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        在線評(píng)論視角下生鮮水果消費(fèi)者滿意度研究

        2020-11-06 10:24:48李春月
        關(guān)鍵詞:消費(fèi)者特征滿意度

        李春月

        (黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué),大慶 163319)

        隨著我國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步,電子商務(wù)也在快速的發(fā)展。且相比于線下的實(shí)體店而言,電商平臺(tái)的產(chǎn)品種類更為豐富,產(chǎn)品價(jià)格也相對(duì)較低,這些優(yōu)勢也就吸引著越來越多的消費(fèi)者嘗試在線上進(jìn)行購物。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)所發(fā)布的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展報(bào)告顯示,截至2019年6月,我國網(wǎng)絡(luò)購物的用戶規(guī)模已達(dá)到6.39億,占網(wǎng)民總數(shù)的74.8%。由此可知,線上的電商平臺(tái)已經(jīng)成為了消費(fèi)者購物的主要渠道。而在線評(píng)論作為消費(fèi)者在制定購買決策時(shí)所要參考的內(nèi)容,其中包含著大量的信息。這些信息也能夠幫助電商企業(yè)了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的關(guān)注情況以及滿意度的情況,從而能夠及時(shí)優(yōu)化自身服務(wù)進(jìn)而提高消費(fèi)者對(duì)商家的整體滿意度,提高消費(fèi)者的購買率,促進(jìn)企業(yè)更好更快的發(fā)展。

        1 文獻(xiàn)綜述

        1.1 在線評(píng)論相關(guān)研究

        評(píng)論信息已然成為了口碑傳播的重要方式,通過在線評(píng)論,消費(fèi)者能夠?qū)ιr電商提供的各項(xiàng)服務(wù)情況有著更為準(zhǔn)確的了解,同時(shí),電商企業(yè)也能夠通過消費(fèi)者的在線評(píng)論了解消費(fèi)者的需求,以優(yōu)化自身的服務(wù)。近年來學(xué)者對(duì)在線評(píng)論的相關(guān)研究在不斷地增多。通過整理發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有對(duì)在線評(píng)論的研究主要集中在兩個(gè)方面。

        一為從評(píng)論區(qū)中所獲取的數(shù)值型信息,如Dellarocas[1]對(duì)評(píng)論數(shù)量進(jìn)行研究,結(jié)果表明,產(chǎn)品評(píng)論的總體數(shù)量會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷量產(chǎn)生顯著的影響;Liu[2]對(duì)Yahoo網(wǎng)站上的電影評(píng)論進(jìn)行分析,研究的結(jié)果證明了在電影行業(yè)中評(píng)論的數(shù)量會(huì)對(duì)電影票房產(chǎn)生顯著的正向的影響作用;Susan M.Mudambi[3]對(duì)亞馬遜網(wǎng)站產(chǎn)品評(píng)論的研究,證明評(píng)論深度、產(chǎn)品類型會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購買行為產(chǎn)生相應(yīng)的影響;廖俊云[4]從產(chǎn)品質(zhì)量的視角出發(fā),以團(tuán)購網(wǎng)站的酒店銷售為研究對(duì)象,通過研究表明評(píng)分的偏差會(huì)對(duì)酒店銷量產(chǎn)生負(fù)向影響;陳少龍[5]通過對(duì)產(chǎn)品的在線評(píng)論進(jìn)行研究,表明在線評(píng)論及賣家回復(fù)皆會(huì)對(duì)產(chǎn)品的顯著影響。另一種為對(duì)評(píng)論內(nèi)容的分析,如劉靈芝[6]以水禽熟食為調(diào)查對(duì)象,通過分析的方法表明消費(fèi)者在熟食購買過程中最為注重的為產(chǎn)品的質(zhì)量屬性和安全屬性;吳維芳等[7]運(yùn)用情感分析的方法,對(duì)消費(fèi)者對(duì)酒店的滿意度進(jìn)行研究,研究結(jié)果表明消費(fèi)者對(duì)不同類型的酒店間的特征關(guān)注情況有著顯著的差異;Wenjing Duan[8]通過對(duì)電影行業(yè)的研究,證明電影評(píng)價(jià)能夠?qū)﹄娪捌鸬叫麄鞯男ЧM(jìn)而影響電影的票房;劉逸等[9]通過對(duì)中國游客評(píng)論數(shù)據(jù)的分析得出中國與國際游客之間關(guān)注特征的差異;趙楊等[10]通過對(duì)海淘APP評(píng)論數(shù)據(jù)的研究得出消費(fèi)者最為關(guān)注的特征及對(duì)各特征的滿意度情況。

