紀(jì)玉娣 蔡天翼 蔣偉東 趙年生

摘? 要：增加肌肉維度會(huì)導(dǎo)致肌肉力量增加似乎是符合邏輯，并且通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的。但也有研究表明，肌纖維橫截面積的增加可能不會(huì)對(duì)在整個(gè)肌肉水平上測(cè)量到的自發(fā)性力量產(chǎn)生有意義的影響，可能是一個(gè)單獨(dú)的機(jī)制，負(fù)責(zé)在肌肉質(zhì)量下降時(shí)保持力量。力量是普遍性的，但是力量適應(yīng)的普遍性似乎要少得多，隨著力量技能越來(lái)越遠(yuǎn)離運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目本身，各種力量技能增加帶來(lái)的收益可能減少。鑒于此，本文將對(duì)這一證據(jù)進(jìn)行綜述，并討論其可能對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的影響。

關(guān)鍵詞：肌肉肥大? 力量? 普遍性? 運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G804? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2095-2813（2020）08（c）-0022-04

Abstract： It seems logical that an increase in muscle size would lead to an increase in muscle strength， which is verified by experiments. The increases in cross-sectional area of muscle fiber may have no meaningful impact on measures of voluntary strength measured at the whole muscle level or there is a separate mechanism responsible for maintaining strength with a loss of muscle mass. There is a generality of strength; however， there seems to be a far less generality of strength adaptation. As strength skills move further and further away from the sport itself， the benefits of various strength skills may decrease. In view of this， this article will review the evidence and discuss its possible impact on exercise.

Key Words： Muscle hypertrophy; Strength; Generality; Athletic performance

骨骼肌生長(zhǎng)在力量適應(yīng)中起機(jī)械作用的假設(shè)來(lái)自于肌電圖的變化，未能隨力量的增加而線(xiàn)性變化，這與有關(guān)肌肉橫截面積與肌肉力量測(cè)量之間的基線(xiàn)關(guān)系的知識(shí)，是力量在時(shí)程上適應(yīng)的基礎(chǔ)[1]。除此之外，在進(jìn)行抗阻訓(xùn)練后，肌肉的大小和力量通常都會(huì)增加。這些發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致了將肌肉生長(zhǎng)確定為解釋力量增加的明確機(jī)制[2]。Moritani[3]認(rèn)為，神經(jīng)適應(yīng)可以解釋抗阻訓(xùn)練計(jì)劃早期階段的力量生成，隨著訓(xùn)練的繼續(xù)（3～5周后），肥大成為主要的機(jī)制，是由于力量與整合肌電圖的關(guān)系右移所致。鑒于肌力的變化并不伴隨肌電活動(dòng)成比例增加，因此，肥大是肌力適應(yīng)的促發(fā)機(jī)制。

當(dāng)前，普遍認(rèn)為神經(jīng)和肥大機(jī)制是驅(qū)動(dòng)力量變化的因素，但肌肉肥大機(jī)制也并不總是被普遍接受為力量適應(yīng)機(jī)制。但尚未證明肥大必然是一種理想的反應(yīng)[4]，此外，也缺乏充足實(shí)驗(yàn)證據(jù)來(lái)證明訓(xùn)練引起的肌肉肥大增加會(huì)導(dǎo)致力量增加[5-7]。因此，本文將對(duì)這一證據(jù)進(jìn)行綜述，并討論其可能對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的影響。

