艾科

隨著年歲的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的日漸寬裕，對(duì)生活的態(tài)度也愈發(fā)矯情和講究起來(lái)，尤其是在對(duì)食物器皿的選擇上，竭力做到盡善盡美，是我人生的一大樂(lè)趣。瓷器，成為我裝點(diǎn)飲食生活的不二法寶。

不知不覺(jué)間，櫥柜里的各色瓷器已經(jīng)堆積如山，青花瓷碗、純色瓷箸、景德鎮(zhèn)湯盆、骨瓷小盤(pán)、鏤花細(xì)瓷湯匙……這些“金杯玉盞”都是我于閑暇時(shí)光逛超市后的“戰(zhàn)利品”。尤其喜歡那個(gè)中間釉著墨色竹籃、竹籃里裝著各色蔬菜、旁邊還坐著戲耍孩童的骨瓷碟子，那是耗費(fèi)我時(shí)間最長(zhǎng)、花費(fèi)精力最多的一次購(gòu)物經(jīng)歷。每次小心翼翼地用它裝新炒的飯菜，都會(huì)禁不住胃口大開(kāi)，多吃一碗飯。

記得我在購(gòu)買(mǎi)它的時(shí)候，曾在超市徘徊良久，愛(ài)不釋手地將其捧在手里頻頻翻看，深深被它精湛的制作工藝和畫(huà)龍點(diǎn)睛的釉色花紋吸引，按捺不住想帶它回家，然而價(jià)格又讓人望而卻步。我的腦海里進(jìn)行了一萬(wàn)次的思想斗爭(zhēng)，家中的櫥柜里已經(jīng)“盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)”了，再買(mǎi)這么昂貴的“瓶瓶罐罐”回去，著實(shí)有些資源浪費(fèi)。一日三餐真正使用的盤(pán)盞不過(guò)是常用的那幾個(gè)而已，很多器皿買(mǎi)回家只能束之高閣。道理十分明晰，但依舊抵不過(guò)用精美餐具進(jìn)食的吸引。關(guān)于餐具，坊間素有“買(mǎi)雙不買(mǎi)單”的說(shuō)法，但高昂的價(jià)格又讓我覺(jué)得“買(mǎi)雙”極不劃算，到底該如何是好呢？對(duì)于萌生小資心結(jié)的我來(lái)說(shuō)，昂貴餐具并非生活必需品，買(mǎi)它，我內(nèi)心糾結(jié);不買(mǎi)，又寢食難安。萬(wàn)般糾結(jié)之下，我還是遵從了初心，以超出尋常餐具多倍的價(jià)格將那個(gè)碟子買(mǎi)回了家。我說(shuō)服自己的理由是，我此生已與煙酒絕緣，故而再也不能虧待自己的味蕾。這樣聊以自慰，也就覺(jué)得釋然了。

好馬配好鞍，精致的餐具自然要用美食裝扮，所以烹飪美食，成了我閑暇時(shí)光的一大愛(ài)好。我喜歡在陽(yáng)光充盈的悠閑周末，買(mǎi)好需要的食材，躲在廚房里一邊看手機(jī)視頻，一邊給自己和家人烹飪一餐美味，這是一種極其愉悅的享受。時(shí)光不疾不徐，心態(tài)緩若流水，不同的飯菜選用不同的餐具盛裝，自然會(huì)給人不同的視覺(jué)美感。我喜歡把飯菜比作孩子、將餐具視為衣服、把“廚師”看作“家長(zhǎng)”，“孩子”的品行要靠多方培養(yǎng)，但穿衣搭配是否端莊得體，完全取決于“家長(zhǎng)”的審美情趣。通過(guò)自己的辛苦勞作，將不同風(fēng)味的家常菜肴端上餐桌的時(shí)候，內(nèi)心流露的恬淡安適是無(wú)法用言語(yǔ)描述的。

家中精美盤(pán)盞再多，難免會(huì)有更加喜歡的幾個(gè)。其中有兩個(gè)我最中意的細(xì)瓷餐碟：一個(gè)盤(pán)中釉滿(mǎn)荷花，荷花不張不揚(yáng)，不盈不寡，花朵肥美，荷葉潤(rùn)綠，活脫脫一幅賞心悅目的山水田園畫(huà);一個(gè)釉著精美竹籃、籃里裝著菜蔬，旁邊還有活靈活現(xiàn)的孩童戲耍，每每觀(guān)之，儼然自己的童年再現(xiàn)。這兩只餐碟我素日是萬(wàn)萬(wàn)舍不得拿出來(lái)使用的，再好的親朋來(lái)做客，我也會(huì)固執(zhí)地將其“藏入閨中”，生怕在忙亂中磕碰了，我像呵護(hù)孩子一樣呵護(hù)著它們，故而一年中使用它們的次數(shù)屈指可數(shù)。有時(shí)候，過(guò)于喜愛(ài)一件東西，反而會(huì)讓它成為你的負(fù)擔(dān)。我深知物盡其用的道理，但也珍惜心靈深處那份收藏的愉悅。

后來(lái)我慢慢發(fā)現(xiàn)，好的東西不能擁有太多，月滿(mǎn)則虧，水滿(mǎn)則溢，多則泛濫。好的東西太多，假若件件都是心愛(ài)之物，現(xiàn)實(shí)中又舍不得發(fā)揮它們應(yīng)有的作用，那它們也就失去價(jià)值了。瓷器如此，人生，又何嘗不是？

編輯：薛華? icexue0321@163.com