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        長滿面包的樹

        2020-10-09 10:56:49陳少平
        廣東第二課堂·小學 2020年9期
        關(guān)鍵詞:糧食

        陳少平

        如果有一種樹,樹上長滿面包,肚子餓的時候,隨時摘下來烤烤就能吃了,是不是很美妙呀?今天我們就來說說這種神奇的樹。

        這種神奇的樹,名字就叫“面包樹”?!懊姘笔撬墓麑?,不過呢,它的樣子并不像我們吃的面包,而是長得像一個大大的柚子。果實未成熟時,它的皮是青綠色的,慢慢會變成黃色。等果實完全成熟后,果皮就變成褐色或黑色了。

        面包果摘下來后記得別直接吃喲,烤一烤,烤熟了的面包果,松軟可口,酸中帶甜,與面包風味相近,可特別了。面包樹還被叫做“羅蜜樹”“亞波羅蜜”“婆羅蜜樹”“釋迦果”“馬檳榔”,英文名是breadfruit。對了,它跟我們常吃的波羅蜜是一家人,都是??撇_蜜屬的。

        面包果除了可以直接烤食,還可以用來制作果醬或釀酒。由于面包果是不少地方居民必不可少的木本糧食,所以人們在自己住宅的前前后后都種上了面包樹。據(jù)說一棵面包樹所結(jié)的面包果能養(yǎng)1~2人。

        據(jù)記載,18世紀中葉,在英國的殖民地西印度群島,黑人受壓迫,生活苦,由于單一種植甘蔗,糧食不夠,鬧過大饑荒。英國殖民者不得不采取措施改善那里的糧食狀況,下令游船去南太平洋島國塔希提采集面包樹苗,運到西印度群島去種植,成功地解決了當時的饑荒問題。從此以后,在不少地方,面包樹也成了它們的糧食之一。

        面包樹生長在熱帶,喜歡炎熱又多雨的氣候。它的原產(chǎn)地在太平洋群島、印度、菲律賓等地方。后來,這種植物被廣泛傳播到許多地方,咱們國家的海南、臺灣很早就有種植。因為面包樹的樹形也很美,這幾年廣東不少地方也引種了,但只是作為觀賞樹種植。

        有機會,你是不是也很想吃上一口面包樹上的“面包”呢?

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