王 斌，聶 督，趙圓峰，霍曉蘭，黃高鑒，張 強(qiáng)

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源研究所，太原 030031；2.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 資源環(huán)境學(xué)院， 山西 太谷 030801；3.山西大學(xué) 生物工程學(xué)院，太原 030006；4.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，太原 030031）

0 引 言

【研究意義】藜麥又稱(chēng)南藜麥、藜谷、奎奴亞藜等，發(fā)源于南美洲安第斯山脈[1]，是1 年生的藜科雙子葉植物。藜麥屬于全營(yíng)養(yǎng)功能食品，具有獨(dú)特而豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[2]。從2013 年山西省靜樂(lè)縣開(kāi)始規(guī)?；N植[3]，到目前全國(guó)已有超過(guò)10 個(gè)省份種植藜麥。雖然種植范圍不斷擴(kuò)大，但由于不合理的灌溉和施肥，既對(duì)藜麥產(chǎn)量、土壤環(huán)境等產(chǎn)生了影響，又造成了資源浪費(fèi)或不足[4]。因此，進(jìn)一步探明水氮交互對(duì)藜麥產(chǎn)量和水氮利用效率的影響，優(yōu)化水肥互作技術(shù)，對(duì)提高水氮利用效率，促進(jìn)藜麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[5]。

【研究進(jìn)展】水、氮是作物獲得高產(chǎn)的兩大關(guān)鍵因素，通過(guò)水肥調(diào)控，可以顯著影響作物的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益[6-7]。寧東鋒等[8]對(duì)滴灌條件下夏玉米的水氮耦合效應(yīng)研究表明，灌水、氮肥及其交互作用均顯著影響其地上部生物量、籽粒產(chǎn)量和水氮利用效率；陳偉[9]對(duì)水稻水氮耦合模型的研究說(shuō)明，足量灌溉和適宜的氮肥施用量可以提高肥料利用率和水分利用率；尚文彬等[10]對(duì)膜下滴灌玉米產(chǎn)量和水氮利用的研究指出，相同施氮量水平下，水分不足會(huì)抑制產(chǎn)量提高、影響干物質(zhì)和氮素的累積；倪瑞軍等[11]認(rèn)為水氮交互作用對(duì)藜麥幼苗的葉面積、生物量、根系總體積和過(guò)氧化物酶活性等均有顯著影響。Schulte 等[12]認(rèn)為藜麥對(duì)施氮反應(yīng)強(qiáng)烈，且氮肥利用率不隨施氮量增加而降低。Basra 等[13]研究了藜麥5 個(gè)施氮水平對(duì)產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明75 kg/hm2的氮肥水平能夠基本滿足藜麥的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。Ahmadi 等[14]開(kāi)展了藜麥在充分灌溉條件下水分生產(chǎn)力方面的研究，認(rèn)為藜麥獨(dú)特的生理系統(tǒng)決定了其水分利用率較高?！厩腥朦c(diǎn)】我國(guó)引入藜麥種植時(shí)間較短，對(duì)這一作物的研究尚處于起步階段[11]，且主要集中于加工、栽培和育種[15-17]等方面，對(duì)藜麥水氮方面的研究尚少見(jiàn)報(bào)道。國(guó)外學(xué)者對(duì)藜麥氮肥用量、水氮單因子效應(yīng)和水分生產(chǎn)力方面的研究已取得了一定程度的進(jìn)展，但從各個(gè)生育期進(jìn)行水氮耦合效應(yīng)的研究卻鮮有報(bào)道。

【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】為明確水氮耦合對(duì)藜麥生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)量等方面的影響，以藜麥主要生育期干物質(zhì)累積量、氮素吸收累積量、產(chǎn)量、收獲指數(shù)、土壤氮素表觀盈虧量、氮肥農(nóng)學(xué)效率、氮肥利用率、水分利用率等為主要分析指標(biāo)，探明藜麥的水氮耦合效應(yīng)，以期為藜麥生產(chǎn)過(guò)程中合理的水肥調(diào)控提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)地位于山西省忻州市靜樂(lè)縣辛村鄉(xiāng)張家莊村，當(dāng)?shù)貙俦睖貛Ц咴撅L(fēng)氣候，北緯38o26'，東經(jīng)111o56'，海拔1 440 m，年平均氣溫6～8 ℃，年降雨量300～500 mm，屬干旱半干旱地區(qū)，無(wú)霜期120～125 d 左右。2018 年試驗(yàn)區(qū)藜麥生育期（5—9 月）月降雨量分別為49.9、43.5、131.5、161.4、44.8 mm。