1? 肌肉肥大與力量

從表面上看，增加肌肉維度會(huì)導(dǎo)致肌肉力量增加似乎是符合邏輯的。例如，抗阻訓(xùn)練會(huì)增加收縮蛋白的數(shù)量[8]，這有望增強(qiáng)肌肉產(chǎn)生力的能力。但是，在整體的肌肉水平上，這種增加似乎對(duì)于改變力量沒(méi)有任何有意義的影響。在青年（20～35歲）和老年人（60～75歲）中進(jìn)行12周的抗阻訓(xùn)練，訓(xùn)練后觀(guān)察到其肌纖維的大小和自發(fā)性力量的增加。然而，在隨后的停訓(xùn)期間，筆者發(fā)現(xiàn)將訓(xùn)練量減少到原來(lái)的1/3（3次/周）或1/9（1次/周）就足以維持老年人自發(fā)性力量的增加，即使肌纖維橫截面積完全丟失[9]。此外，盡管肌纖維橫截面積恢復(fù)到基線(xiàn)值（力量可能通過(guò)周期性力量評(píng)估本身來(lái)維持），但年輕的個(gè)體在32周完全停止訓(xùn)練期間仍然能夠保持力量。

另外，完全停訓(xùn)后的腿部瘦體重和肌纖維橫截面積丟失不對(duì)訓(xùn)練的增加力量產(chǎn)生影響，因此，肌纖維橫截面積的增加可能不會(huì)對(duì)在整個(gè)肌肉水平上測(cè)量到的自發(fā)性力量產(chǎn)生有意義的影響，可能是一個(gè)單獨(dú)的機(jī)制，負(fù)責(zé)在肌肉質(zhì)量下降時(shí)保持力量。肥大可能不是力量適應(yīng)機(jī)制的想法也通過(guò)訓(xùn)練后肌肉維度變化與肌肉力量變化之間不一致的關(guān)系得到證明，但這似乎取決于研究人員選擇哪種訓(xùn)練方法來(lái)誘導(dǎo)肌肉生長(zhǎng)。例如，與傳統(tǒng)的高負(fù)荷訓(xùn)練相比，傳統(tǒng)的抗阻訓(xùn)練的低負(fù)荷訓(xùn)練通常會(huì)導(dǎo)致與大負(fù)荷訓(xùn)練相似的骨骼肌生長(zhǎng)，但力量的變化會(huì)出現(xiàn)不同的結(jié)果[10]。另外，研究發(fā)現(xiàn)健康的成年男子在接受4周15%最大限度收縮的訓(xùn)練后，肌肉大小與最大自發(fā)性力量無(wú)伴隨性變化[11]。研究認(rèn)為增長(zhǎng)和力量可以彼此獨(dú)立發(fā)生，這似乎表明，如果肥大是力量的一種機(jī)制，那么它是一種非常弱的適應(yīng)機(jī)制，因此，肌肉肥大計(jì)劃不應(yīng)優(yōu)先考慮成為以最大力量為目標(biāo)的個(gè)人的訓(xùn)練計(jì)劃[12]。

2? 肌肉肥大產(chǎn)生的力量與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)

如果運(yùn)動(dòng)引起的肌肉肥大對(duì)力量幾乎沒(méi)有影響，那么在運(yùn)動(dòng)中，肌肉肥大的目的是什么？如前所述，骨骼肌肥大可能不是理想的反應(yīng)，而是訓(xùn)練的副產(chǎn)品，也許是有害的[4]。似乎，對(duì)于大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員而言，增加肌肉的好處可能很少。這并不是在暗示骨骼肌肥大是有害的，而是將注意力集中在這種適應(yīng)上可能會(huì)占用可用于改善運(yùn)動(dòng)（即練習(xí)實(shí)際運(yùn)動(dòng)）的時(shí)間。支持肥大的力量改變機(jī)制可能表明，增加肌肉的大小會(huì)增加力量的潛力。然而，這個(gè)假設(shè)似乎是基于肌肉維度和力量之間的基線(xiàn)關(guān)系，而不是旨在探索這些變化的重要性的實(shí)驗(yàn)研究。

