張藝?guó)?劉文金

（中南林業(yè)科技大學(xué)，長(zhǎng)沙 410000）

竹編制品具有良好的生態(tài)和人文價(jià)值，我國(guó)多個(gè)地區(qū)開(kāi)始重視以“竹”為主的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式[1]。但傳統(tǒng)竹編生產(chǎn)方式效率低下，竹編產(chǎn)品創(chuàng)新性差，難以融入現(xiàn)代生活[2-3]。湘西竹編是湘西傳統(tǒng)手工藝的典型代表，已有千余年歷史。對(duì)其基于現(xiàn)代生活行為的再設(shè)計(jì)研究，可以讓湘西竹編更好地適應(yīng)現(xiàn)代人的使用和審美需求，讓竹編產(chǎn)品走進(jìn)更多人的生活。本研究旨在對(duì)湘西典型竹編器具進(jìn)行再設(shè)計(jì)，在傳承傳統(tǒng)湘西竹編的功能、技藝等基礎(chǔ)上，使再設(shè)計(jì)的竹編用品能夠滿足當(dāng)代社會(huì)的功能需求、符合當(dāng)代社會(huì)的審美標(biāo)準(zhǔn)，成為大眾化商品。

1 傳統(tǒng)湘西竹編用品特征分析

在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，結(jié)構(gòu)決定功能。竹編日用品是為了滿足鄉(xiāng)村居民日常生活而誕生的工具，不追求華麗的裝飾和夸張的造型，每一件傳統(tǒng)竹編用品的形態(tài)都以它的功能為中心[4]。本文重點(diǎn)對(duì)湘西竹編日用品的形態(tài)和功能進(jìn)行分析。表1 是6 件具有代表性的傳統(tǒng)湘西竹編用品的基本器型及其用途。

表1 典型傳統(tǒng)湘西竹編用品器型及其用途Tab.1 Analysis on the types and functions of typical traditional bamboo weaving utensils in western Hunan province bamboo weaving utensils

1.1 功能特征

傳統(tǒng)的湘西竹編產(chǎn)品種類豐富，用途廣泛，是當(dāng)?shù)鼐用裆a(chǎn)生活的重要工具[5]。表中代表性的竹編產(chǎn)品功能具有以下特點(diǎn)：1）從使用場(chǎng)所來(lái)看，既可以居家使用也可以外出使用； 2）從用途來(lái)看，可用于儲(chǔ)存食物、收納物品、搬運(yùn)物品，還可穿戴及其他一些特殊用途。竹編用品大多具有收納物品的功能。

1.2 形態(tài)特征

湘西竹編分為平面竹編和立體竹編[6]。日用品類竹編產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)，應(yīng)從分析立體竹編著手[7-8]。湘西竹編的立體形態(tài)特點(diǎn)：1）多以圓形為主，再發(fā)展成多種形態(tài)的中心軸對(duì)稱的中空或開(kāi)口的容器狀物體；2）除了圓形，湘西竹編還運(yùn)用了其他一些幾何形，如矩形、三角形、多邊形等；3）湘西竹編以小巧精致著稱，喜用薄而窄的竹篾或竹絲，因此編織出的物體弧度更加圓潤(rùn)。這一特點(diǎn)說(shuō)明竹編的形態(tài)可塑性強(qiáng)，為湘西竹編多種形態(tài)產(chǎn)品的再設(shè)計(jì)奠定了良好的材料基礎(chǔ)。