試驗(yàn)地土壤為黃綿土，水土流失較為嚴(yán)重，土壤干旱且結(jié)構(gòu)差，黏粒量較低，保肥性能弱。有機(jī)質(zhì)缺乏，氮素中等，磷素極缺，鉀素略缺。微量元素缺乏程度排序?yàn)椋轰\>錳>鐵>銅。土壤質(zhì)地為砂壤土，根層土壤體積質(zhì)量為1.34 g/cm3，土壤田間持水率為0.28 cm3/cm3。表1 為播前土壤基本養(yǎng)分狀況。

1.2 試驗(yàn)材料

供試品種為青藜2 號(hào)，由青海省農(nóng)林科學(xué)院提供。供試肥料為尿素（含N 量為46%），過(guò)磷酸鈣（含P2O5量為12%），硫酸鉀（含K2O 量為50%）。采用滴灌系統(tǒng)，主要包括水表、PE 軟管、貼片式滴灌帶等，貼片式滴灌帶直徑16 mm，厚度0.2 mm，孔距30 cm，孔徑2.2 mm。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

水肥方案見(jiàn)表2。試驗(yàn)共設(shè)置15 個(gè)處理，3 次重復(fù)，共45 個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積3 m×4 m=12 m2。設(shè)灌溉定額W 和施氮量N 2 個(gè)因素；其中，灌溉定額設(shè)3 個(gè)水平，分別為W0（自然降雨），W1（自然降雨量+有限灌溉量30 mm），W2（自然降雨量+充分灌溉量50 mm）；施氮量設(shè)5 個(gè)水平，分別為N0（0 kg/hm2）、N1（37.5 kg/hm2）、N2（75 kg/hm2）、N3（112.5 kg/hm2）、N4（150 kg/hm2）。有限灌溉量和充分灌溉量分別為田間持水率的55%～65%和80%～90%。各處理均施入等量的P2O5（120 kg/hm2）、K2O（90 kg/hm2）。

試驗(yàn)設(shè)3 個(gè)大區(qū)：自然降雨區(qū)（W0），含5 個(gè)處理，每個(gè)處理3 次重復(fù)，不鋪設(shè)滴灌帶；有限灌溉區(qū)（W1）和充分灌溉區(qū)（W2），各含5 個(gè)處理，每個(gè)處理3 次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)按種植行鋪設(shè)6 條滴灌帶。各處理在大區(qū)內(nèi)隨機(jī)排列。采用環(huán)衛(wèi)車(chē)儲(chǔ)水罐供水，W1和W2區(qū)分別接水表進(jìn)行灌溉計(jì)量。

播種日期2018 年5 月9 日，穴播，株距為30 cm，行距為45 cm，密度約為75 000株/hm2，播深為1～2 cm。氮肥采用播期雨前1 次性基施，施肥時(shí)間為2018 年5月9 日，按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行1 次性補(bǔ)灌，灌溉時(shí)間為2018 年7 月23 日，收獲日期為2018 年9 月20 日。

表2 水肥方案 Table 2 Irrigation and fertilizer treatments

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.4.1 農(nóng)藝性狀測(cè)定

各生育期植株干質(zhì)量采用烘干法獲得，產(chǎn)量由各小區(qū)單打單收并脫粒后曬干計(jì)產(chǎn)。

1.4.2 水分和養(yǎng)分測(cè)定

供試土壤田間持水率采用小區(qū)灌水法測(cè)定。土壤取樣日期分別為：播前（5 月7 日）、顯穗期（7 月3 日）、抽穗期（8 月16 日）、成熟期（9 月15 日）和收獲后（9 月29 日），用土鉆分別對(duì)滴頭周邊0～100 cm 土壤進(jìn)行分層取樣，每20 cm 為1 層，用烘干法測(cè)定土壤含水率，并測(cè)定土壤養(yǎng)分。植株取樣日期為：顯穗期（7 月3 日）、抽穗期（8 月16 日）和成熟期（9 月15 日），烘干粉碎后測(cè)定干物質(zhì)量，并測(cè)定全氮量。樣品全氮用凱氏定氮法測(cè)定，儀器為FOSS 8400 型全自動(dòng)定氮儀；全磷采用釩鉬黃比色法測(cè)定，儀器為普析通用TU-1901 型紫外分光光度計(jì)；全鉀采用火焰光度法測(cè)定，儀器為 6400A 型火焰光度計(jì)；土壤有機(jī)質(zhì)采用油浴加熱重鉻酸鉀氧化容量法測(cè)定；土壤鐵錳銅鋅量均采用原子吸收分光光度法測(cè)定。

