趙運(yùn)吉

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.33? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C? ? ?文章編號(hào)：1673-1085（2020）9-0045-03

痛風(fēng)病是因動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝障礙所導(dǎo)致的一種高尿酸血癥，臨床上以?xún)?nèi)臟、輸尿管、腎臟、關(guān)節(jié)腔等處沉積尿酸鹽和尿酸結(jié)晶為特征。多見(jiàn)于青綠飼料缺乏的冬春季節(jié)，雛鵝、青年鵝、成年鵝中均有發(fā)生，尤以雛鵝和仔鵝多見(jiàn)。

1? 一例因飼料蛋白質(zhì)含量過(guò)高導(dǎo)致的雛鵝痛風(fēng)病

1.1? 發(fā)病情況與臨床癥狀? 2019年11月2日，山東省郯城縣楊某自江蘇省某種鵝場(chǎng)購(gòu)進(jìn)1日齡雛鵝3 600只，因當(dāng)?shù)貨](méi)有雛鵝專(zhuān)用飼料，按照種鵝場(chǎng)的建議，直接使用了某品牌的肉雛雞顆粒料（適用期0～14日齡）。雛鵝3日齡開(kāi)始，表現(xiàn)精神萎靡，食欲不振;炸毛，脫毛;喙和蹼顏色蒼白，貧血;不愿走動(dòng)，驅(qū)趕時(shí)行動(dòng)遲緩，跛行，腿、翅關(guān)節(jié)腫脹，觸摸有痛感，嚴(yán)重者臥地不起;排白色糊狀稀便，肛門(mén)周?chē)鹈患S便污染;每天都有死亡的雛鵝，到6日齡時(shí)死亡950只。

1.2? 剖檢變化? 剖檢，部分死亡病例在胸腹壁、心臟、肝臟、腸道、腸系膜、腹膜等多處見(jiàn)有石灰渣樣尿酸鹽沉積，部分病例胃腸道、肝臟與胸壁粘連;腎臟腫脹，斑駁狀，表面有尿酸鹽沉積形成的白色斑點(diǎn)，輸尿管腫脹增粗增厚，內(nèi)部充滿(mǎn)白色尿酸鹽;跗關(guān)節(jié)等多處關(guān)節(jié)腔內(nèi)有白色尿酸鹽沉積。

1.3? 實(shí)驗(yàn)室診斷? 取腎臟、輸尿管等處的白色沉積物制作觸片，置于低倍顯微鏡下檢查，可見(jiàn)針狀尿酸鹽結(jié)晶。

對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)使用的肉雛雞顆粒料，采用半微量凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量為20.1%（雛鵝正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的日糧蛋白水平為15%）。

根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢變化和實(shí)驗(yàn)室檢查，診斷為雛鵝痛風(fēng)病。

1.4? 治療? 在原用肉雛雞顆粒料中摻拌30%玉米糝;添加飼喂切碎的大白菜葉;飲水使用0.2%～0.3%小蘇打水。3 d后，癥狀明顯減輕，有零星死亡，5 d后鵝群恢復(fù)健康。

2? 一例因飼料鈣含量過(guò)高導(dǎo)致的雛鵝痛風(fēng)病

2.1? 發(fā)病情況與臨床癥狀? 2020年5月10日，養(yǎng)殖戶(hù)王某購(gòu)進(jìn)雛鵝3 000只，并已注射抗小鵝瘟血清、鵝副粘病毒蜂膠滅活疫苗等。雛鵝開(kāi)食后，使用自己配制的日糧，配方為（%）：玉米55.0，豆餅24.0，粉碎的稻糠10.0，麩皮5.0，飼用酵母2.35，磷酸氫鈣2.0，氯化膽堿1.0，食鹽0.3，蛋氨酸0.12，復(fù)合維生素0.03，微量元素添加劑0.2。雛鵝自15日齡開(kāi)始出現(xiàn)零星死亡，送當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站門(mén)診剖檢，診斷為鵝副傷寒，先后使用過(guò)環(huán)丙沙星飲水、復(fù)方磺胺-5-甲氧嘧啶拌料，均無(wú)效果。

養(yǎng)殖戶(hù)自述，15 d前，雛鵝精神不振，羽毛蓬亂，不愿活動(dòng)，地上有脫毛;食欲不振，食量減少，飲水量增加;每天都有幾只雛鵝死亡。經(jīng)檢查，大群雛鵝精神欠佳，糞便稀薄，污染肛門(mén)周?chē)鹈拾咨覙?，或綠色、黑色;肛門(mén)松弛，閉鎖無(wú)力;喙、蹼顏色淺淡蒼白;行動(dòng)不便，運(yùn)步遲緩、跛行，有的癱瘓臥地，無(wú)法行走，或蹲坐，或單肢站立;腿部關(guān)節(jié)腫脹，觸之較硬實(shí)、有痛感;個(gè)別病鵝，鵝翅變形;采食量明顯減少，雛鵝消瘦，生長(zhǎng)緩慢，體重較健康雛鵝明顯瘦小。