力量訓(xùn)練對(duì)運(yùn)動(dòng)的重要性很大程度上取決于肌肉橫截面數(shù)據(jù)，該數(shù)據(jù)表明了力量與各種與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的結(jié)果或能力之間的正相關(guān)性[13]。例如，Suchomel等人[14]的綜述提供了各種力量測(cè)量和運(yùn)動(dòng)相關(guān)任務(wù)之間的相關(guān)統(tǒng)計(jì)，建議在廣泛的普通技能和運(yùn)動(dòng)技能中，提高個(gè)人的表現(xiàn)，更大的肌肉力量可能無(wú)法替代。與這一建議相反，我們假設(shè)練習(xí)與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的技能本身遠(yuǎn)比增加與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的技能各種力量措施更有效。例如，通過(guò)舉重獲得的任何額外收益可能非常小，且僅限于與舉重本身非常相似的動(dòng)作技能。盡管沒(méi)有運(yùn)動(dòng)方面的專(zhuān)門(mén)研究來(lái)證明這一點(diǎn)，但是特異性的重要性已得到充分證明和應(yīng)用[15，16]。

研究根據(jù)肌肉橫截面數(shù)據(jù)和不同的健康生物標(biāo)志物得出了相似的結(jié)論。例如，觀(guān)察到健康的生物標(biāo)志物與較高的力量有關(guān)，研究認(rèn)為應(yīng)該通過(guò)抗阻訓(xùn)練來(lái)增強(qiáng)力量來(lái)促進(jìn)健康[17]。當(dāng)進(jìn)行后續(xù)分析時(shí)，研究發(fā)現(xiàn)許多這樣的關(guān)聯(lián)僅由力量而不是行為驅(qū)動(dòng)，即不是由肌肉強(qiáng)化活動(dòng)的實(shí)際參與驅(qū)動(dòng)的。肌肉力量和運(yùn)動(dòng)也可能如此，在實(shí)施強(qiáng)有力的隨機(jī)對(duì)照實(shí)驗(yàn)方面，面臨著類(lèi)似的困難。橫截面數(shù)據(jù)顯示，強(qiáng)壯的個(gè)體均存在運(yùn)動(dòng)相關(guān)的特質(zhì)，然而，這種關(guān)系可能只是反映出高水平運(yùn)動(dòng)員與其天賦較差者之間的差異，意思是，這可能是在識(shí)別潛在的遺傳生理差異，而不是提供表明這些運(yùn)動(dòng)員已經(jīng)訓(xùn)練得更強(qiáng)壯，從而成為更高水平的運(yùn)動(dòng)員。但缺乏直接證據(jù)以及對(duì)橫截面相關(guān)分析，各種力量測(cè)量和與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的能力之間的橫截面關(guān)系可能只是為“力量的普遍性”提供了支持?？棺栌?xùn)練的實(shí)施并不意味著“力量的普遍性”，而是“力量適應(yīng)的普遍性”。

3? 力量的普遍性與力量適應(yīng)的普遍性

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和調(diào)節(jié)程序的實(shí)施取決于某種“力量適應(yīng)性的普遍性”的存在。這意味著，舉重重量的增加也有望改變與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的能力?！傲α康钠毡樾浴钡母拍畋砻鳎喝绻ㄟ^(guò)不同的收縮方式和速度來(lái)衡量力量，則在不同的測(cè)試中將獲得個(gè)人表現(xiàn)的相同相對(duì)排名。存在力量的共同性，因此，強(qiáng)壯的個(gè)體在多個(gè)力量評(píng)估中排名均會(huì)很高。但是，運(yùn)動(dòng)的力量和條件依賴(lài)于“力量適應(yīng)的普遍性”，這意味著，在某個(gè)運(yùn)動(dòng)下使用指定的肌肉增加的力量，應(yīng)該反映出在使用相同肌肉的其他運(yùn)動(dòng)中力量的增加。然而，在檢查抗阻訓(xùn)練后的力量變化時(shí)，似乎沒(méi)有很強(qiáng)的力量適應(yīng)的普遍性。

