頌元 茶罐 JING 孔令一
在香氣輪的劃分上,有一大類(lèi)香氣被稱(chēng)為Fruity Notes(果香調(diào))。顧名思義,這些香氣的主體往往是美味可人的水果氣味。果香的世界往往逃不出一個(gè)“甜”字,所以對(duì)果香的評(píng)價(jià)向來(lái)很兩極,所謂甲之蜜糖,乙之砒霜。果香說(shuō)的是一支香水的主線,并不是說(shuō)里面只有果味香材,事實(shí)上任何一瓶高水準(zhǔn)的香水創(chuàng)作,都是各式香材的有機(jī)組合。
如果有一天果香不再單身,找了花香為伴,我們便稱(chēng)之為“花果香”。但是香氣輪上并沒(méi)有單獨(dú)的花果香調(diào),這類(lèi)香水通常被歸入Folral Notes(花香調(diào))或Soft Floral(柔軟花香調(diào))。這類(lèi)花果香相比果香而言更有花材的萬(wàn)千特色,比如玫瑰的馥郁、紫羅蘭的粉鮮、白花的清冽、依蘭依蘭的肉欲等等,不一而足。所以花香與果香聯(lián)姻后,更顯現(xiàn)出一種“甜”與“馥”的融合。
當(dāng)我們習(xí)慣了那些甜膩而單調(diào)的水果香氣,還有哪些可以帶給我們不膩、不尋常的嗅覺(jué)體驗(yàn)?
●米香青芒果——嗯,這好像很度假!
法國(guó)沙龍香水品牌Kilian的這支“芭蕉狂想曲”靈感來(lái)源于東南亞美食芒果糯米飯和食用時(shí)的放松與愜意。但調(diào)香師Calice Becker卻不只想把這支香做成模擬芒果糯米飯本飯的美食調(diào)。如果你想在它身上體驗(yàn)一把芒果或大米又或是椰奶的氣味,除了前三秒濃郁的芒果氣息,其余時(shí)間恐怕會(huì)失望而歸。取而代之,它給你的是一種朦朧的米香中淺埋的青芒果氣味,徐徐釋放屬于島嶼獨(dú)有的度假氛圍,恰如天堂里明黃色的月光撫摸你時(shí)的舒適。
●香蕉的閃現(xiàn)——我的天哪,是香蕉誒!
蕉香氣不好做是出了名的。據(jù)說(shuō)當(dāng)年L'Artisan Parfumeur的創(chuàng)始人就是因?yàn)樽霾怀鰸M意的蕉香香水,而下決心一定要?jiǎng)?chuàng)立一個(gè)自己的品牌,有一天做出高品質(zhì)的香蕉香氣。盡管這支香水里的香蕉氣只存在于前調(diào)的5秒以內(nèi),但是那種介于成熟與未成熟之間的蕉香一點(diǎn)也不人工、不造作、不甜膩,反而顯得靈動(dòng)而天然。隨后而來(lái)的鳶尾和東方香辛料被迅速地涂抹在剝開(kāi)的香蕉表面,留待時(shí)間將它慢慢腌制,使它慢慢暗淡。
●不是青蘋(píng)果,不是紅蘋(píng)果,是黃蘋(píng)果!
不只是香評(píng)人,即便是普通人的鼻子,在試了這支Assolo的時(shí)候,都會(huì)輕而易舉地說(shuō)出:“啊,是蘋(píng)果的氣味,但不是青蘋(píng)果,也不是紅蘋(píng)果。對(duì)了,是黃蘋(píng)果!”精確的制香細(xì)節(jié),一直以來(lái)是意大利小眾香水品牌Cale的特色。在艾蒿和金盞花的加持下,前調(diào)中的蘋(píng)果香氣褪去了尖銳和鮮亮,有了黃蘋(píng)果獨(dú)有的軟糯和暗淡,使原本極有可能甜膩而尖銳的蘋(píng)果香氣一下子變得順滑低調(diào),帶有一種奇妙的口感。
●甜橙嫁給杏桃氣——誰(shuí)能想到藏在桂花里!