2.2? 剖檢變化? 挑揀大群中癥狀典型的病雛鵝10只、病死雛鵝6只進(jìn)行剖檢，可見(jiàn)腎臟腫大，顏色變淡，有紅白相間的花斑，表面有白色斑點(diǎn);輸尿管腫大增粗，切開(kāi)見(jiàn)內(nèi)部有大量白色尿酸鹽沉積，管壁增厚;肝腫，瘀血;心包積液，心包、氣囊上有大量白色點(diǎn)狀沉積，氣囊混濁、不透明;腸系膜、腹膜、腺胃黏膜、肌肉表面等處均有不同程度白色豆腐渣或石灰渣樣尿酸鹽沉積;腿部關(guān)節(jié)腔內(nèi)有白色尿酸鹽沉積。

2.3? 實(shí)驗(yàn)室診斷? 取心、肝、脾病料涂片，革蘭氏染色后鏡檢，未見(jiàn)有細(xì)菌;取病料接種在普通瓊脂培養(yǎng)皿上，置37 ℃恒溫箱中進(jìn)行一般細(xì)菌培養(yǎng)，未見(jiàn)細(xì)菌生長(zhǎng);刮取腸內(nèi)容物，用飽和食鹽水漂浮法低倍顯微鏡下，未檢出球蟲(chóng)卵囊。

取關(guān)節(jié)腔、輸尿管內(nèi)白色沉積物，低倍顯微鏡下檢查，見(jiàn)大量針尖樣尿酸鹽結(jié)晶。

對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)使用的自配日糧，采用半微量凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量為16.8%，含鈣量3.09%;自配飼料所使用原料之一豆餅的含鈣量為9.23%（正常值為0.32%）。確認(rèn)使用了摻雜泥沙、石粉的劣質(zhì)豆餅。

2.4? 治療

2.4.1? 調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，降低飼料蛋白和鈣的水平? 修改自配日糧配方（%）：玉米50.0，豆餅20.0，米糠14.0，麩皮10.0，大麥芽3.0，骨粉1.7，氯化膽堿0.5，食鹽0.3，砂粒0.3，微量元素添加劑0.2。選用優(yōu)質(zhì)原料配制，立即停止使用磺胺-5-甲氧嘧啶拌料治療。

2.4.2? 促進(jìn)尿酸鹽排出? 提供清潔飲水，或直接飲用0.2%～0.3%碳酸氫鈉;喂給適量切碎的青菜葉。

2.4.3? 中藥治療? 每1 000只雛鵝用金銀花、板藍(lán)根、車(chē)前草各500 g，丹參、陳皮各200 g，甘草100 g。粉碎機(jī)打成細(xì)末，開(kāi)水沖調(diào)，紗布過(guò)濾。藥水加入飲水中2 h飲完，藥渣拌料喂服。每天1次，連用3 d。

經(jīng)5 d治療，只有零星死亡，7 d后停止死亡，鵝群恢復(fù)正常。

3? 討論與總結(jié)

3.1? 發(fā)病原因

3.1.1? 飼料營(yíng)養(yǎng)原因? ①飼料原料（豆餅、魚(yú)粉、肉骨粉等）及日糧中蛋白質(zhì)含量過(guò)高。蛋白質(zhì)在代謝過(guò)程中產(chǎn)生大量的尿酸，正常情況下通過(guò)腎臟代謝排出體外。如果雛鵝日糧中蛋白含量超過(guò)15%，腎臟代謝發(fā)生障礙，導(dǎo)致血液中尿酸水平過(guò)高，不能通過(guò)腎臟代謝排出體外的尿酸便以尿酸鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、肌肉、腸系膜、腹膜以及腎臟、肝臟等臟器表面，進(jìn)而引發(fā)慢性代謝性疾病即雛鵝痛風(fēng)。病例1中的雛鵝直接使用了0～14日齡肉雛雞專(zhuān)用顆粒料，蛋白質(zhì)水平達(dá)到了20.1%，而雛鵝正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的蛋白水平僅為15%，病因是使用過(guò)高蛋白質(zhì)含量的日糧引發(fā)了雛鵝痛風(fēng);②飼料中礦物質(zhì)含量配合不當(dāng)，可溶性鈣質(zhì)含量過(guò)高? 飼料中如果含有過(guò)量的貝殼粉、石粉等，這些可溶性的鈣質(zhì)超出了機(jī)體的吸收和排泄能力，就會(huì)從血液中析出來(lái)，沉積在機(jī)體的內(nèi)臟和關(guān)節(jié)中，從而引發(fā)痛風(fēng)。雛鵝正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的日糧含鈣量在0.80%～1.00%左右，而病例2中養(yǎng)殖戶(hù)所使用的的日糧蛋白質(zhì)含量達(dá)到了16.8%，含鈣量為3.09%，蛋白質(zhì)水平高，可溶性鈣質(zhì)含量遠(yuǎn)超正常水平，因而雛鵝發(fā)生了痛風(fēng);③飼料中缺乏維生素A。飼料中長(zhǎng)期缺乏維生素A，使腎小管上皮細(xì)胞完整性被破壞，影響腎小管的重吸收和排泄功能，也會(huì)使尿酸鹽沉積發(fā)生痛風(fēng)。

