田連瑋，舒余安（通訊作者）

（南昌大學(xué)，南昌 330031）

引言

工業(yè)化的今天，人們的生活質(zhì)量在不斷地提升，人們也開始在生活中更加注重產(chǎn)品的內(nèi)在因素，希望可以讓自己的生活更加安逸有格調(diào)。簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念一直深受年輕人的喜愛，香水在生活中有著彰顯生活格調(diào)的作用，在香水瓶的設(shè)計(jì)中簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念的應(yīng)用也愈加廣泛，香水瓶作為香水重要的外觀體現(xiàn)，其表現(xiàn)出來(lái)的風(fēng)格和獨(dú)特性是引導(dǎo)人們視覺觀感的關(guān)鍵所在。因此，基于簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念的香水瓶的設(shè)計(jì)是香水瓶在未來(lái)設(shè)計(jì)趨勢(shì)的研究方向之一。

一、香水瓶與簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念的聯(lián)系

（一）簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念

簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念在20世紀(jì)初便已經(jīng)在西方現(xiàn)代風(fēng)格中占據(jù)了重要的地位。簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，顧名思義，就是在設(shè)計(jì)及其設(shè)計(jì)過程中有明確的設(shè)計(jì)中心和目標(biāo)，以簡(jiǎn)單實(shí)用為設(shè)計(jì)功能的中心法則。出自建筑大師密斯·凡·德羅之口的“l(fā)ess is more”便是簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的中心思想。所謂的“少就是多”就是在必要與不必要之間進(jìn)行合理的剔除與棄舍，用簡(jiǎn)單與實(shí)用的設(shè)計(jì)彰顯最實(shí)際和最人文的需求與個(gè)性，以此滿足人們的精神訴求。在中國(guó)設(shè)計(jì)文化中，也是提倡簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念的，老子曾在《道德經(jīng)》中提到“少則多，多則惑”，旨在提醒人們凡事要探究事物的本質(zhì)，切勿過多地糾纏事物復(fù)雜的表面現(xiàn)象，在設(shè)計(jì)中達(dá)到思想與設(shè)計(jì)現(xiàn)實(shí)的平衡便是簡(jiǎn)約之美，過量之多則會(huì)喧賓奪主。這一思想與密斯·凡·德羅的“少就是多”的設(shè)計(jì)理念有著共通之處，都是追求事物最簡(jiǎn)單樸素的本質(zhì)，是對(duì)簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念的一種高度的精神概括。

（二）香水瓶簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的迫切性

社會(huì)的進(jìn)步和設(shè)計(jì)的革新造就了人們豐富的物質(zhì)世界，燈紅酒綠和車水馬龍的快節(jié)奏生活，讓人們變得麻木機(jī)械化。物欲橫流的世界里，人們更加向往那種簡(jiǎn)單的生活，人們開始注重精神世界的健康享受，想要通過設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)自己的訴求，凈化舒緩這種內(nèi)心疲勞感。

香水是一種時(shí)尚的精神消費(fèi)品，是一種功能和精神相兼容的產(chǎn)品，除了展現(xiàn)其實(shí)用價(jià)值以外，香水瓶的外部包裝設(shè)計(jì)關(guān)系著人們的審美感受，這是一種品位具象化的體現(xiàn)。簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念以體現(xiàn)事物的簡(jiǎn)單本質(zhì)為設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，所以香水瓶的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)更能體現(xiàn)香水的魅力和香水瓶的價(jià)值。首先，大眾的審美需求促進(jìn)現(xiàn)代香水瓶設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)約性，味道與形態(tài)，嗅覺與視覺，香水瓶通過外觀與人們的審美心理形成第一觸點(diǎn)，簡(jiǎn)約的產(chǎn)品形象更容易被人理解和感知，圖1是裝飾藝術(shù)風(fēng)格的珠寶香水瓶，圖2是注重簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的現(xiàn)代香水瓶，對(duì)比二者之間的造型，圖2的外觀造型更加體現(xiàn)簡(jiǎn)約的理念，清新干練的外觀沒有不必要的裝飾，這種簡(jiǎn)約并非機(jī)械化的冰冷，而是基于簡(jiǎn)約意識(shí)下對(duì)人們生活中審美疲勞的思考，是為人的簡(jiǎn)約性的表達(dá)。