1.4.3 各指標(biāo)計(jì)算公式

有限灌溉量（mm）=0.55×田間持水率（cm3/cm3）×計(jì)劃濕潤(rùn)層深度（mm）；充分灌溉量（mm）=0.9×田間持水率（cm3/cm3）×計(jì)劃濕潤(rùn)層深度（mm）；收獲指數(shù)（%）=籽粒干質(zhì)量/地上部分干質(zhì)量×100%；氮素表觀盈虧量（kg/hm2）=（土壤氮素起始總量+施氮量）-（土壤氮?dú)埩艨偭?作物吸氮量）；氮肥農(nóng)學(xué)效率（kg/kg）=（施氮區(qū)籽粒產(chǎn)量-不施氮區(qū)籽粒產(chǎn)量）/施氮量；氮肥利用率（%）=（施氮區(qū)植株氮素積累量-不施氮區(qū)植株氮素積累量）/施氮量×100%；耗水量（mm）=灌水量+土壤貯水量變化+有效降雨量+地下水補(bǔ)給量-滲漏量-徑流量；水分利用效率（kg/hm3）=作物產(chǎn)量/作物耗水量。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

本試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2007 和SPSS 18軟件進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)和分析，采用LSD 法進(jìn)行差異顯著比較，SigmaPlot 12.5 作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 水氮耦合對(duì)藜麥干物質(zhì)累積量的影響

不同水氮處理對(duì)藜麥不同生育期地上部分干物質(zhì)累積量的影響如表3 所示。灌溉定額、施氮量和水氮互作均對(duì)各生育期干物質(zhì)累積量有顯著影響，其中，灌溉定額對(duì)抽穗期和成熟期干物質(zhì)積累量有極顯著影響。在W0（自然降雨）和W1（有限灌溉）條件下，所有施氮處理較不施氮處理干物質(zhì)累積量均有顯著差異；在W2（充分灌溉）條件下，除抽穗期N0（0 kg/hm2）和N1（37.5 kg/hm2）之外，其他施氮處理較不施氮處理干物質(zhì)累積量也均有顯著差異，這表明施氮肥可以顯著增加藜麥干物質(zhì)累積量。對(duì)比3 個(gè)不同灌溉定額對(duì)干物質(zhì)積累量的影響，成熟期W0所有處理干物質(zhì)累積量平均為2 232.9 kg/hm2，W1為2 451.3 kg/hm2，W2為2 883.5 kg/hm2，這表明灌溉定額的增加，可以充分發(fā)揮氮肥的肥效，提高藜麥干物質(zhì)累積量。

表3 不同水氮處理藜麥干物質(zhì)累積量 Table 3 The quinoa dry matter accumulation with different water and nitrogen treatments kg/hm2

2.2 水氮耦合對(duì)藜麥氮素吸收累積量的影響

由表4、表5 可知，藜麥氮素累積量隨著生育期的推進(jìn)，呈不斷增加趨勢(shì)，到成熟期達(dá)到峰值。對(duì)于藜麥植株，灌溉定額、施氮量均對(duì)各生育期氮素累積量有顯著影響，而二者的交互作用對(duì)其吸氮量無(wú)顯著影響；對(duì)于藜麥籽粒，灌溉定額對(duì)成熟期氮素累積量有極顯著影響，施氮量、二者的交互作用對(duì)其吸氮量有顯著影響。不同的灌溉水平下，各施氮處理地上部分氮素累積量均比不施氮肥處理高，成熟期所有不施氮處理的平均氮素累積量為20.4 kg/hm2，而施氮處理的平均氮素累積量為48.9 kg/hm2，這表明施氮可以促進(jìn)藜麥氮素累積量的增加，而低氮處理限制了藜麥氮素累積量的提高。對(duì)比3 個(gè)不同灌溉定額對(duì)藜麥氮素累積量的影響，W0成熟期氮素累積量平均為32.1 kg/hm2，W1為41.9 kg/hm2，W2為55.6 kg/hm2，這表明在自然降雨條件下，藜麥氮素積累量受到了水分脅迫，而隨著灌溉定額的增加，藜麥氮素累積量也呈上升趨勢(shì)。

