張麗英, 俞寅天
(1.珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研處,廣東珠海 519090;2.中國醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)信息學(xué)院,遼寧沈陽110000)
在經(jīng)濟(jì)一體化與信息化不斷發(fā)展的背景下,作為傳統(tǒng)企業(yè)之一的飼料企業(yè)不僅要面對與同行業(yè)企業(yè)的競爭,同時(shí)還要不斷地適應(yīng)大數(shù)據(jù)發(fā)展,以便應(yīng)對不斷發(fā)展的社會(huì)需求。2019年4月8日,由國家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本,征求意見稿)》的主體思路是推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,持續(xù)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,支持實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,加快發(fā)展數(shù)字化、人工智能和先進(jìn)制造業(yè)。目錄在鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)列明了智能裝備系統(tǒng)集成化技術(shù)及應(yīng)用,智能制造工廠,數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化工業(yè)自動(dòng)檢測儀表,數(shù)字化產(chǎn)線改造與集成等領(lǐng)域。這一政策導(dǎo)向?qū)Π暳掀髽I(yè)在內(nèi)的傳統(tǒng)企業(yè)提出了更高的要求,只有通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,重塑和提升自身的核心競爭力,才能在產(chǎn)業(yè)升級改造浪潮中站穩(wěn)腳跟,從而保證企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
1.1 大數(shù)據(jù)的定義 一般意義上,大數(shù)據(jù)是指無法在一般時(shí)間內(nèi)用傳統(tǒng)IT技術(shù)和軟硬件工具對其進(jìn)行感知、獲取、管理、處理和服務(wù)的數(shù)據(jù)集合(李國杰和程學(xué)旗,2012)。由于大數(shù)據(jù)具有數(shù)據(jù)量規(guī)模大,處理信息快速和數(shù)據(jù)種類多樣的特點(diǎn),因此更能體現(xiàn)出數(shù)據(jù)的價(jià)值,數(shù)據(jù)之間的相互校驗(yàn)?zāi)苁垢餍袠I(yè)企業(yè)通過相關(guān)技術(shù)有效管理分析數(shù)據(jù),優(yōu)化決策。
1.2 時(shí)代影響
1.2.1 數(shù)據(jù)來源及類型海量增長 大數(shù)據(jù)的規(guī)模巨大,數(shù)據(jù)類型多樣復(fù)雜,一般將數(shù)據(jù)分為結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)、半結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。能存儲(chǔ)在數(shù)據(jù)庫,用二維表結(jié)構(gòu)來邏輯表達(dá)的是結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù),如 XML 和 JavaScript Object Notation(JSON)等屬于同一類實(shí)體但有不同屬性的為半結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù);沒有固定結(jié)構(gòu)的,如文檔、圖片、視頻等屬于非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。龐大的數(shù)據(jù)組來源不一,可能來自于物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、車聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、平板電腦以及PC等各種各樣的傳感器。大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來打開了數(shù)據(jù)來源的大門,而數(shù)據(jù)類型也隨著大數(shù)據(jù)海量增長,數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)載體、產(chǎn)生方式、表現(xiàn)形式、來源特點(diǎn)等均與傳統(tǒng)數(shù)據(jù)不同,為企業(yè)的數(shù)據(jù)利用提出了新的挑戰(zhàn)。