        1.2 消費(fèi)者滿意度研究

        營銷大師Kotler[11]將消費(fèi)者滿意度定義為:消費(fèi)者對(duì)購買產(chǎn)品的實(shí)際感知與其期望值相比較后形成的一種感知態(tài)度?,F(xiàn)對(duì)消費(fèi)者滿意度的研究較為豐富,Celik等[12]將滿意度理論與交通情況相結(jié)合,并提出一種新的方法以提高客戶對(duì)伊斯坦布爾交通情況的滿意度;王蓉[13]建立了三方物流企業(yè)的顧客滿意度模型,并將客戶的滿意度作為衡量物流服務(wù)質(zhì)量的重要指標(biāo);黃生權(quán)和文雅[14]則是以歐洲消費(fèi)者滿意度指數(shù)模型為理論基礎(chǔ),建立了適用于餐飲行業(yè)特征的消費(fèi)者滿意度模型,并將其進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。

        隨著網(wǎng)絡(luò)交易的興起,網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)者滿意度也得到了重視。Tandon等[15]用北印度各州的410名在網(wǎng)絡(luò)購物的消費(fèi)者的數(shù)據(jù)分析了網(wǎng)購環(huán)境中的消費(fèi)者滿意度的影響因素,揭示了網(wǎng)站功能、網(wǎng)站設(shè)計(jì)以及交易安全性等都對(duì)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)者滿意度有一定程度的作用;Alam[16]認(rèn)為網(wǎng)站設(shè)計(jì)、可靠性、產(chǎn)品種類和交付性能皆會(huì)對(duì)消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購物的滿意度產(chǎn)生影響;查金祥等[17]通過建模的方法驗(yàn)證了產(chǎn)品的價(jià)格及質(zhì)量對(duì)網(wǎng)購消費(fèi)者的滿意度影響最為顯著;李玉萍等[18]證明了產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)態(tài)度及物流等因素會(huì)對(duì)網(wǎng)購消費(fèi)者的滿意度產(chǎn)生影響;陳梅梅等[19]運(yùn)用多重對(duì)應(yīng)分析方法證明了在情緒效應(yīng)下,商品描述的詳細(xì)程度會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意程度;孫長偉[20]證明了酒店設(shè)施及前臺(tái)服務(wù)會(huì)對(duì)消費(fèi)者對(duì)酒店的滿意度產(chǎn)生影響。

        1.3 研究綜述

        通過對(duì)文獻(xiàn)的梳理可以看出,學(xué)者對(duì)消費(fèi)者滿意度的研究較為豐富,且涉及的領(lǐng)域眾多。但以往對(duì)消費(fèi)者滿意度的研究多集中在旅游、企業(yè)發(fā)展、服裝等方面,對(duì)生鮮產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)評(píng)論的研究相對(duì)較少。因此,運(yùn)用python編程獲取網(wǎng)購消費(fèi)者對(duì)四種不同類型生鮮水果的評(píng)論信息,運(yùn)用情感分析等方法,探究消費(fèi)者對(duì)不同類型的生鮮產(chǎn)品的滿意度情況。

        2 研究方法

        2.1 特征詞權(quán)重計(jì)算

        權(quán)重能夠反映消費(fèi)者對(duì)某一特征的關(guān)注程度,TF-IDF作為一種加權(quán)技術(shù)已被廣泛的運(yùn)用到數(shù)據(jù)挖掘領(lǐng)域。因此,采用TF-IDF方法計(jì)算各特征的權(quán)重,其計(jì)算方式是將文本中的詞轉(zhuǎn)換為向量,再計(jì)算向量的權(quán)重,這一方法保證計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性。

