徐立江，孟靜川，賈玉龍，閆茜

（1.石家莊市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊，河北石家莊050000；2.石家莊市動物疫病預(yù)防控制中心，河北石家莊050000； 3.河北北方學(xué)院，河北張家口075000）

在肉雞飼養(yǎng)管理過程中， 一些養(yǎng)殖場往往在雞群4 周末容易感染疾病， 發(fā)病肉雞通常表現(xiàn)采食量降低、縮頸呆立、羽毛松亂、呼吸道癥狀、均勻度明顯下降等，對病死肉雞剖檢后可見氣囊渾濁， 有的出現(xiàn)纖維素性附著物，多個器官明顯出血，甚至發(fā)生包心包肝等病變， 不僅給疾病的治療帶來一定難度， 還會引起雞群較高的死亡率， 給養(yǎng)殖場帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失， 在此將4 周末肉雞容易發(fā)生疾病的原因分析如下，希望引起廣大管理者的重視。

1 抗體水平影響

隨著肉雞飼養(yǎng)規(guī)?；l(fā)展，肉種雞在產(chǎn)蛋期間都會按照免疫程序進(jìn)行預(yù)防接種， 種蛋孵化出殼的肉雞雞苗體內(nèi)均會具有一定的母源抗體， 在入舍后能夠抵御外界環(huán)境中病原微生物的侵?jǐn)_， 也就是說對疾病的抵抗力較強(qiáng)。 隨著肉雞飼養(yǎng)日齡的增加， 雞只體內(nèi)的抗體水平逐漸消減， 正常情況下生長到4 周末機(jī)體內(nèi)的抗體幾乎消減完畢。

目前我國肉雞飼養(yǎng)呈集約化、現(xiàn)代化和規(guī)模化發(fā)展趨勢， 大多養(yǎng)殖場均會根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍行蝿莺碗u群具體情況， 由專門獸醫(yī)制定科學(xué)的免疫程序， 且能夠按照免疫程序接種新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感和傳染性法氏囊炎等疫苗，這些疫苗產(chǎn)生的抗體水平通常在肉雞3 周末會逐漸回升，生長到4 周末抗體水平能夠產(chǎn)生一定的保護(hù)力，因此肉雞可以免受這些病毒性疾病的侵?jǐn)_。

但是肉雞飼養(yǎng)周期短， 根據(jù)疾病發(fā)生規(guī)律和為了節(jié)約飼養(yǎng)成本，對許多其他疾病不進(jìn)行免疫接種，這樣肉雞機(jī)體內(nèi)這些抗體水平就無法得到回升，只能逐漸消減，在肉雞生長到3～4 周齡期間， 許多疾病的抗體水平相對較低， 如果飼養(yǎng)環(huán)境條件惡劣，機(jī)體體質(zhì)和免疫力降低。再加上衛(wèi)生條件較差， 增加了致病菌與肉雞接觸機(jī)會， 很容易入侵雞體發(fā)生各種疾病。

2 環(huán)境條件變化

眾所周知，肉雞生長速度快、新陳代謝旺盛、對環(huán)境條件要求較高，所以飼養(yǎng)環(huán)境在肉雞養(yǎng)殖過程中占有舉足輕重的位置。 規(guī)?；B(yǎng)殖場一般采用現(xiàn)代化封閉雞舍飼養(yǎng)肉雞，所使用的設(shè)施設(shè)備比較先進(jìn)，能夠很好地控制雞舍溫度、空氣質(zhì)量、光照和濕度， 進(jìn)而滿足肉雞快速生長發(fā)育的需要。

但是對于同舍內(nèi)的同批肉雞來講，隨著飼養(yǎng)周齡的增加，雞舍內(nèi)的環(huán)境條件也發(fā)生較大變化。 通常情況下雛雞剛?cè)肷釙r， 雞舍剛剛經(jīng)過徹底清洗和消毒， 舍內(nèi)病原微生物含量較少， 再加上雛雞需要的氧氣量少， 產(chǎn)生的糞便和有害氣體等也較少， 所以舍內(nèi)環(huán)境保持在舒適狀態(tài)。

隨著飼養(yǎng)時間的延長， 肉雞生長到4 周末時，隨著采食量的增加，排泄出來的廢棄物也越來越多，由糞便發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣、二氧化硫、硫化氫等有害氣體較多， 并且飲水量的增加， 致使雞舍濕度相對難以控制，雞體大部分絨毛脫換成羽毛，促使雞舍內(nèi)粉塵和絨毛飛揚(yáng)， 空氣中含有的致病菌會附著在飛沫中被肉雞吸入體內(nèi)， 再加上有害氣體的刺激作用， 很容易誘發(fā)雞群發(fā)生呼吸道疾病。 如果水線管理較差，飲水中的病原微生物含量增多， 受到污染的飲水被肉雞攝入體內(nèi)， 會引起肉雞發(fā)生消化道疾病。

