摘 要：歷經(jīng)5年，引進(jìn)、篩選、改裝了多種農(nóng)業(yè)機(jī)械，篩選出適宜機(jī)械作業(yè)的谷子品種，并吸取了節(jié)肥減藥技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)了谷子精量播種、施肥施藥、聯(lián)合收割、秸稈利用、殘膜回收等旱地谷子的全程生產(chǎn)機(jī)械化，成功破解了谷子出苗難、間苗難、除草難、收割難、殘膜回收難等諸多的技術(shù)難題。

關(guān)鍵詞：谷子;全程機(jī)械化;生產(chǎn)技術(shù)

中圖分類號(hào)：S233.73?????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.09.016

0 引言

山西省長(zhǎng)治市是谷子的重點(diǎn)特色產(chǎn)區(qū)之一，在種植區(qū)劃上屬于北方高原春谷區(qū)，全市谷子分布廣、品種多、品質(zhì)優(yōu)，沁州黃小米在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)，是聞名中外的“四大名米之首”。在日益激烈的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我市必須要充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)谷子特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，把小米產(chǎn)業(yè)做大，使之成為真正的農(nóng)民脫貧增收產(chǎn)業(yè)。

谷子滲水地膜穴播技術(shù)就是在地膜覆蓋的基礎(chǔ)上，運(yùn)用機(jī)械進(jìn)行穴播，既發(fā)揮地膜覆蓋的增溫保墑作用，又提高種植的機(jī)械化程度和田間管理效率?？梢云鸬绞」?、節(jié)水、省籽、保苗、增加密度、促進(jìn)壯苗大穗飽籽的作用，是一項(xiàng)節(jié)水、省工、增產(chǎn)、增效的技術(shù)。旱作谷子全程機(jī)械化滲水地膜覆蓋生產(chǎn)技術(shù)就是以谷子滲水地膜穴播技術(shù)為核心內(nèi)容的一種優(yōu)化的旱地谷子集成配套栽培技術(shù)。

從2014年在沁縣試驗(yàn)示范推廣谷子滲水地膜機(jī)械穴播技術(shù)以來(lái)，歷經(jīng)5年，我市各地引進(jìn)、篩選并改裝多種農(nóng)業(yè)機(jī)械，在篩選各地適宜機(jī)械作業(yè)的谷子品種及節(jié)肥減藥技術(shù)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了谷子精量播種、施肥施藥、聯(lián)合收割、秸稈利用、殘膜回收等全程生產(chǎn)機(jī)械化，成功破解了谷子出苗難、間苗難、除草難、收割難、殘膜回收難的技術(shù)難題，降低了生產(chǎn)成本，為推進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化提供了技術(shù)支撐。屯留縣漁澤鎮(zhèn)北崗聯(lián)友農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社與中喬大三農(nóng)實(shí)業(yè)股份有限公司簽約合作，2019年創(chuàng)建了200 hm2集中連片的富硒谷子滲水地膜機(jī)械穴播技術(shù)示范項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了完整徹底的從整地—播種—中耕除草—噴施富硒藥劑—收獲—谷草打捆—?dú)埬せ厥盏娜虣C(jī)械化，平均每666.7 m2產(chǎn)量達(dá)到350 kg以上，綜合效益突出。

谷子種植應(yīng)該嚴(yán)格實(shí)行輪作倒茬制度。前一茬農(nóng)作物最好是豆類、馬鈴薯、玉米、蔬菜等。地塊要求土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥能力強(qiáng)、肥力中等以上的嶺垣地或旱平地。

1 機(jī)械深耕

前茬作物收獲后，及時(shí)用拖拉機(jī)帶柵條犁進(jìn)行秋深耕，一般25～30 cm，柵條犁可以把秸稈和雜草全部扣在20 cm以下的泥土中，耕過(guò)的土地平整且不會(huì)有大的土塊，比傳統(tǒng)犁具有更理想的碎土效果。

2 機(jī)械旋耕

結(jié)合施用復(fù)合肥，播種前10天進(jìn)行機(jī)械化旋耕、耙耢，用拖拉機(jī)帶旋耕機(jī)進(jìn)行深耕后的旋耕，旋耕深度15 cm，把表層土壤旋轉(zhuǎn)、打碎，達(dá)到疏松表層土壤的目的。

3 機(jī)械施肥

實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)。秋耕時(shí)用有機(jī)肥撒施機(jī)每666.7 m2施用腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000～2000 kg隨土壤耕作施入。春耕時(shí)一般施復(fù)合肥40～50 kg或緩控釋肥40 k（氮、磷、鉀分別為28%、12%、5%）。結(jié)合施肥旋地后及時(shí)耙耱整地，最終達(dá)到地面平整，土壤細(xì)碎，無(wú)坷垃，無(wú)根茬等達(dá)到播種覆膜要求。

4 機(jī)械播前鎮(zhèn)壓

整地后播種前，用鎮(zhèn)壓機(jī)全面鎮(zhèn)壓一遍地塊，壓平地面，壓實(shí)土壤，利于保墑，利于機(jī)械鋪膜作業(yè)，更利于谷子等小籽粒種子吸水萌發(fā)頂土出苗。

5 機(jī)械播種

選用適宜長(zhǎng)治市種植的抗旱抗病抗倒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，如晉谷40號(hào)、長(zhǎng)生07號(hào)、長(zhǎng)生13號(hào)、晉谷59號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)35號(hào)等。種子要全部包衣，并符合商品種子要求的所有標(biāo)準(zhǔn)。適宜播期為5月25日至6月10日搶墑播種。

