文/本刊記者 鐘健

李夢(mèng)琦

“雖然增加了物流成本，但鮮燉燕窩更符合當(dāng)下年輕人的習(xí)慣，我們應(yīng)該開(kāi)發(fā)這個(gè)產(chǎn)品?！睆母赣H的辦公室里走出來(lái)，李夢(mèng)琦興高采烈地在心里為自己比了一個(gè)“V”。經(jīng)過(guò)幾輪“軟磨硬泡”，她終于說(shuō)服了父親，開(kāi)發(fā)“李良濟(jì)”品牌的鮮燉燕窩產(chǎn)品。對(duì)傳承了百年的老字號(hào)而言，新一代傳人和老一代掌門(mén)之間，觀(guān)念上或多或少存在分歧，但好在兩代人都堅(jiān)信，市場(chǎng)是最好的試金石。

“李良濟(jì)”的前身是清朝光緒年間李金寶在蘇州楓橋白馬澗創(chuàng)建的李記藥鋪。一百多年后，從家庭作坊到產(chǎn)業(yè)化公司，“李良濟(jì)”已成為江蘇省最大的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)。這家老字號(hào)不斷創(chuàng)新求變，而這些改變，離不開(kāi)企業(yè)幾代傳承人的奮楫和求索。

出生于1993 年的李夢(mèng)琦是“李良濟(jì)”第四代傳承人。在國(guó)外求學(xué)時(shí)，一次放學(xué)回宿舍的路上，李夢(mèng)琦突然聞到一股熟悉的清香。她駐足四處尋覓，原來(lái)是一家華人開(kāi)的中藥鋪。百子柜里，葛根、天麻、菟絲子、黃芪、當(dāng)歸……一味味中草藥的味道讓她一下想起了童年。那天，她不自覺(jué)地在中藥鋪呆了很久，不舍離去?！斑@種奇妙的親切感至今難忘，就像游子夢(mèng)到了家鄉(xiāng)?！崩顗?mèng)琦發(fā)現(xiàn)，原來(lái)自己對(duì)根植在骨子里的中華傳統(tǒng)文化是如此依戀。

小時(shí)候，李夢(mèng)琦就是在中藥堆里長(zhǎng)大的。爺爺奶奶家放滿(mǎn)了中藥材，每天都有工人來(lái)幫忙曬中草藥。爺爺帶著她認(rèn)識(shí)了很多中藥材，并教給她如何辨別藥材的優(yōu)劣品級(jí)與真?zhèn)?。李?mèng)琦說(shuō)：“小時(shí)候和中藥材生活在一起，反而經(jīng)常忽略它的存在。在國(guó)外忽然聞到中草藥沁香的那一刻，才知道中藥對(duì)我來(lái)說(shuō)是多么重要。它不僅代表的是家，更是一種民族情結(jié)。”

李夢(mèng)琦開(kāi)始留意身邊年輕人對(duì)中醫(yī)藥的看法。她發(fā)現(xiàn)留學(xué)生喜歡買(mǎi)日本和韓國(guó)的各種漢方，但他們不知道，所謂漢方，其來(lái)源正是中國(guó)東漢末年醫(yī)學(xué)家張仲景所著的《傷寒論》。而國(guó)內(nèi)年輕白領(lǐng)工作壓力大，生活不規(guī)律，卻又不知道如何調(diào)理。每當(dāng)提起中醫(yī)藥，大家都覺(jué)得中醫(yī)很慢，中藥很苦，認(rèn)為這些都是老一輩喜歡的東西，一點(diǎn)也不符合潮流。

2016年回國(guó)后，擁有營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)背景的李夢(mèng)琦，一直在思考如何讓傳統(tǒng)中醫(yī)藥在當(dāng)今的市場(chǎng)環(huán)境里實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和突破，讓老字號(hào)更親民、更有溫度，還能吸引年輕人的注意。“從了解到喜歡，再?gòu)男湃蔚界姁?ài)?！边@是李夢(mèng)琦關(guān)于傳統(tǒng)中醫(yī)藥如何走進(jìn)當(dāng)代年輕人生活的思路。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，李夢(mèng)琦創(chuàng)立了公益組織“蘇州市李良濟(jì)中醫(yī)藥文化傳播中心”，通過(guò)組織中小學(xué)生參觀(guān)、親子體驗(yàn)等活動(dòng)，在少年兒童心中播撒下中醫(yī)藥文化的種子。同時(shí)，在產(chǎn)品研發(fā)中，將年輕人快節(jié)奏的生活方式列入重要的考量范疇。于是，在丸、散、膏、丹、露、酒、茶等傳統(tǒng)劑型產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，用中藥茶飲、鮮燉燕窩等調(diào)理和滋補(bǔ)品以年輕人更容易接受的方式呈現(xiàn)出來(lái)。