3 通風(fēng)量加大

肉雞本身生長速度快、 新陳代謝旺盛， 就像一臺將飼料加工生產(chǎn)成雞肉的機(jī)器， 在生產(chǎn)過程中需要大量的氧氣， 并且隨著肉雞日齡和體重的增加， 對氧氣的需求量也越來越多。 規(guī)?；姆忾]式雞舍，需要不斷變換風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)口大小才能滿足雞群需要，如果調(diào)整不當(dāng)就會引起風(fēng)速過大或者冷風(fēng)直接吹到肉雞身上，給雞群帶來較大的冷應(yīng)激， 輕者引起肉雞發(fā)生感冒和呼吸道癥狀， 重者致使肉雞體質(zhì)和免疫力下降， 誘發(fā)雞群發(fā)生各種疾病，嚴(yán)重危害雞群的健康。

4 分群帶來的應(yīng)激

封閉式雞舍一般采取籠養(yǎng)，肉雞入舍時先放置在上面1～2 層來飼養(yǎng)， 因為這里的溫度和光照等環(huán)境條件比較容易滿足雛雞生長發(fā)育的需求。 肉雞生長速度較快，到20 日齡時體重相比入舍時增長了將近20倍左右， 所以在10～20 日齡期間就需要及時進(jìn)行分群飼養(yǎng)， 否則不僅飼養(yǎng)密度大，而且料位和水位不足，引起肉雞個體大小不齊和死淘率增加。

肉雞在分群時需要從上層逐步分配到下層籠內(nèi)， 而下層籠位的溫度較低， 尤其在冬季上下籠內(nèi)的溫度差異更大，如果不進(jìn)行溫度調(diào)整，分到下層籠內(nèi)的肉雞很容易受冷著涼， 再加上分群帶來較大的應(yīng)激反應(yīng)， 這樣各種應(yīng)激積累會引起肉雞代謝紊亂和抗病能力下降， 致使雞群在3～4 周齡時， 極易發(fā)生各種疾病。

5 使用藥物影響肝臟功能

在肉雞養(yǎng)殖過程中， 由于環(huán)境因素或疫苗反應(yīng)等誘發(fā)雞群感染疾病，為了維持肉雞健康狀況，需要使用藥物來進(jìn)行疾病防治。 例如新城疫活苗滴鼻點(diǎn)眼后會出現(xiàn)輕微的呼吸道癥狀， 如果雞舍環(huán)境較差需要添加泰樂菌素或阿奇霉素來預(yù)防雞群呼吸道疾病。 在肉雞生長到20 日齡時， 由于飲水管理不善容易引起消化道疾病，需要投喂恩諾沙星、強(qiáng)力霉素等廣譜抗生素來防治。 早期肉雞體質(zhì)弱小和免疫次數(shù)較多，需要投給的抗生素數(shù)量較多， 再加上沒有控制好抗生素的使用劑量和療程， 致使3～4 周齡肉雞對藥物的代謝負(fù)擔(dān)增加，造成肝臟功能受損，機(jī)體免疫力和抗病能力下降， 最終誘發(fā)雞群發(fā)生疾病。

6 飼養(yǎng)管理不善

在肉雞整個養(yǎng)殖過程中， 所有疫苗的免疫接種工作都是在4 周齡前完成的， 免疫接種帶來的應(yīng)激反應(yīng)較大。 早期肉雞需要較高的舍內(nèi)溫度和濕度， 隨著日齡的增加需要逐漸降低溫濕度并增加通風(fēng)量，如果管理不善， 這些環(huán)境條件調(diào)節(jié)不及時，就會給肉雞帶來冷應(yīng)激，引起感冒或呼吸道疾病。 同時肉雞排泄量較大，如果管理不到位，肉雞生長到3～4 周齡時舍內(nèi)濕度容易升高，促使病原微生物繁殖加速， 環(huán)境中存活的致病菌數(shù)量增加， 提高了雞群感染發(fā)病的幾率。

綜上所述， 能夠引起肉雞發(fā)病的因素較多， 在日常管理中需要提高管理水平， 根據(jù)肉雞生長階段和雞群具體情況， 應(yīng)隨時調(diào)整雞舍溫度、濕度、光照、通風(fēng)和密度等，給雞群提供舒適的生活環(huán)境， 減少各種應(yīng)激反應(yīng)和盡量減少藥物使用數(shù)量，確保肉雞處于健康狀況。