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        吉林通榆縣風(fēng)沙地‘巨峰’葡萄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

        2020-09-25 07:06:30羅新凱王利羅振興馮樹華田振鐸王連君
        中外葡萄與葡萄酒 2020年5期

        羅新凱,王利,羅振興,馮樹華,田振鐸,王連君*

        (1. 白城市林業(yè)科學(xué)研究院,吉林白城 137000;2. 白城市種子管理站,吉林白城 137000;3. 通榆縣森林病蟲害防治檢疫站,吉林通榆 137200;4. 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),吉林長春 130000)

        通榆縣位于吉林省西部,與內(nèi)蒙古自治區(qū)相鄰,是一個風(fēng)沙地非常多的區(qū)域,風(fēng)沙地面積約100萬 hm2。該地夏季干旱少雨,晝夜溫差大,冬季風(fēng)大寒冷,降雪少,年平均氣溫5.1 ℃,無霜期140 d,≥10 ℃積溫3000 ℃,生長期日照時數(shù)1357.8 h,年降雨量380~400 mm,空氣干燥度1.2。在葡萄栽培地域分類上屬于冷涼區(qū)向涼溫區(qū)過度區(qū)域,干燥亞區(qū)[1],適合早熟、部分中熟品種栽培。與吉林省其它市縣相比,氣候優(yōu)勢非常明顯。從上世紀(jì)90年代開始,露地鮮食葡萄面積不斷擴大,至2018年已發(fā)展至300 hm2左右,面積最集中的區(qū)域是縣城東向的果樹林場,有近100 hm2。果品主要銷售至白城市、長春市至四平市,少量銷售至北京和上海等地。為提高收入,當(dāng)?shù)卦S多果農(nóng)建設(shè)了小型冷庫用于貯藏保鮮,果品銷售期可延續(xù)到新年以后。因此,鮮食葡萄的生產(chǎn)使當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件得以充分利用,并取得了較好的經(jīng)濟效益,發(fā)展?jié)摿薮?。下面就?dāng)?shù)亍薹濉咸训闹饕耘嗉夹g(shù)介紹如下。

        1 單溝雙行栽植

        通榆縣冬季極其寒冷,在栽植方式上首先要便于冬季的防寒,因此采用單溝雙行栽植,溝寬1 m,兩溝之間有3 m空間,栽植溝兩邊各埋1行水泥柱,行距約1 m。溝內(nèi)雙行栽植,行距30 cm,株距0.5 m,每株葡萄平均占地面積為1 m2。兩行葡萄栽植穴錯開,呈三角形,防寒時雙行枝蔓能夠盤編在中間。這種栽植方式的優(yōu)點一是在實現(xiàn)密植效果的同時減少防寒用土量,假設(shè)距枝蔓上部土層厚度為20 cm,距枝蔓最外側(cè)土層厚度40 cm,與單行栽植比可節(jié)省防寒土方量38.24%,防寒效率非常高。二是能夠節(jié)約用水,雙行栽植水分的滲漏面積是單行栽植的62.5%,蒸發(fā)面積也相對減少,抗旱節(jié)水效果明顯。如采用膜下滴灌,管道鋪在雙行之間,水分多數(shù)會被兩側(cè)植株的根系吸收,滲漏或蒸發(fā)量極少。因此雙行栽植能達(dá)到抗寒和抗旱的效果。

        2 防風(fēng)減災(zāi)技術(shù)

        通榆縣春季大風(fēng)天氣多,在5月份5級以上的大風(fēng)天氣通常8~10 d,2017年甚至多達(dá)28 d,并出現(xiàn)了9級大風(fēng),對葡萄新生枝蔓的存活造成了威脅,預(yù)防措施不當(dāng)?shù)闹β徽蹟?,造成?yán)重減產(chǎn)。因此,必須采取有效的防風(fēng)技術(shù)措施。

        首先,果園周邊要建設(shè)完整的防護林體系,是防止大風(fēng)危害的基礎(chǔ)。防護林可種抗旱能力強、樹形高大的的白城楊、小黑楊。主林帶與主風(fēng)向垂直或接近垂直,栽植4~6行,行距1.5~2 m,株距1 m,主林帶之間距離250~300 m。副林帶與主林帶垂直,栽植2行,行距1.5 m,株距1 m,副林帶之間距離400~500 m。