1.2.2 海量數(shù)據(jù)處理能力極速提升 海量數(shù)據(jù)的產(chǎn)生使管理者無法及時(shí)有效地獲取有用信息。大規(guī)模數(shù)據(jù)處理可以通過云計(jì)算實(shí)施,分布式并行編程模式能快速有效地處理后臺(tái)復(fù)雜的任務(wù)和調(diào)度資源,通過將任務(wù)自動(dòng)分成多個(gè)子任務(wù),實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)并行處理,從而提高數(shù)據(jù)的處理速度。人工智能也能通過數(shù)據(jù)挖掘從大量數(shù)據(jù)中通過算法搜索隱藏其中的數(shù)據(jù),運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)分析方法對收集到的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,極速提升了海量數(shù)據(jù)的處理速度。Oracle或DB2等數(shù)據(jù)庫也能夠適應(yīng)對海量數(shù)據(jù)處理所使用的數(shù)據(jù)庫需求。
1.2.3 數(shù)據(jù)資產(chǎn)增值能力迅速增強(qiáng) 數(shù)據(jù)資產(chǎn)管理的核心指的是數(shù)據(jù)資產(chǎn)化,即將數(shù)據(jù)作為能為企業(yè)不斷創(chuàng)造價(jià)值的核心資產(chǎn)(李謙等,2014)。另有潘鳴宇等(2019)強(qiáng)調(diào)數(shù)字資產(chǎn)管理是一項(xiàng)業(yè)務(wù)功能,用于計(jì)劃、控制和提供數(shù)據(jù)和信息資產(chǎn),以促進(jìn)數(shù)據(jù)應(yīng)用,提高數(shù)據(jù)資產(chǎn)的價(jià)值和業(yè)務(wù)價(jià)值。企業(yè)可以合理應(yīng)用數(shù)據(jù)資產(chǎn)以供不同用戶使用,挖掘自身數(shù)據(jù)資產(chǎn)的價(jià)值,通過出租、出售等方式來增加效益,而數(shù)據(jù)資產(chǎn)產(chǎn)生的價(jià)值是大于其生產(chǎn)維護(hù)成本的。對數(shù)據(jù)資產(chǎn)進(jìn)行管理建設(shè)利于顯著提高企業(yè)的數(shù)據(jù)管理水平,形成全面一致的數(shù)據(jù)視圖和數(shù)據(jù)規(guī)范,有助于提升企業(yè)對數(shù)據(jù)的全面認(rèn)識(shí)。
核心競爭力是指企業(yè)獲取、配置資源,形成并保持持續(xù)的競爭優(yōu)勢,獲得穩(wěn)定超額收益的能力。其包括三個(gè)方面:一是企業(yè)獲取各種資源和技術(shù)的能力,二是將資源和技術(shù)轉(zhuǎn)化為企業(yè)技能或產(chǎn)品的能力,三是企業(yè)組織協(xié)調(diào)各生產(chǎn)要素,優(yōu)化配置資源的能力(李仁安和李梅,2000)。核心競爭力是一個(gè)企業(yè)在激烈的市場環(huán)境中生存并不斷發(fā)展的關(guān)鍵因素。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)研發(fā)效率、內(nèi)控管理、營銷策略、人才引進(jìn)等方面的提升,立足市場,脫穎而出。2.1 運(yùn)用信息化手段推動(dòng)管理變革 管理是一個(gè)企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ),而基于信息技術(shù)的管理流程則能迅速、有效地收集有關(guān)信息,并進(jìn)行整理分析,以便快速實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理目標(biāo)。企業(yè)也能借此革新企業(yè)內(nèi)部管理理念,提高管理效率。大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,能否充分理解并運(yùn)用信息化手段推動(dòng)管理變革,越來越成為企業(yè)管理變革成功與否的關(guān)鍵。
2.2 運(yùn)用數(shù)字化工具加快研發(fā)創(chuàng)新 企業(yè)應(yīng)運(yùn)用數(shù)字化工具加速產(chǎn)品開發(fā),降低生產(chǎn)成本。如日本電裝(DENSO)公司執(zhí)行了嚴(yán)格基準(zhǔn)測試,選擇ANSYS仿真軟件來加速產(chǎn)品的開發(fā),提高了產(chǎn)品的綜合競爭力。ANSYS仿真技術(shù)將大數(shù)據(jù)和機(jī)器學(xué)習(xí)系統(tǒng)引入工程仿真領(lǐng)域,使DENSO公司可以進(jìn)行有限元建模,并定制了各種計(jì)算機(jī)輔助工程(CAE)代碼以滿足特定需求,從中選取類似目的代碼的最佳選擇。DENSO公司將該技術(shù)應(yīng)用于汽車產(chǎn)品的研發(fā),通過該技術(shù)能預(yù)測強(qiáng)度、形狀等關(guān)鍵要素,大大提高了研發(fā)創(chuàng)新效率。DENSO公司的思路和做法值得企業(yè)借鑒學(xué)習(xí)。
