福建省古田縣關(guān)工委 丁湖廣 宋采芳 劉俊鳳

2011年，在外打工多年的福建省寧德市古田縣鳳埔鄉(xiāng)鳳埔村青年農(nóng)民曾信城返鄉(xiāng)后，看到鄉(xiāng)親們栽培銀耳等食用菌，仍然是采取老辦法裝袋滅菌。這種方法常因裝袋質(zhì)量欠佳、滅菌不徹底而對產(chǎn)品造成損害。能否辦一個料包加工廠，通過現(xiàn)代化設(shè)備來解決這個問題呢？曾信城請教了市關(guān)工委老專家科技服務(wù)團，老專家認(rèn)為辦料包加工廠是廣大菇農(nóng)急需，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展必然趨勢。他把自己想法和老專家的意見告訴鄉(xiāng)親們，得到廣泛支持。不到幾天就籌資400萬元，辦起食用菌料包生產(chǎn)廠，年產(chǎn)料包3600萬個，為全鄉(xiāng)1500戶菇農(nóng)及時提供標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量料包，降低23%的生產(chǎn)成本。企業(yè)實現(xiàn)年產(chǎn)值1200萬元，年創(chuàng)利130萬元，為80名農(nóng)村勞力解決就業(yè)。曾信城被鄉(xiāng)親們評為青年致富典型。

創(chuàng)業(yè)期間，曾信城始終把菇農(nóng)的利益放在首位。2016年，他與古田縣財產(chǎn)保險公司簽訂生產(chǎn)險，降低了菇農(nóng)種植銀耳的風(fēng)險。2017年，他又與農(nóng)村信用社合作，解決菇農(nóng)資金不足的問題。由此構(gòu)成了“公司推薦+保險公司保單+農(nóng)村信用合作聯(lián)社貸款+農(nóng)戶”四方合作精準(zhǔn)扶貧新模式。同年，曾信城投資1800萬元，購置2條高水準(zhǔn)的生產(chǎn)流水線，實現(xiàn)了全程自動化裝袋，還引進了12臺最新料包蒸汽滅菌器，節(jié)省了勞動力，也提高了料包質(zhì)量。公司現(xiàn)在每年能為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供4000多萬菌棒，年獲利約200萬元。在料包工廠化生產(chǎn)及配套設(shè)備的應(yīng)用中，他不斷研究新技術(shù)，獲國家發(fā)明專利1項，實用型專利2項。

除了注重技術(shù)創(chuàng)新，曾信城對理論學(xué)習(xí)也從未放松，從2013年至今，參加了省內(nèi)外多個專業(yè)培訓(xùn)班，有效提高了理論水平。在福建省科協(xié)第十五屆學(xué)術(shù)年會上，他的文章《食用菌料包工廠化生產(chǎn)趨勢及前瞻性研究》得到專家高度評價。

曾信城還熱心公益。2014年，他為平湖鎮(zhèn)唐宦村孤兒院捐資1萬元，創(chuàng)辦了“愛心圖書室”。曾信城的愛心舉動，鄉(xiāng)親們看在眼里，喜在心頭，他先后榮獲寧德市農(nóng)村青年科技致富種子工程先進個人、最美鄉(xiāng)村創(chuàng)富好青年、市管優(yōu)秀青年等榮譽稱號。