林祥鷺

“厝”在平潭方言中是房子的意思。平潭島上盛產(chǎn)花崗巖，厝與石頭，在數(shù)百年間建立起了緊密的聯(lián)系，在過(guò)往的漁村歲月里，成為惺惺相惜的漁家伴侶。海島人就地取材建造石厝，形成了獨(dú)具特色的村落，有了石頭，就有了厝，而蓋起了大厝，也就賦予了海島石頭第二次生命，生生不息，直到今時(shí)今世。

人們同時(shí)又因“多石少樹(shù)”而懷有特別的怨，于是流傳著“平潭島，光長(zhǎng)石頭不長(zhǎng)草，風(fēng)沙滿地跑，房子像碉堡”的古老民謠。碉堡般的石厝，是海島風(fēng)情濃郁的居所。

一

在海島從南到北的石厝中，北港村，一個(gè)在海島歷史行進(jìn)中脫穎而出的石頭村被許多人深深記住了。北港位于海島東北部，背靠君山，面朝大海，擁有原生態(tài)的山、石、田、海資源。村子里石厝有241棟，是那種能清晰地看得見(jiàn)墻縫中摻和著黃泥的石頭房子，脫漆的紅色木門(mén)，門(mén)側(cè)還有雞鴨圈。石厝以青色、灰色花崗巖為墻體，屋頂紅色和灰色瓦片覆蓋，上覆形態(tài)各異的鵝卵石。老式馬鞍形風(fēng)火墻與人字形屋頂高低錯(cuò)落，石面被打磨得光滑細(xì)膩。墻面呈正斜多種壘砌變化，石縫緊咬成線，渾然一體。

村子的海味倍兒濃，碼頭上延伸出的堤壩，被海水溫柔地包圍。幾艘藍(lán)白的漁船停泊在港口，隨著咸濕的海風(fēng)輕微擺動(dòng)。目之所及，碧瓦青石，山水吐納。

而誰(shuí)又能想到，如今眼見(jiàn)的北港村與五年前的北港村有著天壤之別？

平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)成立以來(lái)，北港村借助平潭“實(shí)驗(yàn)區(qū)+自貿(mào)片區(qū)+國(guó)際旅游島”三區(qū)疊加及兩岸共同家園的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，巧做石頭文章，大力發(fā)展觀光旅游等產(chǎn)業(yè)，一步步破解了村里經(jīng)濟(jì)空殼、人口空巢等困境。在平潭建設(shè)國(guó)際旅游島的規(guī)劃中，北港村被定位為“文創(chuàng)村”，成為兩岸文創(chuàng)人才的聚集地，原先淳樸無(wú)奇的石厝，搖身一變，成為平潭的一個(gè)文化符號(hào)。

短短幾年，北港在一片沉寂中唱出了歌，成為海島“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的佼佼者。而這一切，都得益于北港村石厝。石厝、文創(chuàng)、民宿，形成了一個(gè)循環(huán)的商業(yè)圈。民宿業(yè)在北港村的發(fā)展中后來(lái)居上，蓬勃發(fā)展。

二

“望鄉(xiāng)人半坡”民宿是北港村的第一家民宿，這間百年老厝是南京大學(xué)建筑系博士范文昀改造的民宿之一。2015年12月，“望鄉(xiāng)人·鄉(xiāng)建聚落”啟動(dòng)改造，并在2016年6月迎來(lái)了開(kāi)幕。通過(guò)現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念，結(jié)合古老的建筑工藝，望鄉(xiāng)人半坡民宿讓古老的石厝煥發(fā)新顏。同時(shí)團(tuán)隊(duì)還修葺了一座咖啡屋“老柴”，打造成為一個(gè)游客休息的公共空間。

同在時(shí)間軸上的，還有王美珠改造的石厝“風(fēng)中旅行文創(chuàng)民宿”。風(fēng)穿過(guò)石窗，搖曳著風(fēng)鈴，仔細(xì)一看，掛在窗口的風(fēng)鈴由香檳瓶打磨而成。海上撿來(lái)的漂流木，略經(jīng)雕琢成了懸掛廳堂的別致裝飾;廢棄的船錨與原木拼接成了一張古樸的大桌;舊窗戶拆下，成了墻面的裝飾……這樣變廢為寶的環(huán)保設(shè)計(jì)理念，比比皆是?！拔膭?chuàng)”和“石厝”，開(kāi)始在北港的土地上播種，等待著它的春天到來(lái)。

