蔡紅兵，席陽紅，成洲，邊磊，楊朝林，彭章，顏麟豐，羅學(xué)平，鐘曉雪

1.四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司，四川 宜賓644000；2.宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 宜賓644003；3.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，浙江 杭州310008

四川省宜賓市的茶園害蟲以茶小綠葉蟬和灰茶尺蠖為主，部分茶園分布有螨類、薊馬和綠盲蝽，當(dāng)下宜賓市茶園害蟲的防治措施依然以化學(xué)農(nóng)藥為主，且施藥次數(shù)頻繁，效率低下，時有農(nóng)殘超標(biāo)的問題發(fā)生，對茶葉的產(chǎn)量，特別是質(zhì)量安全造成影響。2019年，在宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)邱場村川茶集團(tuán)基地茶園應(yīng)用中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋院士專家團(tuán)隊的綠色防治技術(shù)，開展了茶園害蟲綠色防控試驗，取得了較好的應(yīng)用效果。

一、材料與方法

1.試驗地點與茶園

試驗地點位于宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)邱場村川茶集團(tuán)基地茶園，面積30 hm2，品種均為福選9號，茶樹樹齡3年。

2.蟲害防控試驗方案

將茶園劃分出3 個試驗區(qū)：綠色防控區(qū)、常規(guī)防治區(qū)和空白對照區(qū)。綠色防控區(qū)面積約4 hm2，常規(guī)防治區(qū)面積約2 hm2，空白對照區(qū)的面積約0.15 hm2。3 個試驗區(qū)間隔至少200 m，3 個試驗區(qū)域內(nèi)除了蟲害防治方法外，其他種植、管理模式均一致。

綠色防控區(qū)集成了多項綠色防控技術(shù)，主要采用天敵友好型殺蟲燈、色板和灰茶尺蠖引誘劑對主要害蟲進(jìn)行預(yù)防。天敵友好型LED 殺蟲燈每0.67 hm2安裝1 臺，誘蟲光源距茶蓬40 cm；開園前15 d調(diào)試完畢后開啟，11月初關(guān)閉[1]?；也璩唧兑T劑春茶開園后1 個月安裝，約每公頃安裝60個，誘捕器懸掛高度距茶蓬20 cm，每2個月更換一次性信息素誘芯[2-3]。天敵友好型色板春茶修剪后掛板，1 個月后摘除，約每公頃安裝300 塊[4]。噴施蟲螨腈防治茶棍薊馬。

常規(guī)防治區(qū)采用宜賓市常用的蟲害防治技術(shù)，對主要害蟲使用生物源或化學(xué)農(nóng)藥防治?；瘜W(xué)農(nóng)藥選擇呋蟲胺、蟲酰肼、丁醚脲、蟲螨腈和礦物油，使用短穩(wěn)桿菌防治灰茶尺蠖。小綠葉蟬防治選擇印楝素或者30%茶皂素，化學(xué)農(nóng)藥選擇茚蟲威、蟲螨腈和聯(lián)苯菊酯。葉蟬的防治閾值為每百葉葉蟬數(shù)量大于15頭，尺蠖的防治閾值為每公頃尺蠖數(shù)量大于150頭[5]，各項措施的使用時機(jī)和方式依據(jù)本地習(xí)慣?？瞻追乐螀^(qū)對害蟲不進(jìn)行防治。各試驗區(qū)域的防控技術(shù)具體如表1。

表1 各試驗區(qū)域的防控技術(shù)

3.蟲口調(diào)查

定期調(diào)查試驗區(qū)2 種主要害蟲的種群密度。每個試驗區(qū)標(biāo)定4個蟲口調(diào)查點，每周調(diào)查1次茶小綠葉蟬和灰茶尺蠖的種群數(shù)量。

葉蟬采用檢葉數(shù)蟲法，即在標(biāo)記點附近取樣，每周調(diào)查1 次，隨機(jī)選擇芽下第二葉，無芽時查看上季留下的葉片，每樣點查看100 片葉以上，查看時應(yīng)輕輕翻轉(zhuǎn)葉片，檢查葉片反面的成蟲和若蟲數(shù)，調(diào)查動作要輕、快，記錄調(diào)查結(jié)果。晴天在早晨露水未干前調(diào)查，陰雨天則全天都可進(jìn)行。

尺蠖種群采用幼蟲調(diào)查法，即每周調(diào)查1次，每隔5～7 行查看1 行，邊走邊看，記錄發(fā)蟲中心數(shù)，通過隨機(jī)抽查4個發(fā)蟲中心1 m2內(nèi)蟲數(shù)及蟲齡[5]。

定期調(diào)查3 個試驗區(qū)的鮮葉產(chǎn)量和農(nóng)殘水平。每個試驗區(qū)隨機(jī)標(biāo)定200 株茶樹，每次采摘鮮葉由同1人同1天按照同一標(biāo)準(zhǔn)采摘，其中1月31日、2月11日和2月21日采摘單芽，其余時期采摘一芽二葉，采摘結(jié)束后測定鮮葉的平均產(chǎn)量。將3個區(qū)域采摘的鮮葉各取1 kg，烘干至含水量≤7%，分別密封至鋁箔袋內(nèi)，送中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究中心進(jìn)行農(nóng)殘檢測。

4.經(jīng)濟(jì)效益評估

經(jīng)濟(jì)效益的評估包括茶園單位面積鮮葉產(chǎn)量、鮮葉價格以及防治成本，具體計算公式為：

茶園經(jīng)濟(jì)效益=鮮葉產(chǎn)量×鮮葉價格-防治成本。

其中，鮮葉價格單芽為200 元/kg，一芽二葉受采摘日期影響，價格為20～44元/kg。

二、結(jié)果與分析

1.主要害蟲發(fā)生動態(tài)

