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        白菜太貴,韓半數(shù)主婦放棄腌泡菜

        2020-10-09 04:14:47
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2020-10-09
        關(guān)鍵詞:太貴經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)白蘿卜

        每年中秋過(guò)后正是韓國(guó)人做泡菜的季節(jié),但目前白菜、白蘿卜、辣椒等主要泡菜食材的價(jià)格居高不下,給韓國(guó)家庭造成很大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

        據(jù)韓國(guó)《中央日?qǐng)?bào)》8日?qǐng)?bào)道,韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社7日公布的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前韓國(guó)1棵白菜的零售價(jià)約為10689韓元(約合人民幣63元),比去年上漲40%,白蘿卜、紅辣椒、大蔥等價(jià)格均比去年上漲30%-70%。首爾市麻浦區(qū)的62歲家庭主婦金某表示,今年做泡菜可能要花50萬(wàn)韓元,“還不如干脆從超市買泡菜吃,或者短期內(nèi)少吃泡菜湯”。韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院調(diào)查顯示,往年提前腌泡菜供節(jié)慶食用的人中,有48%的人稱今年中秋“減少了腌泡菜的量”,其中83%的人都是因?yàn)椤鞍撞颂F”。此外,不少餐廳也悄悄撤下免費(fèi)提供的泡菜小碟。

        今年持續(xù)54天的史上最長(zhǎng)雨季加上臺(tái)風(fēng)災(zāi)害導(dǎo)致秋季白菜供應(yīng)減少,從而引起泡菜食材價(jià)格暴漲。韓國(guó)政府預(yù)測(cè),從10月中旬起,白菜價(jià)格就會(huì)逐步下降。▲   ?。◤堨o)

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