2 與傳統(tǒng)竹編功能形態(tài)關(guān)聯(lián)的現(xiàn)代生活行為思考

生活方式的形成與社會(huì)環(huán)境的變化密切相關(guān)[9]。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，越來(lái)越多的人進(jìn)入城鎮(zhèn)生活。生活環(huán)境的巨變導(dǎo)致傳統(tǒng)的竹編器具不再適合現(xiàn)代人的生活，竹編日用品被各種新型材料制品所取代，竹編制品市場(chǎng)嚴(yán)重萎縮[10]。因此，竹編制品只有不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代人的生活需求，才能真正融入現(xiàn)代社會(huì)[11]。對(duì)傳統(tǒng)湘西竹編制品的主要用途進(jìn)行歸納總結(jié)，再分析現(xiàn)代人生活中實(shí)現(xiàn)這些功能的行為發(fā)生的改變，探索這些行為變化帶來(lái)的新產(chǎn)品、新形式，與傳統(tǒng)竹編制品建立起相互融合的橋梁，可為竹編制品的再設(shè)計(jì)提供思路。如表2 所示為湘西竹編制品與與之關(guān)聯(lián)的現(xiàn)代生活用品。

表2 湘西竹編制品與現(xiàn)代生活用品關(guān)聯(lián)表Tab.2 Correlation table between western Hunan province bamboo utensils and modern daily necessities

2.1 竹編與裝運(yùn)物品行為

農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期，竹編器物是重要的生產(chǎn)資料。我國(guó)良渚文化的生產(chǎn)工具中就有竹編的背簍、籃、籮、簸箕等。在漁業(yè)中，又有竹編魚(yú)籠、魚(yú)簍、魚(yú)壩、魚(yú)筐等捕魚(yú)器具[12]。人們進(jìn)行戶外勞作，離不開(kāi)這些竹編用品，如上山砍柴、下地摘菜用背簍，抓魚(yú)抓蝦要用魚(yú)簍，挑重物用籮筐。每逢趕集，人們帶著這些竹編工具上街買菜購(gòu)物。而現(xiàn)在許多家庭的勞動(dòng)形式從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向了工業(yè)或其他現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致主要用于農(nóng)業(yè)的竹編用品需求量銳減，在都市化生活中更是無(wú)用武之地。人們?nèi)粘３鲂袝?huì)使用背包、挎包、手提包或者購(gòu)物車、行李箱等裝運(yùn)物品，各種新產(chǎn)品代替了竹編器具裝運(yùn)物品的功能。

2.2 竹編與儲(chǔ)物收納行為

在農(nóng)家儲(chǔ)物收納方面，湘西竹編也發(fā)揮著重要作用。許多竹編產(chǎn)品被用來(lái)存儲(chǔ)谷物糧食，如竹籃（雞蛋籃、果籃、菜籃等統(tǒng)稱竹籃）、簸箕、筲箕等，這些均與食物儲(chǔ)存盛放相關(guān)。但在當(dāng)代城鎮(zhèn)生活中，食物儲(chǔ)存盛放的方式發(fā)生了很大變化。第一，儲(chǔ)存對(duì)象的改變，由谷物糧食轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘Ｊ澄铩５诙?，?chǔ)存食物的量降低。第三，儲(chǔ)物產(chǎn)品大多是塑料、金屬材質(zhì)，其中以塑料最為常見(jiàn)。另外隨著人們生活水平的提高，家庭生活內(nèi)容更加豐富，對(duì)儲(chǔ)物收納產(chǎn)品的功能需求也隨之增加。因此儲(chǔ)物收納類竹編產(chǎn)品也應(yīng)該增加一些新的種類以滿足新的功能需求[13-14]。

3 基于現(xiàn)代生活行為的湘西竹編再設(shè)計(jì)

基于現(xiàn)代生活行為的湘西竹編再設(shè)計(jì)探索，可以賦予傳統(tǒng)湘西竹編制品新的活力，使其真正走進(jìn)并融入大眾的生活。因此竹編制品再設(shè)計(jì)要從現(xiàn)代民眾的生活方式、審美品味、消費(fèi)觀念、價(jià)值取向等多個(gè)方面綜合考量[15-16]，應(yīng)滿足以下幾點(diǎn)：1)以現(xiàn)有的竹編器型為主去創(chuàng)新設(shè)計(jì)，不增加編織難度；2)增加新的功能，滿足城鎮(zhèn)化生活需求；3)簡(jiǎn)化造型結(jié)構(gòu)，減少工時(shí)，降低成本，提高性價(jià)比；4）形態(tài)具有時(shí)尚感，使其能融入現(xiàn)代家居風(fēng)格，符合現(xiàn)代人的審美；5）融入湘西地區(qū)文化元素，為竹編制品注入文化內(nèi)涵。筆者以幾款典型湘西竹編制品的再設(shè)計(jì)為例，總結(jié)出以下竹編制品再設(shè)計(jì)方法。

