“不用藥,生長快,水質(zhì)好,味道好,還省人工,綠色生態(tài),這些我都做到了。”海南養(yǎng)殖戶陳宗遠(yuǎn)高興地說道。
近日,陳宗遠(yuǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)對蝦開始陸續(xù)上市,對蝦規(guī)格大、個(gè)頭整齊、口感好,深受收購商的歡迎。而這次的成功,竟源于一次無心插柳的嘗試:以“蝦”養(yǎng)蝦,“懶”出成功,讓他在水產(chǎn)事業(yè)上找到了新方向,越干越起勁。
南極磷蝦
“南極磷蝦凍板直接扔到蝦塘里就可以了,對蝦就會(huì)全部跑過搶食,場面十分壯觀。簡單粗暴,但是很有效?!标愖谶h(yuǎn)介紹到,“我有11口塘養(yǎng)蝦,平常需要4~5名工人,現(xiàn)在只需要2個(gè)人就夠了,而且對蝦的生長速度還快了一個(gè)月,不需用藥,從這點(diǎn)來看,成本倒是省了不少,還省心了?!?/p>
2019年底,陳宗遠(yuǎn)的冷凍南極磷蝦庫存有一些積壓,便用來投喂他的魚蝦混養(yǎng)塘。該塘口于2019年12月17日投入白蝦苗30萬尾,同時(shí)混養(yǎng)了金鯧魚和石斑魚,最后竟然收獲了1000斤金鯧魚、1000多斤石斑魚以及2500斤白蝦。
“對蝦的生長速度很快,我當(dāng)時(shí)就感覺到南極磷蝦是一個(gè)好東西,下面5個(gè)批次我就全部用來養(yǎng)蝦了。”接著陳宗遠(yuǎn)用南極磷蝦全部替代了飼料,其中一口2畝蝦塘2020年1月20日投苗15萬尾,2020年4月23日開始出蝦,規(guī)格30頭/斤,全程使用冷凍南極磷蝦投喂,一天2頓,早7點(diǎn)晚6點(diǎn)各一頓。
第二批則養(yǎng)殖斑節(jié)對蝦(草蝦),2020年1月28日投苗,4口塘各投苗21萬尾,目前規(guī)格已達(dá)到45頭/斤,生長速度極快,體色漂亮。第三批2口塘,2020年2月28日各投白蝦苗25萬尾,目前生長很好。第四批1口4畝的塘,2020年3月5日投白蝦苗50萬尾。第五批1口塘4畝,2020年3月7日投白蝦苗63萬尾,目前生長速度和成活率都超出了預(yù)期。
“2號(hào)塘2.3畝,投白蝦苗15萬尾,全程投喂南極磷蝦,養(yǎng)殖95天,規(guī)格28頭/斤,現(xiàn)在已經(jīng)出蝦4952斤,還有一點(diǎn)存塘蝦,總產(chǎn)量應(yīng)有5000斤以上了,成活率近100%。另外2個(gè)斑節(jié)對蝦塘各投苗22萬尾,3個(gè)月達(dá)到60頭/斤左右規(guī)格,過塘共出蝦6817斤,成活率達(dá)到93%?!标愖谶h(yuǎn)表示,全程使用南極磷蝦投喂的斑節(jié)對蝦表現(xiàn)出極高的成活率和生長速度。
據(jù)陳宗遠(yuǎn)介紹,投苗后,他使用沙蠶和南極磷蝦打成糜狀,連續(xù)投喂20天,當(dāng)蝦達(dá)到4厘米規(guī)格時(shí),就可以全部轉(zhuǎn)為南極磷蝦整蝦投喂,后面的事情就變得簡單多了:不投飼料,不用藥,對蝦齊刷刷地生長。
“我的技術(shù)員剛開始的時(shí)候還不習(xí)慣,不用藥晚上睡不著覺,擔(dān)心了一周?,F(xiàn)在看來,不用藥養(yǎng)蝦是可行的,還節(jié)省了勞動(dòng)力?!标愖谶h(yuǎn)笑道,“大家都知道,飼料在養(yǎng)殖中的作用非常重要,南極磷蝦就像是魚蝦的人參一樣,既是很好的保健品也是很好的餌料,餌料用好了,魚蝦的問題自然就會(huì)少很多。下一步,我計(jì)劃將南極磷蝦用到石斑魚的育苗上,相信效果一樣出眾?!?/p>
無獨(dú)有偶,距離海南兩千公里外的山東東營,有一群人也愛上了“以蝦養(yǎng)蝦”,他們養(yǎng)殖的是價(jià)格更高的日本對蝦(花蝦、車蝦)。南極磷蝦凍板經(jīng)過機(jī)器切碎后直接投到蝦池,日本對蝦聞“蝦”而動(dòng),瘋狂搶食。“日本對蝦和斑節(jié)對蝦都偏肉食性,對飼料的要求很高。而它們對南極磷蝦極為偏愛,不但生長速度快,而且體色漂亮,接近野生,口感十分好?!币晃晃r農(nóng)表示。
南極磷蝦并非遙不可及,實(shí)際上,在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶也摸索出了一些使用新方案,具有很好的效果和性價(jià)比:
1.苗期使用。用打成糜狀的南極磷蝦投喂蝦苗15~20天左右,可以很好地提高苗期的成活率,蝦苗強(qiáng)壯,為后期養(yǎng)殖打好基礎(chǔ)。
2.養(yǎng)殖中期使用。有研究表明,1天南極磷蝦和4天配合飼料間隔投喂使用,作為日常膳食補(bǔ)充,能明顯提高對蝦的生長速度,調(diào)節(jié)腸道,增強(qiáng)對蝦抗病力。
3.養(yǎng)殖后期使用。沖刺階段應(yīng)用南極磷蝦投喂,可以縮短養(yǎng)殖周期,提高規(guī)格。
4.用于投喂親蝦親魚,具有良好的催熟效果。
5.在發(fā)病期作為藥餌使用。南極磷蝦具有很強(qiáng)的誘食性,與藥品配合使用,可以提高對蝦的攝入率,為體質(zhì)弱的蝦補(bǔ)充營養(yǎng)。