李燕飛 白 雪 龔美霞 虞崇江 黃紅燕 樂波靈

(1廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，廣西南寧 530007； 2廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，廣西南寧 530007)

石漠化土地基巖裸露度高，土被破碎、土層瘠薄，缺土少水，立地條件差，治理難度大。石漠化問題是西南巖溶地區(qū)最為嚴(yán)重的生態(tài)問題，是生態(tài)建設(shè)最難啃的“硬骨頭”，也是區(qū)域貧困落后的主要根源，是脫貧攻堅的主戰(zhàn)場[1]。產(chǎn)業(yè)扶貧是以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為杠桿的扶貧開發(fā)過程，是促進貧困地區(qū)發(fā)展、增加貧困農(nóng)戶收入的有效途徑，是扶貧開發(fā)的戰(zhàn)略重點和主要任務(wù)，是增強貧困地區(qū)造血功能、幫助群眾就地就業(yè)的長遠之計[2]。針對石漠化貧困地區(qū)的脫貧難題，產(chǎn)業(yè)扶貧比較直接有效。在廣西壯族自治區(qū)科技廳的支持下，廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站承擔(dān)了2016年科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目《石漠化地區(qū)蠶桑生態(tài)循環(huán)關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范》，項目在忻城、都安、平果、上林、環(huán)江、凌云、靖西、那坡等8個縣(市)實施，蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧成效顯著。為充分了解廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)扶貧上所具有的優(yōu)勢，現(xiàn)選取4個有代表性的縣(市)，對當(dāng)?shù)氐男Q桑產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進行經(jīng)濟效益對比調(diào)查研究，并結(jié)合實際生產(chǎn)情況對調(diào)查所得數(shù)據(jù)進行分析，提出發(fā)展建議，以期為廣西石漠化地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)提供參考。

1 廣西石漠化地區(qū)蠶桑生產(chǎn)的基本情況

1.1 廣西石漠化地區(qū)基本概況

滇桂黔石漠化片區(qū)是全國14個集中連片的特殊困難地區(qū)之一。據(jù)統(tǒng)計，廣西巖溶土地面積達833.40萬hm2，占廣西土地總面積的35.10%；石漠化土地193萬hm2，占廣西土地總面積的8.14%，石漠化面積僅次于貴州省和云南省，居全國第3位[3]。廣西石漠化片區(qū)位于桂西北、桂西南地區(qū)，處于云貴高原向丘陵過渡地帶，西南毗鄰越南，西與云南相連，北與湖南、貴州接壤，地處珠江、湘江上游[4-6]，是滇桂黔石漠化綜合防治核心區(qū)。這些地區(qū)多為山地，耕地零星分布，且多以旱地為主，一半以上為巖溶土地，喀斯特地貌典型，地處亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，光熱充沛，雨熱同季，夏長冬短，作物生長期長，越冬條件好，發(fā)展亞熱帶經(jīng)濟作物具有得天獨厚的自然條件，甘蔗、桑蠶、水果、蔬菜、茶葉、油茶、中藥材、速豐林、黑山羊、香豬、家禽、水產(chǎn)、草食動物等特色農(nóng)業(yè)資源豐富，是廣西重要的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。