表4 不同水氮處理藜麥植株氮素累積量 Table 4 The quinoa plant nitrogen accumulation with different water and nitrogen treatments kg/hm2

表5 不同水氮處理藜麥籽粒氮素累積量 Table 5 The quinoa grain nitrogen accumulation with differentwater and nitrogen treatments kg/hm2

2.3 水氮耦合對(duì)藜麥產(chǎn)量的影響

由表6 可知，在相同灌溉水平下，不同施氮處理的籽粒產(chǎn)量均與不施氮處理差異顯著。籽粒產(chǎn)量以W2N4處理最高，說(shuō)明高水肥條件下藜麥可以獲得明顯增產(chǎn)。藜麥籽粒產(chǎn)量以W0N0、W1N0、W2N0處理最低，這表明在當(dāng)前試驗(yàn)條件下，缺氮對(duì)藜麥產(chǎn)量的影響比灌溉更大，這可能是因?yàn)樵囼?yàn)當(dāng)年的自然降水量未對(duì)藜麥生長(zhǎng)造成脅迫。

在W0條件下，N2、N3、N4處理都與N1處理差異顯著，但內(nèi)部差異不顯著；在W1和W2條件下，N3、N4處理都與N1、N2處理差異顯著，N1、N2處理之間也差異顯著，但N3、N4處理之間差異不顯著。這表明隨著灌溉定額的提高，施肥處理與水分產(chǎn)生交互作用，肥效得到了充分發(fā)揮。

將不同施肥量在3 種灌溉定額水平上進(jìn)行回歸擬合，可得回歸方程為：Y0=-0.133 8x2+37.01x-40.989，R2=0.885；Y1=-0.097 7x2+35.458x+95.883，R2=0.982 5；Y2=-0.094 2x2+37.472x+188.54，R2=0.983 3。由擬合后的回歸方程可知，當(dāng)x=-b/2a 的時(shí)候Y 取得最大值，當(dāng)灌溉水平為W0時(shí)，最佳施氮量為138.3 kg/hm2，對(duì)應(yīng)最高產(chǎn)量為2 518.3 kg/hm2；當(dāng)灌溉水平為W1時(shí)，最佳施氮量為181.5 kg/hm2，對(duì)應(yīng)最高產(chǎn)量為3 313.1 kg/hm2；當(dāng)灌溉水平為W2時(shí)，最佳施氮量為198.9 kg/hm2，對(duì)應(yīng)最高產(chǎn)量為3 915.1 kg/hm2。

如表6 所示，不施氮處理結(jié)籽量很少，收獲指數(shù)在21.2%～21.8%之間，其他施氮處理收獲指數(shù)在32.2%～36.3%之間，這表明藜麥產(chǎn)量對(duì)氮素敏感。

表6 藜麥產(chǎn)量和收獲指數(shù) Table 6 The quinoa yield and harvest index

除不施氮處理外，藜麥?zhǔn)斋@指數(shù)均隨施氮量增加而減少，各施氮處理之間無(wú)顯著差異，其中N1處理最高；相同氮肥用量條件下，隨著灌溉水平的提高，收獲指數(shù)均有所提高，其中W2處理最高。