        TF-IDF是由詞頻及逆文檔頻率兩個(gè)部分結(jié)合起來對(duì)權(quán)重進(jìn)行計(jì)算。其中詞頻表示某個(gè)詞語或者某個(gè)短語在文本中出現(xiàn)的頻率。某個(gè)詞語出現(xiàn)的次數(shù)多,也就說明這個(gè)詞語能夠描述文本內(nèi)容的可能性越高,詞語也可能會(huì)更為重要。計(jì)算公式為:

        其中ni,j是詞語ti在文檔dj中的出現(xiàn)次數(shù),分母則是在文件dj中所有詞語的出現(xiàn)次數(shù)之和。但在文檔中某些詞如語氣助詞等無用詞的出現(xiàn)次數(shù)也較多,因此詞頻計(jì)算并不是絕對(duì)的,因此需要逆文檔頻率的配合,逆文檔頻率是指:一個(gè)詞若只在少量文本中出現(xiàn)會(huì)比一個(gè)詞大量出現(xiàn)在大量文本中更具有代表性,若包含詞語t的文檔越少,也就表示詞語t的文本區(qū)分程度更高,IDF值越高。由此可以看出,IDF能夠減少文本中無效詞對(duì)權(quán)重程度的影響,加強(qiáng)特征詞的重要程度,其計(jì)算公式如下:

        其中|D|表示語料庫中的文件總數(shù),{j∶ti∈dj}表示包含詞條t的文件數(shù),為避免詞語不在語料庫中使得分母為0的情況出現(xiàn),因此一般使用 {j∶ti∈dj}+1。然后再計(jì)算TF與IDF的乘積,TF-IDF的值越大,則詞語的權(quán)重越高。

        TF-IDFi,l=TFi,j*IDFi

        2.2 情感分析

        選用Python程序的SnowNLP模塊進(jìn)行情感分析,SnowNLP模塊的計(jì)算原理為樸素貝葉斯分類算法,計(jì)算方法為,首先選取部分評(píng)論內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)記作為訓(xùn)練集,對(duì)模型進(jìn)行訓(xùn)練,將訓(xùn)練后的模型進(jìn)行保存,對(duì)待處理的評(píng)論內(nèi)容進(jìn)行分析,計(jì)算并返回每一條評(píng)論的情感傾向分值用于后續(xù)的研究。對(duì)于類別C1的貝葉斯模型的基本運(yùn)算過程如下:

        SnowNLP模塊的情感傾向計(jì)算方法為當(dāng)返回的評(píng)論計(jì)算分值大于0.5時(shí),意味著這條評(píng)論為正向評(píng)論,當(dāng)返回的評(píng)論數(shù)值小于0.5時(shí)則以為這這條評(píng)論的總體情感傾向較低為負(fù)面評(píng)論。在研究過程中將特征評(píng)論內(nèi)容進(jìn)行提取并存入不同的文件中,隨后通過SnowNLP模塊對(duì)各特征的情感傾向進(jìn)行計(jì)算,計(jì)算出各特征情感傾向的平均值。這數(shù)值意味著消費(fèi)者對(duì)生鮮電商企業(yè)中某一項(xiàng)特征的滿意情況。

        3 研究過程

        3.1 數(shù)據(jù)采集

        信息來源于網(wǎng)站上消費(fèi)者對(duì)生鮮水果的評(píng)論,京東平臺(tái)作為我國三大電子商務(wù)平臺(tái)之一,其銷售的產(chǎn)品眾多,有著較為完整的評(píng)價(jià)系統(tǒng)及消費(fèi)群體,因此選取京東平臺(tái)的生鮮水果的評(píng)論信息作為研究對(duì)象,通過python爬蟲的方法對(duì)橙子、芒果、櫻桃、香蕉四類水果的評(píng)論文本信息進(jìn)行了爬取。