>圖1 裝飾藝術(shù)風(fēng)格珠寶香水瓶

>圖2 現(xiàn)代簡(jiǎn)約香水瓶

>圖3 月光潤(rùn)石

>圖4 TORRENTE

>圖5 香奈兒5號(hào)

>圖6 蓋爾斯

>圖7 蓮·憶

其次，簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)能夠讓人在復(fù)雜的社會(huì)中有歸屬感，香水瓶的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)能夠更好地讓設(shè)計(jì)師把更多的精力轉(zhuǎn)向?qū)Α叭恕钡乃伎忌?，去考慮人的本質(zhì)的需求，而不是考慮怎樣裝飾香水瓶的外觀，這種思考體現(xiàn)著簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的人情味功能，以及人與社會(huì)之間的聯(lián)系，所以其創(chuàng)造出來(lái)的產(chǎn)品更容易讓人有情感上的共鳴，香水瓶的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)通過用外觀“少而不凡”的美，滿足了人們“多而不過”的審美需求和親切感，也讓人們與香水瓶之間更加親切沒有距離感。此外，香水瓶的這種簡(jiǎn)約性設(shè)計(jì)符合社會(huì)的發(fā)展，簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的少而精，精而優(yōu)的理念與社會(huì)生態(tài)的綠色、環(huán)保是相應(yīng)的，情感上的需求與現(xiàn)實(shí)中的必要使得香水瓶的簡(jiǎn)約更為重要。

二、簡(jiǎn)約理念的香水瓶設(shè)計(jì)重點(diǎn)

（一）少而優(yōu)的線條

香水之所以被越來(lái)越多的人關(guān)注和購(gòu)買，其原因除了愛美之人的追捧之外，更重要的是香水是可以給人帶來(lái)生活之美的產(chǎn)品，在提高人們的生活格調(diào)中有著重要的作用，香水瓶的外部線條形態(tài)是決定人們是否對(duì)這支香水有購(gòu)買欲望和是否認(rèn)可它的關(guān)鍵一點(diǎn)。

對(duì)于香水瓶而言，外部形態(tài)的設(shè)計(jì)便要求其應(yīng)有簡(jiǎn)約精煉的組成線條，用理性線條比例量度優(yōu)雅美觀的形態(tài)，回應(yīng)人們對(duì)外觀的審美需求。這種設(shè)計(jì)在阿瑪尼貴族香水中皆有體現(xiàn)，如阿瑪尼的這款月光潤(rùn)石香水（圖3），瓶蓋的圓潤(rùn)曲線打造了其飽滿的舒適觀感，合適的圓潤(rùn)度給人提供了不一樣的觸摸質(zhì)感，也形成了一種流動(dòng)的美感，而與之形成效果反差的則是直上直下的瓶身，簡(jiǎn)約垂直的線條構(gòu)造利落大氣，讓瓶身有沉穩(wěn)通透之感，同時(shí)也在一定程度上給瓶身以穩(wěn)定的靜態(tài)美，如果說溫潤(rùn)如月光的瓶蓋是一種感性的寧?kù)o淑氣之美，那么純粹如木般的瓶身則是一種理性的沉穩(wěn)成熟之美。

香水瓶從來(lái)都是關(guān)乎于香水的行之有效的廣告，形態(tài)是否優(yōu)美，構(gòu)造是否宜人，都是香水瓶簡(jiǎn)約氣質(zhì)的體現(xiàn)。線條的簡(jiǎn)約構(gòu)造決定了香水外觀給人的印象，這種印象恰巧是香水給人的一種“廣告”，讓人們通過香水瓶的形態(tài)體現(xiàn)，判斷是否得益于自己的生活和自己本身。流線型的形態(tài)元素給人簡(jiǎn)約流暢的視覺感受，正如TORRENTE香水（圖4）所示，合理的曲線弧度展現(xiàn)了如女人般的優(yōu)雅姿態(tài)，曼妙而又富有節(jié)奏，這就是簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念在香水瓶中的一種體現(xiàn)。

