張秋敏，陶 楠

（秦皇島職業(yè)技術學院，河北 秦皇島 066000）

中國是當之無愧的農(nóng)業(yè)大國，現(xiàn)如今我國耕地面積近20 億畝，也是依靠著這20 億畝的耕地為全中國的人們甚至是與中國有農(nóng)業(yè)方面經(jīng)濟往來的其他國家提供著源源不斷的糧食。其實中國的農(nóng)耕文化能夠追溯到河姆渡時期，后人從出土的谷物化石中探尋到了農(nóng)耕文化的起源、在湖北省京山市屈家?guī)X村的屈家?guī)X文化遺址中也首次發(fā)現(xiàn)了長江中游史前稻作遺存，這些種種都在向世人證明我國的農(nóng)耕文化有著悠久的歷史，也隨著人類在長江、黃河流域的發(fā)展得到了弘揚和傳承。

當然，隨著科學技術的不斷發(fā)展，農(nóng)耕、農(nóng)業(yè)也得到了人們的重視，并且在無數(shù)人的努力下，也讓農(nóng)業(yè)與科技的結合收獲了“勞動的果實”，雜交水稻等多種成果的出現(xiàn)讓我國農(nóng)業(yè)飛速的發(fā)展，讓人們的生活質量得到了極大的提升，也逐漸地滿足了人們對飲食的需求。但是在這樣一個不斷發(fā)展的時代，由于各種各樣的原因，農(nóng)耕的人口、土地面積呈減少的趨勢。因此，在經(jīng)過國家相關部門的研究后，出臺了一系列的政策，也是從此開始休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等詞匯出現(xiàn)在了人們的生活中。所謂休閑農(nóng)業(yè)就是將農(nóng)業(yè)、耕地的再利用，針對一些不在主要進行農(nóng)耕生活的地區(qū)進行一定的改造，經(jīng)過政府的幫助將這片區(qū)域建設成為一個旅游景點，如此來吸引游客從而提升耕地利用率、農(nóng)民再就業(yè)等效果?！缎蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游》一書能夠為我們從專業(yè)的角度對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展、改變等內容進行細致的講解。書中最精妙的就是問答的敘事手法，通過提出問題、解決、解答問題來達到相關知識的講解，作者將所包含的問題劃分為基礎知識篇、管理者實務篇、經(jīng)營者實務篇、案例篇四大模塊，從不同的角度將休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新、改變、經(jīng)營、管理等一系列聯(lián)帶工作和盤托出，能夠為不同知識儲備程度的讀者提供各自的需求。相關知識由淺到深便于讀者學習和理解，問答的形式更是側重于解決讀者在進行相關工作時會出現(xiàn)的問題，而且單獨的案例講解模塊也是增強了讀者將理論和實踐相結合的能力，也加深了讀者對相關基礎知識的理解。

《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游》中用大量的篇幅強調了休閑農(nóng)業(yè)相關旅游的開發(fā)給農(nóng)業(yè)發(fā)展、社會發(fā)展、農(nóng)民生活帶來的極大幫助，因此我們要從多角度、全方位的去探究如何才能夠讓休閑農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)有更顯著的效果和更大的收益。對此我們主要從一個根本、兩個管理、三大建設的角度出發(fā)，來探究休閑農(nóng)業(yè)的旅游開發(fā)。一個根本，休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的根本就是土地，無論怎樣進行相關的建設其發(fā)展都離不開土地，農(nóng)作的種植和培養(yǎng)對土地的要求有著很高的標準，休閑旅游業(yè)的發(fā)展也一樣，選擇適合的地點才能夠事半功倍。對此，要從游客的角度出發(fā)，考慮游客的體驗感在做出相應的決策。休閑農(nóng)業(yè)主要面向的是城市的游客，那么城鎮(zhèn)周邊的鄉(xiāng)村地區(qū)就是很好的選擇，較近的距離、不同風管景色、不同的生活方式才是最好的選擇。因此要考慮到地點的交通是否便利、景色是否優(yōu)美等一系列問題，只有將游客的感受放在第一位才能夠選擇出更適合的地點。兩個管理，對游客與農(nóng)戶的管理，休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展主要就是游客和農(nóng)戶雙方參與到其中，對雙方的管理又可以細化到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理、旅游服務的管理、財務的管理以及環(huán)境安全的管理，從雙方的角度進行考慮，為游客提供更舒適的享受、為農(nóng)戶提供更多的收益，以此為目的進行休閑農(nóng)業(yè)的建設才能將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得更好。三大建設，即綠色建設、創(chuàng)新建設、科學建設。發(fā)展綠色、環(huán)保是休閑旅游開發(fā)中必須遵循的方針，不對環(huán)境造成破壞就是最基本的要求，而且要在此基礎上讓休閑農(nóng)業(yè)旅游點的建設更加地貼近自然。近幾年休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，在激烈的競爭和人們更大的需求下，想要取得更進一步的發(fā)展就必須要有所創(chuàng)新，不能再是千篇一律的運營方式、一模一樣的景色構建，要從經(jīng)營方式、景色等多個方面有自己的創(chuàng)新，要展現(xiàn)出獨特的經(jīng)營理念和景色創(chuàng)建，更要有獨特得的風土人情、精神構建。最后科學建設就是要將發(fā)展的眼光放得長遠，放眼于未來的發(fā)展，要保證現(xiàn)階段的建設能夠達到預期的效果，或是即使與預期有所差異也能夠有提升的空間和余地，讓建設發(fā)展的每一步都是科學的、長遠的。