2.4 不同水氮條件下土壤氮素表觀盈虧量的估算

表7 為0～100 cm 土體內(nèi)氮素的表觀盈虧量。由表7 可知，從全生育期土壤氮素的表觀盈虧量來(lái)看，N0、N1、N2處理均為負(fù)值，且隨著灌溉定額提高，土壤氮素虧缺值也增加。從不同生育期來(lái)看，3 個(gè)不施氮肥W0N0、W1N0、W2N0處理的土壤氮素在各個(gè)生育期內(nèi)都為負(fù)值，為虧缺狀態(tài)；而施氮肥為N4處理的土壤氮素在各生育期內(nèi)都為正值，為盈余狀態(tài)；在顯穗期，N1處理的土壤氮素為虧缺狀態(tài)，N2、N3處理為盈余狀態(tài)；在抽穗期，由于生長(zhǎng)旺盛對(duì)氮素需求較多，而降雨偏多又造成土壤氮素向土體深處淋洗，因此，N1、N2、N3處理的土壤氮素都處于虧缺的狀態(tài)；在成熟期，盡管雨水有所減少，但籽粒生長(zhǎng)的需求對(duì)土壤氮素造成了虧缺，因此，N1、N2、N3處理都為負(fù)值。隨著灌溉量的增加，各施氮處理的土壤氮素均有所減少，這是由于供試土壤的質(zhì)地較砂，保水性差，灌溉造成的淋洗帶走了部分氮素。綜合來(lái)看，施氮量在N2～N3處理之間，即75～112.5 kg/hm2之間較為合理，不會(huì)造成較大的氮素盈余。

表7 不同水氮條件下土壤氮素的表觀盈虧量 Table 7 Soil apparent nitrogen budget with different water and nitrogen treatments kg/hm2

表8 不同處理藜麥水氮利用效率 Table 8 The quinoa water and nitrogen use efficiency with different treatments

2.5 水氮耦合對(duì)藜麥水氮利用效率的影響

由表8 可知，在不同的灌溉水平下，隨著氮肥用量的增加，氮肥農(nóng)學(xué)效率呈先升高后保持穩(wěn)定的趨勢(shì)，氮肥農(nóng)學(xué)效率最高的施氮肥處理為75～112.5 kg/hm2，達(dá)到了最高24.77～28.25 kg/kg，而W1和W2處理的氮肥農(nóng)學(xué)效率均值高于W0處理，分別提高了29.8%和24.4%，灌溉定額、施氮量和二者交互作用均對(duì)氮肥農(nóng)學(xué)效率有顯著影響，其中施氮量和二者交互作用對(duì)其有極顯著影響。在W0和W1處理?xiàng)l件下，氮肥利用率較W2處理?xiàng)l件下低32.8%，這表明增加灌溉定額可以有效提高氮肥利用率，在W2N4處理的條件下達(dá)到了最高81.6%，灌溉定額、施氮量和二者交互作用均對(duì)氮肥利用率有顯著影響。各處理耗水量均隨著施氮量的增加而提高，也隨著灌溉定額的增加而提高，灌溉量和施氮量對(duì)其有顯著影響，但二者互作對(duì)耗水量無(wú)顯著影響。水分利用率大體上隨著施氮量的增加呈先高后低的趨勢(shì)，水分利用率最高的施氮處理為112.5～150 kg/hm2，達(dá)到了0.555～0.730 kg/m3，灌溉定額、施氮量和二者交互作用均對(duì)水分利用率有顯著影響。

3 討 論

水氮耦合對(duì)作物生長(zhǎng)有協(xié)同作用，合理的灌溉定額和適宜的施肥量可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)[18-20]，灌溉定額的適度增加，可以促進(jìn)土壤中氮素的流動(dòng)及轉(zhuǎn)換，適宜的氮肥施入土壤，能夠補(bǔ)充水分虧缺對(duì)作物生長(zhǎng)所產(chǎn)生的影響[21]。本研究表明，水氮耦合對(duì)藜麥的生長(zhǎng)也具有顯著的協(xié)同作用，適宜的灌溉量可以有效發(fā)揮氮肥的肥效，顯著提高藜麥干物質(zhì)累積量、氮素累積量和產(chǎn)量；而合理的氮肥用量可以提高藜麥水分利用率，從而提高藜麥產(chǎn)量。正常供肥情況下，藜麥的收獲指數(shù)在30%～40%左右，施氮量超過(guò)一定水平對(duì)藜麥的收獲指數(shù)無(wú)明顯影響[12]。本研究驗(yàn)證了上述結(jié)論，在本試驗(yàn)條件下，施氮處理的收獲指數(shù)為32.2%～36.3%，且各施氮處理之間無(wú)顯著差異，施氮量為37.5 kg/hm2時(shí)表現(xiàn)最佳，平均收獲指數(shù)為35.6%。而不施氮處理收獲指數(shù)為21.2%～21.8%，這與Schulte 等[12]認(rèn)為藜麥對(duì)氮素的響應(yīng)特別敏感這一結(jié)論相符。本研究中，不施氮處理與施氮處理之間收獲指數(shù)差異大與供試土壤貧瘠和保肥性能差有關(guān)。

