張曉玲

不少人喜歡在冰箱囤放很多食材，但隨之而來(lái)的困擾便是串味問(wèn)題。以下幾種冰箱除味法效果顯著，可以一試。

冰箱專用除味產(chǎn)品。這種產(chǎn)品中常見(jiàn)的活性炭包，主要是利用活性炭的多孔結(jié)構(gòu)，去除冰箱內(nèi)的串味。使用時(shí)要注意，每個(gè)月取出來(lái)放在陽(yáng)光下曬一次，再放回冰箱繼續(xù)使用，不影響除味效果。

果皮去味。日?？梢岳贸Ｒ?jiàn)水果的果皮，比如橘子皮、柚子皮或者檸檬去除冰箱內(nèi)的異味。果皮要先洗凈、晾干，然后散放在冰箱各層。如果用檸檬去味，要將檸檬切成兩半，放入冰箱冷藏室的上層。檸檬和果皮可在一周內(nèi)清除冰箱內(nèi)的異味，但不能循環(huán)使用。

茶葉去味?？梢匀〖s50克的茶葉，用紗布包好，放入冰箱，每個(gè)月取出放在太陽(yáng)下暴曬，再反復(fù)使用。

當(dāng)然，這些去味妙招雖然奏效，但并非長(zhǎng)久之計(jì)。想從根本上解決問(wèn)題，建議經(jīng)常檢查冰箱里的食材，盡早食用，避免囤積。食品最好能放入加蓋的保鮮容器中，或用保鮮膜包好獨(dú)立儲(chǔ)存。此外，還需要定期對(duì)冰箱進(jìn)行清潔，可以使用一些中性清潔劑和溫水擦拭冰箱內(nèi)部，以達(dá)到除菌除味的效果。