網紋甜瓜源于歐洲,外觀精美,果肉香味濃郁。近年來隨著人們對高品質果蔬需求的日益增長,網紋甜瓜市場發(fā)展?jié)摿艽蟆D壳熬W紋甜瓜在設施內種植的比例連年增大,但國內網紋甜瓜產業(yè)起步晚,品種選擇、配套栽培模式以及市場營銷尚未形成體系,網紋甜瓜商品性與經濟效益還有待提升。為了讓更多種植者了解設施網紋甜瓜的發(fā)展情況,《農業(yè)工程技術(溫室園藝)》雜志策劃了本次“設施網紋甜瓜”專題。
育苗是決定網紋甜瓜的生長發(fā)育和品質形成的重要環(huán)節(jié),需分析和確定生產過程的各個關鍵環(huán)節(jié),以決定種苗質量的農時操作關鍵點為標志,對種苗生產過程的關鍵環(huán)節(jié)進行全程控制(參見黃丹楓文)。近年網紋甜瓜發(fā)展勢頭迅猛,2019年全國種植面積超過5萬畝(3335 hm2),從南向北在海南、浙江、上海、山東、河北、北京、內蒙古等地均有種植。海南是國內網紋甜瓜的主產地,當?shù)胤N植者利用海南獨特的地域優(yōu)勢,以設施栽培的方式,在秋冬春季種植,可以錯開內地甜瓜上市時間,以較短的栽培周期生產高品質、高收益的網紋甜瓜,創(chuàng)造更高的經濟效益(參見夏玲文)。華東地區(qū)也是網紋甜瓜主產地之一,當?shù)胤N植者與科研人員根據(jù)多年實踐經驗,通過設施和農藝配套,充分利用設施創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,總結出一套適合華東地區(qū)的網紋甜瓜設施栽培技術(參見王毓洪文)。北京地區(qū)自2015年開始引進日本網紋甜瓜,經北京市農業(yè)技術推廣站多年研究,篩選出了適宜連棟溫室基質栽培的網紋甜瓜優(yōu)勢品種,形成了包括“齊頭調蔓”“T頭吊瓜”“加濕促網”“網紋形成期兩灌兩控”“戴帽遮陽”等關鍵內容的綜合集成技術,能滿足北京主要設施三季生產,供應期達到100天(參見李婷文),還總結出了成套的連棟溫室工廠化栽培模式(參見王艷芳文)。設施網紋甜瓜產業(yè)方興未艾,下一步還要繼續(xù)探索其規(guī)?;a模式與營銷模式,并優(yōu)選品種,提高成品瓜的商品性,為設施網紋甜瓜生產帶來更多活力。