梁兆松

菟絲子為旋花科一年寄生性蔓草菟絲的種子，為補(bǔ)腎益精、壯腰強(qiáng)脊、養(yǎng)肝明目之圣藥，具有溫而不燥、補(bǔ)而不滯的特點(diǎn)。常用于治療肝腎不足而致的陽(yáng)痿、早泄、遺精、耳鳴、腰膝酸痛、小便頻數(shù)及視力減退、目暗不明等癥?，F(xiàn)代詩(shī)人李一志曾賦詩(shī)贊頌菟絲子的芳姿及藥用價(jià)值。詩(shī)詞曰：“纖纖身伎弱無(wú)援，只把伶俜寄別檐?；ú谎稽c(diǎn)白，性猶溫暖半秋殘。寧吞名氣苦中灑，不叫春光夢(mèng)里天。慢說(shuō)人間褒貶事，且叫明目五千年。”

菟絲子早在《神農(nóng)本草經(jīng)》即有記載，曰：“補(bǔ)不足，益氣力，肥健人，久服明目?！薄妒?jì)總錄》菟絲子丸（菟絲子、牛膝各等份。焙干搗羅為末，面糊為丸，如綠豆粒大，每服50丸，日二次，黃酒送下），功能補(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨，是老年腎虛、腰膝酸痛的常用保健醫(yī)方?！短交菝窈蛣┚址健沸≥私z子丸（菟絲子250克，蓮子100克，茯苓50克，山藥100克。為細(xì)末，煉蜜為丸，如黃豆粒大，早晚各服50丸，淡鹽湯下），“久服填骨髓，續(xù)絕傷，補(bǔ)五臟，去百病，益顏色，聰耳明目，輕身延年”。

菟絲子又為補(bǔ)腎固精、養(yǎng)肝明目佳品。《醫(yī)學(xué)入門》五子衍宗丸（菟絲子、枸杞子各240克，覆盆子120克，車前子60克，五味子30克，共為細(xì)末，煉蜜為丸，如綠豆粒大，早晚各服70丸，溫開(kāi)水或淡鹽湯送下），有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、固精縮尿之功，對(duì)腎虛、陽(yáng)痿、早泄、遺精、小便余瀝不盡、精少無(wú)子及精血不足、須發(fā)早白者，均有良效。《證治準(zhǔn)繩》駐景丸（菟絲子250克，熟地黃、車前子各150克，共為細(xì)末，煉蜜為丸，如黃豆大，每服50丸，日3次），功能補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血明目，為眼科保健醫(yī)方，久服對(duì)肝腎不足、視物不清或視力減弱者，可恢復(fù)視力?！镀諠?jì)方》中的延壽丹（菟絲子、牛膝、遠(yuǎn)志、地骨皮、石菖蒲、菊花、熟地各等份。共為細(xì)末，煉蜜為丸，如黃豆大，每服30丸，日3次），久服清心益氣，和血駐顏，增壽添年。

菟絲子配伍食物滋補(bǔ)療疾的方法也不少。下面介紹三則食療良方，以供選用。

菟絲子雀兒粥 菟絲子20克，覆盆子15克，麻雀5只，粳米100克。先煮菟絲子、覆盆子去渣取汁，麻雀去毛及腸雜切碎，與粳米、藥汁煮粥，粥成加鹽、蔥、姜適量，再煮一二沸，服食，每日1次。具有溫腎壯陽(yáng)、補(bǔ)精髓、強(qiáng)筋骨的作用。適用于肢軟乏力，精神萎靡，陽(yáng)痿早泄，遺尿，小便淋漓不止等。

菟絲子芝麻粥 菟絲子20克，肉蓯蓉30克，黑芝麻30克，粳米100克。先煮菟絲子、肉蓯蓉取汁去渣，再加入搗碎的黑芝麻、粳米煮粥，代早餐食。有益壽防衰、烏發(fā)澤膚、潤(rùn)腸通便之效。

菟絲子燉羊肝 菟絲子20克，枸杞子30克，沙苑子15克，羊肝250克。上3味藥用紗布包好，和羊肝同放砂鍋內(nèi)加水適量燉煮，待羊肝熟透，取出藥包，加姜末、細(xì)鹽、醬油、味精適量調(diào)味。分早晚兩次食完，適用于肝血不足之眼目干澀、視物不清、頭昏目眩，大有殊功。