2.3 運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)促進(jìn)營銷升級 大數(shù)據(jù)時(shí)代是相比于信息化更高一級的發(fā)展形態(tài),海量數(shù)據(jù)的有力支撐能為企業(yè)提供更為全面客觀的可信數(shù)據(jù),以提高企業(yè)的決策效率。應(yīng)用于營銷方面,則能使?fàn)I銷不再盲目,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。而社交網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字化平臺(tái)等線上渠道進(jìn)一步拓展了營銷渠道,營銷方式得到根本上的革新。
2015年全國飼料產(chǎn)量為1.90億 ~1.95億噸,同比2014年下降1.0%~3.6%。相較于2005年的15000多家飼料廠,市場上企業(yè)數(shù)量每年減少約1000家,2015年減少了共6000家飼料企業(yè)(羅少蒙,2016)。規(guī)模增長的乏力,導(dǎo)致了2015年的產(chǎn)量下滑,市場淘汰的壓力劇增。在此背景下,飼料企業(yè)應(yīng)積極尋求突破口,在夯實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí),挖掘潛力,提升競爭力,大數(shù)據(jù)應(yīng)用無疑是一個(gè)值得考慮的決策方向。
3.1 機(jī)遇
3.1.1 利于實(shí)現(xiàn)智能化管理 智能化管理是順應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代發(fā)展趨勢的表現(xiàn)。例如,在傳統(tǒng)的管理方式中,飼料企業(yè)的采購流程存在采購量記錄不全、條理性差等問題,管理人員無法依此進(jìn)行有效的分析;貯存條件容易發(fā)生溫度過高、通風(fēng)不良、堆放過密等現(xiàn)象,管理人員無法及時(shí)監(jiān)測報(bào)警;此外,生產(chǎn)環(huán)節(jié)無法把控環(huán)境因素變化,運(yùn)輸環(huán)節(jié)無法對飼料原料進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)測,營銷環(huán)節(jié)無法及時(shí)了解客戶需求等,而企業(yè)是一個(gè)環(huán)環(huán)緊扣的閉環(huán)系統(tǒng),不同管理信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)應(yīng)能充分共享,以解決企業(yè)內(nèi)部的信息孤島問題。引入大數(shù)據(jù)技術(shù),則能為智能化管理提供可信的數(shù)據(jù)來源和高速的計(jì)算預(yù)判能力。
3.1.2 利于優(yōu)化研發(fā)生產(chǎn)過程 飼料企業(yè)研發(fā)新的產(chǎn)品,往往要經(jīng)歷成百上千次的實(shí)驗(yàn),其中不乏有因?yàn)橥獠恳蛩兀囟?、濕度不穩(wěn)定、時(shí)長把控不好、原料量過多或過少)和內(nèi)部因素而導(dǎo)致大量原材料的浪費(fèi)而大大增加研發(fā)成本,降低產(chǎn)品性能,延長研發(fā)周期。通過利用大數(shù)據(jù)技術(shù),飼料企業(yè)能夠比較不同品種飼料的生產(chǎn)工藝,通過建模來優(yōu)化生產(chǎn)流程和工藝,達(dá)到降低研發(fā)成本,提高研發(fā)效率的目的。
3.1.3 利于加強(qiáng)內(nèi)控管理 在飼料企業(yè)中,原料來源的管控、物流環(huán)境的監(jiān)測、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行等,可以通過引入實(shí)時(shí)信息跟蹤系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)源頭追溯的管理要求,從根本上解決外部因素管控的問題。以原料問題為例,原料運(yùn)輸和倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)中存在一些直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的常見問題,如營養(yǎng)豐富的原料(如魚粉等)可能染菌、發(fā)霉、生蟲,蛋白含量高的原料可能腐敗,含不飽和脂肪酸多的原料可能水解氧化酸敗等,原料營養(yǎng)物質(zhì)的流失,利用率降低,使企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣。同時(shí),原料運(yùn)輸過程中的防雨、防曬、防漏、防混雜等要求能否符合預(yù)期也是常見的難題。企業(yè)可運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行及時(shí)跟蹤管控,改善內(nèi)控管理,做到可回溯追蹤,精細(xì)監(jiān)測,減少飼料原料的直接損失。