營(yíng)銷(xiāo)只是方法，產(chǎn)品才是根本。從李夢(mèng)琦的曾祖父開(kāi)始，李氏家族祖祖輩輩承襲“良心良藥，濟(jì)世濟(jì)人”的理念，這也是李夢(mèng)琦始終牢記的祖訓(xùn)。

相較于父輩，李夢(mèng)琦具有國(guó)際視野和互聯(lián)網(wǎng)思維。以前李良濟(jì)國(guó)醫(yī)館的掛號(hào)方式是打電話(huà)，現(xiàn)在，大家可以通過(guò)App和小程序直接預(yù)約，掃一掃二維碼就能享受線(xiàn)上中藥服務(wù)。這是李夢(mèng)琦致力打造的又一個(gè)新概念“家門(mén)口的中藥房”。李夢(mèng)琦還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)出了一個(gè)新IP——“良濟(jì)君”，為“李良濟(jì)”的粉絲們提供服務(wù)。

現(xiàn)在，通過(guò)線(xiàn)上網(wǎng)店、線(xiàn)下門(mén)店運(yùn)營(yíng)以及“醫(yī)、養(yǎng)、購(gòu)”模式，為現(xiàn)代人提供滿(mǎn)足全方位的中醫(yī)藥診療、滋補(bǔ)、調(diào)理、養(yǎng)生等需求，通過(guò)體驗(yàn)互動(dòng)，讓更多人走進(jìn)“李良濟(jì)”。李夢(mèng)琦發(fā)現(xiàn)，這一系列的組合拳，加強(qiáng)了用戶(hù)對(duì)“李良濟(jì)”的黏性，傳統(tǒng)老字號(hào)同樣也可以圈粉了。

除此之外，李夢(mèng)琦還不斷加大創(chuàng)新力度。她和伙伴們一起推出了中醫(yī)藥文化體驗(yàn)旅游、中醫(yī)藥進(jìn)校園等項(xiàng)目，讓傳統(tǒng)中醫(yī)藥成為了新的文化旅游熱點(diǎn)。她說(shuō)：“大家對(duì)中醫(yī)館的印象就是很無(wú)聊、很沉悶。我想改變大家的看法，讓老字號(hào)的新面貌變得更舒適、更溫暖。”她也給自己樹(shù)立了目標(biāo)：將健康的生活方式傳播出去，讓每一個(gè)人在國(guó)粹中受益。

Q&A

Q:你準(zhǔn)備如何以小康決勝年為契機(jī)，發(fā)揚(yáng)光大傳統(tǒng)中醫(yī)藥？

A:“人民群眾身心健康，社會(huì)就充滿(mǎn)活力，國(guó)家就繁榮興旺?！敝嗅t(yī)藥對(duì)于調(diào)理未病以及“亞健康”體質(zhì)的調(diào)理具有很好的效果，李良濟(jì)結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以實(shí)際行動(dòng)支持和助推中醫(yī)藥事業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)乃至健康中國(guó)的宏觀(guān)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

Q:中藥是國(guó)粹，你認(rèn)為在全民創(chuàng)新的氛圍下，該如何創(chuàng)新？

A:我認(rèn)為，首先要讓國(guó)粹去主動(dòng)擁抱年輕人。隨著民族自信心的崛起，越來(lái)越多年輕人開(kāi)始喜歡茶道、養(yǎng)生等本土文化。在保證需求的情況下，我們要考慮如何跟上年輕人的思維和審美，以及迎合現(xiàn)代人的使用習(xí)慣。

Q:你有過(guò)國(guó)外留學(xué)經(jīng)歷，在你看來(lái)，我們的傳統(tǒng)國(guó)粹能否更廣泛地走出國(guó)門(mén)？

A:我在舊金山上學(xué)，那里有很多中醫(yī)館和中藥鋪。我在一家中醫(yī)館里做過(guò)暑期工。很多美國(guó)人就很喜歡中醫(yī)藥，承認(rèn)中醫(yī)藥的確有效，而有效就是最有力的證明。國(guó)外有很多保健品，仔細(xì)看其實(shí)都是中草藥成分，只不過(guò)人家叫“草本”罷了。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的一些中醫(yī)藥大學(xué)里也有很多外國(guó)留學(xué)生，可見(jiàn)很多外國(guó)人對(duì)我們的國(guó)粹感興趣。