        3.2 數(shù)據(jù)與處理

        通過對(duì)所獲取的評(píng)論內(nèi)容的觀察發(fā)現(xiàn),評(píng)論中含有部分重復(fù)及消費(fèi)者未進(jìn)行評(píng)論的信息,這些內(nèi)容可能會(huì)對(duì)后續(xù)數(shù)據(jù)分析的效率及分析結(jié)果產(chǎn)生影響。因此在對(duì)文本數(shù)據(jù)進(jìn)行分析前,需先對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理工作。首先刪除評(píng)論中的重復(fù)及消費(fèi)者未評(píng)論的信息內(nèi)容,得到有用的評(píng)論文本信息;運(yùn)用jieba模塊,對(duì)文本評(píng)論進(jìn)行分詞處理;創(chuàng)建停用詞詞表,將連詞、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)及無用的低頻詞納入其中,對(duì)分詞后的評(píng)論進(jìn)行遍歷,去除評(píng)論中的停用詞,最終獲得有效的評(píng)論內(nèi)容。

        3.3 特征詞選取

        對(duì)消費(fèi)者生鮮水果的滿意度進(jìn)行研究,為準(zhǔn)確了解消費(fèi)者的需求,了解消費(fèi)者對(duì)各特征的滿意度情況,因此對(duì)評(píng)論中的特征詞進(jìn)行提取。通過對(duì)分詞后的評(píng)論進(jìn)行詞性標(biāo)注可知,滿意度的特征詞是由名詞及動(dòng)詞構(gòu)成,因此對(duì)評(píng)論文本信息中出現(xiàn)的名次及動(dòng)詞進(jìn)行提取,由于所提取到的特征詞過多,因此僅選取各類產(chǎn)品評(píng)論中詞頻排名前20的詞匯。提取結(jié)果如下圖所示:

        表1 生鮮水果特征詞詞頻匯總Table 1 Frequency summary of characteristic words of fresh fruits

        續(xù)表1 生鮮水果特征詞詞頻匯總Continued table 1 Frequency summary of characteristic words of fresh fruits

        3.4 特征權(quán)重計(jì)算

        通過表1對(duì)高頻詞的提取選取消費(fèi)者較為關(guān)注的幾項(xiàng)特征,然而,由于詞頻并不能完全表明消費(fèi)者對(duì)生鮮水果各項(xiàng)特征的關(guān)注度情況,因此,對(duì)評(píng)論進(jìn)行了進(jìn)一步的分析,運(yùn)用上文所提到TF-IDF的方法計(jì)算所提取特征詞的權(quán)重情況,各類產(chǎn)品特征詞權(quán)重計(jì)算結(jié)果如下所示:

        為更直觀的觀察消費(fèi)者對(duì)各類產(chǎn)品特征的關(guān)注度情況,將上表所得結(jié)果繪制成雷達(dá)圖,如圖1所示:

        表2 各類生鮮水果特征詞權(quán)重情況匯總Table 2 Summary of the weights of characteristic words of various fresh fruits

        圖1 各特征權(quán)重雷達(dá)圖Fig.1 Radar chart of each feature weight

        從表2與圖1可以看出,消費(fèi)者對(duì)不同種類生鮮水果的特征的關(guān)注程度有所不同,消費(fèi)者對(duì)芒果最為關(guān)注的5項(xiàng)特征分別為物流、包裝、味道、客服及發(fā)貨;對(duì)香蕉最為關(guān)注的5項(xiàng)特征分別為物流、味道、包裝、發(fā)貨及品質(zhì);對(duì)櫻桃最為關(guān)注的5項(xiàng)特征分別為物流、味道、個(gè)頭、包裝及發(fā)貨;對(duì)橙子最為關(guān)注的5項(xiàng)特征分別為物流、包裝、味道、個(gè)頭及發(fā)貨。雖然消費(fèi)者對(duì)這四項(xiàng)產(chǎn)品的各項(xiàng)特征關(guān)注度情況上有所差異,但從總體上看,生鮮水果消費(fèi)者較為關(guān)注的產(chǎn)品特征為物流、包裝、味道及發(fā)貨上。

