劉東方/河南省商丘市畜牧工作站 476000

在夏季，是否做好奶牛與牛犢飼養(yǎng)方式、做好疾病控制工作，將直接關(guān)系到奶牛群體生長的各項(xiàng)指標(biāo)，影響奶牛業(yè)的發(fā)展。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)充分學(xué)習(xí)養(yǎng)殖奶牛的專業(yè)知識，運(yùn)用科學(xué)的飼養(yǎng)方式與合理的疾病預(yù)防措施，處理好奶牛與牛犢在夏季的生長發(fā)育問題，為奶牛的生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1 夏季對于奶牛的飼養(yǎng)

1.1 合理的飲食配方在夏季由于室內(nèi)室外的氣溫較高，奶牛體內(nèi)水分流失速度加快，對外界的抵抗能力相對減弱，所以飼養(yǎng)人員要在在奶牛休息的牛棚或牛圈里設(shè)置干凈的引用水裝置，保證每天提供充足的水源；可以在水里適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦雏}，以便提高奶牛身體的鈉元素的含量；避免奶牛飲用冰冷的水，造成奶牛的產(chǎn)奶量降低。同時(shí)，對奶牛飲食工具也要定期的進(jìn)行消毒和滅菌。養(yǎng)殖人員還可以通過調(diào)節(jié)飼料的營養(yǎng)成分增強(qiáng)奶牛的抵抗力，在奶牛的飲用水中添加適量的VC等，加強(qiáng)奶牛的食欲。

1.2 夏季及時(shí)對牛舍進(jìn)行防暑與降溫奶牛的皮下脂肪較厚，對于自身體的體溫調(diào)節(jié)能力差 ，耐寒不耐熱。當(dāng)氣溫高于27℃，或溫濕指數(shù)(THI)超過69℃，奶牛會表現(xiàn)出熱應(yīng)激現(xiàn)象。具體為呼吸急促、心跳加快、體溫上升、食欲不振、體重減輕、泌乳牛產(chǎn)奶量減少、嚴(yán)重時(shí)死亡。所以在夏季高溫的環(huán)境下防止奶牛中暑的工作尤為重要。例如，在建設(shè)牛舍時(shí)，盡量牛舍的朝向由南向北，可以避免陽光的直接照射；及時(shí)將牛舍內(nèi)的通風(fēng)口打開，保證新鮮空氣的流通；在牛舍的周圍種植樹木、搭建能夠遮擋陽光的遮擋網(wǎng)盒、遮擋板等，保證牛舍內(nèi)溫度適宜。但要注意一點(diǎn):如果過度通風(fēng)，導(dǎo)致風(fēng)邪入侵，會使奶牛出現(xiàn)“風(fēng)”之癥；如果牛舍的濕度過大，濕邪入侵到奶牛的關(guān)節(jié)，就會使其出現(xiàn)“濕”之癥等。

1.3 做好衛(wèi)生管理與疾病防治做好奶牛活動區(qū)域的衛(wèi)生管理，也可以有效防止疾病的發(fā)生。若牛舍的衛(wèi)生條件差，將會引發(fā)各種疾病，危害到奶牛的健康，造成奶牛的大面積死亡。養(yǎng)殖人員應(yīng)每天定時(shí)打掃牛舍，定期全面消毒。若奶牛身上沾染糞便、飼料、污水等，要用干凈的刷子對其進(jìn)行清理；牛舍地面上的糞便，可以用一些清潔的水，來對養(yǎng)殖場的地面進(jìn)行沖刷，以便降低牛舍細(xì)菌的滋生，保證其干凈衛(wèi)生。

2 夏季對于牛犢的飼養(yǎng)

2.1 牛犢出生初期奶牛的牛犢脫離母體后，養(yǎng)殖人員首先要清除牛犢口鼻黏液、輕壓其肺部，以防黏液進(jìn)入氣管導(dǎo)致窒息；將犢牛的臍帶在距離腹部10cm處剪斷，擠出臍帶中的黏液后用5%的碘酒浸泡1～2分鐘消毒，以免感染；犢牛身上其他部位的胎液最好讓母牛舔舐干凈，必要時(shí)可以用干凈、柔軟的棉線布擦干，以防受涼。

2.2 牛犢喂養(yǎng)初生牛犢應(yīng)該確保能吃到足夠的牛初乳。初乳中含有比常乳更高的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分，它是犢牛出生后唯一的全價(jià)天然食品。而且初乳中還含有大量的免疫球蛋白和溶菌酶，能抑制、殺滅病菌，起到緩瀉、增強(qiáng)犢牛免疫能力、促進(jìn)消化機(jī)能正?；顒拥淖饔?。出生5d左右的有機(jī)奶牛犢牛即可喂給犢牛料，一周齡左右即可飼喂粗飼料，20d左右補(bǔ)喂多汁料。60d左右開始飼喂青貯料。

2.3 牛犢疾病防治牛犢剛出生時(shí)，養(yǎng)殖人員要做好臍帶的處理和消毒，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，及時(shí)清除糞便，勤換墊草，對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面消毒，防止牛犢出現(xiàn)牛臍帶炎。對出生牛犢的飼喂也要注意衛(wèi)生安全，避免由于食物不衛(wèi)生導(dǎo)致牛犢出現(xiàn)犢牛腹瀉。夏季犢牛的疾病種類繁多，所以養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)自身在奶牛養(yǎng)殖方面的專業(yè)知識，避免大規(guī)模疾病出現(xiàn)，造成不必要的損失[2]。

總結(jié)：綜上所述，養(yǎng)殖戶若想奶牛在夏季階段的生長各項(xiàng)指標(biāo)順利進(jìn)行，應(yīng)該做好飼養(yǎng)管理與疾病防治方面的工作，為奶牛與牛犢帶來良好的生活環(huán)境。并且每個(gè)奶牛與牛犢在夏季面臨的問題各不相同，這也需要養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中不斷豐富自己的專業(yè)知識，促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。