        除建設(shè)防護林網(wǎng)外,還要采取防風(fēng)修剪技術(shù)。一是前期多留結(jié)果枝和果穗,發(fā)生風(fēng)害會使生長勢強旺、著生不牢固或迎風(fēng)生長的結(jié)果枝被折斷;風(fēng)害過后生長勢弱、著生較牢固、背風(fēng)向的結(jié)果枝能夠存留,因此結(jié)果新梢將多留40%~50%。二是結(jié)果新梢在果穗前一節(jié)早期摘心,縮短新梢的長度,達(dá)到減緩風(fēng)的作用力,避免被風(fēng)折斷。如后期副梢萌發(fā),再留1片葉摘心直至大風(fēng)天氣過后,新梢基部生長牢固再延長生長,保留至需要的葉片數(shù)量。采用這種防風(fēng)方法,個別結(jié)果枝也有可能被折斷,結(jié)果枝需要多留10%~15%。

        進(jìn)入8月份會偶爾發(fā)生冰雹災(zāi)害,葡萄架上方需架設(shè)孔眼為5~10 cm的防雹網(wǎng)。為防止老化,防雹網(wǎng)在7月中旬架設(shè),果實采收后立即收回。

        3 夏季管理技術(shù)

        3.1 夏季修剪

        3.1.1 芽眼管理

        葡萄萌芽的特點是量多和不均。除主芽萌發(fā)外,部位好的副芽也隨著萌發(fā);而且,主蔓基部和頂端萌發(fā)的芽多,中部萌發(fā)的偏少或不萌發(fā)。因此,抹芽時要以保留結(jié)果部位和培養(yǎng)結(jié)果母枝為目標(biāo),及時抹除基部和頂端副芽、過密的主芽,保留主蔓上能形成結(jié)果母枝的芽。每個結(jié)果母枝保留1~2個萌發(fā)早、扁平、肥大的主芽(多為混合花芽),距主蔓越近越好,抹除副芽和多余的芽。留作結(jié)果芽的數(shù)量要比計劃留芽量多出50%~80%,每株預(yù)計保留10~12個芽,以防止風(fēng)搖折斷等意外損失。通過以上措施,保留的芽眼萌發(fā)快,生長整齊,因營養(yǎng)集中花序也較大。

        3.1.2 疏花疏穗

        開花前(5月末至6月初),疏除多余的結(jié)果枝,每株保留5~6個結(jié)果枝,每枝最好留1穗果。若結(jié)果枝過多,或每枝留2穗果時,將影響果實品質(zhì),延遲成熟期?!薹濉4?,如一個花序自然坐果,不僅果穗過大,而且果粒大小不均,成熟不一致,因此必須修剪果穗,疏果粒。具體操作方法為:開花前剪去花序基部大的副穗,開花期視花序的大小剪去主穗軸的1/4~1/3;果實膨大初期,如果穗上果粒過多,用手輕碰果穗,促使部分發(fā)育較差的果粒脫落。通過這樣修剪,每株保留了正常的果穗數(shù)量,使每個果穗保留健康果粒50~60個,并使最終穗形呈長圓形,果粒緊湊。

        3.1.3 枝梢修剪

        開花后對結(jié)果枝及時摘心,即在花序以下第1節(jié)上的副梢留葉摘心,以促進(jìn)坐果;在果實生長初期,控制營養(yǎng)生長,即在果穗以上第4~5節(jié)摘心,促進(jìn)果實膨大。

        結(jié)果枝摘心后副梢要及時處理,既要防止枝葉過密,又要充分利用副梢新葉旺盛的光合作用。具體方法是果穗及以下部位的副梢全部抹去,果穗以上采用兩種方法。一是第1、2次萌發(fā)的副梢留1片葉反復(fù)摘心,第3次副梢全部抹除;二是頂端副梢留2~3片葉摘心后,其余副梢全部抹除,如生長勢過強可保留萌發(fā)的冬芽繼續(xù)生長,其余副梢全部抹除。

        摘除果穗附近的老葉,避免與果穗摩擦或干擾果穗生長。摘除老化的、破損的葉片,以及有病癥等不正常的葉片,防止葉片過密,保留新發(fā)的、健壯的葉片。使通風(fēng)透光條件得到改善,內(nèi)部直射光量增加,有利于減輕病害的發(fā)生。

        3.2 水肥管理技術(shù)