3.1.4 利于開展精準(zhǔn)營銷 飼料企業(yè)利用大數(shù)據(jù)可從銷售、客服和技術(shù)服務(wù)三方面開展精準(zhǔn)營銷。根據(jù)大數(shù)據(jù)有針對性地搜集不同客戶的行為數(shù)據(jù),提升營銷策略的精準(zhǔn)度和可量化水平。利用大數(shù)據(jù)分析軟件,使飼料企業(yè)的調(diào)查范圍更為廣泛,對于數(shù)據(jù)的分析更客觀、直接,從而對客戶提供針對性的服務(wù),完善售前技術(shù)服務(wù)與售后技術(shù)服務(wù)。
3.1.5 預(yù)測、評估風(fēng)險(xiǎn) 飼料企業(yè)常常受下游養(yǎng)殖行業(yè)、相關(guān)疫情以及國家相關(guān)政策的影響。以生豬養(yǎng)殖為例,除了受禽流感和非洲豬瘟等疫情的影響,由于環(huán)保因素而在大量?。▍^(qū))被大面積禁養(yǎng)等也對行業(yè)產(chǎn)生了重大影響。下游養(yǎng)殖企業(yè)的行情變化導(dǎo)致飼料企業(yè)的訂單量發(fā)生了變動(dòng)。另外,順應(yīng)國家政策的調(diào)整,大型飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)紛紛遷到東北、華北等政策引導(dǎo)養(yǎng)殖區(qū)開廠。因此,飼料企業(yè)可以通過大數(shù)據(jù)分析行情,提前做出預(yù)判、預(yù)測,提前應(yīng)對,避免由于被動(dòng)帶來的巨大損失。
3.1.6 緩解財(cái)務(wù)問題 飼料企業(yè)普遍存在賒賬的問題。賬期過長,導(dǎo)致企業(yè)資金周轉(zhuǎn)壓力增大。利用大數(shù)據(jù)技術(shù),對財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行深度挖掘,實(shí)現(xiàn)事前預(yù)警和事中控制。大數(shù)據(jù)技術(shù)的介入能幫助企業(yè)由財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)向管理會(huì)計(jì)轉(zhuǎn)型,通過預(yù)算分析,實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的全面預(yù)算管理。
3.2 挑戰(zhàn)
3.2.1 數(shù)據(jù)質(zhì)量參差不齊 海量數(shù)據(jù)的到來雖然使管理者能從更多角度更加細(xì)致地看待問題,但這些數(shù)據(jù)往往參差不齊,質(zhì)量密度較低。例如,由于原料的庫存量與飼料廠的設(shè)計(jì)日產(chǎn)量、配方占比、存貯天數(shù)等因素有關(guān),這就要求盡量確保庫存量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,若由于數(shù)據(jù)研判有誤,出現(xiàn)庫存天數(shù)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)低于可貯存天數(shù)的情況,就會(huì)導(dǎo)致采購決策的失誤,對于季節(jié)性較強(qiáng)的原料來說,過分堆積和占據(jù)原本不必要的庫存空間,會(huì)擾亂企業(yè)庫存配比,給企業(yè)帶來損失。
3.2.2 信息安全隱憂不斷 黑客攻擊、計(jì)算機(jī)病毒、網(wǎng)絡(luò)軟件的漏洞都是威脅計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全主要的因素。飼料企業(yè)在利用大數(shù)據(jù)技術(shù)的同時(shí),必須加強(qiáng)數(shù)據(jù)保護(hù)措施,避免系統(tǒng)數(shù)據(jù)遭到破壞,導(dǎo)致保密信息的泄露。飼料企業(yè)內(nèi)部的信息(如產(chǎn)品研發(fā)最新進(jìn)展、企業(yè)內(nèi)部數(shù)據(jù)資產(chǎn))一旦泄露,將使企業(yè)在市場競爭中的優(yōu)勢逐步消失,沒有了和其他飼料企業(yè)競爭的資本,甚至走向消亡。
