程芳芳

（甘肅省甘谷縣金山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與綜合服務(wù)中心，甘肅甘谷741200）

馬鈴薯（Solanum tuberosum）屬于茄科草本一年生植物，又名山藥蛋、土豆、地蛋、洋芋。馬鈴薯在不同國(guó)度，名稱也不一樣，如美國(guó)稱愛(ài)爾蘭豆薯，俄羅斯稱荷蘭薯，法國(guó)稱地蘋果，德國(guó)稱地梨，意大利稱地豆，秘魯稱巴巴等。平均株高66 cm，莖分為地上莖和地下莖2部分，可供人類食用的部分屬于地下塊莖。薯皮的顏色主要有白色和黃色?；ㄉ饕獮榘咨退{(lán)色?，F(xiàn)在馬鈴薯是中國(guó)五大主糧之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適應(yīng)力強(qiáng)，產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯淀粉除了是食品外，還是制藥和化學(xué)工業(yè)的主要生產(chǎn)原料。17世紀(jì)時(shí)，我國(guó)已開(kāi)始引入種植馬鈴薯。為了篩選適宜甘谷縣山區(qū)地膜種植的馬鈴薯品種，設(shè)立此試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于甘谷縣金山鎮(zhèn)良種場(chǎng)的山旱梯田地，海拔1 730 m，年降水量400 mm左右，日照時(shí)數(shù)2 130 h左右，年均氣溫10.5℃，無(wú)霜期為173 d左右，屬大陸性季風(fēng)氣候，土壤為黃綿土。試驗(yàn)前進(jìn)行土樣養(yǎng)分測(cè)定，土壤pH為8.59，有機(jī)質(zhì)4.99 g/kg，全氮0.39 g/kg，土壤水溶性鹽總量0.64 g/kg，速效鉀102.5 mg/kg，有效磷1.5 mg/kg，堿解氮19.4 mg/kg。

1.2 供試材料

本次試驗(yàn)所使用的馬鈴薯繁殖材料均為適宜甘谷山旱地區(qū)栽培的隴薯7號(hào)、冀張薯12號(hào)、青薯9號(hào)和天薯11號(hào)，種薯全部由甘谷縣金種籽農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社提供。試驗(yàn)氮肥為尿素（含N46%），上海浩弘化工有限公司生產(chǎn)；磷肥為粒狀過(guò)磷酸鈣（含P2O512%），四川宏達(dá)股份有限公司生產(chǎn)；鉀肥為硫酸鉀（含K2O 52%），廣東省青上化工惠州有限公司生產(chǎn)；地膜為天水五豐農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的0.01 mm普通白色農(nóng)用地膜。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，處理1：冀張薯12號(hào)（CK)；處理2：隴薯7號(hào)；處理3：青薯9號(hào)；處理4：天薯11號(hào)。隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積36 m2（6 m×6 m）。試驗(yàn)于2019年4月25日起壟覆膜穴播，播前施腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥12 000 kg/hm2、尿素200 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣150 kg/hm2和硫酸鉀50 kg/hm2作基肥，噴藥情況依據(jù)當(dāng)?shù)卮筇镉盟?。待地膜馬鈴薯成熟后，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取10株樣本進(jìn)行馬鈴薯的株高、鮮秸稈產(chǎn)量、商品薯個(gè)數(shù)、商品馬鈴薯產(chǎn)量等生物量的測(cè)定與原始數(shù)據(jù)記錄。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

土壤主要養(yǎng)分測(cè)定：播種當(dāng)天覆膜前取表土層下0～25 cm左右的鮮土樣，委托甘肅省有色金屬地質(zhì)勘查局天水礦產(chǎn)勘查院測(cè)試中心進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)。

試驗(yàn)結(jié)果測(cè)定：根據(jù)本次試驗(yàn)的計(jì)劃，等試驗(yàn)區(qū)地膜馬鈴薯成熟后，在每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取10株樣本，將在考種室測(cè)得的各項(xiàng)生物指標(biāo)進(jìn)行原始數(shù)據(jù)記錄，最后取平均值，每小區(qū)單收單記產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

由表1可以看出，2019年4月25日同時(shí)播種的處理1（CK）、處理2、處理3、處理4出苗日期有所不同，處理1（CK）出苗最早，為5月20日；其次是處理3，為5月22日；處理2為5月23日；處理4為5月25日出苗。出苗率也有所不同，處理1（CK)為91%，處理2為84%，處理3為87%，處理4為82%。

表1 不同品種馬鈴薯播期與發(fā)芽率調(diào)查

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由表2可以看出，甘谷縣山旱地種植的不同品種地膜馬鈴薯平均株高以處理4最高，為63.1 cm，比處理1（CK）高5.2 cm；處理3為61.6 cm，較處理1（CK）高3.7 cm；處理2為60.6 cm，比處理1（CK）高2.7 cm；處理1為57.9 cm。秸稈產(chǎn)量以處理3最重，為140 100 kg/hm2，比處理1（CK）重3.9%；處理4為137 100 kg/hm2，比處理1（CK）重1.7%；處理1為134 850 kg/hm2；處理2為129 450 kg/hm2，比處理1（CK）少4%。單株商品薯個(gè)數(shù)以處理4最多，為4.7個(gè)，比處理1（CK）多0.5個(gè)；處理2為4.5個(gè)，較處理1（CK）多0.3個(gè)；處理3為4.4個(gè)，比處理1（CK）多0.2個(gè)；處理1為4.2個(gè)。商品薯產(chǎn)量以處理3最高，為81 570 kg/hm2，比處理1（CK）重17.9%；處理4為71 805 kg/hm2，比處理1（CK）高3.8%；處理1為69 165 kg/hm2；處理2最低，為61 515 kg/hm2，比處理1（CK）少11.1%。

表2 不同品種馬鈴薯植株性狀及生物產(chǎn)量

3 小結(jié)

對(duì)于一年生草本茄科植物馬鈴薯來(lái)說(shuō)，在甘谷山旱地人工地膜栽培中最重要的是選育一個(gè)適應(yīng)本地生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。在甘谷季風(fēng)氣候無(wú)灌溉條件下，當(dāng)前最適宜的種植品種是青薯9號(hào)，在甘谷山地旱區(qū)具有高產(chǎn)的潛力，產(chǎn)量為81 570 kg/hm2。