1.2 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧基本情況

廣西石漠化片區(qū)在氣候、土地、水利及農(nóng)民生產(chǎn)生活習(xí)慣方面與一般地區(qū)有一定的差異，發(fā)展種桑養(yǎng)蠶是石漠化地區(qū)解決生計、脫貧增收的重要途徑之一，也是改善生態(tài)的重要舉措。近年來，在蠶區(qū)廣泛流傳有“家有三畝桑，脫貧奔小康”的說法，蠶桑產(chǎn)業(yè)因其具有“短平快”的優(yōu)勢，成為廣西扶貧脫貧的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一[7]。目前全區(qū)54個貧困縣有46個縣發(fā)展種桑養(yǎng)蠶，其中有馬山、上林、靖西、那坡、凌云、環(huán)江、鳳山、東蘭、都安、忻城等35個縣為石漠化貧困縣，有17個縣把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為“5+2”[8]的主要產(chǎn)業(yè)來抓(表1)。據(jù)廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站統(tǒng)計，2019年全區(qū)貧困縣桑園面積10.90萬hm2，蠶繭產(chǎn)量16.53萬t，產(chǎn)值75.66億元，分別占全區(qū)桑園種植面積、蠶繭產(chǎn)量、產(chǎn)值的55.30%、44.20%和45.58%，同比增加12.50%、8.82%和12.53%。廣西2019年實現(xiàn)脫貧摘帽的21個貧困縣中有19個縣(灌陽縣和博白縣除外)的175個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1 713個村、21.29萬戶農(nóng)戶發(fā)展種桑養(yǎng)蠶，共有桑園面積7.08萬hm2，蠶繭產(chǎn)量10.46萬t，售繭收入48.87億元，戶均收入約2.30萬元。其中，養(yǎng)蠶貧困戶人均收益超3 000元，為貧困地區(qū)脫貧攻堅做出了積極貢獻。

表1 2019年廣西石漠化片區(qū)17個蠶桑生產(chǎn)基地縣(市)的基本情況

2 項目實施縣(市)蠶桑生產(chǎn)經(jīng)濟效益分析

我們在8個項目實施縣(市)中根據(jù)地理分布，選取了桂南蠶區(qū)的南寧市上林縣、桂中蠶區(qū)的來賓市忻城縣、桂西北蠶區(qū)的河池市都安縣、桂西蠶區(qū)的百色市平果市(縣級市)4個縣(市)進行了蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益調(diào)查研究。調(diào)查主要涉及蠶桑生產(chǎn)的基本情況(含桑園面積、蠶種飼養(yǎng)量、蠶繭產(chǎn)量)、主產(chǎn)品產(chǎn)值(售繭收入)、主要成本(主要是養(yǎng)蠶用工、桑園管護用工和蠶用物資投入、桑園管護用工投入、固定資產(chǎn)折舊等)，并與當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟作物進行了比較分析。

2.1 都安縣的蠶桑生產(chǎn)經(jīng)濟效益

項目組對都安縣的地蘇鄉(xiāng)、安陽鎮(zhèn)、澄江鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)27戶農(nóng)戶2018年的生產(chǎn)情況進行了調(diào)查，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機選取3戶進行蠶桑生產(chǎn)情況分析。結(jié)果顯示，9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶平均成本中桑園管護、養(yǎng)蠶用工所占比率最高，為71.63%；蠶種投入所占比率次之，為13.68%；桑園管護投入所占比率第3，為10.10%(表2、圖1)。9戶農(nóng)戶平均每667 m2售繭收入為6 300.36元，平均每667 m2售繭純收入為3 243.64元(表3)。

表2 都安縣9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)成本

圖1 都安縣9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶投入占成本的比率

表3 都安縣9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)收益 元

同時，我們還調(diào)查了都安縣的甘蔗、旱藕、柑橘、毛葡萄4種作物的基本情況(圖2)，其中土地屬農(nóng)民自有土地，未計土地成本。以統(tǒng)計的27戶計，甘蔗、旱藕、柑橘、毛葡萄的每667 m2產(chǎn)值分別為2 557.42元、3 012.80元、7 091.13元、3 469.58元；每667 m2純收入分別為595.81元、1 678.04元、2 922.29元、1 659.28元。通過對比發(fā)現(xiàn)，都安縣的5種經(jīng)濟作物每667 m2產(chǎn)值從高到低分別為柑橘、桑蠶、毛葡萄、旱藕、甘蔗，每667 m2純收入從高到低分別為桑蠶、柑橘、旱藕、毛葡萄、甘蔗。因為柑橘所用的農(nóng)藥、化肥遠遠多于桑蠶，同時人工使用也較多，導(dǎo)致每667 m2純收入低于桑蠶，但差距不大。桑蠶每667 m2的純收入遠遠高于旱藕、毛葡萄、甘蔗，說明桑蠶在都安縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有較強的比較優(yōu)勢。