3.2.3 專業(yè)人才極其缺乏 飼料企業(yè)缺少既熟悉大數(shù)據(jù)技術(shù)又了解飼料行業(yè)的專業(yè)管理人才。例如根據(jù)飼料行業(yè)專業(yè)招聘網(wǎng)站中的人才需求信息,尚未對此類人才形成明確的需求,人才短板顯而易見。當(dāng)前飼料企業(yè)既缺乏飼料工程設(shè)計(jì)、銷售與管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、新品新設(shè)備研發(fā)等方面的專業(yè)技術(shù)人才,也缺乏熟悉數(shù)據(jù)挖掘分析技術(shù)的人才,而成熟的綜合型人才更是鳳毛麟角。擁有這類人才的飼料企業(yè)必定能夠在未來競爭中脫穎而出,潛力無窮。
重塑和提升核心競爭力是飼料企業(yè)在新的時(shí)代背景下獲得新的發(fā)展動(dòng)力的戰(zhàn)略需要,主要應(yīng)圍繞以下四點(diǎn)展開:
4.1 提高研發(fā)效率 一些飼料企業(yè)由于缺少固液分離,計(jì)算機(jī)風(fēng)險(xiǎn)模型分析等高新設(shè)備造成研發(fā)效率低下,長期沒有新產(chǎn)品被研發(fā)成功,只能采用低價(jià)策略在市場求得一席之位,由于缺乏有力的競品而導(dǎo)致發(fā)展疲軟甚至退出市場。大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,飼料企業(yè)要提高研發(fā)效率,應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
4.1.1 大數(shù)據(jù)調(diào)節(jié)研發(fā)過程 (1)通過大數(shù)據(jù)建立效果測評模型,在開展實(shí)際動(dòng)物試驗(yàn)前先開展計(jì)算模擬實(shí)驗(yàn),進(jìn)行一輪評估篩選,因?yàn)橐惠唲?dòng)物試驗(yàn)周期往往在4~6個(gè)月,甚至更久,先進(jìn)行一輪評估篩選模擬,可以提高研發(fā)效率,縮短研發(fā)周期。(2)通過大數(shù)據(jù)建立原材料數(shù)據(jù)庫,優(yōu)選材料,優(yōu)化飼料配方。原料是決定飼料品質(zhì)的基礎(chǔ),同時(shí)也是飼料成本的最高占比。飼料的原料一般可分為大麥、玉米等能量飼料,豆粕等蛋白飼料和維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等功能性添加劑。產(chǎn)地、品種、季節(jié)等因素會(huì)對原料的品質(zhì)有較大的影響,從而影響飼料的成本、效率等。通過大數(shù)據(jù)建立原料數(shù)據(jù)庫,可以優(yōu)化配方組合,方便采購部門篩選合適的原料。(3)在動(dòng)物飼養(yǎng)方面,通過大數(shù)據(jù)建立動(dòng)物應(yīng)用效果數(shù)據(jù)庫。根據(jù)不同的配方、原料配比和組合,對比分析不同的動(dòng)物品種、養(yǎng)殖環(huán)境、生長階段的作用。一方面可以提升飼料企業(yè)的產(chǎn)品效果,同時(shí)也可以為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
4.1.2 生產(chǎn)過程優(yōu)化與監(jiān)測 不同品種的飼料,生產(chǎn)工藝也不同,飼料企業(yè)可以通過大數(shù)據(jù),做到優(yōu)化生產(chǎn)流程和工藝。完善飼料企業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,加強(qiáng)飼料安全評價(jià)。對于生產(chǎn)過程中可能混入雜質(zhì)、有毒有害物質(zhì)等情形,要及時(shí)進(jìn)行安全評價(jià),有害飼料應(yīng)及時(shí)銷毀。利用大數(shù)據(jù)技術(shù)增加檢測樣本量,提高檢測技術(shù),對飼料產(chǎn)品的感官指標(biāo)、營養(yǎng)指標(biāo)、粒度、混合均勻度、硬度等進(jìn)行嚴(yán)格檢測,對不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測結(jié)果應(yīng)進(jìn)行復(fù)檢,對顆粒飼料粉化率,耐水性進(jìn)行檢測,根據(jù)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行評價(jià)分析。
4.2 提升內(nèi)控管理效率 企業(yè)可以通過信息化手段將內(nèi)控理念和規(guī)范的內(nèi)部控制制度、控制措施固化到信息系統(tǒng)中,以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部控制制度執(zhí)行的剛性化、標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化(陳瀟怡和歐陽電平,2013)。大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,一方面是技術(shù)的提升,另一方面則是管理理念的革新。大數(shù)據(jù)技術(shù)結(jié)合內(nèi)控管理,能使內(nèi)控制度標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。
