科學(xué)達人挑戰(zhàn)區(qū)
2020-10-12 00:54:06
科學(xué)大眾 2020年18期
1.制作糖炒栗子時，炒栗子的鍋里都會放很多小石頭，這是為什么？
A.用石頭來均勻地減緩熱量傳導(dǎo)，讓栗子仁和栗子皮可以同時變熟
B.用石頭來加快熱量傳導(dǎo)，讓栗子快點熟
C.用石頭冒充栗子，魚目混珠
2.橘子皮的汁接觸氣球之后常會引起氣球爆炸，讓氣球爆炸的是橙子里的哪種物質(zhì)？
A. 維生素 B. 纖維素 C. 芳香烴
3.夏天挑選遮陽傘時，以下哪一項不能作為挑選標(biāo)準(zhǔn)？
A. 紫外線防護系數(shù) B. 是否防水 C. 顏色深淺
4.關(guān)于顏料與染料，以下哪種說法是正確的？
A.染料一般不與溶劑（如水、油、酒精等）相溶，顏料可直接溶解于溶劑中
B.顏料一般不與溶劑（如水、油、酒精等）相溶，染料可直接溶解于溶劑中
C.顏料與染料都可直接溶解于溶劑中
5.鉀位于元素周期表第19 位，以下關(guān)于鉀的描述，哪一項是錯誤的？
A.是一種柔軟的、銀白色的堿金屬
B.化學(xué)性質(zhì)活潑，遇到水會發(fā)生劇烈反應(yīng)
C.自然界中存在單質(zhì)鉀
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