（二）善用幾何元素

在香水瓶的設(shè)計(jì)中如何做到將簡(jiǎn)約性的設(shè)計(jì)元素附加到香水瓶的設(shè)計(jì)中是極其重要的，因?yàn)槠浔憩F(xiàn)出來(lái)的結(jié)果是決定人們是否購(gòu)買的關(guān)鍵。幾何造型的融入不僅僅是對(duì)工業(yè)化的一種現(xiàn)象成果的表達(dá)，這種具象代表了設(shè)計(jì)但并沒有完全脫離工業(yè)背景，也說明簡(jiǎn)約性的幾何結(jié)構(gòu)在香水瓶設(shè)計(jì)中讓其體現(xiàn)了工業(yè)化的冷靜與人為的感性。幾何造型其實(shí)不僅指常見的方體與柱體，也包括對(duì)它們的變化所產(chǎn)生的效果形態(tài)，這種變化并非毫無(wú)意義的隨意拼接，而是在大眾認(rèn)可的審美法則的基礎(chǔ)上進(jìn)行的有意義的有跡可循的對(duì)單調(diào)乏味形態(tài)的重組，使其在單體無(wú)節(jié)奏中變得互相協(xié)調(diào)與統(tǒng)一，從乏味走向有趣吸引人，從凌亂無(wú)章變得簡(jiǎn)約和諧，重組便意味著將凝固的幾何架構(gòu)塑造為香水瓶中的現(xiàn)實(shí)結(jié)構(gòu)，有棱有角可觸摸可觀看。

幾何造型在香奈兒5號(hào)（圖5）中便有直觀的體現(xiàn)，該香水就是因?yàn)檫@種大膽的“簡(jiǎn)單”而名聲大噪，成為當(dāng)時(shí)乃至現(xiàn)今仍被追捧和認(rèn)可的經(jīng)典。這支香水瓶運(yùn)用不同的設(shè)計(jì)方法，用簡(jiǎn)單的幾何美學(xué)挑戰(zhàn)了復(fù)雜的裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格，簡(jiǎn)單的立方體切割形態(tài)使其整體的線條呈現(xiàn)簡(jiǎn)約化，狀如切割寶石，質(zhì)如透明水晶，以其簡(jiǎn)單的形態(tài)凈化了繁復(fù)裝飾的審美和市場(chǎng)，簡(jiǎn)單中讓一切成為互相和諧的條件和基礎(chǔ)，正是這種簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單的瓶形美學(xué)，讓香奈兒5號(hào)呈現(xiàn)了真正的經(jīng)典。簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)理念打造了意義不簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，香水瓶形態(tài)的美與幾何簡(jiǎn)單美的融合，正是簡(jiǎn)約性的設(shè)計(jì)理念在設(shè)計(jì)中的彰顯。

（三）結(jié)構(gòu)上的減法

人們審美訴求的演變，讓香水瓶的設(shè)計(jì)逐漸趨于向以簡(jiǎn)單實(shí)用性為中心而發(fā)展。設(shè)計(jì)師們開始刪繁就簡(jiǎn)，在結(jié)構(gòu)的處理中進(jìn)行理性化的刪減，這種刪減的手段是進(jìn)行減法設(shè)計(jì)的方法，也是保留事物根本性質(zhì)并實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約化的途徑，通過合理化的刪減，省去裝飾成分的濫用和細(xì)枝末節(jié)的干擾，讓產(chǎn)品進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)約實(shí)用的功能原則。

結(jié)構(gòu)的減法是去除結(jié)構(gòu)中不必要的“多”的部分，“減”的目的是為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“簡(jiǎn)”，減去結(jié)構(gòu)中的附屬裝飾，相當(dāng)于給設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)空間智慧性地留白，這正符合密斯·凡·德羅的“少就是多”的設(shè)計(jì)觀點(diǎn)。這種結(jié)構(gòu)上的減法正如蓋爾斯香水（圖6）所示，其外觀設(shè)計(jì)便是打破了瓶子的設(shè)計(jì)常規(guī)，在瓶身簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)上用減法進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化，使這種簡(jiǎn)約呈現(xiàn)創(chuàng)意和價(jià)值，與蓋爾斯品牌相呼應(yīng)的字母“G”通過這種減法呈現(xiàn)于瓶身之上，讓這種結(jié)構(gòu)減法的變化形成了自然的優(yōu)化美而非突兀且多余的裝飾，這便是形式上的減法與思維簡(jiǎn)約的一致性。