2.2 平果市的蠶桑生產(chǎn)經(jīng)濟效益

項目組對平果市的坡造鎮(zhèn)、舊城鎮(zhèn)、榜圩鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)27戶農(nóng)戶2018年的生產(chǎn)情況進行了調(diào)查，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機選取了3戶進行蠶桑生產(chǎn)情況分析。結(jié)果顯示，9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶平均成本中桑園管護、養(yǎng)蠶用工所占比率最高，為57.04%；蠶種投入所占比率次之，為28.79%；桑園管護投入所占比率第3，為10.71%(表4、圖3)。平果市蠶桑生產(chǎn)中用工最多的大蠶飼養(yǎng)主要以條桑育(即剪伐枝條喂蠶)為主，每667 m2桑園產(chǎn)值相對較低，但人工投入也相對較低。9戶農(nóng)戶平均每667 m2售繭收入為5 393.65元，平均每667 m2售繭純收入為2 455.59元(表5)。

圖2 都安縣5種經(jīng)濟作物每667 m2土地生產(chǎn)成本與收益對比圖

表4 平果市9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)成本

圖3 平果市9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶投入占成本的比率

表5 平果市9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)收益 元

同時，我們還調(diào)查了平果市的火龍果、甘蔗、柑橘3種作物的基本情況(圖4)，其中土地屬農(nóng)民自有土地，未計土地成本。以統(tǒng)計的27戶計，火龍果、甘蔗、柑橘的每667m2產(chǎn)值分別為4095.11元、2 369.64元、3 718.07元；每667 m2純收入分別為2 095.15元、718.38元、1 512.82元。通過對比發(fā)現(xiàn)，4種經(jīng)濟作物的每667 m2產(chǎn)值從高到低分別為桑蠶、火龍果、柑橘、甘蔗。每667 m2純收入從高到低分別為桑蠶、火龍果、柑橘、甘蔗，桑蠶與火龍果的純收入差距不大，但遠遠高于柑橘、甘蔗的純收入。實踐證明，近年來蠶桑產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為平果市的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)扶貧的重要產(chǎn)業(yè)，這與桑蠶在石漠化地區(qū)的經(jīng)濟效益優(yōu)勢和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種養(yǎng)習(xí)慣是密不可分的。

圖4 平果市4種經(jīng)濟作物每667 m2土地生產(chǎn)成本與收益對比圖

2.3 上林縣的蠶桑生產(chǎn)經(jīng)濟效益

項目組對上林縣的唐紅鄉(xiāng)、喬賢鎮(zhèn)、鎮(zhèn)圩鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)27戶農(nóng)戶2018年的生產(chǎn)情況進行了調(diào)查，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機選取了3戶進行蠶桑生產(chǎn)情況分析。結(jié)果顯示，9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶平均成本中桑園管護、養(yǎng)蠶用工所占比率最高，為73.53%；蠶種投入所占比率次之，為14.41%；桑園管護投入所占比率第3，為8.70%(表6、圖5)。9戶農(nóng)戶平均每667 m2售繭收入為8 225.25元，平均每667 m2售繭純收入為3 096.90元(表7)。