        3.2.1 土壤施肥

        葡萄生產(chǎn)需要及時供給各種肥料。在果實采收后樹體急需積累營養(yǎng),應(yīng)及時施基肥。沙地土壤貧瘠,養(yǎng)分分解快,因此要保證每年施一次基肥,肥料種類為半腐熟的雞糞、豬糞,施肥量為2 m3/667m2。葡萄生長期及時追肥,關(guān)鍵期為開花前、開花后、果實膨大期和果實著色前共4個時期。開花前追肥以氮肥為主,時間為5月末,根部施肥,每株尿素100 g。開花后追肥仍以氮肥為主,方法同上,時間為6月中、下旬。幼果膨大期追肥需要氮磷鉀配合施用,時間為7月上、中旬,肥料種類為1份尿素+1份磷酸二氫鉀,根部施肥,每株50~100 g。果實生長后期追肥,以磷鉀肥為主,時間為8月上旬,根部施肥,每株施磷酸二氫鉀100~150 g。

        3.2.2 根外施肥

        雖然風(fēng)沙地光熱條件優(yōu)于其他類型土壤,但風(fēng)沙土營養(yǎng)元素缺乏,而根部施肥見效慢,因此葉面施肥能及時補充葡萄生長發(fā)育需要的營養(yǎng),噴施生長調(diào)節(jié)劑能有效控制或調(diào)整某些生理反應(yīng),有利于改善果實品質(zhì)。目前當(dāng)?shù)赝ㄟ^葉面噴施改善品質(zhì)有以下幾種技術(shù)措施。

        (1)噴施有機液肥。有機液肥是高濃縮、高肥效、多功能、全營養(yǎng)、見效快、增產(chǎn)提質(zhì)明顯的新型肥料,不但含有N、P、K等常規(guī)營養(yǎng)元素,還含有Ca、S、B、Zn、Mo、Cu、Mn、Fe等微量元素和酶類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。從果實膨大期開始,連續(xù)噴施3~4次,間隔7~10 d。噴施有機液肥可明顯提高果粒生長速度,使葉片增大加厚,新梢萌發(fā)加快,果實成熟后含糖量高、含酸量低,品質(zhì)明顯改善,產(chǎn)量增加??蛇x擇“高樂高”牌希臘XGEL超濃縮高含量水溶肥和“濟農(nóng)”水溶肥。

        (2)噴施KH2PO4。果實膨大期至著色前需要大量的磷鉀肥,磷參與細(xì)胞分裂和增大,提高果實品質(zhì),并增強抗病性。鉀能促進(jìn)碳水化合物的合成,提高果實含糖量。葉面噴施濃度為0.5%,從8月上、中旬開始,連噴2~3次,間隔7~10 d。

        (3)噴施鈣肥。葡萄上應(yīng)用的鈣肥主要是醋酸鈣,其次是硝酸鈣。因硝酸根對葡萄有害[2],因此要少施硝酸鈣,避免使用氯化鈣。鈣能提高葡萄硬度和耐貯運性,施用濃度1%~1.5%,時間8月上旬,可施2次,間隔7~10 d。由于鈣離子與多種酸根結(jié)合易沉淀,因此需單獨噴施[3]。

        (4)噴施硒肥。硒在植物體內(nèi)形成有機硒,能提高植物抗性,并增加產(chǎn)量。硒在人體內(nèi)具有抗氧化作用,提高人的免疫力,因此噴施硒肥增加了葡萄營養(yǎng)價值。據(jù)研究,葡萄噴施硒肥后,硒元素的富集量提高4~5倍[4],大大的提高葡萄的營養(yǎng)價值。當(dāng)?shù)厥褂玫奈蕿楦L┤R氨基酸葉面肥。噴施時間從花后一周開始,噴施5~6次,濃度300倍液,間隔5~10 d。

        (5)噴植物調(diào)節(jié)劑。外源脫落酸能使果實產(chǎn)生花青素,加快果實成熟,對‘巨峰’的含糖量和含酸量影響不大[5]。但噴施過早,果粒變小,因此使用時間為果粒停止生長、開始變色時施用,噴施2次,間隔3~5 d,濃度為0.025%。市場上脫落酸產(chǎn)品多被命名為增糖劑或催熟劑,可按說明上的濃度、方法使用。

        膨大劑和無核劑是國內(nèi)‘巨峰’葡萄生產(chǎn)常用的藥劑。目的是使葡萄無籽、大粒,并提高坐果率,但當(dāng)?shù)胤N植戶為使‘巨峰’葡萄風(fēng)味純正并且耐貯藏,一般不使用膨大劑和無核劑。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),經(jīng)這兩種藥劑處理的葡萄不僅品質(zhì)風(fēng)味改變,儲藏性能也下降。國內(nèi)相關(guān)研究證實,GA3+CPPU蘸穗,葡萄含糖量未見升高,品質(zhì)提高不明顯,很多試驗處理后含糖量顯著降低[6-8]。