4.2.1 構(gòu)建智能化管理體系 飼料企業(yè)應(yīng)通過大數(shù)據(jù)篩選優(yōu)質(zhì)客戶,優(yōu)化資金利用率,降低賒賬帶來的成本付出。通過數(shù)據(jù)分析,對財(cái)務(wù)信息和非財(cái)務(wù)信息,內(nèi)部信息和外部信息等多種類型的數(shù)據(jù)進(jìn)行有效地融合和深度挖掘。通過大數(shù)據(jù)預(yù)測分析,全面地對飼料企業(yè)各個(gè)作業(yè)和管理環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)分析,實(shí)現(xiàn)全面預(yù)算管理?,F(xiàn)階段一條龍企業(yè)占比增高,飼料企業(yè)開始進(jìn)入下游養(yǎng)殖業(yè),而養(yǎng)殖企業(yè)也開始生產(chǎn)飼料。如溫氏股份等大型企業(yè)開始建立產(chǎn)業(yè)閉環(huán),對于這類企業(yè),管理需求更為復(fù)雜,數(shù)據(jù)應(yīng)用的覆蓋面應(yīng)更為全面。數(shù)據(jù)資源的共享能避免信息孤島現(xiàn)象,連通各個(gè)部門的產(chǎn)出數(shù)據(jù)以實(shí)現(xiàn)管理閉環(huán),顯得尤為重要(圖1)。
4.2.2 加強(qiáng)數(shù)據(jù)安全管理 飼料企業(yè)應(yīng)建立計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng),將內(nèi)部計(jì)算機(jī)連接組成企業(yè)內(nèi)部網(wǎng),既可實(shí)現(xiàn)內(nèi)部的相互訪問,也可通過防火墻和路由器的設(shè)置來利用國際互聯(lián)網(wǎng)的資源 (孫大偉等,2014)。飼料企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對計(jì)算機(jī)硬件軟件的檢測與保護(hù),定期進(jìn)行計(jì)算機(jī)病毒的查殺。同時(shí),數(shù)據(jù)備份也是飼料企業(yè)應(yīng)該進(jìn)行的重要操作,至少需要一臺(tái)專用服務(wù)器或聯(lián)網(wǎng)客戶端進(jìn)行實(shí)時(shí)備份,并定期對備份完整性進(jìn)行驗(yàn)證。
4.3 實(shí)施數(shù)字化營銷策略 信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,對營銷方式產(chǎn)生了巨大的影響。大數(shù)據(jù)技術(shù)對企業(yè)市場營銷工作的創(chuàng)新發(fā)展提供了條件。
4.3.1 完善市場預(yù)測體系 飼料企業(yè)應(yīng)利用大數(shù)據(jù)技術(shù)完善對宏觀影響趨勢的預(yù)測。例如生鮮乳價(jià)格不斷上漲,養(yǎng)殖場平均產(chǎn)奶利潤不斷增加,使牧場規(guī)?;D(zhuǎn)型加快;受非洲豬瘟疫情影響,豬肉消費(fèi)下降,雞蛋消費(fèi)產(chǎn)生一定替代效應(yīng),蛋雞產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大規(guī)模,產(chǎn)蛋雞平均存欄較高等。通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù),建立數(shù)據(jù)分析模型,提前做出預(yù)判、預(yù)警、預(yù)測。建立預(yù)測數(shù)據(jù)庫,通過市場預(yù)測提供大量直觀圖表信息,幫助飼料企業(yè)了解市場動(dòng)態(tài)、經(jīng)濟(jì)形勢,預(yù)測消費(fèi)市場、自然條件的變化,涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)、市場熱點(diǎn)、政策規(guī)劃、競爭情報(bào)、市場前景預(yù)測、投資策略等內(nèi)容。
4.3.2 加強(qiáng)客戶關(guān)系管理 飼料企業(yè)客戶購買行為的特點(diǎn)主要是決策周期長、購買頻次低、決策參與人員多(散養(yǎng)戶除外),客戶范圍相對較廣,可以通過大數(shù)據(jù)更好地進(jìn)行銷售預(yù)測,調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃;可以進(jìn)行市場需求分析,指導(dǎo)研發(fā)方向;可以分析客戶問題,優(yōu)化企業(yè)運(yùn)營。
