裂果是西紅柿生產(chǎn)中常見(jiàn)的生理病害之一。裂果現(xiàn)象的發(fā)生，會(huì)大大降低西紅柿的商品價(jià)值，影響經(jīng)濟(jì)效益，因此要高度重視，加強(qiáng)防治，以減輕西紅柿裂果對(duì)生產(chǎn)造成的損失。

一、出現(xiàn)原因

在西紅柿生產(chǎn)中，當(dāng)西紅柿果實(shí)內(nèi)部果肉生長(zhǎng)速度比果皮速度快時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。西紅柿發(fā)生裂果現(xiàn)象的原因是多方面的，但主要有以下幾個(gè)原因：

1.品種特性。西紅柿生產(chǎn)中裂果的發(fā)生與品種有極大的關(guān)系。一般果皮薄、果實(shí)圓形的大型果容易出現(xiàn)裂果，而果皮厚、果實(shí)扁圓的中小型果就較少發(fā)生裂果現(xiàn)象。

2.缺素。當(dāng)西紅柿果實(shí)中鈣含量較少時(shí)，果實(shí)的韌性降低，就易發(fā)生果實(shí)開(kāi)裂現(xiàn)象。西紅柿在果實(shí)生長(zhǎng)期需施大量的鉀肥，與此同時(shí)，對(duì)氮肥的需求量降低。如果此時(shí)大量施用氮肥而忽視鉀肥的施用，就會(huì)造成果實(shí)中鉀元素缺乏，還會(huì)影響植株對(duì)鈣、硼元素的吸收，最后導(dǎo)致裂果現(xiàn)象嚴(yán)重發(fā)生。

3.水分供給不均勻。在西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中，如果水分供給忽多忽少，就會(huì)導(dǎo)致土壤水分含量忽高忽低，特別是在西紅柿接近成熟時(shí)，如果前期水分供給少，此時(shí)水分供給又過(guò)多的話，果實(shí)細(xì)胞體積就會(huì)快速膨大，進(jìn)而撐破果皮，出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。在高溫、強(qiáng)光、干旱的情況下，果柄附近的果面易產(chǎn)生木栓層，而且果實(shí)內(nèi)部細(xì)胞中糖分濃度提高，膨壓升高，細(xì)胞吸水能力增強(qiáng)，這時(shí)如果灌水過(guò)多，果實(shí)內(nèi)部細(xì)胞大量吸水膨大，就會(huì)將木栓化的果皮脹破開(kāi)裂。

4.激素施用過(guò)量。激素或者點(diǎn)花藥使用過(guò)量，會(huì)造成果肉生長(zhǎng)速度過(guò)快，也會(huì)造成裂果。

5.植株根系受到傷害，植株抗性減弱，會(huì)加劇裂果現(xiàn)象的發(fā)生。根系強(qiáng)大時(shí)，植株吸收能力強(qiáng)，植株的抗性強(qiáng)，可減輕裂果現(xiàn)象的發(fā)生。但當(dāng)根系受到傷害后，植株的吸收功能退化，植株的抗性減弱，就易發(fā)生裂果現(xiàn)象。

6.管理不當(dāng)。如果整枝過(guò)度，地上部枝葉過(guò)少，就會(huì)導(dǎo)致光照直射，果皮生長(zhǎng)速度減緩，澆水后也會(huì)形成裂果。

二、防治方法

1.選擇抗裂性強(qiáng)的西紅柿品種。在生產(chǎn)中應(yīng)注意選擇中小株型、高樁型果、木栓層薄的西紅柿品種栽培，以減輕裂果現(xiàn)象的發(fā)生，提高果實(shí)的商品性。

2.強(qiáng)化水肥管理。在西紅柿生產(chǎn)中，應(yīng)注意增施生物有機(jī)肥，促使植株根系健壯生長(zhǎng)，并均衡供水，避免土壤含水量忽高忽低，控制土壤相對(duì)含水量在60%～80%;防止久旱后澆水過(guò)多;在連續(xù)降雨后，應(yīng)及時(shí)排除田間積水。

3.注意補(bǔ)鈣。鈣與西紅柿果實(shí)硬度有直接的關(guān)系。增加西紅柿果實(shí)中鈣的含量，可增強(qiáng)果實(shí)的抗裂性，減輕裂果現(xiàn)象的發(fā)生。因而在坐果后，可結(jié)合病蟲(chóng)害防治，給植株噴施糖醇鈣，以增加果實(shí)中鈣的含量。

4.注意環(huán)境調(diào)控，防止果皮老化。避免陽(yáng)光直射果肩，是防止果皮老化的有效措施。在選留花序和整枝綁蔓時(shí)，要把花序安排在支架的內(nèi)側(cè)，靠自身的葉片遮光。摘心時(shí)要在最后一個(gè)果穗的上面留兩片葉，為果穗遮光。設(shè)施栽培時(shí)要及時(shí)通風(fēng)，降低空氣濕度，縮短果面結(jié)露時(shí)間。

5.控制激素的應(yīng)用。露地栽培時(shí)，應(yīng)盡可能少用或不用激素;設(shè)施栽培時(shí)，可加大人工輔助授粉的力度，減少對(duì)激素的依賴，降低激素的用量，從而降低裂果的發(fā)生率。

（甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局? 王田利? 郵編：743400）