        4 無公害生產(chǎn)配套技術(shù)

        無公害生產(chǎn)是通榆縣葡萄未來的發(fā)展方向,是發(fā)展壯大當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)的必經(jīng)之路。風(fēng)沙地氣候干燥,積溫高,生長期較長,葡萄生長期病害極輕,一般年份只需使用無污染的無機農(nóng)藥即可控制病害的發(fā)生和蔓延,因此當(dāng)?shù)仄咸褵o公害生產(chǎn)具有天然優(yōu)勢。多施無機農(nóng)藥、少施并限制使用化學(xué)農(nóng)藥是當(dāng)?shù)責(zé)o公害葡萄生產(chǎn)的技術(shù)特色。當(dāng)?shù)匕礋o公害生產(chǎn)要求嚴(yán)控肥料種類和施肥技術(shù),使果品達(dá)到質(zhì)量要求。葡萄無公害生產(chǎn)配套技術(shù)有以下主要技術(shù)環(huán)節(jié)。

        4.1 生產(chǎn)地點的選擇

        按照國家環(huán)境質(zhì)量相關(guān)要求,生產(chǎn)園要與公路干線有100m以上的距離,土、水和大氣等環(huán)評結(jié)果要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。要遠(yuǎn)離人口眾多或工業(yè)企業(yè)較多的城鎮(zhèn),這些城鎮(zhèn)的空氣、土壤和水源被污染的可能性極大,其中工業(yè)區(qū)大氣污染物有煙塵、SO2、3,4-苯并芘、鉛化合物等影響人體健康,有些通過降雨直接危害植物,污染果實;工業(yè)區(qū)附近土壤污染物中含有鎘、鉛等工業(yè)化合物,被植物吸收后導(dǎo)致生理失調(diào),或進(jìn)入果實,導(dǎo)致重金屬超標(biāo);工業(yè)區(qū)水流域污染物含有的汞、鉛、鉻及其他工業(yè)化合物,同樣能被葡萄吸收,甚至直接危害人體健康。要遠(yuǎn)離工業(yè)或生活垃圾堆放點(通常設(shè)在城郊),其附近的土壤、空氣和水域除存在與工業(yè)區(qū)類似的污染外,垃圾堆還釋放二噁英等致癌物質(zhì),周邊的空氣、土壤和地下水都會受到污染[9],不僅直接危害人的健康,還能沉積或富集在果實內(nèi)外[10],被人食用后產(chǎn)生毒害。當(dāng)?shù)仄咸焉a(chǎn)園多數(shù)處于農(nóng)村,遠(yuǎn)離公路主干線、工廠和垃圾堆放點,因此符合無公害食品生產(chǎn)要求。

        4.2 病蟲害防治技術(shù)要求

        化學(xué)防治要治早、治準(zhǔn)、治小、治了,做到用藥最小,效果最佳,盡量減輕殘留。因當(dāng)?shù)貧夂蚋珊?,病害輕,有利于優(yōu)化施藥方案,在農(nóng)藥使用次數(shù)少的情況下就能使病蟲害防治效果達(dá)標(biāo)。通過采取早期防治、挑選防治實現(xiàn)全面預(yù)防和重點防治,通過減少普治,實行一藥多治和病蟲兼治提高防治效果。通過早期普防普治、后期重點防治來減少農(nóng)藥殘留,要盡可能的使用無機農(nóng)藥。

        春季葡萄出土后萌芽前用石硫合劑噴灑樹干和地面,殺死越冬蟲卵,并能將各種病菌基數(shù)控制到最低。開花前用多菌靈噴灑果穗防治葡萄穗軸褐枯病。生長期間使用波爾多液或低濃度的石硫合劑預(yù)防霜霉病、黑痘病和白腐病,病害因連續(xù)陰雨天等原因爆發(fā)時,必須及時使用化學(xué)農(nóng)藥。其中霜霉病的發(fā)生可使用58%甲霜靈、70%代森錳鋅可濕性粉劑;白粉病可使用70%甲基硫菌靈粉劑800倍液、25%三唑酮可濕性粉劑1500倍液等;葡萄根瘤病需采用人工剪削清除病瘤,然后創(chuàng)口涂抹藥劑(石硫合劑或乙蒜素);人工捕捉或噴施苦參堿等安全的生物藥劑滅殺葡萄天蛾。使用化學(xué)藥劑要保留足夠的安全間隔期,其中甲霜靈7~10 d,代森錳鋅20 d,甲基硫菌靈30 d,三唑酮10 d。