而“風(fēng)中旅行”文創(chuàng)工坊是一個(gè)融合文創(chuàng)工坊、酒吧、咖啡、輕食和舞臺(tái)表演于一體的休閑復(fù)合空間。類似“三合院”的石厝小院前，三面石厝靠攏并建，有六七間石厝。一樓大廳，兩米長(zhǎng)的木桌上，以魚(yú)鱗狀的瓷磚作為修飾。木質(zhì)的樓梯被鋸成三份，固定在墻面上成為書(shū)架。木質(zhì)抽屜被改造成立柜，固定在墻面上盛放擺飾。老式眠床的床欄床板，被拆卸下來(lái)成為展板。木質(zhì)透光小窗被貼上彩色玻璃碎片，擺出太陽(yáng)月亮的圖案。再看墻面上，由漂流木組成的三角形造型，代表著部落蛇的圖騰……

從2016年6月到2019年6月，整整三年時(shí)間，王美珠在平潭就地取材，帶領(lǐng)著臺(tái)灣的家人，保持著少數(shù)民族的一種自然創(chuàng)造力，將新穎的設(shè)計(jì)靈感注入老朽的石厝。三年之間，風(fēng)中旅行文創(chuàng)工坊已經(jīng)完成三處石厝改造，分別是風(fēng)中旅行文創(chuàng)民宿和風(fēng)中旅行臺(tái)灣藝術(shù)家駐村工作室。三處石厝，皆以文創(chuàng)串聯(lián)。

而真正讓北港進(jìn)入大眾視野的，則是“石頭會(huì)唱歌”團(tuán)隊(duì)。

一位臺(tái)灣嘉義的80后青年，常面朝60海里外的大陸，編織自己的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)夢(mèng)。一個(gè)日漸凋敝的海邊漁村，留守老人們?cè)谑惹?，日夜盼望外出的孩子們歸來(lái)……

2015年4月，臺(tái)灣青年林智遠(yuǎn)和父母到平潭旅游，從此和這里結(jié)下緣分。當(dāng)年10月，他“邂逅”北港村，石厝的古樸、村民的熱情，給他留下了深刻印象。

林智遠(yuǎn)后來(lái)又多次到北港考察，決定投辦民宿。

2016年春天，他的“石頭會(huì)唱歌”團(tuán)隊(duì)來(lái)到北港，向村民租下了8棟石厝，開(kāi)發(fā)成集民宿、文創(chuàng)、料理等于一體的“石頭會(huì)唱歌”藝術(shù)聚落，把臺(tái)灣元素與平潭石厝完美融合在一起。之所以取名“石頭會(huì)唱歌”，是因?yàn)閹孜荒贻p人剛來(lái)到北港時(shí)，聽(tīng)說(shuō)君山上有“石鑼”“石鼓”，敲打起來(lái)像鑼和鼓的聲音，便突發(fā)奇想，去山上到處敲打石頭，尋找do、re、mi、fa、so、la、si、do的曲調(diào)，沒(méi)想到真的找到了。這些久經(jīng)風(fēng)吹日曬的石頭，經(jīng)過(guò)敲打能發(fā)出不同的聲音，在這些青年人的手中被敲打出一首首樂(lè)曲。

“石頭會(huì)唱歌”藝術(shù)聚落成為兩岸文創(chuàng)交流平臺(tái)，不少臺(tái)灣畫(huà)家和音樂(lè)人來(lái)此尋求靈感，進(jìn)行交流創(chuàng)作，游客也紛紛來(lái)此體驗(yàn)北港的獨(dú)特味道?！芭_(tái)灣的民宿市場(chǎng)已相對(duì)飽和，相較而言，平潭的旅游行業(yè)尤其是民宿的發(fā)展前景非常好！”林智遠(yuǎn)說(shuō)，“我很喜歡平潭，所以把母親和妹妹也帶到這里?！泵袼薏粌H是供游客吃飯、歇腳的地方，還是一個(gè)可以讓人們體驗(yàn)文化、迸發(fā)創(chuàng)意的場(chǎng)所。林智遠(yuǎn)說(shuō)，有緣的是，在臺(tái)灣也有一個(gè)北港。

“石頭會(huì)唱歌”宛如一張亮麗的名片，讓北港一炮而紅。2017年平潭旅游股份有限公司及“石頭會(huì)唱歌”團(tuán)隊(duì)共同打造的石頭打擊樂(lè)《茉莉花》和《高山青》成功登上國(guó)際華人華僑春晚的舞臺(tái)，并成為永久保留曲目。2018年4月與華僑大學(xué)合作，將北港文創(chuàng)村作為華僑大學(xué)港澳臺(tái)僑學(xué)生“百村千人行”實(shí)踐基地，9月由省農(nóng)業(yè)廳推薦申報(bào)“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”。2018年10月，北港文創(chuàng)村順利通過(guò)“四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位”的驗(yàn)收。

隨著石厝被廣泛認(rèn)可，越來(lái)越多的兩岸創(chuàng)客看到北港民宿的發(fā)展空間，迅速加入民宿改造的隊(duì)伍中，并打造出兼具嵐臺(tái)風(fēng)味的民宿風(fēng)格，讓平潭石厝的美名一再打響。