綠色防控區(qū)、常規(guī)防治區(qū)和空白對照區(qū)茶小綠葉蟬數(shù)量變化趨勢如圖1。

圖1 各試驗區(qū)內(nèi)茶小綠葉蟬數(shù)量變化趨勢

試驗基地茶園里茶小綠葉蟬暴發(fā)時間主要集中在6月上旬。暴發(fā)期內(nèi)（5月28日—6月18日）綠色防控區(qū)葉蟬蟲口數(shù)量低于常規(guī)防治區(qū)，說明綠色防控茶小綠葉蟬的防治效果優(yōu)于常規(guī)防治，葉蟬暴發(fā)之前使用天敵友好型色板可以有效降低高峰期時茶園葉蟬的蟲口數(shù)量。常規(guī)防治區(qū)于6月10日噴施化學(xué)農(nóng)藥后，茶小綠葉蟬蟲口數(shù)量開始降低。綠色防控區(qū)未使用農(nóng)藥，蟲口數(shù)量始終低于常規(guī)防治區(qū)，且蟲口增長到一定程度后也開始下降，說明綠色防控技術(shù)可有效減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

3個試驗區(qū)內(nèi)灰茶尺蠖全年發(fā)生均較輕，未發(fā)現(xiàn)幼蟲危害中心。

2.茶葉農(nóng)藥殘留檢測

各試驗區(qū)茶葉樣品送中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究中心進(jìn)行包括DDT、八氯二丙醚、三氯殺螨砜、硫丹、噻嗪酮、蟲螨腈、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、氰戊菊酯（RS+SR、RR+SS）、噠螨靈、毒死蜱、樂果、水胺硫磷、甲胺磷、三唑磷、吡蟲啉、啶蟲脒、茚蟲威、蟲酰肼、丁醚脲、呋蟲胺等25 項農(nóng)藥殘留檢測，結(jié)果如表2。綠色防控區(qū)的茶葉鮮葉未檢出農(nóng)藥殘留，常規(guī)防治區(qū)7月24日和9月10日的茶葉樣品均檢出蟲螨腈，空白對照區(qū)3月27日的樣品中有吡蟲啉檢出，但檢出量均遠(yuǎn)低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，說明使用綠色防控技術(shù)可有效降低茶葉的農(nóng)藥殘留水平。

3.試驗區(qū)經(jīng)濟(jì)收益對比

（1）鮮葉產(chǎn)量對比

3個試驗區(qū)中綠色防控區(qū)的鮮葉產(chǎn)量最高，常規(guī)防控區(qū)次之，空白對照區(qū)最低（圖2），其每公頃茶園單芽產(chǎn)量分別為101.2 kg、97.4 kg、90.1 kg，一芽二葉產(chǎn)量分別為4 659.1 kg、4 050.6 kg、2 970.3 kg。可見綠色防控技術(shù)在有效控制害蟲的基礎(chǔ)上，還能提升茶葉的產(chǎn)量。

圖2 各試驗區(qū)鮮葉產(chǎn)量對比

（2）防控成本和經(jīng)濟(jì)效益

各試驗區(qū)的防控費用如表3，其中綠色防控區(qū)防控成本為7 032 元/hm2，常規(guī)防控區(qū)為4 000元/hm2。

經(jīng)濟(jì)效益計算結(jié)果（表4）顯示，綠色防控區(qū)凈收入比常規(guī)防治區(qū)增加了約11.2%。

表3 各試驗區(qū)害蟲防控費用

表4 各試驗區(qū)經(jīng)濟(jì)效益 元/hm2

三、小結(jié)與討論

化學(xué)農(nóng)藥減施是當(dāng)前世界的共識，但更加重要的是農(nóng)藥的合理選擇和科學(xué)施用。農(nóng)藥在茶樹種植、茶葉加工和茶湯沖泡過程中的轉(zhuǎn)移規(guī)律，是農(nóng)藥合理選用和使用的前提。推行茶園綠色防控技術(shù)，選擇高效的低水溶性農(nóng)藥替代以往茶園中常用的新煙堿類農(nóng)藥可以減少農(nóng)殘[6-8]。

非化學(xué)農(nóng)藥的綠色防控技術(shù)，提倡防早防小，保護(hù)天敵。在減少化學(xué)農(nóng)藥使用量的基礎(chǔ)上，在茶園采用天敵友好型的害蟲防控技術(shù)，能夠在一定程度上降低植保措施對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，維護(hù)茶園的生態(tài)健康和自我防御能力，增加茶葉產(chǎn)量。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)植保技術(shù)的發(fā)展，基于環(huán)境友好，維護(hù)生態(tài)平衡，保護(hù)天敵，減少農(nóng)藥的使用量，天敵友好型以及高效精準(zhǔn)性誘劑技術(shù)是茶園害蟲防治策略的必然趨勢。

在試驗期間，空白對照區(qū)采摘的鮮葉中檢出吡蟲啉，其原因是由于距離該區(qū)域較近的地塊種有蔬菜，且農(nóng)民經(jīng)常使用吡蟲啉防治蔬菜害蟲，導(dǎo)致空白對照區(qū)的茶樹受到影響，間接的降低了該區(qū)域內(nèi)葉蟬的數(shù)量。因此，茶園在日常管理中需要強(qiáng)有力的監(jiān)管，避免外來因素引起的風(fēng)險。

本試驗顯示茶園綠色防控技術(shù)能有效的控制主要害蟲，提高茶葉的經(jīng)濟(jì)效益，對推動宜賓茶葉可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展有重要作用，值得在我國其他茶區(qū)廣泛推廣。