3.1 功能替換法

傳統(tǒng)湘西竹編制品與現(xiàn)代生活中使用到的許多器具具有相似功能。對(duì)于此類竹編制品，可以用功能替換法，將其再設(shè)計(jì)為能替換現(xiàn)有器具的竹編制品，通過(guò)以下兩個(gè)案例進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

3.1.1 背簍再設(shè)計(jì)

湘西地區(qū)道路崎嶇狹窄多險(xiǎn)，竹編背簍是湘西人民出行的必備之物[17]。特別是趕集日，幾乎家家戶戶都要背個(gè)背簍逛街買菜購(gòu)物。但在城鎮(zhèn)生活中，買菜購(gòu)物的形式和工具已經(jīng)發(fā)生了巨大改變。我國(guó)老齡化趨勢(shì)日趨明顯，老年人群體已成為家庭買菜購(gòu)物的主力軍[18]。為了方便省力地將購(gòu)買的大量物品帶回家，許多老人會(huì)自帶一個(gè)便攜式購(gòu)物拉籃。在城市背背簍去購(gòu)物有諸多不便，比如占用空間大、不方便拿放等?；诒澈t和購(gòu)物籃的同種功能，使用功能替換法對(duì)背簍進(jìn)行再設(shè)計(jì)，即在背簍底部裝上輪子，使其也具備現(xiàn)代購(gòu)物車的便利性，如圖1 所示為筆者設(shè)計(jì)的竹編購(gòu)物車。

圖1 竹編背簍再設(shè)計(jì)Fig. 1 Redesign of bamboo back basket

3.1.2 筲箕再設(shè)計(jì)

筲箕是廚房常用的盛放食物的工具，與其具有相同或相似功能的現(xiàn)代廚房用具有很多，如由西式糕點(diǎn)的傳入和發(fā)展而誕生的糕點(diǎn)盤和糕點(diǎn)架，與筲箕的功能和形態(tài)很類似[19]。因此可以運(yùn)用功能替換法，將大小各異的筲箕做成盛裝糕點(diǎn)的碟子，放在架子上，成為造型時(shí)尚的竹編糕點(diǎn)架（圖2 所示為筆者設(shè)計(jì)的竹編糕點(diǎn)架），還可以用來(lái)盛放小零食和水果。

圖2 竹編筲箕再設(shè)計(jì)Fig. 2 Redesign of bamboo Shau Kei

3.2 功能組合法

現(xiàn)代社會(huì)人們十分注重產(chǎn)品的性價(jià)比，追求功能多元化。傳統(tǒng)的湘西竹編制品直接用于現(xiàn)代生活環(huán)境中，其功能顯得單一。因此在現(xiàn)有竹編基礎(chǔ)上，通過(guò)增加一些功能配件，賦予竹編新的功能，同時(shí)可提高產(chǎn)品附加值。這種功能組合方式操作簡(jiǎn)單，無(wú)需篾匠師傅創(chuàng)作新的產(chǎn)品形態(tài)[20]。以簸箕、斗笠兩種竹編制品的再設(shè)計(jì)為例進(jìn)行闡述。

圖3 防蚊蟲(chóng)簸箕Fig. 3 Antimosquito dust pan

圖4 竹編斗笠再設(shè)計(jì)Fig. 4 Redesign of doo hats

3.2.1 簸箕再設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)的竹編簸箕用于晾曬糧食或盛裝食物，挪動(dòng)方便，但食物易招蚊蠅蟲(chóng)。利用功能組合法，將小簸箕和防蚊罩進(jìn)行組合（如圖3），不僅使其儲(chǔ)存食物的功能得以完善，更加人性化，而且增加了趣味性，提高了美觀度，又無(wú)需太多調(diào)整。這種功能組合設(shè)計(jì)方法，成本低，效率高，能很好地推動(dòng)湘西地區(qū)竹編制品實(shí)現(xiàn)商品化。