Baker等人[18]研究了肌肉功能的等速和動(dòng)態(tài)測(cè)量之間的關(guān)系，以確定“普遍性或特異性”的存在。筆者注意到在阻力訓(xùn)練計(jì)劃的基礎(chǔ)上，動(dòng)態(tài)和等長(zhǎng)力量之間的適度關(guān)系，并觀(guān)察到在等張抗阻訓(xùn)練計(jì)劃后，力量測(cè)量值的變化具有不同的幅度，等速肌力的變化與動(dòng)態(tài)肌力的觀(guān)察結(jié)果不成正比，例如，深蹲的最大力量增加了27.2%，而等速測(cè)試腿部力量增加了8.7%。因此，在不同的測(cè)試條件下不會(huì)出現(xiàn)肌肉功能的普遍性。表明如果所訓(xùn)練任務(wù)的肌力發(fā)生變化，則該肌力變化向另一任務(wù)的轉(zhuǎn)移可能很小。這在一定程度上與動(dòng)作、技能與實(shí)際訓(xùn)練中的不同有關(guān)。

另外，研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)參與者在一個(gè)與他們訓(xùn)練方式更相似的位置和方式進(jìn)行測(cè)試時(shí)，肘部彎曲肌的力量增加更多，從而得出力量適應(yīng)可能會(huì)影響技能的獲得的結(jié)論[19]。力量的普遍性也已在整個(gè)抗阻訓(xùn)練文獻(xiàn)中得到記錄。例如，低負(fù)荷阻力訓(xùn)練計(jì)劃被證明與高負(fù)荷訓(xùn)練類(lèi)似，可以增加等長(zhǎng)和等速力量，但最大力量變化較小[20]。此外，傳統(tǒng)的高負(fù)荷訓(xùn)練程序在以與肌肉訓(xùn)練方式不同的方式進(jìn)行測(cè)量時(shí)，強(qiáng)度并沒(méi)有顯示出持續(xù)的增加。因此，缺乏與抗阻訓(xùn)練一致的普遍力量適應(yīng)能力，突出了在訓(xùn)練所需的力量時(shí)進(jìn)行特異性訓(xùn)練的重要性。此外，如果在孤立的模型中非常相似的力量測(cè)試中，力量適應(yīng)的普遍性很弱，那么到運(yùn)動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)力量測(cè)試的普遍性就更不可能存在。

由于缺乏文獻(xiàn)研究與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的實(shí)際結(jié)果，使用多種表現(xiàn)指標(biāo)進(jìn)行的抗阻訓(xùn)練研究可能會(huì)為這一非常重要的基本概念提供最佳證據(jù)。此外，在孤立的動(dòng)作中，在非常相似的任務(wù)中缺乏一般的力量適應(yīng)，這有力地證明了力量適應(yīng)的普遍性是弱的。鑒于實(shí)際運(yùn)動(dòng)與抗阻訓(xùn)練計(jì)劃中執(zhí)行的任務(wù)相差很大，推測(cè)力量適應(yīng)的普遍性在抗阻訓(xùn)練和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)之間很少。

4? 結(jié)語(yǔ)

毫無(wú)疑問(wèn)，研究抗阻訓(xùn)練對(duì)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的影響是困難的，需要研究設(shè)計(jì)，以使一些運(yùn)動(dòng)員只接受抗阻訓(xùn)練，而不接觸其他訓(xùn)練。另外，假設(shè)使肌肉更大、更強(qiáng)壯會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)產(chǎn)生一些積極的適應(yīng)，但在對(duì)力量適應(yīng)的理解不斷發(fā)展的背景下，隨著力量越來(lái)越遠(yuǎn)離運(yùn)動(dòng)任務(wù)本身，各種力量技能的增加可能會(huì)帶來(lái)收益的減少。任何力量適應(yīng)的普遍性似乎都限于非常相似的運(yùn)動(dòng)中。當(dāng)力量測(cè)試模仿實(shí)際訓(xùn)練時(shí)，力量會(huì)增加最多，并且會(huì)與相似的動(dòng)作發(fā)生交叉。因此，力量是普遍性的，但是力量適應(yīng)的普遍性似乎要少得多，并不是說(shuō)力量對(duì)運(yùn)動(dòng)并不重要，而是不同的力量測(cè)量方法的改變可能不會(huì)帶來(lái)與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的益處。

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