高洪儒,張 君,趙北平,馬軍韜,張麗艷,鄧凌韋,王永力
(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 生物技術(shù)研究所,哈爾濱 150028)
水稻是我國(guó)第一大糧食作物, 約占糧食總產(chǎn)量的40%[1-2]。 黑龍江省水稻面積較大,是全國(guó)重要的商品水稻生產(chǎn)及加工基地, 商品率一般在60%~70%。 2012 年黑龍江省水稻種植面積約353.3 萬(wàn)hm2,2018 年突破466.7 萬(wàn)hm2。黑龍江省屬于北方寒地稻區(qū), 時(shí)常發(fā)生稻瘟病與冷害,因此,在選育新品種時(shí),既要兼顧優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn),還要進(jìn)行抗病及耐冷性研究。近些年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人均稻米消費(fèi)水平逐漸減少而對(duì)稻米品質(zhì)及安全性的要求越來(lái)越高[3]。 在這樣的市場(chǎng)背景下,在團(tuán)隊(duì)全體人員的努力下,穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的粳稻新品種松836應(yīng)運(yùn)而生。 該品種是由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所(原黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院五常水稻研究所)于2005 年以優(yōu)質(zhì)粳稻松98-131 為母本、松804 為父本雜交后經(jīng)系譜法選育而成,經(jīng)10 代系統(tǒng)選育,最終定名為松836。2013 年進(jìn)行異地產(chǎn)量及抗病鑒定,2014 年參加黑龍江省預(yù)備試驗(yàn),2015~2016 年參加黑龍江省區(qū)域試驗(yàn),2017 年參加黑龍江省生產(chǎn)試驗(yàn),2018 年4 月通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(審定編號(hào): 黑審稻2018002)。
該品種生育期146 d,主莖14 片葉,需活動(dòng)積溫2 750 ℃左右。 長(zhǎng)粒型,株高114.3 cm 左右,穗長(zhǎng)19.5 cm 左右,穗粒數(shù)125 粒/穗左右,千粒重25.2 g 左右。 穗型稍散,劍葉直立且向上,葉色深綠,分蘗能力較強(qiáng),抗病及抗倒能力較強(qiáng),米質(zhì)優(yōu)。
2016~2017 年連續(xù)2 a 的品質(zhì)分析 (黑龍江省種子管理局指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)) 結(jié)果為: 出糙率79.8%~80.8%,整精米率58.4%~64.6%,堊白粒米率2.5%~5.0%,堊白度0.3%~0.6%,直鏈淀粉含量(干基)18.09%~18.73%,膠稠度75.0~75.0 mm,食味品質(zhì)80~81 分,達(dá)到國(guó)家《優(yōu)質(zhì)稻谷》標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)。
連續(xù)3 a 稻瘟病抗性鑒定 (黑龍江省種子管理局指定鑒定單位)結(jié)果:葉瘟1~5 級(jí),穗頸瘟0~5 級(jí)。 3 a 耐冷性鑒定結(jié)果: 處理空殼率5.00%~14.19%。
松836 適于黑龍江省第一積溫帶插秧種植。
2015 年參加黑龍江省區(qū)域試驗(yàn), 平均產(chǎn)量9 048.9 kg/hm2(5 點(diǎn) 次),比 對(duì) 照 松 粳9 號(hào) 增 產(chǎn)7.3%;2016 年繼續(xù)參加省區(qū)試,平均產(chǎn)量8 390.5 kg/hm2(7 點(diǎn)次),比對(duì)照松粳9 號(hào)增產(chǎn)7.3%;2017年參加黑龍江省生產(chǎn)試驗(yàn), 平均產(chǎn)量8 476.7 kg/hm2(8 點(diǎn)次),比對(duì)照松粳9 號(hào)增產(chǎn)8.0%。 具體的試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量情況見表1。
