黃文，李森，沈欽一

（北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，北京 100176）

近年來，隨著水產(chǎn)集約化、高密度養(yǎng)殖，帶來了嚴重的水體環(huán)境污染問題。生物浮床技術(shù)是一種比較新的水體原位修復(fù)和控制技術(shù)，利用植物生長過程中對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收特點，起到改良水質(zhì)、提高生物多樣性、美化景觀、保護水環(huán)境生態(tài)的目的。錦鯉被譽為水中的活寶石，是極具市場前景的一種大型觀賞魚，在中國已有幾十年的養(yǎng)殖歷史，景觀效果和經(jīng)濟效益突出。由于北京是嚴重缺水的地區(qū)，水資源也逐漸成為了錦鯉養(yǎng)殖發(fā)展的瓶頸。為了研究生物浮床在錦鯉養(yǎng)殖中節(jié)水的效果，一直致力于節(jié)水方面研究的北京市觀賞魚創(chuàng)新團隊于2019年開展了生物浮床在錦鯉養(yǎng)殖中的節(jié)水應(yīng)用試驗。該試驗以紅白錦鯉為對象，比較魚植共生養(yǎng)殖模式和傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下錦鯉池塘水質(zhì)變化以及節(jié)水情況，以期為生態(tài)浮床的深入研究與應(yīng)用以及水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式的發(fā)展提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗觀賞魚

試驗用錦鯉為二選后的紅白錦鯉，來自北京市通州鑫淼水產(chǎn)總公司繁育的水花，在北京市通州區(qū)西永和屯觀賞魚養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖至二選，平均體長為14 cm。

1.2 試驗飼料及浮床植物

錦鯉魚種期飼料為商品配合飼料。浮床植物為千屈菜和鳶尾。千屈菜喜強光，耐寒性強，喜水濕，喜陽光充足，亦耐半陰環(huán)境。浮島采用新型泡沫材質(zhì)，試驗池塘布設(shè)100片面積均為1 m2的泡沫浮島，浮島間相互連接，每片浮島種植水生植物16株。6月25日將試驗魚與水生花卉備好，暫養(yǎng)10 d后，開始試驗。試驗于9月4日結(jié)束，全程無換水，水車式增氧，定時進行補水。

1.3 試驗池塘

試驗選取大小規(guī)格相近的兩口土池塘，面積為2.5×667 m2，初始水深為1 m。于7月3日將生物浮床正式安裝在試驗池塘，呈4 m×25 m長方形安裝，并固定。

1.4 飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖過程中，按照魚體生長、天氣、攝食等情況確定投喂量，每天 8：00,16：00喂魚。

養(yǎng)殖周期從2019年7月3日—9月4日，養(yǎng)殖天數(shù)共62 d。

每隔固定時間在9點取池塘水樣，（每次采水時間、地點固定）并分別測定各項水質(zhì)指標。實驗過程中，使用底層取樣器取水樣，其中溶解氧水樣使用硫酸錳和堿性碘化鉀當場固定，再測定水樣的亞硝酸鹽（鹽酸ɑ-萘胺比色法）、氨氮（奈氏試劑比色法）、溶解氧（碘量法）、酸堿度（pH計）、化學(xué)耗氧量（酸性高錳酸鉀容量法）、生物耗氧量（生物培養(yǎng)與酸性高錳酸鉀容量法）指標并記錄。

2 試驗結(jié)果

2.1 試驗期間錦鯉池塘水質(zhì)的變化

試驗期錦鯉池塘水質(zhì)的變化情況見表1。

2.2 試驗期間各池用水情況

試驗結(jié)束時，對照池補水57.6 h，補水量為2 304 m3；試驗池補水 51.8 h，補水量為 2 064 m3，試驗池比對照池少補水量10.4%。

3 討論

水生植物在生長過程中，需要吸收大量的氮、磷等營養(yǎng)元素，當其從水生生態(tài)系統(tǒng)移出時，被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)隨著被帶走，從而降低了水體的氮、磷含量，減輕了水體富營養(yǎng)化程度。試驗過程中，與對照池相比，試驗池能夠降低水體中的氨氮含量，提高溶氧量，凈化水質(zhì)。戈賢平[1]研究認為，當生物浮床在養(yǎng)殖池塘水面覆蓋率為7.5%時，可使水體透明度增高，氨氮和亞硝酸鹽氮含量降低，養(yǎng)殖產(chǎn)量可提高20%，并能提高魚肉品質(zhì)。該次試驗生物浮床 100 m2，試驗池塘面積為 2.5×667 m2，覆蓋率為5.9%，也對試驗池塘水質(zhì)有一定的改善作用。牛英豪等[2]研究證明，空心菜＋水芹菜浮床對中華鱉養(yǎng)殖的總氮去除率為76.53%，對氨氮的去除率為87.40%，對亞硝酸氮的去除率為37.29%。該次試驗中由于未開展浮床生物量的統(tǒng)計，也未進行浮床生物的移除，對氨氮及亞硝酸氮的去除率產(chǎn)生了一定的影響。

表1 錦鯉池塘水質(zhì)的變化

表2 各池塘初始水量及補水量

生物浮床的投放，在富營養(yǎng)水域種植植物，吸附、吸收利用水體的營養(yǎng)物質(zhì)，進行原位處理，不另外占用土地，改善水面景觀。同時浮床本身具有適當?shù)恼诒?、渦流等效果，創(chuàng)造一個良好的生態(tài)小環(huán)境，構(gòu)成了魚類生息的良好條件，提高生物多樣性。尤其是在觀賞魚養(yǎng)殖池塘中，凈化水體與美化環(huán)境完美的結(jié)合，實施后具有良好的景觀效果，還可為水生動植物的生存營造一個良好的水體環(huán)境條件，可以創(chuàng)造適宜多種生物生息繁衍的水生態(tài)系統(tǒng)。

該研究僅選取2個池塘開展生物浮床試驗，缺平行試驗，故評價結(jié)果存在一定局限性，更精準的生物浮床調(diào)控錦鯉及金魚等觀賞魚養(yǎng)殖水體水質(zhì)的集成技術(shù)還有待進一步研究和驗證。