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        肉羊養(yǎng)殖技術(shù)探討

        2020-11-27 21:43:09李娜盛海霞吳曉燕
        中國動(dòng)物保健 2020年8期
        關(guān)鍵詞:肉羊養(yǎng)殖業(yè)畜牧

        李娜,盛海霞,吳曉燕

        (1.山東省費(fèi)縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心防疫科山東臨沂 273400;2 山東省費(fèi)縣費(fèi)城畜牧獸醫(yī)工作站山東臨沂 273400)

        隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于畜牧肉產(chǎn)品的需求量也越來越大,其中羊肉是一種品質(zhì)優(yōu)良的畜牧肉產(chǎn)品,具有味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值豐富,同時(shí)消化吸收良好的特點(diǎn)。羊肉需求量的提高使得肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量越來越大,同時(shí)也出現(xiàn)了各種各樣的養(yǎng)殖問題,現(xiàn)階段主要存在肉羊品種退化,飼養(yǎng)規(guī)模以及飼養(yǎng)管理模式的落后以及飼養(yǎng)成本的缺乏等問題,本文針對(duì)這些問題提出了一些合理新型養(yǎng)殖技術(shù)的探討,包括肉羊優(yōu)良品種的選育,肉羊養(yǎng)殖基地以及飼養(yǎng)環(huán)境的改善,政府扶持力度的加大以及肉羊飼糧的合理配置等方面。下文將對(duì)肉羊養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行探討,以期為肉羊的科學(xué)養(yǎng)殖和我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展帶來幫助。

        1 肉羊品種的改良

        肉羊養(yǎng)殖品種的選擇是影響肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)性能以及經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素,良好的肉羊品種可以有效地提高肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,減少飼養(yǎng)成本的投入。肉羊養(yǎng)殖的不同品種的羊肉肉質(zhì)具有不同的口感,同時(shí)不同品種肉羊的產(chǎn)肉性能也不盡相同,需要考慮的就是改善肉羊的肉質(zhì)以及產(chǎn)肉性能,做到這兩個(gè)方面的提高才可以算是獲得了良好的肉羊養(yǎng)殖品種。不同的養(yǎng)殖地區(qū)所適宜的肉羊養(yǎng)殖品種也不一樣,可能部分產(chǎn)肉性能良好的肉羊在某些地區(qū)得不到良好的生產(chǎn)性能。肉樣品種的選擇和選育需要考慮多方面的因素,大規(guī)模肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)需要在適宜肉羊品種生存的地方,以獲得良好的生產(chǎn)性能。肉羊品種的改良還需要兼顧到肉羊的免疫性能以及對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,做好肉羊品種遺傳改良工作可以有效地促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)發(fā)展[1]。

        2 建立規(guī)?;庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng),改善肉羊養(yǎng)殖環(huán)境

        現(xiàn)階段許多肉羊養(yǎng)殖是分散的農(nóng)戶,肉羊養(yǎng)殖的數(shù)量和規(guī)模都比較小,所具備的技術(shù)水平也比較差,對(duì)于飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生沒有保障,對(duì)于疾病防護(hù)以及免疫防治方面沒有一個(gè)良好的規(guī)章制度。需要將這些分散的肉羊養(yǎng)殖戶進(jìn)行整合,建立合理的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;庋蝠B(yǎng)殖基地。由于肉羊?qū)τ陲曫B(yǎng)環(huán)境的要求相對(duì)較高,肉羊養(yǎng)殖基地的選址是非常關(guān)鍵的步驟,需要選擇地勢(shì)較高同時(shí)水源豐富的地區(qū),保障周邊地區(qū)的空曠,基地建設(shè)的空間較為寬敞,以滿足肉羊運(yùn)動(dòng)的需求。注意肉羊養(yǎng)殖基地周邊水源的潔凈衛(wèi)生,避免將養(yǎng)殖場(chǎng)建立在有污染源的工廠附近,保障肉羊飲用水的安全衛(wèi)生。肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的建立需要遠(yuǎn)離鐵路以及城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村等居民區(qū),同時(shí)要與其他的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)保持一定的距離[2]。

        3 加大政府扶持力度,降低肉羊養(yǎng)殖成本

        肉羊大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)需要投入大量的資金成本,部分養(yǎng)殖企業(yè)無法負(fù)擔(dān)起這么高的經(jīng)濟(jì)成本,需要政府部門對(duì)于畜牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持,政府對(duì)于肉羊養(yǎng)殖業(yè)的資金投入可以有效地促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。同時(shí)肉羊養(yǎng)殖企業(yè)需要節(jié)約肉羊養(yǎng)殖的成本,對(duì)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)進(jìn)行合理的規(guī)劃,科學(xué)配制肉羊飼糧,改善肉羊飼養(yǎng)管理規(guī)劃,降低肉羊養(yǎng)殖成本。養(yǎng)殖企業(yè)在降低肉羊養(yǎng)殖成本的同時(shí)需要保障肉羊的生產(chǎn)性能以及羊肉品質(zhì),這需要大量的技術(shù)人員來推動(dòng)整個(gè)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        4 肉羊飼糧的合理配制

        肉羊飼養(yǎng)過程中,飼料的合理配制是保障肉羊生產(chǎn)性能的關(guān)鍵因素,同時(shí)營養(yǎng)均衡的飼料也是節(jié)約肉羊飼養(yǎng)成本的關(guān)鍵。肉羊的養(yǎng)殖過程中需要配合精飼料添加到肉羊飼養(yǎng)的秸稈以及飼草中,同時(shí)可以合理地使用非常規(guī)飼料原料,例如酒糟以及糖蜜等,節(jié)約飼養(yǎng)成本的同時(shí)還能有效地保障肉羊的生產(chǎn)性能。注意飼料品質(zhì)的保障,避免出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的飼料應(yīng)用于肉羊生產(chǎn)中[3]。

        5 小結(jié)

        肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要技術(shù)以及資金的推動(dòng),通過肉羊品種的改良、飼養(yǎng)管理以及飼料配制改善以及政府資金的扶持,肉羊養(yǎng)殖業(yè)可以獲得良好的發(fā)展。█

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