孫鵬飛 柴占陽

小餐桌，大文明。為深入貫徹落實習近平總書記“堅決制止餐飲浪費行為，在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍”的重要指示精神，引導市民杜絕“舌尖上的浪費”，8月15日，禹州市200余名餐飲店代表和170余名禹州市市場監(jiān)督管理局的工作人員，在夏禹公園開展拒絕“舌尖上的浪費” 倡議活動，以助力該市全國文明城市創(chuàng)建工作。

活動現(xiàn)場上，禹州市場監(jiān)督管理局發(fā)出了《推進“文明餐桌”，拒絕“舌尖上的浪費”》的倡議，呼吁全民大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，自覺爭做文明生活的倡導者、厲行節(jié)儉的傳播者、文明禹州的建設者，拒絕“舌尖上的浪費”，推進“文明餐桌”建設。

禹州市市場監(jiān)督管理局副局長楊興燦宣讀了倡議書。倡議每一個市民應做到：踐行美德，爭做文明用餐表率;合理消費，樹立節(jié)儉之風;文明用餐，遵守公共道德規(guī)范。

倡議餐飲服務業(yè)應做到：綠色環(huán)保，誠信經(jīng)營，自覺遵守企業(yè)規(guī)范，保證食品安全，使用合格餐具、食用油，誠信經(jīng)營，不提供劣質(zhì)、變質(zhì)食品;主動提醒，規(guī)范服務，提醒顧客適量點餐、用餐;免費為顧客提供環(huán)保打包盒、一次性集中消毒餐飲具等多項服務。

活動會現(xiàn)場，與會人員和現(xiàn)場的市民紛紛在“禹州市市場監(jiān)管局拒絕‘舌尖上的浪費 倡議活動”條幅上簽名，表達對倡議活動的擁護和支持。并紛紛表示要爭做“文明餐桌” 的參與者、珍惜糧食的推動者，會督促周圍的家人、朋友摒棄陋習，杜絕“舌尖上的浪費”，文明就餐。

據(jù)了解，為倡導節(jié)儉之風，引導消費者轉變觀念，理性節(jié)約用餐，拒絕“舌尖上的浪費”，禹州市場監(jiān)督管理局已免費發(fā)放《文明餐桌公約》宣傳海報8000張，《推進“文明餐桌”，拒絕“舌尖上的浪費”倡議書》4000張，《“文明餐桌、公筷共勺”行動倡議書》5000張，涉及文明用餐、節(jié)儉惜福類等內(nèi)容的餐飲店桌牌20000個！