文│劉康雅 關(guān)琛 劉昊陽(yáng) 安東興 張碩怡（河北北方學(xué)院）

目前，我國(guó)雞優(yōu)良地方品種有80余種，其中壩上長(zhǎng)尾雞主要分布在河北省張家口市的沽源、康保、張北等三縣。壩上長(zhǎng)尾雞能抵抗高原嚴(yán)寒氣候條件，飛翔覓食能力強(qiáng)，適于粗飼放養(yǎng)。其外形與蛋用型雞相差無(wú)幾，尾羽高高翹起而向下彎曲，好似大鐮，羽毛密而緊湊，羽毛下的羽絨發(fā)達(dá)。由于其所產(chǎn)的雞蛋蛋黃較大，呈橙黃色，蛋白澄清、透明、口感佳，營(yíng)養(yǎng)較為豐富的特點(diǎn)，成了當(dāng)?shù)鼐用褡钕矚g的營(yíng)養(yǎng)食品。壩上長(zhǎng)尾雞和其他品種的雞相比，肌肉纖維品質(zhì)更優(yōu)，外形美觀還具有觀賞價(jià)值，深受大家喜愛(ài)。

地方雞各品種之間的生長(zhǎng)發(fā)育均有差異，生長(zhǎng)速度直接或間接影響其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。有研究表明，壩上長(zhǎng)尾雞的體重和體尺性狀間有不同程度的相關(guān)性，且相關(guān)密切程度有性別差異。也有從雞的其他表型來(lái)反映與生長(zhǎng)發(fā)育之間的聯(lián)系。目前，各個(gè)平臺(tái)有關(guān)壩上長(zhǎng)尾雞羽型之間生長(zhǎng)發(fā)育比較的報(bào)道很匱乏。為更好的開發(fā)利用壩上長(zhǎng)尾雞品種，筆者對(duì)壩上長(zhǎng)尾雞進(jìn)行體尺相關(guān)分析，目的是為壩上長(zhǎng)尾雞品種選育提供參考，為表型、生產(chǎn)性能提供指導(dǎo)。

一、試驗(yàn)材料

1.試驗(yàn)動(dòng)物的選擇。所用壩上長(zhǎng)尾雞是由河北北方學(xué)院動(dòng)物試驗(yàn)中心提供，動(dòng)物的選取標(biāo)準(zhǔn)為同一批次、體重相近的1日齡花羽、黑羽型壩上長(zhǎng)尾雞健康雛雞各150只，進(jìn)行分籠飼養(yǎng)。

2.飼養(yǎng)管理。采用單層籠養(yǎng)，控制室內(nèi)各處溫度（消除環(huán)境差異），雞群自由采食和飲水，每日飼喂4次，1～3日齡需要全天光照，供給雞群紅糖水；4～7日齡每天光照22小時(shí)；隨日齡的不斷增長(zhǎng)，調(diào)整為每增長(zhǎng)3日齡光照時(shí)間減少1小時(shí)，直到可采用自然光照。在1周齡內(nèi)將溫度設(shè)置35℃，8～14日齡將溫度調(diào)至為33℃，15～21日齡將溫度調(diào)至為31℃，以后每周調(diào)整溫度降低2～3℃，直到與室外溫度一致。開始飼養(yǎng)密度為50只/立方米，逐漸飼養(yǎng)密度為10只/立方米。按照常規(guī)免疫程序，每周消毒1次。

二、實(shí)驗(yàn)方法

1.試驗(yàn)動(dòng)物分組。試驗(yàn)分為花羽型和黑羽型兩組，花羽型和黑羽型各設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)50只。

2.測(cè)試指標(biāo)。利用皮尺和游標(biāo)卡尺，2～8周齡每隔兩周空腹測(cè)量壩上長(zhǎng)尾雞2、4、6、8周齡的體斜長(zhǎng)、胸寬、胸深、胸骨長(zhǎng)、脛長(zhǎng)、脛圍并對(duì)其加以分析。

3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理。將測(cè)定的試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel做進(jìn)一步整理，最后用SPSS22.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，結(jié)果以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

三、結(jié)果與分析

育雛期體尺指標(biāo)比較見(jiàn)表1，由表1可知，2、4、6周齡花羽型壩上長(zhǎng)尾雞的體斜長(zhǎng)、胸寬、胸深、胸骨長(zhǎng)、脛長(zhǎng)和脛圍均比黑羽型壩上長(zhǎng)尾雞大，但差異不顯著（P＞0.05）。胸骨長(zhǎng)在8周齡時(shí)花羽型壩上長(zhǎng)尾雞比黑羽型壩上長(zhǎng)尾雞大0.39厘米，差異顯著（P＜0.05），花羽型除胸骨長(zhǎng)之外所測(cè)的其他五個(gè)體尺指標(biāo)均比黑羽型高，但差異不顯著（P＞0.05）。本文研究結(jié)果與劉小輝研究結(jié)果有相同的趨勢(shì)。

四、小結(jié)

壩上長(zhǎng)尾雞兩羽型所測(cè)得的體尺隨著日齡的增長(zhǎng)均呈上升趨勢(shì)，花羽型壩上長(zhǎng)尾雞8周齡胸骨長(zhǎng)顯著高于黑羽型壩上長(zhǎng)尾雞，其他體尺指標(biāo)在各周齡也略高于黑羽型，說(shuō)明花羽型壩上長(zhǎng)尾雞生長(zhǎng)發(fā)育和胸部（胸腔、胸骨、和胸?。┫鄬?duì)生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)于黑羽型壩上長(zhǎng)尾雞，并且壩上長(zhǎng)尾雞羽色不同會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響。

表1 花羽型和黑羽型壩上長(zhǎng)尾雞體尺指標(biāo)的比較 厘米