王彩蕓

教學(xué)制作演示

談?wù)剛鞒?/h3>

侯志飛（1934.11—2017.5），黃楊木雕創(chuàng)始人徐寶慶（1926—2008）的第一位徒弟，上海海派黃楊木雕代表性傳承人。他1956年開(kāi)始跟隨徐寶慶老師學(xué)習(xí)黃楊木雕技法，1958年進(jìn)入上海工藝美術(shù)研究所，從事黃楊木雕的設(shè)計(jì)與制作61年，上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院特聘教師，培養(yǎng)海派黃楊木雕技藝傳承人。

侯老師個(gè)性隨和且健談，對(duì)學(xué)生細(xì)致耐心，對(duì)重難點(diǎn)邊講解邊演示。講到哪，刀做到哪，用最直觀的方式傳授雕刻技法。學(xué)生在觀摩中理解道理，于無(wú)形中默會(huì)手工藝精髓。

他幾十年的雕刻生涯不僅傳承了徐寶慶的精湛技藝和特色，還通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐，結(jié)合雕塑技法與現(xiàn)代設(shè)計(jì)，從審美、構(gòu)圖、題材構(gòu)思、工具技法等方面，逐漸在黃楊木雕創(chuàng)作中形成自己獨(dú)特的海派風(fēng)格。進(jìn)一步交流后，我觀察到：僅僅從工具角度，他的雕刻刀與其他地區(qū)有明顯的區(qū)別，并且有一款工具造型是從老師徐寶慶傳承而來(lái)，現(xiàn)在也傳給了他的徒弟們。

從回憶拜師學(xué)藝初遇木雕，到幾十年的心得體悟，言談間提到工具功能、工藝、技巧。平凡的木雕工具可以看到技藝傳承與創(chuàng)新的海派精神。幾十把形態(tài)各異的木柄手工雕刻刀，幾把小榔頭。刀柄的“包漿”留下了人與器的時(shí)光痕跡。

傳統(tǒng)手工藝技藝傳承，制作工具通常是第一步。侯老師說(shuō)：“這是用了很多年了的，從開(kāi)始學(xué)到現(xiàn)在，一直在用。我實(shí)際學(xué)木雕學(xué)的蠻晚的，是中學(xué)畢業(yè)到徐寶慶那邊去學(xué)的，25歲開(kāi)始學(xué)做木雕，一直到現(xiàn)在。學(xué)習(xí)木雕，第一件事情就是學(xué)做工具。我去學(xué)木雕以后，木雕就是終身的工作了?！?/p>

這里有伴隨老師60多年的雕刻刀，也有按需新制作的。稱手的刻刀，首先造型、分量、角度、鋒利程度都要?jiǎng)倓偤?。使用時(shí)如同自己手指的延伸般隨心所欲。一般情況，由于每個(gè)人的用力方式和雕刻角度都有細(xì)微的差距，手藝人不愿外借工具。刃面細(xì)微的破損或角度變化都會(huì)影響當(dāng)時(shí)創(chuàng)作的心情和作品的效果。

工具的種類

海派黃楊木雕的工具，大致可分為兩類：開(kāi)坯打大型的翁管鑿子與細(xì)刻和修光用的修光刀。開(kāi)坯工具：翁管鑿子（與東陽(yáng)木雕工具相同）。翁管鑿子的刀鋒形式：平口、圓口、斜口。使用時(shí)，左手拿鑿柄，右手用榔頭敲鑿柄后端。（東陽(yáng)木雕從出坯到細(xì)修，都是大大小小的裝有木柄的鑿子。福建木雕是全鋼刀）

侯志飛在創(chuàng)作中

月剜刀

翁管鑿子的材料是鑲鋼，就是說(shuō)刀頭和后面管的地方是不一樣材料的，翁管后面是鐵的，翁管就是把一塊鐵敲扁后卷起來(lái)，燒紅再敲在一起。喇叭口的造型敲好后，前面開(kāi)個(gè)倒三角形的槽，把鋼條嵌在里面，再一同燒紅，然后一起敲。刀頭前面是中碳鋼，后面是鐵，這就是鑲鋼。刀頭一般都用中碳鋼，假如是高碳鋼，淬火以后太硬了，容易爆口，沒(méi)有韌性。并且高碳鋼淬火相當(dāng)難淬，很容易直接爆開(kāi)，做成刀不小心就會(huì)裂口。中碳鋼不太會(huì)裂口。

