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        小小草果用處大

        2020-09-21 08:45:42李超
        農(nóng)村百事通 2020年15期
        關(guān)鍵詞:丸劑暑氣草果

        李超

        草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實,別名草果仁、草果子。它具有特殊濃郁的辛辣香味,能祛除腥味、增進食欲,是烹調(diào)作料中的佳品。草果又是一味中藥,味辛、性溫、無毒,具有燥濕健脾、除痰截瘧的功效,主治脘腹脹滿、反胃嘔吐、食積瘧疾等癥。草果與其他中藥配伍可增強其驅(qū)寒行氣、燥濕化痰、健脾消食等功效。

        驅(qū)寒行氣。草果、黃芩、烏梅、天花粉各15克,知母、厚樸各20克,半夏30克,姜汁(沖)5匙,煎服。主治背寒、胸中痞結(jié)、瘧來日晏、邪漸入陰。

        燥濕化痰。草果、陳皮、砂仁各100克,厚樸150克,炮干姜25克,白術(shù)5克,訶子50克(紙裹水濕,煨干取肉),桂枝50克,制成梧桐大小的丸劑。可祛濕、厚腸胃、固元臟、增食欲、充肌膚、解酒毒。

        健脾消食。草果(去瓤)、砂仁、檳榔、青皮(去瓤)各20克,三棱、黑牽牛(去白)、巴豆(去油)各10克,制成丸劑。能解小兒疳浮、強健脾胃。

        草果雖好,但氣血虧虛者、體內(nèi)無寒濕實邪者應(yīng)避免食用,由于火氣大而引起的腹痛不適者,以及暑氣外侵而導(dǎo)致的滯下赤白、暑氣熱引起的不適者均不宜食用草果。

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