苗床應(yīng)該選擇在向陽(yáng)處, 地勢(shì)稍高, 排灌方便,3 月20 日左右扣棚; 最好采用中型或大型育秧棚,使用隔離層(打孔地膜、絲帶片等)或秧盤育苗方式,一般播種量為芽種400~450 g/m2;種子要經(jīng)過(guò)曬種、選種、浸種消毒或包衣、催芽等處理,播種前對(duì)苗床進(jìn)行調(diào)酸和殺菌; 播種期一般選在日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)10 ℃時(shí)(4 月10~15 日);播種后用苗床除草劑進(jìn)行封閉除草, 并用二層膜進(jìn)行覆蓋保溫,出苗后見綠通風(fēng),由側(cè)面小通風(fēng)逐漸增大通風(fēng)面積, 在1.0~1.5 葉期進(jìn)行苗床立枯病防治; 溫度一般控制在1 葉期≤28 ℃、2 葉期≤25℃、3 葉期≤20 ℃,插秧前3~5 d 撤棚膜。
表1 2015~2017 年試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量情況
移栽時(shí)期一般在5 月10~15 日,秧齡35 d 左右、葉齡3.5~4.0 葉,插秧規(guī)格為30.0 cm×20.0 cm或30.0 cm×16.7 cm,3~5 株/穴為宜, 插秧深度1.5~2.0 cm。
該品種較喜肥, 一般施純氮150 kg/hm2, 氮∶磷∶鉀=2∶1∶1,適當(dāng)增施有機(jī)肥。 氮肥基肥∶蘗肥∶穗肥∶粒肥=4∶3∶2∶1,磷肥全部作基肥,鉀肥分基肥、穗肥兩次施入,每次各施50%。 具體如下:基肥施純氮60 kg/hm2、純磷75 kg/hm2、純鉀37.5 kg/hm2;蘗肥施純氮45 kg/hm2;穗肥施純氮30 kg/hm2、純鉀37.5 kg/hm2;粒肥施純氮15 kg/hm2。
為了利于分蘗、增加土壤的通透性、促進(jìn)根系健康生長(zhǎng),分蘗期應(yīng)采用淺水灌溉方式;分蘗末期則采取淺、干、濕交替灌溉方式;孕穗期適當(dāng)增加灌水深度, 如遇特殊低溫可采用20 cm 深水灌溉進(jìn)行保護(hù);根據(jù)本田情況,選擇適當(dāng)撤水時(shí)期,一般在收獲前10 d 左右停水。
在完成耙地后,用封閉除草劑進(jìn)行除草封閉,一般采用噴霧、甩施或毒土法,施藥后應(yīng)保持水層3~5 d。在水稻拔節(jié)期至孕穗初期施用1 遍拿敵穩(wěn)或好立克等防治紋枯病,破口期預(yù)防稻瘟病。還應(yīng)注意預(yù)防潛葉蠅、二化螟等蟲害。
水稻機(jī)械收割目前還存在損失率高等突出問(wèn)題[4],這不僅造成的損失巨大,還有可能影響國(guó)家糧食安全?,F(xiàn)有研究表明,水稻的機(jī)收損失率一般在5%~20%[5]。通過(guò)2018~2019 年對(duì)哈爾濱市阿城區(qū)、齊齊哈爾市泰來(lái)縣、查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)、綏化市北林區(qū)、前哨農(nóng)場(chǎng)等5 個(gè)地點(diǎn)的調(diào)研,得出黑龍江省水稻的機(jī)收損失率一般在5%~18%, 造成機(jī)械收獲損失有多種原因,其中包括品種、機(jī)械、氣候條件因素,更與機(jī)械操作技術(shù)有直接關(guān)系。 根據(jù)2 a 的調(diào)研及試驗(yàn)情況, 歸納總結(jié)出適合松836 的機(jī)械收獲減損配套技術(shù):①收獲時(shí)期一般在10 月1~10 日為宜(年際間存在差異),露水消散后,可全天收獲;②收獲時(shí)含水量在15%~17%為宜,收獲后適宜直接加工或儲(chǔ)藏,且田間損失率較低,整精米率較高;③收獲機(jī)型建議用東洋CF585G、洋馬AG600(半喂入),久保田688、988(全喂入);④收獲機(jī)械以標(biāo)準(zhǔn)速度(1.5~2.0 m/s)行駛收獲為宜;⑤留茬高度以8~10 cm(半喂入)、25~30 cm(全喂入)為宜。