很多人對(duì)Atelier Coloclne這支香水都有個(gè)大問(wèn)號(hào):這哪里桂花了?但你如果聞過(guò)天然桂花原精的話,可能就豁然開(kāi)朗了。桂花香精里濃郁的杏桃氣息,有時(shí)會(huì)被拿來(lái)當(dāng)塑造果香氣的原料使用,所以如果你對(duì)這支“桂香月夜”顧名思義,那么你就會(huì)很失望,因?yàn)樗媸且槐蟠蟮摹疤易铀槿?甜橙汁”。
●黑加侖嫁給紅石榴——多汁果園
Guerlain的這支前調(diào)中的檸檬特別搶眼,所以要等它們消退之后,真正的主角才會(huì)徐徐登場(chǎng)。酸酸的黑加侖加上汁水飽滿的石榴,雖然不像其他幾支那么大鳴大放,卻也有它們獨(dú)特的存在方式。作為一支果香與馥奇香調(diào)的組合,除了前調(diào)里多汁水果的香甜之外中后調(diào)呈現(xiàn)給人的則是鎮(zhèn)定與爽利的灌木與葉苔之氣。
●這永遠(yuǎn)不會(huì)是最后一支柑橘香
世界上永遠(yuǎn)不缺柑橘香,卻還是會(huì)有源源不斷的柑橘香氣。Citron 28清新的香調(diào)中融合了復(fù)雜飽滿的結(jié)構(gòu),聞上去好似非常檸檬,結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單,其實(shí)是用了檸檬、生姜與茉莉花的香味勾勒飽滿感,后調(diào)散發(fā)出雪松和麝香的味道,不失傳統(tǒng)的沉穩(wěn)。
●玫瑰與梨子,這熟悉的甜美
Armani的高級(jí)定制淡香水花園系列是Gioraio Armani先生以記憶中的庭園美景為靈感打造而成的。該系列推出的新香Rose Milano致敬Amarni的時(shí)尚故鄉(xiāng)米蘭,是一支透明感的清新果香玫瑰。新鮮的意大利檸檬和水潤(rùn)清透的梨子為香氣拉開(kāi)序幕,精致高雅的大馬士革玫瑰花瓣在晨露的洗禮中吐露芬芳,帶來(lái)柔亮飽滿的清新之意,宛如在五月的米蘭街頭巷尾漫步游走,輕松自在。中后調(diào)逐漸有了西普的影子,苔香與廣藿娓娓道來(lái),香氣愈加溫婉平和,吐露西普魅力。
●可可小姐也可以清新起來(lái)
來(lái)自Chanel可可小姐香水系列的新成員是可可小姐的清新版本,Chanel專(zhuān)屬調(diào)香師Olivier Polge表示:“可可小姐清新之水是對(duì)Chanel可可小姐香水系列清靈淡雅的詮釋?zhuān)拖褫p撫于肌膚的一層薄紗。木香與東方香材被削減得所剩無(wú)多,而柑橘作為一貫清新明媚的角色,戲份則毫無(wú)懸念地加了幾分。酸澀的柳橙果香如可可小姐晶瑩剔透的首飾,將茉莉花香與玫瑰圍繞,柔滑怡人的白麝香擁你入眠。這支清新之水既可以用于肌膚,也可以用于衣物和床上用品。
●不尋常的花果才有不尋常的味道
與之前大多數(shù)帶著厚重脂粉感的紫羅蘭味香水截然不同,這支紫羅蘭搭配了檸檬、黑醋栗和覆盆子,色調(diào)輕快明亮,難得讓以往與清新派香水格格不入的紫羅蘭也擺脫了成熟與濃艷,理直氣壯地進(jìn)入少女的香水柜。前調(diào)噴涌出酸溜溜的漿果氣息,像咬了一口還沒(méi)成熟的青澀果子,讓人眉頭驟然一蹙。中調(diào)的紫羅蘭在鳶尾和玫瑰的襯托下薄如輕紗,既不張揚(yáng)不也忸怩,散發(fā)出嬌俏自然的少女感,芫芰又添上了一筆半透明的綠意。聞到它時(shí),你總會(huì)想起某個(gè)女孩盈盈欲笑的可愛(ài)面龐,青澀而美麗。
●好喝的酒香,還沒(méi)聞就醉了