表6 上林縣9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)成本

圖5 上林縣9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶投入占成本的比率

表7 上林縣9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)收益 元

同時，我們還調(diào)查了上林縣的金銀花、玉米、砂糖橘3種經(jīng)濟作物的基本情況，其中土地屬農(nóng)民自有土地，未計土地成本。以統(tǒng)計的27戶計，金銀花、玉米、砂糖橘每667 m2產(chǎn)值分別為927.00元、690.59元、4 220.17元；每667 m2純收入分別為383.20元、220.82、2 673.21元(圖6)。通過對比發(fā)現(xiàn)，上林縣的4種經(jīng)濟作物的每667 m2產(chǎn)值從高到低分別為桑蠶、砂糖橘、金銀花、玉米。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)桑蠶每667 m2產(chǎn)值偏高，超過8 000元，可能存在幾種因素：一是上林縣屬于桂南地區(qū)，溫光資源好，桑葉產(chǎn)量高，養(yǎng)蠶批次多，每667 m2桑園養(yǎng)蠶量多；二是上林縣是老蠶區(qū)，養(yǎng)蠶技術(shù)好，養(yǎng)蠶成功率高；三是選取的調(diào)查戶可能恰好以高產(chǎn)戶為主。通過對比發(fā)現(xiàn)，4種經(jīng)濟作物每667 m2純收入從高到低分別為桑蠶、砂糖橘、金銀花、玉米，每667 m2純收入桑蠶與砂糖橘差距不大，但遠遠高于金銀花和玉米。

圖6 上林縣4種經(jīng)濟作物每667 m2土地生產(chǎn)成本與收益對比圖

2.4 忻城縣的蠶桑生產(chǎn)經(jīng)濟效益

項目組對忻城縣的城關(guān)鎮(zhèn)、紅渡鎮(zhèn)、北更鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)27戶農(nóng)戶2018年的生產(chǎn)情況進行了調(diào)查，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機選取了3戶進行蠶桑生產(chǎn)情況分析。結(jié)果顯示，9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶平均成本中桑園管護、養(yǎng)蠶用工所占比率最高，為73.24%；蠶種投入所占比率次之，為14.10%；桑園管護投入所占比率第3，為8.95%(圖7、表8)。9戶農(nóng)戶平均每667 m2售繭收入為7 642.89元，平均每667 m2售繭純收入為2 874.97元(表9)。

圖7 忻城縣9戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶投入占成本的比率

表8 忻城縣9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)成本

表9 忻城縣9戶農(nóng)戶的蠶桑生產(chǎn)收益 元

同時，我們還調(diào)查了忻城縣的金銀花、玉米、砂糖橘3種經(jīng)濟作物的基本情況(圖8)，其中土地屬農(nóng)民自有土地，未計土地成本。以統(tǒng)計的27戶計，金銀花、玉米、砂糖橘的每667 m2產(chǎn)值分別為1 097.60元、1 592.98元、3 770.69元；每667 m2純收入分別為534.12元、892.35元、1 940.13元。通過對比發(fā)現(xiàn)，4種經(jīng)濟作物的每667 m2產(chǎn)值從高到低分別為桑蠶、砂糖橘、玉米、金銀花，每667 m2純收入從高到低分別為桑蠶、砂糖橘、玉米、金銀花。該縣的桑園單位面積產(chǎn)值較高，但人工投入較多，可能有以下幾個原因：一是每667 m2養(yǎng)蠶數(shù)量均在4張以上，在養(yǎng)蠶環(huán)節(jié)所用人工較多；二是桑園管護和桑葉采摘用工較多。每667 m2純收入桑蠶與砂糖橘有一定差距，但遠遠高于金銀花和玉米。

圖8 忻城縣4種經(jīng)濟作物每667 m2土地生產(chǎn)成本與收益對比圖

2.5 4個縣蠶桑生產(chǎn)成本收益與全國水平的對比分析

根據(jù)統(tǒng)計分析的結(jié)果，在養(yǎng)蠶成本上，4個縣(市)每667 m2的人工投入上林縣、忻城縣略高于全國平均水平的3 473.42元，都安縣、平果市均低于全國平均水平；4個縣(市)種子種苗投入均高于全國平均水平的230.11元；固定資產(chǎn)折舊費除都安縣略高于全國平均水平的64.96元外，其他均低于全國平均水平；化肥、農(nóng)藥除上林縣略高于全國平均水平的349.80元外，其他均低于全國平均水平(圖9)。在養(yǎng)蠶收益上，4個縣(市)每667 m2的產(chǎn)值均高于全國平均水平的4 748.93元，每667 m2的純收入也高于全國平均水平的614.46元。通過對比發(fā)現(xiàn)，廣西的蠶桑生產(chǎn)經(jīng)濟效益明顯高于全國水平，即使在土地貧瘠的石漠化地區(qū)，每667 m2的產(chǎn)值也明顯高于全國平均水平。每667 m2的純收入更是全國平均水平的4～6倍，這也是近年來廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要原因之一。