4.3.3 升級營銷推廣手段 大數(shù)據(jù)技術(shù)提供了多樣化的營銷渠道,豐富了營銷策略。飼料企業(yè)應(yīng)建立更為直接的客戶溝通和品牌感知渠道,避免過于依賴銷售人員,減少由于其流動(dòng)而導(dǎo)致的客戶流失。原先營銷渠道多為實(shí)體店、展會(huì)等,方式單一,宣傳范圍和銷售效果均不理想。大數(shù)據(jù)時(shí)代,不只有線下營銷渠道,更有線上營銷渠道,除了較為普遍的網(wǎng)絡(luò)商店的展示外,微博、微信等移動(dòng)端的平臺(tái)工具由于其突出的社交性質(zhì)而使?fàn)I銷目標(biāo)更為精準(zhǔn)化。企業(yè)應(yīng)重視微信公眾號的內(nèi)容推送,配合專業(yè)網(wǎng)站的廣告投放,可以達(dá)到更為理想的宣傳效果。除此之外,企業(yè)還應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)并充分利用新的網(wǎng)絡(luò)營銷手段的發(fā)展,如短視頻平臺(tái)。2019年是短視頻平臺(tái)快速發(fā)展的一年,增長速度居全網(wǎng)第一。據(jù)郭軍(2019)統(tǒng)計(jì),僅以抖音短視頻平臺(tái)而言,截至2018年10月初,國內(nèi)日活躍用戶量已超過2億。探索如何更好地利用這些平臺(tái)工具,找到適應(yīng)于行業(yè)和企業(yè)特點(diǎn)的宣傳方式,將有利于飼料企業(yè)把握好大數(shù)據(jù)時(shí)代帶來的機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)更為有效的營銷效果。
4.4 多途徑、多舉措利用人才資源 隨著企業(yè)不斷發(fā)展,需要更多地了解大數(shù)據(jù)技術(shù)專業(yè)人士,提升飼料產(chǎn)業(yè)相關(guān)知識(shí)的掌握程度,確保企業(yè)長久發(fā)展。
4.4.1 內(nèi)部培訓(xùn)提高專業(yè)素質(zhì) 飼料企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn),對所有員工進(jìn)行最基本的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),做到人人懂大數(shù)據(jù),人人會(huì)大數(shù)據(jù)。組建具有大數(shù)據(jù)分析能力的競爭情報(bào)團(tuán)隊(duì),將大數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為可操作的情報(bào),建立起合理的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)。
4.4.2 外部渠道有效引才引智 據(jù)麥肯錫全球研究所的一項(xiàng)調(diào)查預(yù)測,在未來六年內(nèi),光美國就可能面臨14萬至19萬的擁有扎實(shí)分析技能的人才缺口,而且缺少150萬懂得使用相應(yīng)工具分析大數(shù)據(jù)、作出合理決策的管理和分析人員(吳金紅等,2013)。對此,飼料企業(yè)應(yīng)大力引進(jìn)具有專業(yè)飼料知識(shí)的大數(shù)據(jù)研發(fā)人員,正確有效地使用相應(yīng)工具分析大數(shù)據(jù),加快研發(fā)效率,進(jìn)行精準(zhǔn)分析研究,從而全面提升企業(yè)的綜合實(shí)力。
4.4.3 優(yōu)化技術(shù)服務(wù) 目前飼料企業(yè)往往是依靠技術(shù)服務(wù)人員來提供相關(guān)服務(wù),存在效率低,針對性不強(qiáng)的問題,而技術(shù)服務(wù)人員的專業(yè)領(lǐng)域往往也使服務(wù)局限,如雖同屬畜牧業(yè),豬和雞的飼養(yǎng)技術(shù)大有不同。可以通過大數(shù)據(jù)建立技術(shù)服務(wù)數(shù)據(jù)庫,將其作為技術(shù)服務(wù)的內(nèi)容輸出,常見問題有標(biāo)準(zhǔn)處理方案,特殊問題通過會(huì)商會(huì)診,提出更好的解決方案,提高技術(shù)服務(wù)的效果。通過物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段,開展非現(xiàn)場的虛擬技術(shù)服務(wù),提高技術(shù)服務(wù)的效率。
大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來給飼料企業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。飼料企業(yè)應(yīng)牢牢抓住機(jī)遇,面對挑戰(zhàn),提高研發(fā)效率,提升內(nèi)控管理能力,實(shí)施數(shù)字化營銷策略,對內(nèi)對外利用人才資源,全面提高綜合實(shí)力,從而為未來的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。