英國(guó)倫敦藝術(shù)香水品牌Miller Harris的Blousy是一支毫不遮掩的香甜花果。它的靈感來(lái)自英國(guó)的海濱小鎮(zhèn)上富有情調(diào)的夏夜派對(duì),那里有嬉笑著有如糖果般甜美的女孩,空氣里彌漫著草莓果酒的香氣。草莓在這支香水中拋開(kāi)了鮮美清純的一面,像糖漿般稠密而油亮,和酸澀的土耳其玫瑰、略有辛辣質(zhì)感的康乃馨一起綻放出性感明艷的光芒。在表現(xiàn)果酒的香氣中加入芫荽是創(chuàng)作者一個(gè)大膽但十分正確的決定,這讓甜膩感得到稀釋?zhuān)銤獬淼廊磺宄?,絲毫不顯黏膩。
●當(dāng)清柔成雙成對(duì)出現(xiàn)
來(lái)自意大利佛羅倫薩的沙龍品牌Spezierie PalazzoVecchio(SPV)主打天然植物原料,香水作品多復(fù)刻文藝復(fù)興時(shí)期的經(jīng)典香氣。椰香緬梔子是一支白花椰香,比起一般的果香要綿軟嫵媚太多。常年經(jīng)赤道日光撫摸的緬梔子花瓣散發(fā)出柔膩潔白的光霞,肌膚般絲滑勾人的椰子香氣與米香彌漫四溢,用柔軟的甜意去擁抱廣藿與勞丹脂的淡淡苦澀。在大米和緬梔子的襯托之下,這個(gè)椰子醇厚、軟糯、溫潤(rùn)如玉,呈現(xiàn)出無(wú)比曼妙柔滑的貼膚質(zhì)感。
●奧黛麗赫本定制香了解一下
英國(guó)皇家御用香水品牌Creed為奧黛麗·赫本量身定做過(guò)一支靈動(dòng)的花果香,名為Sprina Flower。作為主旋律的花朵是經(jīng)典的玫瑰和茉莉——高傲美艷與清純優(yōu)雅的至高結(jié)合體。果香則別出心裁地選用了香瓜,且不是軟滑多汁的果肉,而是清脆香甜的瓜皮。拜之所賜,整支香水的氛圍都輕盈透亮,再加上同為清甜屬性的桃子、蘋(píng)果等水果的點(diǎn)綴,香氣甜美馥郁而不落俗套,漾動(dòng)著春日活力。
YSL的反轉(zhuǎn)巴黎,粉粉的外表就泄露出它是一支甜甜的香氛,初聞是佛手柑略帶酸味的清香,隨之而來(lái)是樹(shù)莓和草莓的淡淡香氣,像是開(kāi)啟了一部戀愛(ài)甜劇,令人愉悅而興奮。接下來(lái)則是清新的橙花以及曼陀羅花的迷幻氣味席卷感官,味道上從清新一步步變得馥郁起來(lái),結(jié)合了細(xì)膩的白芍藥香調(diào)與印度香馥濃郁的雙瓣茉莉、中國(guó)云南的雙瓣茉莉,創(chuàng)造出深陷狂戀的醉人氣息。隨著時(shí)間推移,醉人的香味轉(zhuǎn)換為隱約可辨的煽情白麝香,伴隨著曼陀羅花,迎接進(jìn)發(fā)的廣藿香,如同情人的擁抱般將你圍繞。
而最新和大眾見(jiàn)面的反轉(zhuǎn)巴黎香水熱愛(ài)限定版,則邀請(qǐng)了反轉(zhuǎn)巴黎香水大使迪麗熱巴作為香水設(shè)計(jì)師,以浪漫之都巴黎作為設(shè)計(jì)靈感,將巴黎微醺的粉色天空及星星點(diǎn)點(diǎn)的城市之光完美融入瓶身,同時(shí)從YSL高定中汲取靈感,將不對(duì)稱(chēng)的超大蝴蝶結(jié)設(shè)計(jì)大膽運(yùn)用于香水領(lǐng)結(jié)設(shè)計(jì)中。輕輕一噴,瞬間陷入一場(chǎng)翻天覆地的炙愛(ài)狂潮。
提到花香和果香的組合,Miss Dior可謂是最經(jīng)典的一瓶了。在Christian Dior先生還是孩童時(shí),初次邂逅普羅旺斯鄉(xiāng)間的燦爛花海,從此他便深陷其中。而花朵這一元素也反復(fù)在Dior先生的創(chuàng)作中閃現(xiàn)。1951年,Christian Dior與摯愛(ài)的小妹妹Catherine攜其父偶然發(fā)現(xiàn)了隱藏于格拉斯附近的墨山城堡,于是買(mǎi)下了這座古堡及周?chē)飯@,作為他人生最后的世外桃源。當(dāng)然,這個(gè)地方還有更吸引Dior先生之處,那就是城堡周邊栽種的90余公頃的五月玫瑰(亦稱(chēng)干葉玫瑰),那是他心目中的玫瑰女王,更寄托了他對(duì)玫瑰終生不渝的愛(ài)。
