胡君

武漢市標準化研究院 湖北武漢 430000

質量管理體系，在推動高質量發(fā)展的今天，已普遍應用于各行各業(yè)。黨的十九大報告指出，必須堅持質量第一、效益優(yōu)先原則，推動經(jīng)濟發(fā)展質量變革。質量管理體系則很好的呼應了這個命題。其根本目的是提升企業(yè)的管理及運行水平，形成高效有序的管理模式，幫助企業(yè)達到質量的穩(wěn)定與提升。質量管理體系方法的應用，經(jīng)過幾代質量人的努力，已被越來越多的大眾認可。

以制造業(yè)為例，企業(yè)領導層普遍有較強的質量管理意識，標準化體系管理需求明顯，且不同程度的應用了質量管理標準化方法。可見，從無到有我們完成了從0 到1 的轉變，質量管理體系運行展現(xiàn)成效。那么如何深入理解質量管理體，將其更好的運用到企業(yè)經(jīng)營中呢?下面以質量管理體系為例，與大家分享GB/T19001-2016 標準中的七大板塊條款要求[1]。

1 組織環(huán)境

如同叢林探險，你和隊友身處在一片復雜多變的情境之中，企業(yè)面臨的環(huán)境也是相當復雜的。企業(yè)內部及外部的環(huán)境因素，包括企業(yè)內部的文化、知識、績效考核，也包括外部的競爭形勢、相關方、顧客、國際形勢、市場因素、法律法規(guī)要求等。全方位剖析企業(yè)的定位，了解當前的風險與機遇，無論正面與負面信息都積極總結，為后續(xù)體系建立與運行打下基礎。

2 領導作用

最高領導是一個企業(yè)的靈魂，他的行為與思想指導著企業(yè)的發(fā)展方向。對于企業(yè)質量管理的方針、職責分工，他都是第一負責人，必須參與制定并切實可行。發(fā)揮領導力，帶領企業(yè)員工參與體系運行，并提供有力的支持與幫助，成為他們堅強的后盾。領導是企業(yè)的風向標，在企業(yè)中發(fā)揮的作用極其關鍵，可以說員工工作風格、企業(yè)文化都與領導息息相關。在質量管理體系中確認領導作用的一般方法，通過剖析公司組織架構，逐一與領導確認，確定企業(yè)發(fā)展理念，并貫穿于企業(yè)運行過程中[2]。

3 策劃

在分析了企業(yè)面臨的復雜環(huán)境之后，企業(yè)可以開始策劃這一步驟。一般策劃主要包括：應對風險和機遇的措施策劃，質量目標及實現(xiàn)的策劃，變更的策劃。

以質量目標的策劃為例，某企業(yè)制定的質量目標為：

（1）公司年生產(chǎn)量達到3000 萬只

（2）國家抽檢合格率100%

（3）全年無重大食品安全事故

（4）全年無重大人員安全事故

（5）全年無環(huán)境投訴問題

大家覺得以上目標是否合理呢？顯然，上述目標大多是企業(yè)經(jīng)營的基本門檻，作為目標過于單一。質量目標，是最高領導為企業(yè)整體發(fā)展提出的更高要求，它可以是期望利潤達到多少，員工達到什么水平，企業(yè)在環(huán)保、能耗、成本及業(yè)績方面達到一個什么程度等。目標即榜樣，要有追趕的空間與挑戰(zhàn)的難度，以此作為企業(yè)提升的方向標。策劃完成后，在實際運行過程中，評價措施的有效性，依據(jù)實際情況改進。另外，質量目標與實現(xiàn)策劃也很好的體現(xiàn)了新版質量管理體系基于風險的思維。通常來說，企業(yè)面臨的風險來源于內部或外部，內部風險包括設備故障、原料品質不良、人員操作不當、食品安全防護等；外部風險包括貿易活動，供應商服務提供，顧客反饋，政策實施等。當然，并非所有的風險都會給企業(yè)帶來消極影響，因此在策劃過程也要考慮機遇所帶來的挑戰(zhàn)[3]。

4 支持

體系建立是一項大工程，需要各部門共同推進，當然也少不了各方的支持。磨刀不誤砍柴功，標準從資源、能力、意識、溝通、成文信息五大方面明確了體系建立需要的內外部資源，以推動體系建立、實施、保持和持續(xù)改進。簡單來說，就是從“人機料法環(huán)”各環(huán)節(jié)為體系提供支持。設備的日常維護，檢測系統(tǒng)的更新，生產(chǎn)車間的環(huán)境保持，通過各部門計劃以及資源維護的制度加以規(guī)定。人員的培訓與能力提升，是質量管理體系審核時的重點，開展定期培訓，保證法律法規(guī)及時更新，使企業(yè)質量管理人員熟練應用。

5 運行

“產(chǎn)品和服務”作為絕對C 位，在體系建立考慮的方面包括：執(zhí)行過程的策劃和控制、相關方要求、設計開發(fā)、外包、生產(chǎn)與服務的提供、放行及不合格控制。企業(yè)各環(huán)節(jié)的運作，是否符合體系整體要求，是否能助推質量目標達成，離不開過程運行的嚴格策劃與實施?！叭婵勺匪荨背蔀槠髽I(yè)運行體系是否有效的關鍵標準。對企業(yè)產(chǎn)品或服務提供的過程要求及內容進行評審，需要通過內外部溝通、領導及技術人員溝通確認，通常以法律法規(guī)、顧客要求以及標桿標準為依據(jù)，確認有效且符合企業(yè)目標。運行過程的有效循環(huán)是保持企業(yè)核心技術穩(wěn)定可靠、不斷優(yōu)化的關鍵。

6 績效評價

體系的績效評價包括監(jiān)視測量，分析評價，內審及管理評審。首先，通過定期測量或監(jiān)測固定的指標，以達到對整體體系運行有效的確認，如對生產(chǎn)車間新風系統(tǒng)的壓力表的監(jiān)測，對貯存?zhèn)}庫溫濕度的監(jiān)測，對關鍵過程中溫度及時間的監(jiān)測等。同時，績效評價通過對結果、指標、顧客滿意度、體系實施情況的綜合評價，先由企業(yè)內部審核，以內審管理制度中的內審評分細則為依據(jù)，自查自糾，對標打分，發(fā)現(xiàn)差距與不足，匯總形成內部審核意見。

7 改進

有錯必究，持續(xù)改進，防患于未然是本節(jié)核心。體系建立后，隨著不斷運行，發(fā)現(xiàn)問題，剖析原因，加以糾正，保留記錄，同時采取預防措施防止問題再次發(fā)生。剛接觸質量管理體系的企業(yè)需要區(qū)分“糾正”與“糾正措施”，在質量管理體系的運行中，企業(yè)往往被定向引導糾正當下的問題，忽略了對問題背后引發(fā)原因的思考。只有找到根本原因加以糾正，才能真正杜絕同類型的問題多次發(fā)生。改進后的新方法、新規(guī)定等輸出，則成為新的起點，作為不斷完善體系運行的依據(jù)，使體系更“合身”。

建立一個最“合身”的質量管理體系不是一日之功，它需要面對從1 到100 的挑戰(zhàn)與困難，企業(yè)必須關注風險與機會，遵循質量管理的基本原則，串聯(lián)標準中的各項要求。