        3.5 特征情感分析

        為準(zhǔn)確計(jì)算出消費(fèi)者對(duì)各特征的滿意度,在進(jìn)行情感分析前依次遍歷每一條評(píng)論中的每個(gè)詞語,定位評(píng)論中的特征詞,識(shí)別提取特征詞前后[-u,u]區(qū)間的詞語,將針對(duì)某一特定詞所提取出的評(píng)論內(nèi)容保存到新的文件中,運(yùn)用上文所提到的snownlp算法計(jì)算各類產(chǎn)品各特征的情感得分,計(jì)算結(jié)果如下:

        表3 各類生鮮水果特征情感分析Table 3 Emotional analysis of the characteristics of various fresh fruits

        從上表可以看出,消費(fèi)者對(duì)芒果的滿意度最高的前三項(xiàng)分別為價(jià)格、味道及口感;對(duì)香蕉的滿意度最高的前三項(xiàng)分別服務(wù)、物流及包裝;對(duì)櫻桃的滿意度最高的前三項(xiàng)分別服務(wù)、物流及包裝;對(duì)橙子的滿意度最高的前三項(xiàng)分別服務(wù)、味道及物流;雖然消費(fèi)者對(duì)各類水果的極限滿意度間有所差異,但對(duì)客服及發(fā)貨的滿意度皆相對(duì)較低,造成這種結(jié)果的原因可能為由于為保證水果的新鮮程度,賣家會(huì)在消費(fèi)者下單后的一段時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一進(jìn)行采摘、發(fā)貨,使得生鮮水果的發(fā)貨時(shí)間要長于其他類型產(chǎn)品,因此消費(fèi)者對(duì)生鮮水果發(fā)貨的滿意度整體相對(duì)較低。對(duì)于客服而言,可能是由于消費(fèi)者來說,客服回復(fù)的及時(shí)性及產(chǎn)品的描述情況不足使得消費(fèi)者對(duì)客服的整體滿意度相對(duì)較低。

        4 結(jié)論及建議

        通過對(duì)這四類生鮮水果在線評(píng)論的分析可以看出,消費(fèi)者對(duì)生鮮水果電商所提供的物流、包裝、味道、品質(zhì)、發(fā)貨、個(gè)頭、價(jià)格、服務(wù)、售后、口感情況較為關(guān)注,但不同類別的水果對(duì)各類特征的關(guān)注度及滿意度均有所差別。但總體看來消費(fèi)者最為關(guān)注的為物流、包裝、味道及發(fā)貨這四項(xiàng)特征。從滿意度的計(jì)算結(jié)果看來,消費(fèi)者對(duì)商家所提供的客服及發(fā)貨情況較為不滿,針對(duì)這一結(jié)果對(duì)生鮮水果電商提出了相應(yīng)的意見及建議。

        對(duì)于產(chǎn)品的發(fā)貨情況,商家應(yīng)每日進(jìn)行庫存清點(diǎn),并根據(jù)以往的銷售數(shù)據(jù)判斷現(xiàn)有庫存是否充足,發(fā)現(xiàn)庫存不足的情況,及時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)充,以保證訂單出現(xiàn)時(shí),能夠及時(shí)進(jìn)行發(fā)貨,減少消費(fèi)者的等待時(shí)間,增加消費(fèi)者對(duì)發(fā)貨方面的滿意度。

        對(duì)于電商的客服情況,商家可對(duì)電商的客服進(jìn)行培訓(xùn)使其了解電商企業(yè)對(duì)消費(fèi)者所提供的各項(xiàng)服務(wù)情況。并做到針對(duì)消費(fèi)者所提出的問題能夠及時(shí)準(zhǔn)確的進(jìn)行解答,降低消費(fèi)者的感知風(fēng)險(xiǎn)。溝通時(shí)注意服務(wù)態(tài)度,減少消費(fèi)者的不適,增加消費(fèi)者的購買意愿。

        通過分析計(jì)算結(jié)果,消費(fèi)者對(duì)不同種類生鮮水果各特征關(guān)注情況有所不同。電商企業(yè)可根據(jù)銷售的產(chǎn)品對(duì)所提供的服務(wù)進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn),以提高消費(fèi)者對(duì)各項(xiàng)特征的滿意程度,吸引消費(fèi)者再次進(jìn)行消費(fèi)促進(jìn)生鮮電商更好更快的發(fā)展。

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