劉麗嬌

受疫情影響，2020年的酒店行業(yè)曾經(jīng)迎來“至暗時刻”，但隨著全國復(fù)工復(fù)產(chǎn)和社會消費恢復(fù)有序運轉(zhuǎn)，酒店行業(yè)也在從危中尋機，穩(wěn)步度過疫情下的寒冬。

汕尾保利希爾頓逸林酒店（以下簡稱“保利希爾頓酒店”）作為廣東省內(nèi)新興的“網(wǎng)紅”度假酒店，在地理位置、氣候、濱海旅游特色上占據(jù)一定優(yōu)勢，是整個大灣區(qū)的“后花園”。在此基礎(chǔ)上，酒店將會著力打造旅游會展一體化服務(wù)，為顧客提供融合旅游、休閑、度假、會務(wù)及娛樂為一體的綜合優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗。

智慧云營銷，使顧客“身臨其境”

在大環(huán)境的影響下，現(xiàn)代科技技術(shù)、遠程會議系統(tǒng)、VR技術(shù)、社交媒體、云直播等成為了2020年的MICE新現(xiàn)象。而保利希爾頓酒店充分利用這一“新現(xiàn)象”進行了線上推廣營銷。比如，酒店推出VR全景照片，讓顧客可以通過手機在線上直接參觀宴會場地，了解到場地面積、擺臺形式及容納人數(shù)等相關(guān)信息，同時酒店的宴會管家也會為客戶提供定制化專屬服務(wù)，應(yīng)對客戶需求精準推薦，推出年會套餐一站式打包服務(wù)，節(jié)省了客戶的時間及溝通成本。此外，酒店的宴會管家也會通過手機進行現(xiàn)場直播的形式帶領(lǐng)客戶線上參觀酒店及會場，最大程度上滿足客戶不到現(xiàn)場也能看到場地的需求，從而為抓住未來的生意打下堅實的基礎(chǔ)。

制定年會套餐，提升會議服務(wù)品質(zhì)

作為新型特色旅游目的城市的酒店，保利希爾頓酒店今年年會及團隊類型較多為客戶答謝、公司團建、公司獎勵旅游等。團隊規(guī)模以中小型為主，客戶對于安全、衛(wèi)生質(zhì)量及服務(wù)標準也更加注重，并將年會及會議目的地的安全性放在首要位置。相比往年，活動預(yù)算明顯有所精簡，活動流程的安排也盡量簡化且更加高效。

據(jù)保利希爾頓酒店總經(jīng)理黃燕微介紹，相比于往年“年會季”各種大型會議及年會的詢價，今年大多數(shù)公司選擇人數(shù)相對較少，更高質(zhì)量的會議舉辦形式。在此基礎(chǔ)之上，酒店推出了“會有期|會無憂”專屬定制年會套餐，從專屬會議管家，定制化宴會菜單及場地，到高清音影設(shè)備支持及“希爾頓清潔無憂？安心會”計劃，全面提升會議宴會服務(wù)品質(zhì)，在滿足客戶需求的同時為一場成功的年會保駕護航?！白酝瞥觥畷衅趞會無憂套餐后，詢價及簽單比率逐步上升，加上目前正值年終歲尾，市場回暖顯著，相信可以一定程度上彌補上半年因疫情造成的影響。”黃燕微說。

嚴格做好疫情防控，為年會保駕護航

當前，在疫情常態(tài)化下，為做好疫情防控和更好地保障酒店年會的安全，體溫檢測，消毒清潔等疫情防控相關(guān)措施已列入酒店日常運營工作中。黃燕微介紹，酒店門口設(shè)有電子紅外測溫儀，所有進出酒店人員均電子紅外測溫并做好登記，所有員工始終保持佩戴口罩，室內(nèi)公共區(qū)域每2小時消毒一次，為顧客配備免洗洗手液，同時在酒店前臺、餐廳、宴會廳等人員密集場所設(shè)立“保持社交距離”的標識等。酒店還加入了希爾頓集團推出的“希爾頓清潔無憂住”及“希爾頓清潔無憂？安心會”計劃，持續(xù)為年會及活動組織者和參與者保駕護航，讓客戶全程享有更潔凈更安全的住宿與活動體驗。

加快定制趨勢 推動行業(yè)發(fā)展

后疫情時代的酒店年會如何發(fā)展是當下酒店人需要思考的問題。黃燕微認為，未來酒店年會會呈現(xiàn)咨詢一站式、服務(wù)定制化的大趨勢發(fā)展。受疫情影響，未來一兩年境外旅游仍將處于緩慢恢復(fù)期，此時需要更多的國內(nèi)特色、定制化旅游路線。

“疫情之后，整個行業(yè)，酒店行業(yè)也好，都會發(fā)生一些大的變化。而這些變化也在要求我們要不斷擴充多元化的風格、不同的市場定位以及滿足各行業(yè)多方面的會議活動需求。作為酒店人，我們希望這種大趨勢會變化的快一點，以此來推動整個行業(yè)向前發(fā)展?！?黃燕微說。