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        上躥下跳的葡萄干

        2020-10-09 01:30:50徐海公明
        發(fā)明與創(chuàng)新 2020年35期
        關(guān)鍵詞:雪碧小氣泡葡萄干

        ◆徐海 公明

        香甜可口的葡萄干真是讓人看了就流口水呀!如果我們把葡萄干放入常見的碳酸飲料——雪碧中,會發(fā)生什么呢?葡萄干是會上浮漂在雪碧表面,還是會沉到雪碧底部呢?嘻嘻,也許事情的真相沒有那么簡單哦!動動手做實驗,結(jié)果或許會讓你大吃一驚!

        實驗材料:

        葡萄干、雪碧、玻璃杯

        實驗步驟:

        1.將雪碧倒入玻璃杯中。

        2.抓一把葡萄干,將它們放入裝有雪碧的玻璃杯中。

        3.通過觀察,發(fā)現(xiàn)葡萄干在雪碧中上躥下跳,樣子很可愛呢。

        徐教授講原理:

        葡萄干為什么在雪碧中如此“活潑”呢?原來,雪碧在發(fā)揮作用。

        雪碧中往上冒的小氣泡其實是二氧化碳?xì)怏w,由于葡萄干的密度大于水,一開始葡萄干會沉到杯底,此時雪碧中的二氧化碳?xì)怏w會吸附在葡萄干表面,好似給葡萄干套了一個個小小的救生圈。

        葡萄干和小氣泡的組合密度比水小,所以葡萄干會上浮。當(dāng)葡萄干浮到液面后,二氧化碳?xì)怏w組成的小氣泡就會破裂,葡萄干又沉了下去。所以,當(dāng)我們從側(cè)面觀察時,就會看到葡萄干在雪碧中上躥下跳。

        科學(xué)拓展課堂:

        雪碧是一種歷史悠久的飲料,早在1961 年推出時,就引起了轟動。這種檸檬味的汽水現(xiàn)在已經(jīng)成為全世界鼎鼎有名的非酒精飲料,并且深受全球碳酸飲料愛好者們的喜愛。

        雪碧除了可以飲用外,還有許多用途。我們可以將喝完的雪碧瓶做成簡易花盆,也可以用雪碧做一些有趣的科學(xué)小實驗。除此之外,雪碧還可以搭配一些食材,做成一道道美味的料理!不過碳酸飲料容易使人發(fā)胖,大家切記不要貪杯喲!

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        大灰狼(2018年9期)2018-10-25 20:56:42
        再拿一瓶雪碧
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