水氮耦合存在閾值，灌溉量低于一定的閾值，對(duì)施氮肥有限制增產(chǎn)作用；施氮量低于一定的閾值，對(duì)灌溉量有限制增產(chǎn)作用，反之則降低養(yǎng)分利用率和水分利用率[22-23]。水氮只有在合理的范圍之內(nèi)，才能有效增加藜麥產(chǎn)量[24]。本研究表明，在相同的灌溉條件下，不同施氮肥處理的產(chǎn)量均與不施氮肥處理差異顯著，藜麥產(chǎn)量在W2N4處理達(dá)到了最高。當(dāng)灌溉水平為W0時(shí)，藜麥最佳施氮量為138.3 kg/hm2；當(dāng)灌溉水平為W1時(shí)，最佳施氮量為181.5 kg/hm2；當(dāng)灌溉水平為W2時(shí)，最佳施氮量為198.9 kg/hm2，不足則減產(chǎn)，過(guò)量則限產(chǎn)。本研究表明，氮肥農(nóng)學(xué)效率和氮肥利用率都隨灌溉量的充足而提高，達(dá)到最大值后形成平臺(tái)。水分利用率隨著施氮肥量的提高，呈先高后低的趨勢(shì)。氮肥農(nóng)學(xué)效率最高的施氮肥處理為75～112.5 kg/hm2，水分利用率最高的施氮肥處理為112.5～150 kg/hm2。

土壤氮素表觀盈虧是衡量施氮量是否合理的重要指標(biāo)。石維等[25]研究指出施肥、灌溉和二者的交互作用對(duì)土壤中氮素累積都有顯著影響，殷曉燕等[26]認(rèn)為研究各生育期土壤氮素表觀盈虧可以為氮素的調(diào)控提供理論依據(jù)。本試驗(yàn)研究了不同水氮條件下藜麥不同生育期土壤氮素的表觀盈虧量，結(jié)果顯示，不施氮處理的土壤氮素在各個(gè)生育期都為虧缺狀態(tài)，這是由于藜麥對(duì)氮素非常敏感所致，而施氮肥最高的處理150 kg/hm2在各個(gè)生育期的土壤氮素都為盈余狀態(tài)，這表明盡管這一處理的氮肥利用率和水分利用率較高，但施肥量偏高，不宜推薦為最佳氮肥用量。顯穗期藜麥生長(zhǎng)所需氮素較抽穗期少，除低施氮肥N1處理外，其余施氮肥處理均為盈余狀態(tài)，這表明應(yīng)根據(jù)藜麥生長(zhǎng)規(guī)律合理調(diào)控氮肥投入時(shí)間，避免前期氮肥的大量投入。

藜麥屬于耐旱作物，對(duì)氮素敏感，在本試驗(yàn)條件下，藜麥生育期降雨量達(dá)431.1 mm，并未產(chǎn)生水分脅迫，因此從結(jié)果來(lái)看缺氮對(duì)藜麥生長(zhǎng)的影響比灌溉影響更大，而這一結(jié)果受限于大田試驗(yàn)條件，有待于開(kāi)展避雨試驗(yàn)進(jìn)行進(jìn)一步補(bǔ)充和完善。氮肥用量和灌溉量均能對(duì)藜麥產(chǎn)量產(chǎn)生顯著影響，在生產(chǎn)中需根據(jù)實(shí)際資源條件和種植目標(biāo)進(jìn)行合理配置。

4 結(jié) 論

藜麥?zhǔn)斋@指數(shù)在施氮量37.5 kg/hm2、灌溉定額50 mm 時(shí)達(dá)到最高值，施氮量在75～112.5 kg/hm2之間較為合理，不會(huì)對(duì)土壤氮素造成較大盈余。氮肥農(nóng)學(xué)效率在施氮量75 kg/hm2、灌溉定額為30 mm 時(shí)達(dá)到最高值，氮肥利用率和水分利用率在施氮量150 kg/hm2、灌溉定額為50 mm 時(shí)同時(shí)達(dá)到了最高值。本研究藜麥最佳水氮處理為施氮112.5 kg/hm2，灌溉定額50 mm。