早晨,工作人員在廣場帶游客練八段錦。
500人共聚一堂共進(jìn)午餐。農(nóng)家菜十大碗,綠色的肉魚蛋竹筍木耳香菇黃花菜等等讓人肚飽眼飽。
這是個極特殊的案例:
一個區(qū)位極為偏僻的農(nóng)莊,通過城市社區(qū)店組織老年游客到農(nóng)莊體驗,一年總銷售額6億元。
與此同時,這個農(nóng)莊還通過循環(huán)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的模式,帶領(lǐng)周邊3萬村民致富,被評為全國旅游扶貧和產(chǎn)業(yè)扶貧示范項目。
神峰山莊位于鄂皖交界處的黃岡市英山縣,這里也是大別山的典型貧困縣。
2013年,莊主聞彬軍回到家鄉(xiāng),投資1.9億元打造了這座神峰山莊。從養(yǎng)黑禧豬開始,到種蔬菜、水果,再到養(yǎng)魚養(yǎng)蝦養(yǎng)甲魚……,6年時間,神峰山莊在英山、羅田兩縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)36個村累計流轉(zhuǎn)土地近六千畝。
和傳統(tǒng)農(nóng)莊的“封閉”模式不同,神峰山莊從一開始,就打破“莊園”的概念,和周邊村民們聯(lián)合發(fā)展。
神峰山莊建有36個種植基地,76個養(yǎng)殖基地,這些基地由聞彬軍出資建設(shè),采取統(tǒng)一圈舍標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一喂養(yǎng)有機(jī)飼料、統(tǒng)一芯片跟蹤、統(tǒng)一檢驗收購、統(tǒng)一市場營銷的方式,與農(nóng)戶簽訂包銷協(xié)議。
統(tǒng)一模式下,一個基地就是一個市場主體,一個農(nóng)民可能就是一個項目的老板。比如山莊按眼鏡山雞每斤高于市場價13元收購;實施“戶戶10頭豬”養(yǎng)殖計劃,山莊高于市場價兩三成收購。
現(xiàn)在,大約800名村民在山莊上班,近3000名村民長期在基地務(wù)工。六七十歲的老人幫忙摘菜、養(yǎng)雞養(yǎng)鴨,每天工資60元;四五十歲的中年人種田地,在山莊打工,每個月3000余元;二三十歲的年輕人在城市的直營店,接待會員和游客,每月5000元至10000元。
昔日的留守婦女,外出務(wù)工青年,現(xiàn)在都成了山莊的片區(qū)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、店長……
神峰山莊位于大別山深處,交通不便,距離大城市遙遠(yuǎn),傳統(tǒng)的旅游模式很難走得通。
營銷(保健品)出身的聞彬軍設(shè)計了一套“獨特”的模式:
上游,流轉(zhuǎn)周圍農(nóng)戶的土地,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè);下游,將山莊打造成游客們“試吃”的體驗地、游客變會員的引流點;同時在武漢、合肥、南昌等地開設(shè)實體店80多家,利用實體店發(fā)展會員,并為會員提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品。
按照官方的表述,就是圍繞著“一筐生態(tài)菜”,建設(shè)旅游度假村、果蔬家庭農(nóng)場、先秾食品科技園、物流配送中心,打造環(huán)神峰山24公里生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光帶及萬畝種養(yǎng)基地。成為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)—農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)—直營銷售店—餐飲住宿—交通運輸業(yè)—生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光業(yè)等一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。
那么重點來了,這個模式是如何運轉(zhuǎn)的?
神峰山莊在武漢、合肥、南昌、黃石等城市,建設(shè)了80多家神峰山莊“農(nóng)樂園”。這些“農(nóng)樂園”的任務(wù),就是發(fā)展老年會員,并每月組織四次“老年團(tuán)”到神峰山莊進(jìn)行二日游,或者三四日游。
神峰山莊的“兩天一夜游”,收費是每人238元(武漢—英山往返車票就是150元),費用包含三個正餐(帶有十大碗、雙色火鍋)和一個早餐,以及標(biāo)準(zhǔn)間的住宿。
到了神峰山莊之后,白天有旅游景點游覽,有高管親自講解的保健報告會。還會有一個莊主事跡的介紹。很多老年游客看完之后,都被深深地感動。
500人共聚一堂共進(jìn)午餐。農(nóng)家菜十大碗,綠色的肉魚蛋竹筍木耳香菇黃花菜等等讓人肚飽眼飽。
晚餐吃的是火鍋,下鍋的蔬菜、肉品、粉條和豆腐干等,都是山莊自產(chǎn)的,還有白酒、啤酒和酒釀助興。
神峰山莊還把豬訓(xùn)練成了“鐵人三項賽”的運動員,給它們穿編號服,讓游客買號。2元1個號,哪個號的豬得了第一名,哪個號就可兌換10元錢的獎券,在莊里的商店購物。
除了山莊內(nèi)部參觀,神峰山莊還把周邊幾個景點串成一條線,供游客游覽。
晚餐后,有一個多小時的《映像大別山》文藝演出,本土本鄉(xiāng)在神峰山莊就業(yè)的村民,白天上班干本職工作,,晚上就是演出演員。
值得一提的是,這小山村的晚會質(zhì)量并不像鄉(xiāng)村級別。男女領(lǐng)唱者的歌喉圓潤甜美,毫不遜于專業(yè)水平。主持人的普通話很標(biāo)準(zhǔn),吐字清楚,報幕語行云流水,絕無錯白,裝扮也不土,以至于有游客說:哪里像個山妹子?
文藝表演結(jié)束后,廣場上會有篝火晚會。舞場邊上,大廚們也在忙碌不停,提供著各種燒烤,供大家隨意品嘗。
看演出、圍篝火、吃燒烤之后,還有專門煨制的免費中草藥湯泡腳。
第二天早晨,工作人員在廣場帶游客練八段錦。
吃完早餐后,游客們乘坐各自大巴車,浩浩蕩蕩地前往神峰山莊的生態(tài)基地參觀,并了解神峰山莊的生產(chǎn)模式。
到了下午,跟大家想得一樣,就是現(xiàn)代生態(tài)健康的知識講座,告訴大家現(xiàn)在的食品安全很重要。接下來,就是領(lǐng)取會員加入表格,然后“農(nóng)樂園”的業(yè)務(wù)員跟進(jìn)……
游客離開時,大都會大包小包帶上山莊產(chǎn)的有機(jī)肉、蛋、菜等等。
也正是靠這種“老年團(tuán)旅游轉(zhuǎn)化”模式,神峰山莊一年游客數(shù)十萬,2018年營業(yè)額6億元。
和傳統(tǒng)農(nóng)莊的“封閉”模式不同,神峰山莊從一開始,就打破“莊園”的概念,和周邊村民們聯(lián)合發(fā)展。
晚餐后,有一個多小時的《映像大別山》文藝演出,本土本鄉(xiāng)在神峰山莊就業(yè)的村民,白天上班干本職工作。晚上就是演出演員