全國數(shù)據(jù)根據(jù)《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編(2019年)》[9]整理；租賃作業(yè)費、保險費等部分費用廣西未有產(chǎn)生，故未計算在內(nèi)。圖9 4個縣蠶桑每667 m2土地生產(chǎn)成本收益與全國平均水平的對比圖

3 結(jié)論與建議

3.1 發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)有利于廣西石漠化地區(qū)農(nóng)民脫貧致富

實踐證明，在廣西石漠化地區(qū)因地制宜發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)是一個較好的選擇。在石漠化地區(qū)種植桑樹，不僅可保水固土、改善生態(tài)環(huán)境、提升空氣質(zhì)量，而且由于蠶桑產(chǎn)業(yè)具有“短平快”的優(yōu)勢，當(dāng)年種桑當(dāng)年就可養(yǎng)蠶并產(chǎn)生收益，發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益顯著。通過對都安、平果、上林、忻城4個縣(市)的蠶桑經(jīng)濟效益進行調(diào)查，種桑養(yǎng)蠶每667 m2收入約5 000～8 000元，純收入約2 000～4 000元。與調(diào)查的當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主要產(chǎn)業(yè)相比，種桑養(yǎng)蠶的每667 m2產(chǎn)值和純收入不僅高于柑橘、砂糖橘、火龍果等，而且遠遠超過甘蔗、玉米、金銀花、旱藕、毛葡萄等。在石漠化貧困地區(qū)大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，不僅可以增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，助推脫貧攻堅，還能達到“既要金山銀山，又要綠水青山”的目的，實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的雙贏。

3.2 推動石漠化地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的建議

3.2.1 種養(yǎng)適宜高產(chǎn)良種，應(yīng)用高效省力化技術(shù)，降低生產(chǎn)成本 都安、平果、上林、忻城4個縣(市)的農(nóng)戶養(yǎng)蠶投入占成本比率的分析表明(圖1、圖3、圖5、圖7)，在所有成本投入中，桑園管護、養(yǎng)蠶用工所占比率最高，除平果市為57.04%，低于60%之外，其余3個縣均超過了70%，說明桑園管護、養(yǎng)蠶用工是制約農(nóng)戶取得更大經(jīng)濟效益的主要因素。根據(jù)石漠化地區(qū)土地貧瘠、水肥條件相對不足的特點，應(yīng)選擇種養(yǎng)適宜的蠶桑品種，應(yīng)用高效省力化技術(shù)。一是種植耐旱、耐貧瘠的桑樹品種。經(jīng)過試驗研究，廣西自主選育的桂桑優(yōu)12、桂桑5號在山地種植優(yōu)勢較突出，桂桑6號、桂桑優(yōu)62長勢也較好。因此在石漠化地區(qū)應(yīng)大力推廣桂桑優(yōu)12、桂桑5號、桂桑6號等桑樹品種。二是科學(xué)飼養(yǎng)家蠶優(yōu)良品種。根據(jù)不同的季節(jié)，科學(xué)飼養(yǎng)兩廣二號、桂蠶2號、桂蠶N2等家蠶優(yōu)良品種，早春、晚秋季節(jié)以推廣絲質(zhì)更優(yōu)的桂蠶2號為主，6—8月高溫季節(jié)可推廣抗血液型膿病蠶品種桂蠶N2。三是大力推廣條桑收獲技術(shù)及相應(yīng)的栽培管護措施。一般家庭小規(guī)模種植可采用行距80～100 cm、株距14 cm的標(biāo)準(zhǔn)；規(guī)?；N植的，如在地塊較平坦的土地，可采用均行(100 cm×14 cm)或?qū)捳衃(120+40)cm×14 cm]，以方便機械化收獲或耕作。四是大力推廣省力化、輕簡化、規(guī)?；N桑養(yǎng)蠶技術(shù)。形成一套石漠化地區(qū)全年多批次滾動養(yǎng)蠶的生產(chǎn)技術(shù)體系，如大力推廣小蠶共育、省力化條桑育、大蠶地面育、方格蔟自動上蔟、蠶桑病蟲害綜合防治等先進適用技術(shù)，以及疊式小蠶框、軌道式喂葉車、方格蔟自動上蔟裝置、方格蔟自動采繭器、蠶室簡易節(jié)能加溫器、水簾空調(diào)控溫保濕等輕簡省力高效養(yǎng)蠶機具設(shè)備。五是針對土地特點，要加強肥培管理，多施有機肥改善土質(zhì)，也可采取蠶沙無害化堆漚、蠶沙噴撒發(fā)酵菌處理、桑樹粉碎發(fā)酵后還田提升土壤肥力。通過推廣適宜的優(yōu)良桑樹品種、栽培管護技術(shù)，提升每667 m2桑園的桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量；通過采用良種良法相結(jié)合，提升石漠化地區(qū)的張種產(chǎn)繭量、每667 m2桑園的產(chǎn)繭量、蠶繭質(zhì)量和蠶農(nóng)生產(chǎn)效益。