        4.3 施肥技術(shù)要求

        肥料以有機肥、農(nóng)家肥為主。農(nóng)家肥要使用無雜質(zhì)、養(yǎng)分豐富、發(fā)酵至半腐熟的豬糞或雞糞,禁止使用有害的垃圾、城市污泥等,一般用于作基肥,在采收后施足;有機肥以桶裝液肥為主,用于追肥,在膨大期至著色前配合施用2~3次磷鉀肥及少量尿素,允許限量使用Cu、Fe、Zn、Mn、B、Mo等微肥。收獲前20 d禁止追肥,尤其不能進(jìn)行葉面噴肥。

        5 機械化栽培

        目前農(nóng)村從事體力勞動的人不斷減少,人工成本大幅增加,因此機械化是必將采取的措施。機械生產(chǎn)將改變葡萄傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,使農(nóng)藝適應(yīng)農(nóng)機,達(dá)到農(nóng)機與農(nóng)藝的有機結(jié)合,以解決人力短缺問題,同時也提高了生產(chǎn)效率。通榆縣葡萄很多栽培方式,便是適應(yīng)了機械操作。

        機械挖栽植溝。用小型、微型反鏟挖掘機帶60 cm寬鏟斗挖溝,寬度和深度能完全達(dá)到要求,實現(xiàn)表土底土分開堆放,并能拌肥、回填。用四輪車牽引葡萄埋藤機也可挖栽植溝,但需要挖二次才能達(dá)到深度,將糞肥揚在土堆上,再用埋藤機將土、肥同時旋起混拌,填回栽植溝。

        機械噴藥、施葉面肥。由農(nóng)用車牽引藥、肥容器和電機泵,并傳輸電力給葡萄打藥或噴施葉面肥,能明顯減少人力,降低勞動強度,及時快速的控制病蟲害發(fā)生,或提供樹體需要的養(yǎng)分,通榆縣采用的機械既能雙側(cè)也可單側(cè)噴藥噴肥,控制效果好。

        采用機械防寒。在人工壓蔓、覆蓋彩條布后,采用504型輪式拖拉機牽引埋藤機埋土,每分鐘可埋土40~60 m,防寒速度快,土塊能全部破碎,土質(zhì)均勻、松軟,不壓傷枝蔓,防寒效果好。

        肥水一體化技術(shù)。肥水一體化設(shè)施首先要在田間建一套滴灌或微噴灌系統(tǒng),通過管道與水肥容器連接,可通過重力作用自然供給或通過動力泵加壓供給,其中肥料種類為易溶性化肥或有機液肥。具有節(jié)省人力、水、肥等優(yōu)點,能使葡萄根部始終處于最佳的水肥滋潤狀態(tài),對葡萄生長極為有利。如在末端加上水肥感應(yīng)裝置,與首部自動控制系統(tǒng)連接,能實現(xiàn)自動肥水調(diào)控,初步實現(xiàn)自動化或智能化生產(chǎn)。

        6 果實貯藏保鮮技術(shù)

        由于葡萄成熟時期集中,秋季短時間來不及全部銷售完畢,必須進(jìn)行較長期的貯藏,在冬季分批銷售,貯藏是實現(xiàn)經(jīng)濟效益的必要過程。

        種植戶自建的簡易貯藏庫,占地面積50~80 m2,高度2.5~3.0 m,可貯藏葡萄10~20 t。主體建筑為磚混結(jié)構(gòu),墻體和庫房頂部保溫材料為硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料,厚度15 cm;地面保溫材料為高密度聚苯乙烯泡沫板,厚度10~15 cm,上鋪瓷磚,安裝自動溫控設(shè)備。

        貯藏的葡萄選擇充分成熟、形狀完好、無病傷、400~500 g的果穗。清晨或下午涼爽時采收,迅速運至冷庫內(nèi),啟動降溫設(shè)備,在12~16 h內(nèi)降溫至3~5 ℃,然后裝入內(nèi)襯塑料袋的果箱中,分層擺放,上、下和各層之間鋪一層紙,每層果放3~5袋SO2緩釋劑用于滅菌保鮮,扎緊塑料袋口,庫房溫度控制在﹣1~0 ℃。

