng)場(chǎng),成為西陵峽畔的一顆“璀璨明珠”。

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