延續(xù)這份濃烈愛(ài)意的還有Dior首席調(diào)香師FranqoisDemachy。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的格拉斯人,從懵懂之時(shí)他便見(jiàn)過(guò)那緩緩蕩漾的田l司花海,以及花農(nóng)們熱火朝天的收獲場(chǎng)景。作為調(diào)香師,他渴望重現(xiàn)童年的無(wú)憂時(shí)光,再現(xiàn)花田間那股欣欣向榮、無(wú)拘無(wú)束的生命活力。于是在某個(gè)清晨,調(diào)香師一人騎著自行車(chē),穿越了那片他再熟悉不過(guò)的花田,鼻息間是滿滿的花香。那些昔日的回憶,清晰無(wú)比地透過(guò)嗅覺(jué)瞬間縈繞在他的腦海間:朝露未退的嬌嫩鮮花散發(fā)出誘人、歡悅且馥郁飽滿的香氣,空中仿佛飄溢著無(wú)窮的生命活力。這是一種令人迷醉、深陷其中的嗅覺(jué)盛宴。玫瑰對(duì)于每一位調(diào)香師而言,好似哥德巴赫猜想。每一個(gè)人都試圖用自己的方式來(lái)詮釋它千變?nèi)f化的美。在Demachy先生心目中,他的玫瑰又別有一番光景,“玫瑰是一種十分百搭、可塑性極強(qiáng)的經(jīng)典香調(diào),將其他別具風(fēng)格的香氣加諸其上更是一次令人欣喜不已的創(chuàng)作體驗(yàn)?!?/p>
如果說(shuō)第一支Miss Dior迪奧小姐香氛讓?xiě)?zhàn)后女性重拾對(duì)美自由追求的權(quán)利,那么這次全新的Miss Dior迪奧小姐玫舞輕旋則是一段戀愛(ài),一個(gè)摩登女子與大自然的愛(ài)情故事。首席調(diào)香師Franqois Demachy試圖呈現(xiàn)玫瑰花海的全貌,期望重現(xiàn)“大自然”的震撼,正如他小時(shí)候頭一次見(jiàn)到五月的玫瑰花田時(shí),滿眼皆是搖曳的燦爛花姿。他用這瓶香讓你停駐在花海之間。
于是,在這支香氛中多種不同個(gè)性的玫瑰同時(shí)綻放,格拉斯玫瑰的嬌艷、大馬士革玫瑰的盎然與土耳其玫瑰的活力,統(tǒng)統(tǒng)融萃于經(jīng)典干烏格瓶身之中。各類(lèi)玫瑰,性格迥異,又相輔相成,襯托出花朵極盡細(xì)膩飽滿的香氣與色彩。同時(shí),為了讓整個(gè)香氣更輕盈活潑,意大利柑橘與香檸檬多汁鮮活的香氣被灌注入玫瑰花朵之中。嗅聞間,仿若覓見(jiàn)豐富而極具嗅覺(jué)沖擊力的氣味印象畫(huà),各種不同的個(gè)性色彩交織在一起,放眼望去,這絕非只是一幅玫瑰肖像,更是借著果香與花朵的碰撞,繪就一幅瑰麗的群芳春色。
無(wú)數(shù)花卉在這款全新Miss Dior迪奧小姐香氛中齊聚進(jìn)發(fā),既活潑靈動(dòng),又明麗優(yōu)雅,豐富而多層次的香氳令人仿佛墜入鮮花的溫柔懷抱,銷(xiāo)魂欲醉。豐富細(xì)膩、層次分明的輔助香調(diào)如眾星拱月般簇?fù)碓诿倒迮踔車(chē)?,一?chǎng)以花之名的莊嚴(yán)盛典浩浩蕩蕩地鋪陳開(kāi)來(lái)。這是一曲熱烈而激昂的香頌,鮮花的馥郁芬芳徐徐延展,又如漣漪般悠悠擴(kuò)散。