        7 葡萄品質(zhì)調(diào)查

        通過調(diào)查通榆縣最具代表性的3個種植地發(fā)現(xiàn)(表1),‘巨峰’葡萄含糖量平均值為18.9%,最高值為20.2%。含糖量是果實品質(zhì)最重要的指標(biāo),通榆縣葡萄含糖量超過了北方多數(shù)產(chǎn)區(qū),品質(zhì)非常優(yōu)良。果實含酸量平均值0.74%,口感適宜。果實硬度平均值1.06 kg/cm2,口感好,食用時汁液不外濺滴淌。平均穗質(zhì)量451.3 g,大小適中,果穗能充分著色,成熟一致。平均粒質(zhì)量10.79 g,果粒大。因此通榆縣葡萄無論是內(nèi)質(zhì)還是外觀品質(zhì)都達(dá)到了極優(yōu)水平。

        環(huán)境條件決定通榆縣‘巨峰’葡萄的內(nèi)質(zhì)。在當(dāng)?shù)毓庹粘渥恪⒎e溫較高的條件下,有利于糖的積累和果實硬度的增加。晝夜溫差大,生長期適宜,使酸度也處于最佳狀態(tài)。而穗粒質(zhì)量受栽培技術(shù)水平影響,在肥、水、藥劑和新梢管理及時合理的情況下,穗質(zhì)量和粒質(zhì)量才能達(dá)到本品種應(yīng)有的指標(biāo)。

        果樹林場和新興鄉(xiāng)賈家屯的葡萄樹齡超過3年,已進(jìn)入豐產(chǎn)期,產(chǎn)量能突破1500 kg/667m2;向海鄉(xiāng)西艾力屯的3年生樹結(jié)果也突破了1000 kg/667m2,在保證優(yōu)質(zhì)前提下,平均產(chǎn)值超過1.1萬元,經(jīng)濟效益極高?!薹濉咸言诩质≈袞|部露地栽培難以完全成熟,其他地區(qū)露地大面積栽培難以實現(xiàn)較高的產(chǎn)量和效益。因此可以認(rèn)為,通榆縣‘巨峰’葡萄能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

        8 總結(jié)

        我國北方地區(qū)是葡萄主產(chǎn)區(qū),由于生長期長,葡萄進(jìn)入成熟期氣溫仍然很高,晝夜溫差小,夜溫過高導(dǎo)致‘巨峰’葡萄成熟時酸度繼續(xù)下降,含酸量較低[1],口感差。遼南等地光照條件較差,光照不足使葡萄風(fēng)味變淡[11]。而通榆縣生長季光照充足,雖然生長期略短,但‘巨峰’葡萄成熟期在8月下旬,正處于晝夜溫差最大的時期,既積累足夠高的糖分,又限制酸度的降低,使葡萄口感風(fēng)味更好。這凸顯通榆縣特有的地域生態(tài)優(yōu)勢。

        優(yōu)質(zhì)、無公害是通榆縣鮮食葡萄生產(chǎn)的目標(biāo),從園址選擇、豐產(chǎn)栽培技術(shù)、提質(zhì)增效技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用都必須受無公害果品相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的約束,保證果品無潛在的安全隱患。其中園址的合理選擇、在安全間隔期禁止施用各種農(nóng)藥是實現(xiàn)安全保證的重中之重。

        表1 通榆縣不同地點‘巨峰’葡萄品質(zhì)及效益調(diào)查Table 1 Investigation on quality and economic benefit of 'Kyoho' grape at different sites in Tongyu

        當(dāng)?shù)仄咸训臋C械生產(chǎn)明顯地提高生產(chǎn)效率,但夏季修剪、春季撤土仍然是人工操作,這嚴(yán)重制約了生產(chǎn)的進(jìn)一步擴大。尤其是單溝雙行栽植,無法使用國內(nèi)現(xiàn)有的撤土機[12],這將是當(dāng)?shù)仄咸褭C械生產(chǎn)必須解決的問題。

        雖然通榆縣自然條件適宜,葡萄品質(zhì)優(yōu)良,但目前發(fā)展面積小,經(jīng)濟總量不高。因此應(yīng)擴大葡萄栽培面積,在保證優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的同時提高人們的商品經(jīng)營意識,使果品順利進(jìn)入國內(nèi)各地市場。

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