工業(yè)革命為設(shè)計(jì)師們對(duì)設(shè)計(jì)方法進(jìn)行不斷探索提供了機(jī)遇和條件，但也產(chǎn)生了多種環(huán)境與能源利用相沖突的問題。香水瓶結(jié)構(gòu)上的減法實(shí)際上也是一種去除功能法，通過考量整體簡(jiǎn)約的協(xié)調(diào)性，理性且有選擇地刪除不必要的功能，實(shí)現(xiàn)了香水瓶簡(jiǎn)約的美觀與優(yōu)化，富有創(chuàng)意的同時(shí)也節(jié)約和減少了部分資源的浪費(fèi)。這種簡(jiǎn)約性的思想也是在反映大眾的生活問題，通過人們的訴求進(jìn)行合理化的減法，不管是一支香水瓶還是人們生活中的產(chǎn)品物件都是在力求使其能夠最大化地實(shí)現(xiàn)功能性的簡(jiǎn)約和實(shí)用，這種實(shí)用性成為考量設(shè)計(jì)優(yōu)劣的準(zhǔn)則，這也說明簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念是符合大眾需求且能在這個(gè)社會(huì)中引領(lǐng)設(shè)計(jì)潮流的。

（四）其他設(shè)計(jì)要素

設(shè)計(jì)中對(duì)特色文化元素的運(yùn)用與簡(jiǎn)約性理念的結(jié)合，是對(duì)簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的另一種趨勢(shì)的豐富，同時(shí)也是對(duì)文化的傳承與表達(dá)，將文化變成人們生活中隨手可觸的具象產(chǎn)品。就像人們看到蓮花，會(huì)聯(lián)想到王昌齡《采蓮曲》里面的那句“荷葉羅群一色裁，芙蓉向臉兩邊開”，是對(duì)文化的意識(shí)呈現(xiàn)。在香水瓶的設(shè)計(jì)中對(duì)文化進(jìn)行呈現(xiàn)，正如佰草集的這款蓮·憶香水（圖7），顧名思義，香水瓶的造型便能讓人聯(lián)想到中國(guó)傳統(tǒng)花卉荷花的造型，并使其通過設(shè)計(jì)進(jìn)行了簡(jiǎn)約化的概念處理，將荷葉與花朵抽象性地簡(jiǎn)約表達(dá)而又不失整體的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一，清新亮麗的顏色也更加符合人們的審美觀念，簡(jiǎn)約性的文化內(nèi)涵，再現(xiàn)了中國(guó)風(fēng)的魅力與產(chǎn)品的價(jià)值。

對(duì)于消費(fèi)者文化和生理上的迥然不同，現(xiàn)代香水容器造型的方法理念也必然隨之受到連鎖影響。中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在藝術(shù)設(shè)計(jì)上擁有深厚的積淀，消費(fèi)者受地域文化的感染與滲透，在表現(xiàn)簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的產(chǎn)品上對(duì)文化的附加表現(xiàn)也有相應(yīng)的心理訴求?！墩撜Z(yǔ)·雍也》中記有“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史，文質(zhì)彬彬，然后君子”。孔子用這段高度精煉的話表達(dá)了對(duì)事物本質(zhì)的崇尚。其中“文”指的是事物表面性的裝飾，而“質(zhì)”則是實(shí)用和本質(zhì)的一面，當(dāng)事物的這兩面達(dá)不到平衡，在設(shè)計(jì)中則會(huì)導(dǎo)致成果的粗劣，再華麗的裝飾也只是附加的沒有價(jià)值的東西。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)則應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的文化定位和民族特征，注重人性化的實(shí)用需求，這種視實(shí)用為根本，以本質(zhì)為重心的思想，與簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念同心并同路。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著香氛品牌的不斷增加以及香水產(chǎn)業(yè)的日趨完善，能夠在社會(huì)的發(fā)展背景下找到適合于香水瓶的設(shè)計(jì)理念顯得尤為重要。簡(jiǎn)約主義發(fā)展至今，歷經(jīng)了時(shí)代的考驗(yàn)，是當(dāng)今21世紀(jì)值得各領(lǐng)域借鑒并推崇的設(shè)計(jì)思想，也是值得被香水瓶應(yīng)用的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，為香水瓶的設(shè)計(jì)發(fā)展提供了切實(shí)可行的指導(dǎo)方法，提供了有理有據(jù)的理論支持，在香水瓶的造型、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)問題中指明了設(shè)計(jì)的方向與動(dòng)力。作為設(shè)計(jì)師，除了要具備將簡(jiǎn)約主義融入到自己作品當(dāng)中的能力外，還應(yīng)該在生活與設(shè)計(jì)、文化與技術(shù)以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代的關(guān)系中實(shí)現(xiàn)一種相對(duì)的平衡，不管是香水瓶還是其他產(chǎn)品，都是目前每個(gè)設(shè)計(jì)者值得思考和研究的問題。