付娟花

（陜西省商洛市商州區(qū)林特產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，陜西商洛 726000）

核桃是我國非常重要的堅(jiān)果類果樹。核桃不僅影響價(jià)值高，而且應(yīng)用也非常廣泛，所以核桃種植對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也起到了很大的作用。但是，我國核桃種植很容易受到晚霜凍害影響。所以，在核桃種植的過程中，對于霜凍危害的防御非常重要。

1 核桃霜凍危害產(chǎn)生的原因及其影響

1.1 核桃種植霜凍危害產(chǎn)生的主要原因 核桃種植霜凍危害產(chǎn)生的主要原因包括以下兩方面。①天氣因素會(huì)引起核桃種植霜凍危害。霜凍發(fā)生在溫度寒冷的冬季或者突然降溫天氣。由于氣溫驟降，核桃周邊溫度下降，霜凍現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。我國核桃種植大部分集中在林區(qū)，晚間溫度下降比較快，很容易出現(xiàn)霜凍危害。而且我國大部分地區(qū)都屬于季風(fēng)性氣候，受天氣影響比較嚴(yán)重，經(jīng)常會(huì)遭到強(qiáng)冷空氣影響，霜凍危害產(chǎn)生頻繁。②核桃種植霜凍危害也可以從生物學(xué)角度進(jìn)行分析。核桃的霜凍危害具體就是指受到低溫天氣影響，核桃植株內(nèi)部溫度下降到0℃以下，從而引發(fā)霜凍危害。核桃霜凍和凍害還存在一定區(qū)別，霜凍主要發(fā)生在核桃植株發(fā)育活躍期，而凍害主要發(fā)生在核桃種植休眠期。在核桃種植的活躍期，植物體內(nèi)的細(xì)胞分裂和水循環(huán)速度都比較快，所以對外界溫度變化的反應(yīng)也較大，一旦外界溫度驟降，發(fā)生霜凍的概率就會(huì)增加。

1.2 核桃霜凍危害的影響 ①無掛果核桃的霜凍影響。主要是核桃樹生長前期出現(xiàn)的霜凍危害，作用在核桃植株上，對核桃樹的正常發(fā)育生長造成影響。如果核桃植株受到霜凍危害后，核桃種植地區(qū)外界溫度突然上升，就會(huì)導(dǎo)致核桃植株內(nèi)部冰晶迅速融化，植株體內(nèi)出現(xiàn)大量水，細(xì)胞的吸收能力遠(yuǎn)低于冰晶的融化速度，從而影響植株生長，甚至?xí)斐芍仓昕菸?。②核桃霜凍危害也可能發(fā)生在核桃樹掛果階段。核桃在開花掛果的初期階段，自身的抵抗能力相對較弱，容易遭受霜凍影響。掛果期核桃發(fā)生霜凍危害，嫩芽、嫩枝葉、花蕾、花朵會(huì)變黑，幼果全果變黑，植株部分也會(huì)變色，從而導(dǎo)致核桃果實(shí)質(zhì)量下降，影響到核桃的產(chǎn)量。

2 核桃霜凍危害實(shí)例

2018年4月6-11日，A縣核桃種植受到霜凍的影響。霜凍危害開始階段發(fā)生在4月6日的夜間，當(dāng)天A縣的白天氣溫最高達(dá)到了13℃，平均氣溫在7℃左右。而到夜間，A縣核桃種植地區(qū)內(nèi)的溫度最低為-3℃，氣溫最高為到16℃。到10日晚間，平均氣溫比6日白天的溫度低將近6℃，嚴(yán)重影響了A縣核桃的生長，并造成了霜凍危害。表1為核桃種植試驗(yàn)地核桃后霜凍的危害程度。

表1 A縣核桃試驗(yàn)地的核桃受凍情況

3 核桃霜凍危害防御的主要措施

3.1 選擇合理的種植地形 在核桃種植林區(qū)內(nèi)，地形不同，氣候溫度也有很大的差異。所以，在核桃種植過程中，合理選擇地形可以有效防范核桃霜凍危害。選擇在避風(fēng)向陽坡向或者半陽坡向種植核桃可以有效預(yù)防核桃霜凍危害[1]。在避風(fēng)向陽坡向，溫度相對較高，土壤肥力相對較好，受冷空氣的影響相對較小，因而核桃樹受霜凍危害較小。

3.2 采用化學(xué)防凍方法 隨著核桃種植在我國農(nóng)業(yè)種植中地位逐漸升高，核桃的霜凍危害也越來越受到重視。當(dāng)前，很多核桃種植戶為了能夠控制霜凍危害，減少霜凍危害對核桃種植的影響，會(huì)在核桃種植的過程中使用防凍劑，利用化學(xué)藥劑防御霜凍危害。

3.3 采用煙熏防凍方法 在核桃種植過程中，煙熏防凍方法相對比較常見，但要選擇合理的時(shí)機(jī)。一般情況下，當(dāng)核桃種植園內(nèi)的氣溫為0～2℃，就應(yīng)該開啟熏煙裝置進(jìn)行放煙。另外，為了確保熏煙方法有效，應(yīng)該在核桃種植園內(nèi)置合理放熏煙物。一般情況下，核桃種植園的熏煙發(fā)煙設(shè)置密度為75～90堆/hm2[2]。發(fā)煙物可以選擇秸稈、雜草、落葉、玉米芯等易燃性相對比較強(qiáng)的材料，利用煙氣來保證核桃種植園內(nèi)的溫度，從而促使核桃樹不受霜凍危害。

熏煙防凍方法對于核桃霜凍預(yù)防效果良好。但是，在具體實(shí)施的過程中一定要注重使用時(shí)機(jī)，如果發(fā)現(xiàn)霜凍溫度低于-2℃，熏煙防治方法的效率會(huì)有所降低。

3.4 選擇良好的抗凍品種 在核桃種植過程中，選擇良好的抗凍核桃品種也有利于霜凍危害防御。例如，在A縣3塊試驗(yàn)地出現(xiàn)霜凍危害時(shí)，2號實(shí)驗(yàn)地的霜凍危害明顯小于1號和3號，正是由于其選擇了抗凍品種種植。在當(dāng)前，核桃種植中選擇特勒、維納等品種可以有效降低霜凍對植株的影響[3]。

4 結(jié)語

核桃種植過程中霜凍危害的影響比較常見，所以對核桃種植中霜凍危害地防御十分重要。本文從合理選擇種植地形、化學(xué)防凍方法、熏煙防治方法和核桃種植品種選擇四個(gè)方面闡述了核桃種植過程中霜凍危害的防御措施，希望能夠?qū)颂曳N植霜凍害防御以及核桃種植產(chǎn)量增加有所幫助。