王嫦華

（福建省福州市福清市陽下街道辦事處，福建 福州 350323）

花生是重要的油料作物，果仁含油率達(dá)到50%左右，而且具有降低膽固醇、補(bǔ)氣等作用，在食品加工原料中占有重要地位。研究、分析不同花生品種的產(chǎn)量、植株性狀、抗性等，對提高花生產(chǎn)量有積極作用。本試驗(yàn)對提高福清市花生質(zhì)量有積極作用[1]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本次以泉花7號為對照種，參試品種有1106、1107、泉花13號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112，選在福清市陽下街道東田村開展試驗(yàn)。試驗(yàn)地前作為甘薯，試驗(yàn)種子均為秋花生種，由福清市種子管理站協(xié)助引進(jìn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與田間管理

試驗(yàn)過程中，所選試驗(yàn)田的土質(zhì)為沙壤土，地力相對比較均勻，肥力中等，排灌比較方便。本次試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列的方式，重復(fù)3次，共18個(gè)小區(qū)，小區(qū)的面積為13.65 m2，畦寬帶溝為1 m，畦植為3 縱行，株行間距為19.8 cm×19.8 cm。播種采用雙粒穴播的方式，每畝播種1.92 萬粒，試驗(yàn)田四周均設(shè)置有保護(hù)行。栽培管理與大田生產(chǎn)一致[2]。

1.3 試驗(yàn)記錄指標(biāo)

分別對花生生育期、植物性狀、抗性表現(xiàn)、小區(qū)產(chǎn)量等方面進(jìn)行量化分析。生育期包含播種期、出苗期、開花期、成熟期，植物性狀包含成苗狀況。在收獲前3 天，每小區(qū)連續(xù)選擇植株地進(jìn)行測量，分別對主莖的高度、側(cè)枝高度、單株分枝數(shù)等進(jìn)行測量[3-4]。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

結(jié)合田間水肥管理，對7 種花生進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及分析，選擇1106、1107、泉花13 號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112與泉花7 號分別進(jìn)行對比分析的方式進(jìn)行。

2 結(jié)果分析

2.1 生育期

播種時(shí)間為2019 年3 月22 日，在7 月28 日收獲，具體的生育期對比結(jié)果見表1。

表1 7 種花生品種生育期

從試驗(yàn)記錄可知，生育期最短的為泉花7 號和1106，為122 天，最長的是泉花13，為126 天，全生育期相差不大。生育期可以反映花生的生長周期，對花生栽種時(shí)間選擇、施肥時(shí)間控制等方面有直接影響。1107、泉花13 在參試品種中全生育周期分別比對照品種長3-4 天，有利于前期植株生長與養(yǎng)分積累，會對產(chǎn)量有很大影響。

表2 7 種花生品種出苗率

2.2 出苗率

7 種花生的出苗率詳見表2。7 種花生品種的出苗率均在90%以上，1106 的出苗率最高，為94.17%，出苗率由高到低依次為1106、1107、泉花15 號、1110、泉花13 號、泉花7 號、泉花14 號。在播種后3 天遇低溫陰雨，各參試品種出苗率均在90%以上，說明秋花生種子活力較強(qiáng)，但各參試品種中的活性和抗寒能力表現(xiàn)存在差異。

2.3 花生品種抗性

7 種花生品種抗性以及株型對比結(jié)果詳見表3。7 種花生品種株型都是直立緊湊型，生長趨勢基本一致?？购敌?106、1110相對較低，1107 的耐澇性、抗倒性為中[5]。各參試品種在試驗(yàn)中表現(xiàn)出的株型和抗逆性表現(xiàn)可為大田栽培時(shí)的水肥管理、栽培密度提供參考。

2.4 植株生長特性

對花生植株生長特性進(jìn)行分析，主要對比植株的主莖高度、側(cè)枝長度、單株分枝數(shù)等，對比結(jié)果詳見表4。

本次試驗(yàn)主莖高度最低的是泉花13 號為24.7 cm，但側(cè)枝最長為42 cm；主莖最高的是1106 為37.3 cm，其余參試品種主莖高在25.4-36.2 cm 之間。側(cè)枝最短的是泉花14 號僅為29.7 cm，其余參試品種在32.3-40.7 cm。泉花13 號總分枝數(shù)和結(jié)果枝數(shù)最多分別為5.8 條和4.9 條，1107 總分枝數(shù)和結(jié)果枝數(shù)最少，分別為3.9 條和3.3 條。各參試品種植株生長性狀存在差異，對各品種的栽培密度、配套措施等可以根據(jù)田間表現(xiàn)性狀進(jìn)一步深入研究。單株結(jié)果性能與果仁品質(zhì)之間有直接關(guān)系，分析主莖高度、側(cè)枝長度，可了解生長環(huán)境對花生生長、果仁品質(zhì)等方面的影響[6]。

