零售“迷你”店的業(yè)態(tài)突然“流行”起來(lái)。盒馬、永輝、小潤(rùn)發(fā)都在發(fā)力“迷你”店,零售巨頭的沃爾瑪重點(diǎn)要推社區(qū)店,還有宜家也開(kāi)進(jìn)市中心,推出迷你的City店。“迷你”業(yè)態(tài)或許會(huì)成零售商家主要運(yùn)作模式之一。
盒馬的“終極模式”
盒馬“迷你”是盒馬去年推出的小店業(yè)態(tài),與盒馬鮮生商品結(jié)構(gòu)不同,盒馬“迷你”作為縮小版的盒馬,生鮮銷(xiāo)售甚至占到了70%。但延續(xù)盒馬的線(xiàn)上線(xiàn)下一體化模式,既可到店消費(fèi),也設(shè)置周邊1.5公里免費(fèi)送貨服務(wù)。
盒馬“迷你”相比于盒馬大店的幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì),例如物流配送成本更低、線(xiàn)上訂單超過(guò)50%、投資成本只是大店的十分之一等。
宜家開(kāi)往市中心
7月,宜家在中國(guó)的第一家市中心店開(kāi)業(yè)。這家位于上海黃金位置靜安寺的“迷你”店,占地近3000平米,共3層,面積僅有上海徐家匯商場(chǎng)的1/11。店內(nèi)共陳列3500件商品,1200余件可直接提走,大部分都是此前商場(chǎng)和電商的“爆款”。
宜家門(mén)店在逐步剝離倉(cāng)儲(chǔ)性質(zhì),從郊區(qū)向市中心行進(jìn),也越來(lái)越“小而美”。同時(shí)形成大店+小店+電商+快配的新商業(yè)模型。
為什么小業(yè)態(tài)更“吃香”
其實(shí)小業(yè)態(tài)的發(fā)展,主要跟國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)環(huán)境和生態(tài)有很大關(guān)系。小業(yè)態(tài)更像是神經(jīng)元,要嵌入在各個(gè)社區(qū)網(wǎng)圈中間,這樣才能形成牢固的渠道結(jié)構(gòu)。而這一切都是圍繞“人的運(yùn)營(yíng)能力”展開(kāi)。
(摘自《江蘇商報(bào)》)