全球人口增長數(shù)據(jù)令人驚目。20世紀(jì)初的人口只有16.5億。1970年，世界上人口大約是現(xiàn)在的一半。幸運(yùn)的是，這些增長正在放緩——我們并沒有走向Malthusian的噩夢，就在20年前人們還在談?wù)撝@種噩夢。但是，到本世紀(jì)末，我們?nèi)杂型_(dá)到100億。

那么，為什么現(xiàn)在要談?wù)撨@個(gè)圖表呢？因?yàn)槲覀冃枰B(yǎng)活所有這些新生人口。據(jù)聯(lián)合國估計(jì)，到2050年，需要的糧食增加70%，而這一切都必須在比現(xiàn)在只多5%的可耕土地上生產(chǎn)。

幸運(yùn)的是，全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生巨大變化，這將有助于我們應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)。但實(shí)際情況是這樣的：a）這些變化可能不是你期望的，因?yàn)閎）全球農(nóng)業(yè)可能不是你想象的那樣。

您可能會(huì)認(rèn)為，為了實(shí)現(xiàn)這些增長，我們只能依靠巨大的效率。換句話說，在農(nóng)業(yè)方面，我們需要更多的工業(yè)化和聯(lián)合。但事實(shí)并非如此。

在美國，當(dāng)談到農(nóng)業(yè)耕作時(shí)，我們會(huì)強(qiáng)調(diào)工業(yè)化和效率。今天大約有200萬個(gè)農(nóng)場，相對(duì)于20世紀(jì)30年代的700萬個(gè)，這些農(nóng)場的規(guī)模要大得多。但是，盡管過去80年來用于農(nóng)業(yè)的土地和勞動(dòng)力總量有所下降，但1948年至2015年間，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量卻翻了一倍多。

但問題是，今天全世界有5億農(nóng)民。一個(gè)驚人的統(tǒng)計(jì)數(shù)字！沒錯(cuò)，世界上每14個(gè)人里就有一個(gè)是農(nóng)民。這些農(nóng)民絕大多數(shù)分散在發(fā)展中國家，一年掙幾千美元。即使在美國，小面積農(nóng)戶與大面積農(nóng)戶之比約為15：1。

因此，為了滿足這些新生人口的需求，我們是否會(huì)要求所有這些農(nóng)民進(jìn)行聯(lián)合及工業(yè)化？答案顯然是否定的。但幸運(yùn)的是，還有一個(gè)更好的方法。

在從產(chǎn)品到服務(wù)的轉(zhuǎn)變中，爆發(fā)出了大量的創(chuàng)新。正如《紐約時(shí)報(bào)》最近指出的：“如今，農(nóng)民操作由GPS引導(dǎo)的自導(dǎo)拖拉機(jī)，使用無人機(jī)監(jiān)測農(nóng)作物，并在灌溉中使用人工智能。機(jī)器人正在搶走放牛人的工作，接下來就會(huì)搶走你的了?！?/p>

有些公司專門從事航空影像，允許農(nóng)民通過觀察水分和葉綠素密度來測量作物的"活力"。也有一些移動(dòng)平臺(tái)，允許農(nóng)民監(jiān)控其自主拖拉機(jī)的進(jìn)度。還有為牲畜養(yǎng)殖者提供的解決方案，讓他們使用攝像頭和傳感器跟蹤動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)。（每頭牛身上的圖案，很像QR碼）毫不奇怪，農(nóng)用無人機(jī)市場正在蓬勃發(fā)展。

所有這些公司都有一個(gè)共同的主題——從傳統(tǒng)的產(chǎn)品和設(shè)備供應(yīng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)造服務(wù)與成果，幫助農(nóng)民更聰明更輕松地工作，而不是更費(fèi)力。一個(gè)顯著例子是Yara International，這是一個(gè)主要的化肥制造商。早在1905年，他們就制造出了人造肥料。如今他們的價(jià)值140億美元，在160個(gè)國家有業(yè)務(wù)。他們最大的股東是挪威政府。

Yara International的數(shù)字農(nóng)業(yè)高級(jí)副總裁Stefan Furnsinn最近在一次活動(dòng)上發(fā)言，分享了一些他們轉(zhuǎn)向訂閱服務(wù)的驚人故事。目前，Yara與分布在全球各地的5億獨(dú)立農(nóng)民中的13%有合作。Yara的問題是：我們?nèi)绾谓佑|到5億中的其他農(nóng)民？通過制造更便宜的肥料？解決分銷難題？不，Yara決定從"銷售袋裝化肥"轉(zhuǎn)向"確保健康作物"。

那么，一家每年生產(chǎn)、上市3600萬噸化肥的公司如何轉(zhuǎn)型為服務(wù)提供商呢？Yara 從一個(gè)簡單的硬件夾子開始，將任何智能手機(jī)都變成精密的氮傳感器。準(zhǔn)確的氮含量對(duì)于確定肥料需求至關(guān)重要，這種分析傳統(tǒng)上需要大量且昂貴的硬件。如今，任何擁有智能手機(jī)的Yara客戶現(xiàn)在都可以使用最新的"精準(zhǔn)耕作"技術(shù)。

他們還推出了知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。一旦確定有氮需求，Yara 應(yīng)用程序會(huì)根據(jù)作物、位置和生長周期階段提出用肥建議。這些建議基于20多年的實(shí)地研究，并不斷實(shí)時(shí)更新。因此，他們的一些農(nóng)民已經(jīng)能夠?qū)⑵渥魑锂a(chǎn)量翻一番。在許多地方，這可能意味著孩子能否上的起學(xué)。

Yara 發(fā)明了一個(gè)廉價(jià)的手機(jī)傳感器，并建立了一個(gè)強(qiáng)大的數(shù)字知識(shí)網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)在他們每天為成千上萬的新"數(shù)字農(nóng)民"服務(wù)。這項(xiàng)新服務(wù)的成本是多少？每月1美元！難以置信吧！Yara 正在幫助世界各地的小型獨(dú)立農(nóng)民以更少投入生產(chǎn)更多產(chǎn)品，同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的影響。

這似乎是一個(gè)明智的方法——為農(nóng)民提供簡單而有效的移動(dòng)技術(shù)和相關(guān)信息。盡管過去100年來農(nóng)業(yè)效率有了很大提高，但世界挨餓人口仍然令人震驚：目前全世界約有8億人，即每9個(gè)中就有1人營養(yǎng)不良。五歲以下兒童死亡有近一半是營養(yǎng)不良導(dǎo)致的。