3.2.2 斗笠再設(shè)計(jì)

通過(guò)簡(jiǎn)化斗笠造型發(fā)現(xiàn)，它與現(xiàn)代燈具形態(tài)十分相似，甚至可以直接用作燈罩。如圖4 中的燈具設(shè)計(jì)，就是由斗笠演變而來(lái)。在斗笠基本造型上做一些變化，還可得到更多樣式的燈具。竹編燈具適用于特色酒店、商鋪等，可以營(yíng)造出古色古香、自然淳樸的氛圍[21-22]。

3.3 功能形式關(guān)聯(lián)法

傳統(tǒng)湘西竹編制品可以一物多用。某些竹編制品有著比較特殊的使用形式，甚至具有隱藏功能。對(duì)這些功能形式進(jìn)行深入發(fā)掘，可以解鎖出新的產(chǎn)品創(chuàng)意，下面以魚(yú)簍和籮筐為例進(jìn)行介紹。

3.3.1 以魚(yú)簍為原型的再設(shè)計(jì)

魚(yú)簍的用途是抓魚(yú)時(shí)將其別在腰間，用于存放魚(yú)蝦。而現(xiàn)代人們常用腰包和斜挎包。從這一行為延伸出一個(gè)竹編制品再設(shè)計(jì)方向——竹包，如竹編腰包、竹挎包等，如圖5 所示。

圖5 竹編魚(yú)簍再設(shè)計(jì)Fig. 5 Redesign of bamboo woven fishing basket

3.3.2 以籮筐為原型的再設(shè)計(jì)

籮筐除了可以挑重物，還常常被用作坐具。干活累了，或者在沒(méi)有座位的客車上，出門在外想歇息時(shí)，可將隨身籮筐倒置，使其成為一個(gè)簡(jiǎn)易坐具。籮筐的這一功能形式為再設(shè)計(jì)提供了一個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向——家具用品。有學(xué)者將傳統(tǒng)竹編工藝與現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)相融合進(jìn)行研究，從竹材特性、竹編牢固性與耐久性、竹編種類等方面論證了竹編與家具結(jié)合的可行性，從造型和功能方面探討了竹編在家具中的創(chuàng)新應(yīng)用[23-24]。圖6是由竹編直接編織而成的一個(gè)坐具，形式上類似一個(gè)倒置的籮筐；圖7 是設(shè)計(jì)師利用竹編創(chuàng)作的一套會(huì)客桌椅。竹材抗彎和順紋抗拉強(qiáng)度較好，強(qiáng)度性能優(yōu)越，竹編零部件能起到一定支撐作用[25]，而竹絲和竹篾具有優(yōu)良的柔韌性，因此可創(chuàng)作出一些有機(jī)形態(tài)家具，這類產(chǎn)品線條自然流暢，且不乏時(shí)尚感。

圖6 竹編椅子Fig. 6 Bamboo woven chair

圖7 竹編家具Fig. 7 Bamboo woven furniture

4 結(jié)語(yǔ)

湘西竹編作為優(yōu)秀的非遺傳承項(xiàng)目，融入到了湘西人民生活的方方面面。本文基于現(xiàn)代生活行為，對(duì)湘西竹編制品進(jìn)行再設(shè)計(jì)研究，通過(guò)探索與傳統(tǒng)竹編器物相關(guān)的現(xiàn)代生活行為的變化，提出切實(shí)可行的竹編制品再設(shè)計(jì)思路和方法，旨在以設(shè)計(jì)創(chuàng)作推動(dòng)傳統(tǒng)竹編制品向大眾化商品轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)傳統(tǒng)竹編產(chǎn)業(yè)升級(jí)，開(kāi)拓一條具有湘西特色的鄉(xiāng)村振興之路。