表3 7 種花生品種的株型和抗逆性

表4 7 種花生品種植株生長性狀

2.5 病害

對花生品種病害進(jìn)行調(diào)查，7 種花生品種的病害抗性存在差異，詳見表5。

表5 7 種花生品種主要病害發(fā)病情況

從調(diào)查結(jié)果可知，泉花14 號銹病的田間表現(xiàn)較重，泉花7號對葉斑病的田間表現(xiàn)較重。該試驗(yàn)田為輪作田，田間未發(fā)現(xiàn)各參試品種有枯萎病發(fā)生。病蟲害對花生生長、花生產(chǎn)量、花生田間管理成本等都會產(chǎn)生直接影響，輪作可以有效防止枯萎病的發(fā)生。生長中后期要注意葉斑病與銹病的預(yù)防與防治，以免影響花生莢果的飽滿度和產(chǎn)量。

2.6 果仁品質(zhì)

花生果仁品質(zhì)比較選擇出仁率、飽仁重率、保果重率以及莢果飽滿度等為對比指標(biāo)，具體對比結(jié)果見表6。

表6 7 種花生品種的經(jīng)濟(jì)性狀

對花生果仁品質(zhì)差異性進(jìn)行研究可知，飽果數(shù)在10-19 個(gè)之間，泉花14 號的飽果數(shù)最多為18.2，1110 的飽果數(shù)最少為10.3。百果質(zhì)量泉花15 號最高為231 g，果殼相對較厚，百仁質(zhì)量為80 g；1107 和泉花13 號百果質(zhì)量分別為206 g、206 g，百仁質(zhì)量分別為88 g、85 g，這兩個(gè)品種充實(shí)度較好；百果質(zhì)量最輕的是1106 為197 g，百仁質(zhì)量最輕的是1110，僅為79 g。千克果數(shù)最多的是1110 為626 個(gè)，千克仁數(shù)最多的是泉花14 號為1428 個(gè)。出仁率方面，參試品種相差較大，泉花13 號最高為71.8%，泉花14 號最低的出仁率為63.5%。綜合分析不同花生品種的果仁品質(zhì)，泉花13 號與1107 的出仁率較高。

2.7 產(chǎn)量對比

花生產(chǎn)量對花生的區(qū)域化推廣及經(jīng)濟(jì)效益等方面都會產(chǎn)生直接影響，在對泉花7 號、1106、1107、泉花13 號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112 的實(shí)際產(chǎn)量進(jìn)行分析的過程中，是以試驗(yàn)田的小區(qū)平均產(chǎn)量為核心指標(biāo)，進(jìn)而分析7 種花生的產(chǎn)量變化。

7 種花生產(chǎn)量詳見表7，由調(diào)查數(shù)據(jù)可知，1107 的產(chǎn)量最高，可達(dá)223.2 kg/畝，小區(qū)平均產(chǎn)量為6.52 kg?；ㄉ贩N的產(chǎn)量、小區(qū)平均產(chǎn)量可以直觀反映花生的產(chǎn)出量，這對花生的經(jīng)濟(jì)效益提升有積極作用。

3 結(jié)論

對1106、1107、泉花13 號、泉花14 號、1110、泉花15 號、1112 與泉花7 號等花生品種的品質(zhì)、生育期、抗逆性、抗病性等方面進(jìn)行比較，1107 的均產(chǎn)量等為最高。從實(shí)際種植結(jié)果角度進(jìn)行分析，參試花生的莢果產(chǎn)量在231-323 kg/畝之間，參試的6 個(gè)品種莢果產(chǎn)量均高于對照泉花7 號。其中，泉花13 號和1107 比對照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；泉花14 號增產(chǎn)達(dá)顯著水平；其余品種雖增產(chǎn)但不顯著。

表7 7 種花生的莢果產(chǎn)量

因此，1107、泉花13 號這兩個(gè)參試品種可以進(jìn)行擴(kuò)大試驗(yàn)示范；泉花14 號可繼續(xù)參加試驗(yàn)；其余參試品種可通過加強(qiáng)田間和水肥管理進(jìn)行觀察試驗(yàn)后再決定取舍。