用谷子專用穴播機(jī)覆膜穴播，地塊面積大的采用一膜四行模式， 165 cm幅寬膜播種4行，每666.7 m2 7000穴，每穴播5～7粒，每666.7 m2留苗3.5～4萬(wàn)株。一些小地塊可采取一膜三行模式或一膜二行模式，利于機(jī)械操作。

6 機(jī)械化管理

主要內(nèi)容是機(jī)械化施肥施藥和中耕技術(shù)，選用適合于谷子田的除草劑和谷子專用肥施用，采用多種類型的施肥施藥機(jī)械和航空施肥施藥機(jī)具，實(shí)現(xiàn)谷子精準(zhǔn)機(jī)械化管理。

6.1 機(jī)械破除板結(jié)

播后常遇板結(jié)，嚴(yán)重影響順利出苗，必須破除板結(jié)，采用破除板結(jié)機(jī)，機(jī)械化破除板結(jié)效率高、效果好。

6.2 機(jī)械中耕培土

谷子4～6葉期用中耕機(jī)進(jìn)行機(jī)械中耕培土，也可結(jié)合追肥進(jìn)行，這是谷子種植管理的重要措施。不僅可以疏松土壤、清除雜草，更利于次生根的下扎生長(zhǎng)。

6.3 無(wú)人機(jī)噴藥防治病蟲(chóng)害

無(wú)人機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了省時(shí)、省工、低成本、高效能和人體免受藥害的多重目的。

6.4 機(jī)械噴施富硒肥

噴施富硒肥是獲得富硒農(nóng)產(chǎn)品的重要技術(shù)措施。機(jī)械噴施富硒肥更精準(zhǔn)、更均勻、更降本增效。

7 機(jī)械聯(lián)合收割

谷子黃熟期開(kāi)始收獲，收割、晾曬、脫粒、分選等傳統(tǒng)的谷子收獲模式既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，采用谷子聯(lián)合收割機(jī)收獲，可以一次性完成所有收割工序，徹底解決谷子收獲效率低的問(wèn)題。我市目前使用過(guò)的有久保田農(nóng)業(yè)機(jī)械（蘇州）有限公司生產(chǎn)的4lz-5谷物聯(lián)合收割機(jī)，每小時(shí)作業(yè)0.7 hm2;江蘇常發(fā)農(nóng)業(yè)裝備股份有限公司生產(chǎn)的4lz-7聯(lián)合收割機(jī)每小時(shí)作業(yè)2 hm2，損失率<3% ;山西農(nóng)大研發(fā)的谷子聯(lián)合收割機(jī)，損失率≤5%，每小時(shí)收割0.7 hm2;還有雷沃重工股份有限公司生產(chǎn)的雷沃谷神GE80谷物聯(lián)合收割機(jī)也可選用。

8 機(jī)械谷草打捆

谷草是一種優(yōu)質(zhì)飼草，適宜牛、羊、驢等大中型牲畜養(yǎng)殖，通過(guò)機(jī)械谷草打捆，既處理了田間谷草秸稈，又生產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)飼草，增加了農(nóng)民收入。是一項(xiàng)投入低、增效高的技術(shù)措施。目前，生產(chǎn)上可選用星光玉龍機(jī)械（湖北有限公司）生產(chǎn)的星光玉龍9YFQ-1950D方草捆打捆機(jī)，可將散落在田間和站立在田間的秸稈撿拾并打成方捆，工作效率0.7 hm2·h-1。

9 機(jī)械殘膜回收

地膜長(zhǎng)期存在土壤中破壞土壤生態(tài)體系，形成阻隔帶，影響農(nóng)作物的發(fā)育、生長(zhǎng)。地膜回收顯得尤為重要，而人工回收費(fèi)時(shí)費(fèi)力，尤其規(guī)模化生產(chǎn)，機(jī)械化回收必不可少。現(xiàn)在市場(chǎng)上的殘膜回收機(jī)有滾筒式和彈齒式回收機(jī)。滾筒式有甘肅慶陽(yáng)市前進(jìn)機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的1MFJ-1260型和山西農(nóng)耕樂(lè)農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的CMJ-2000型;彈齒式有呼和浩特市得利新農(nóng)機(jī)制造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1MFJ-1000型。這些殘膜回收機(jī)一般與90馬力以上拖拉機(jī)配套，作業(yè)時(shí)將耕地中殘存的地膜和根茬鏟起來(lái)，集堆收集，統(tǒng)一處理。收盡率在80%以上。

10 結(jié)語(yǔ)

旱作谷子全程機(jī)械化優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)是一項(xiàng)近年來(lái)在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷總結(jié)、優(yōu)化、集成而發(fā)展的技術(shù)體系，對(duì)我市優(yōu)質(zhì)谷子產(chǎn)業(yè)區(qū)的建設(shè)和貧困區(qū)農(nóng)民的脫貧增收提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐力量。該技術(shù)通過(guò)深耕、旋耕、平地、覆膜、穴播、覆土、鎮(zhèn)壓穴播和精量條播機(jī)解決了出苗難、人工間苗的難題;通過(guò)機(jī)械化中耕、施藥解決了人工除草的難題;通過(guò)谷子聯(lián)合收割機(jī)解決了農(nóng)民的谷子收獲難的難題;通過(guò)谷草機(jī)械打捆，變成了商品飼草，既增加了收入，又處理了秸稈;通過(guò)殘膜回收機(jī)回收殘留地膜，解決了長(zhǎng)期困擾農(nóng)民的殘膜回收難的難題，保護(hù)了土壤環(huán)境，利于有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：和韓偉（1968-），男，山西長(zhǎng)治人，本科，高級(jí)農(nóng)藝師，農(nóng)學(xué)學(xué)士，研究方向：糧油作物生產(chǎn)。