3.2.2 推廣蠶桑生態(tài)循環(huán)關(guān)鍵技術(shù)，轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，拓寬增收渠道 一是在石漠化地區(qū)發(fā)展桑園改善生態(tài)環(huán)境，采取桑葉養(yǎng)蠶、桑枝栽培食用菌、桑園間套種等措施增加經(jīng)濟效益，大力發(fā)展蠶沙無害化處理、桑枝食用菌廢菌包發(fā)酵還田改良土壤的蠶桑生態(tài)循環(huán)模式?？梢虻刂埔税l(fā)展果桑、桑葉菜、桑葉茶等產(chǎn)業(yè)，結(jié)合廣西特色珍稀動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，利用桑枝、桑葉進行青貯或微貯后發(fā)展土雞、山羊、肉牛、肉兔、香豬、豚貍等特色動物養(yǎng)殖業(yè)；利用桑枝做原料栽培秀珍菇、平菇、云耳、黑木耳、毛木耳、鳳尾菇、香菇、桑黃、靈芝、竹蓀等食用菌；建立石漠化地區(qū)蠶桑生態(tài)循環(huán)示范基地，集成推廣石漠化地區(qū)蠶桑生態(tài)循環(huán)關(guān)鍵技術(shù)，在提高石漠化地區(qū)生態(tài)效益的同時，帶領(lǐng)貧困戶脫貧致富，為石漠化地區(qū)生態(tài)改良、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效做出貢獻。二是要針對石漠化地區(qū)山多、坡陡、人均地少、土質(zhì)差的特點，積極發(fā)展多種形式的蠶桑適度規(guī)模經(jīng)營主體。鼓勵家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶等新型經(jīng)營主體，通過土地流轉(zhuǎn)、土地互換等方式，擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，提高蠶桑生產(chǎn)規(guī)模效益；積極探索和推廣大蠶條桑育、種養(yǎng)分離、規(guī)?；s化養(yǎng)蠶等新型生產(chǎn)經(jīng)營模式；培育壯大專業(yè)合作組織，加快提升蠶桑生產(chǎn)和資源開發(fā)的組織化程度，全面提升產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的社會化服務(wù)水平，努力在品種、批次、標(biāo)準(zhǔn)、防控、銷售等生產(chǎn)全過程實現(xiàn)統(tǒng)一，進一步提高規(guī)模效益、技術(shù)到位率和勞動效率。通過合作組織將企業(yè)與分散農(nóng)戶有機地聯(lián)動起來，建立長期穩(wěn)定良好的合作發(fā)展與互惠互利關(guān)系，促進農(nóng)業(yè)與工業(yè)有效對接，實現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，保證各方利益最大化，推動廣西石漠化地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。