3.1.2? 中毒因素? 某些具有腎毒性的藥物（如氨基糖甙類(lèi)、磺胺類(lèi)、呋喃類(lèi)等）、腎毒性植物毒素和霉菌（如赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、卵孢霉素等）以及某些重金屬，都可損害雛鵝腎功能而引起痛風(fēng)。如長(zhǎng)期使用磺胺類(lèi)藥物，又沒(méi)有配合適量的堿性藥物如小蘇打等，就會(huì)導(dǎo)致磺胺類(lèi)藥物以結(jié)晶形式析出，沉積在腎臟、輸尿管等處，使排泄障礙，引起痛風(fēng);飼料中的黃曲霉毒素可增加血液中的尿酸水平，從而引發(fā)痛風(fēng)。

3.1.3? 飼養(yǎng)及管理因素? 鵝舍內(nèi)環(huán)境污穢，衛(wèi)生條件差，空氣污濁，氨氣濃度高;舍溫不穩(wěn)，忽冷忽熱或過(guò)冷過(guò)熱;舍內(nèi)通風(fēng)不良、濕度過(guò)大;群體飼養(yǎng)密度過(guò)大等，都可成為痛風(fēng)發(fā)病的誘導(dǎo)因素。雛鵝日糧中含鹽量過(guò)高或飲水供應(yīng)不足，還可損傷腎臟，濃縮尿液，減少尿量，從而使尿酸潴留，是引起尿酸血癥而導(dǎo)致內(nèi)臟型痛風(fēng)發(fā)生的常見(jiàn)原因之一。此外，如果雛鵝飲用的地下水含有高濃度的鈣鹽和鎂鹽尤其是重碳酸鹽、氯化物和硫酸鹽等，也容易誘發(fā)痛風(fēng)。

3.1.4? 疾病因素? 2017年我國(guó)部分地區(qū)發(fā)生了雛鵝痛風(fēng)，使雛鵝的病死率達(dá)到了20%～50%[1]。實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)表明，有些病例分離到了新型鵝星狀病毒，此病毒會(huì)導(dǎo)致雛鵝腎臟腫脹，腎功能衰退。此外，禽腎炎病毒和其他相關(guān)病毒等都具有一定的嗜腎性，能引起腎臟功能性損傷，引發(fā)腎炎、腎功能障礙，最終造成尿酸鹽的排泄障礙，并沉積在機(jī)體肌肉、內(nèi)臟等多處而引起痛風(fēng)。

3.2? 預(yù)防

3.2.1? 供應(yīng)全價(jià)日糧，嚴(yán)格控制日糧中蛋白水平? 鵝是草食性水禽，食性雜，耐粗飼，消化能力強(qiáng)，能較好地利用粗飼料。配合雛鵝日糧應(yīng)以青粗飼料為主，精飼料為輔，特別是日糧中蛋白水平要合乎雛鵝不同階段生長(zhǎng)的需要，不可過(guò)高。不用陳化、劣質(zhì)、霉變飼料;使用適量的腎腫解毒藥如小蘇打、烏洛托品等可促進(jìn)體內(nèi)尿酸鹽排出。

3.2.2? 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理? 保持鵝舍環(huán)境衛(wèi)生、溫濕度適宜、通風(fēng)透光和合理飼養(yǎng)密度，定期進(jìn)行消毒，按照免疫程序科學(xué)進(jìn)行疫苗接種，預(yù)防病毒病的發(fā)生，正確使用磺胺類(lèi)等對(duì)腎臟有毒害的藥物，減少疾病對(duì)雛鵝腎臟的損害。

3.3? 治療? 發(fā)現(xiàn)雛鵝患上痛風(fēng)后，應(yīng)立即查明原因，采取相應(yīng)措施。對(duì)因使用了高蛋白飼料引起的雛鵝痛風(fēng)，要立即停用高蛋白飼料，通過(guò)摻拌粗飼料、減少日糧供應(yīng)量、多喂青飼料等方法降低日糧蛋白質(zhì)的含量，同時(shí)在飲水中加入適量的多維素，如維生素A、D、B等。對(duì)因日糧中礦物質(zhì)含量過(guò)高或鈣磷比例不當(dāng)引起的痛風(fēng)，要立即糾正飼料配方組成;對(duì)因磺胺類(lèi)藥物使用不當(dāng)引起的痛風(fēng)，應(yīng)立即停止使用或減量、正確使用，同時(shí)供給充足飲水和新鮮青綠多汁飼料。已發(fā)病的雛鵝，可使用大黃蘇打片1.5片/kg體重拌料，2次/ d，連用3～5 d;也可用0.2%～0.3%小蘇打飲水，以中和尿酸;多飲水，促進(jìn)尿酸鹽排出。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 田家軍.致雛鵝痛風(fēng)新型鵝星狀病毒的分離鑒定及對(duì)雛鵝的致病性[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2019.