□ 段崢 孟華 本刊記者 朱有剛

一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷， 恒念物力維艱。山東省肥城市市場(chǎng)監(jiān)管局為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)行為，積極開展倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)宣傳教育活動(dòng)，踐行低碳生活，發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。

活動(dòng)中，肥城市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)宣傳，通過(guò)公眾號(hào)宣傳、公示倡議書、制作專題宣傳欄、張貼宣傳海報(bào)等方式，深入全市餐飲服務(wù)企業(yè)倡導(dǎo)“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”，推行“公筷公勺” 和 “半份菜”，規(guī)范一次性餐具的使用，杜絕過(guò)度包裝等浪費(fèi)行為，做好打包服務(wù)，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)” 的社會(huì)風(fēng)尚，形成積極輿論導(dǎo)向，營(yíng)造良好的氛圍。截至目前，張貼宣傳海報(bào)1.4 萬(wàn)余份。

該局還結(jié)合全國(guó)文明城市、食品安全市等創(chuàng)建工作，采取日常巡查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，加大餐飲行業(yè)整頓規(guī)范力度，在規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為的同時(shí)，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)行業(yè)自律，采取有效措施將制止餐飲浪費(fèi)行為納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，將 “厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”融入到日常，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。

餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。肥城市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示: 下一步，肥城市將繼續(xù)采取區(qū)域典型示范先行，分類推進(jìn)全域覆蓋的辦法，大力推動(dòng) “厲行節(jié)約” 理念深入人心，用 “小餐桌”帶動(dòng) “大文明”，展示美好健康肥城的良好形象。