說(shuō)到鑲鋼的翁管鑿子，侯老師展示了他自己設(shè)計(jì)的全鋼鑿子，既輕巧，又避免磨損換刀的麻煩。根據(jù)作品需要，可以制作不同尺寸的刀頭。

“我的用扁鋼制作，鋸出一個(gè)肩膀后，前面做出圓刀平刀的造型，直接嵌在后面的木頭柄里，加個(gè)鐵箍，也就是在木頭和鋼片中間加個(gè)墊圈。這樣在敲的時(shí)候，刀頭就不會(huì)伸到木頭里去了，鐵圈擋住了。我的一些開(kāi)坯刀都是這樣的，整體全是鋼，沒(méi)有鑲鋼的。這個(gè)外面沒(méi)有的，我自己做的。工具，絕大部分是一樣的。我的工具是比較小，不是很大的。買(mǎi)來(lái)的不合自己胃口，一般都要自己做?！?/p>

修光刀分為：平口刀、斜口刀、圓口刀、三角刀、月剜刀。其中“月剜刀”是由徐寶慶老師設(shè)計(jì)的，斜口、圓邊、單面刃，是海派特有的造型，適合雕刻造型起伏平緩的位置。侯老師自制工具柄相比其他木雕工具短一些，據(jù)說(shuō)，因?yàn)辄S楊木是往內(nèi)挖，一個(gè)手指是要頂在后面的，這樣不會(huì)滑手。

開(kāi)始我以為徐寶慶老師說(shuō)的是“月彎刀”，但其實(shí)說(shuō)的是“月剜刀”。侯老師這里有各式各樣的月剜刀，小、大、有點(diǎn)斜的，還有比較正面的。月剜刀使用時(shí)貼“肉”的地方是刀刃。用工具各人有各人自己的習(xí)慣，譬如刻眼睛，或者小孩面部的太陽(yáng)穴這種地方，也有人是用圓刀來(lái)做的，平刀是不行的。眉毛上面凹下去的地方，眉骨上面的一點(diǎn)點(diǎn)，或者是耳朵上面的部分，都是用月剜刀。

工具盒

淬火是門(mén)技術(shù)活

手工制作修光刀，經(jīng)過(guò)退火、鍛造、整形、淬火、開(kāi)鋒等步驟。經(jīng)過(guò)淬火的鋼，鋼性得到提高，再用磨刀磚開(kāi)鋒。

“刀的鋼火淬的太硬會(huì)容易爆口，一般是淬水火的，保險(xiǎn)點(diǎn)。不要太硬就淬油火。機(jī)油（縫紉機(jī)油就可以）淬出來(lái)的鋼火，不像水火，水火太硬。磨好的刀頭用噴槍燒，一開(kāi)始紅起來(lái)了，再燒到發(fā)白的時(shí)候，在油里沾一下馬上拎出來(lái)，這時(shí)候憑經(jīng)驗(yàn)淬火，黃火最好，白火和黑火太硬了。水的溫度比較低，大多數(shù)人淬油火，這個(gè)要自己掌握了，我不淬油火的，就是淬水火。稍微沾一下馬上拿出來(lái)再放進(jìn)去，這個(gè)要靠自己經(jīng)驗(yàn)?！?/p>

淬火很妙！經(jīng)驗(yàn)，手速，結(jié)果完全不同。冷卻速度快，鋼火硬。但過(guò)硬刀鋒又會(huì)脆，使用起來(lái)容易爆口。冷卻速度太慢，鋼火過(guò)軟，刀鋒的耐久性和鋒利程度又都不符合要求。黃米色的火，“淬黃火”是最適宜的，鋼火既有硬度又有韌性，開(kāi)鋒后使用起來(lái)不容易爆口和卷刃。如果淬火的效果不符合要求，是可以輕微退火，或重新淬火。

在未深入了解前，很難分辨雕刻工具的細(xì)微差別，以為只是刀柄材料不同罷了。學(xué)習(xí)之后才知道“外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道”所言不虛。同是木雕：東陽(yáng)只用鑿子;莆田習(xí)慣無(wú)木柄純鋼條刀;上海有鑿子也有修光刀;修光刀：雕黃楊木和雕白木，刀刃的厚薄會(huì)有細(xì)微的差別。

匠心，不是只有在那一直埋頭干。更多的是不斷為了更好地?cái)⑹龉适滤鞯奶剿髋c改良。相比較機(jī)雕，手工更靈活，更能因材設(shè)計(jì)。工藝大師們執(zhí)著在創(chuàng)作中，經(jīng)年累月的這份熱愛(ài)和堅(jiān)持，便是我們大國(guó)工匠精神的傳承。

編輯：沈海晨? mapwowo@163.com