三

驀然回首，2016年對(duì)于北港村而言，實(shí)在是重要的一年。從那一年開(kāi)始，它迎來(lái)了自己命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，突然之間，被推向了十字路口，聚焦著各路的聚光燈。

平潭是海風(fēng)的歸宿，風(fēng)給了臺(tái)胞們不同的靈感，帶來(lái)豐富的文創(chuàng)作品。藍(lán)色的搖椅、桌子、風(fēng)鈴，為石厝注入與眾不同的新鮮血液。

窺得民宿發(fā)展良機(jī)，越來(lái)越多的北港村民返鄉(xiāng)就業(yè)，也讓近年來(lái)北港民宿的主體力量發(fā)生了很大變化。如今，北港村聚集了許多兩岸創(chuàng)客，文創(chuàng)在此蔚然成風(fēng)。陳松柏說(shuō)，當(dāng)?shù)卮迕竦拿袼藿?jīng)營(yíng)觀念和經(jīng)濟(jì)發(fā)展意識(shí)已經(jīng)逐漸開(kāi)始樹(shù)立，緊緊跟上北港旅游發(fā)展的步子了。

由當(dāng)?shù)卮迕袼_(kāi)發(fā)的民宿，以其淳樸自然同樣吸引了一些“粉絲”。突破了農(nóng)家樂(lè)的傳統(tǒng)禁錮，民宿便于游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，感受民宿主人的熱情與服務(wù)，享受到“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的新鮮體驗(yàn)。從提供食宿到提供情懷和文化體驗(yàn)，從農(nóng)家樂(lè)到精品民宿再到集群化發(fā)展，從個(gè)體農(nóng)戶家庭增收到鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新支柱，石厝從一種住宿形態(tài)到滿足人們?cè)诔擎?zhèn)化浪潮下無(wú)法割舍的“鄉(xiāng)愁”，再到如今成為實(shí)現(xiàn)北港鄉(xiāng)村振興的重要助力。

這也對(duì)旅游生態(tài)造成了一定影響，而如何保留特色，促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿朝著個(gè)性化和精品化良性發(fā)展，成為北港文化村的一個(gè)課題。

四

福建商學(xué)院旅游系副教授、福建省旅游學(xué)會(huì)理事陳健平曾建議，北港村應(yīng)該以旅游為切入口，以文創(chuàng)IP構(gòu)建為方式，形成一個(gè)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，包括民宿、公共藝術(shù)共享中心、“非遺”傳承基地、公共文化服務(wù)綜合體等業(yè)態(tài)。他認(rèn)為，從北港文創(chuàng)村的定位來(lái)看，文創(chuàng)業(yè)態(tài)可以有多種形式，民宿是其中一種，而且民宿本身又可細(xì)分，而不是單一風(fēng)格的民宿。圍繞文創(chuàng)，可以形成景觀創(chuàng)意型、民俗文化型、藝術(shù)空間型、素質(zhì)教育型等多元民宿，讓游客的選擇更加充裕。

民宿經(jīng)營(yíng)，關(guān)鍵在人。陳松柏說(shuō)，人才是發(fā)展北港民宿的重要一環(huán)。首先，民宿業(yè)態(tài)復(fù)雜，并非簡(jiǎn)單地投入運(yùn)營(yíng)就能盈利，而是需要學(xué)習(xí)多方的運(yùn)營(yíng)理念，才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。其次，北港的民宿業(yè)過(guò)于零碎化，需要打造出民宿的領(lǐng)頭雁，來(lái)帶領(lǐng)北港民宿的運(yùn)營(yíng)走向?qū)I(yè)化。有特色，才有生命力;有特色，才能成為精品。旅游景區(qū)的發(fā)展，必須始終注重把旅游資源的異質(zhì)性作為旅游吸引力的源泉，把打造品牌、培育精品、體現(xiàn)特色作為發(fā)展旅游的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

沿著最美環(huán)島路段，再次行駛進(jìn)北港文創(chuàng)村，呼吸著新鮮的空氣，倍感神清氣爽。再看眼前黛青色的人字形石厝，在雨后散發(fā)著石頭與泥土的清香，紅色和灰色瓦片覆蓋的屋檐，掩映著幾株綠植。石厝錯(cuò)落有致，與梯田、大海相映成趣，構(gòu)成一幅濃淡相宜的山水畫(huà)。我想，文創(chuàng)與石厝不只是打造一個(gè)美麗的藝術(shù)品，而是人與人的互動(dòng)碰撞散發(fā)出的味道，是人文與在地的結(jié)合，是村民的凝聚，兩岸一家村的凝聚。

責(zé)任編輯林 芝