一場(chǎng)疫情，讓2020年格外不凡，京城蒙上了一層陰霾。身處京圈，以北京菜為主打的“局氣”品牌也經(jīng)歷著前所未有的考驗(yàn)，按照市委市政府的統(tǒng)一要求，局氣關(guān)閉了全部堂食門店23家，收入幾近歸零，月虧損千萬(wàn)余元。

在這特殊時(shí)期，局氣人沒(méi)有氣餒，他們深知“有國(guó)才有家”。目睹了無(wú)數(shù)白衣天使和人民安全捍衛(wèi)者放棄團(tuán)圓、與時(shí)間賽跑、逆行而上時(shí)，他們找到了目標(biāo)和方向，傾盡全力為深愛(ài)的北京奉獻(xiàn)自己的力量。在局氣品牌創(chuàng)始人韓桐的帶領(lǐng)下，企業(yè)在努力自救、保證自身的同時(shí)，主動(dòng)承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，助力抗疫。先是在公眾號(hào)上發(fā)起募集信息，盡最大的可能提供幫助。接到信息后，局氣人不分晝夜，加班加點(diǎn)趕制餐食和集結(jié)物資。為了能夠讓逆行者吃得安心、放心，從糕點(diǎn)制作到包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要求工作人員必須全程佩戴口罩和手套，嚴(yán)格把控糕點(diǎn)的衛(wèi)生安全。送貨時(shí)，則由局氣管理層負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì)，將運(yùn)輸車仔細(xì)消毒后裝車送到醫(yī)護(hù)人員及民警手中。

整個(gè)疫情期間，局氣人分批次向協(xié)和醫(yī)院、中國(guó)疾控中心病毒所、北京市第二醫(yī)院、重點(diǎn)轄區(qū)的民警和社區(qū)人員捐贈(zèng)了共計(jì)40余萬(wàn)元的物資物料，并向北京慈善協(xié)會(huì)捐贈(zèng)10萬(wàn)元用以購(gòu)買醫(yī)療物資。

全民抗疫不停歇，局氣人就不減緩為全社會(huì)奉獻(xiàn)的腳步。在支援一線工作者的同時(shí)，局氣人更是暖心的想到，此時(shí)此刻還有孤寡老人、殘疾人等困難群眾需要照顧，還有很多默默無(wú)聞的幕后工作者需要關(guān)心。于是，他們通過(guò)聯(lián)系西長(zhǎng)安街街道，無(wú)償為轄區(qū)內(nèi)的困難群眾贈(zèng)送局氣愛(ài)心便當(dāng)，直到疫情結(jié)束。隨后又聯(lián)系到北京環(huán)衛(wèi)公司，對(duì)每天默默清掃收拾各種垃圾的幕后英雄們進(jìn)行慰問(wèn)，捐贈(zèng)愛(ài)心食品1200包。

這些一幕幕暖心的抗疫舉動(dòng)，讓受贈(zèng)人深受感動(dòng)，那眼含熱淚、依依不舍的揮手告別，都在感恩著這個(gè)時(shí)候有人能用心惦記著他們。北京協(xié)和基金會(huì)特意為北京局氣餐飲管理有限公司寄來(lái)“感謝狀”，感謝局氣人對(duì)抗擊新冠肺炎疫情工作給予的傾力相助和愛(ài)心奉獻(xiàn)，為戰(zhàn)勝疫情傳遞了信息，增添了力量。

民以食為天，尤其是疫情發(fā)生之后，民眾更加注重食品安全。局氣品牌一直以來(lái)堅(jiān)持與北京二商集團(tuán)這樣的大廠商合作，確保生鮮、肉類產(chǎn)品在食品安全和檢驗(yàn)檢疫方面的規(guī)范，同時(shí)也確保自身各類報(bào)告、票據(jù)符合規(guī)范。即使在疫情后期風(fēng)險(xiǎn)降級(jí)，局氣各門店仍然保持北京“一級(jí)防控”時(shí)的要求，對(duì)員工、店內(nèi)環(huán)境、餐具、公筷公勺制以及進(jìn)店就餐客人的各種防疫措施不放松。

在以“國(guó)潮美食”為名，以消融疫情期間餐飲寒冬、點(diǎn)燃首都食客消費(fèi)熱情為動(dòng)力，以北京消費(fèi)季為核心的玩轉(zhuǎn)京城美食——國(guó)潮餐企星廚秀活動(dòng)上，局氣創(chuàng)始人韓桐在活動(dòng)中回顧了疫情期間企業(yè)如何渡過(guò)寒冬的經(jīng)歷，分享了企業(yè)的自救之路。

疫情面前，局氣人用實(shí)際行動(dòng)詮釋了北京人的“局氣”精神。一路前行，不忘初心，無(wú)論現(xiàn)在還是未來(lái)，在有需要的時(shí)候，局氣人定會(huì)出現(xiàn)，用愛(ài)心守護(hù)著人們深愛(ài)的大北京。