文/陳繼國

〔阿牧網(wǎng)云（北京）科技有限公司〕

在奶牛養(yǎng)殖過程中，牧場會產(chǎn)生大量生產(chǎn)數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)最早使用紙質記錄，隨后用Excel電子表格記錄，慢慢地有了單機版的管理系統(tǒng)（以國外品牌為主）。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，目前，我國大部分牧場都配有云端版牧場管理系統(tǒng)，系統(tǒng)通常具有電腦端和手機端，特別是手機端，給一線技術人員、管理人員等帶來了很大的便利，這是時代發(fā)展、科技進步給養(yǎng)牛人帶來的福利。另外，云端管理系統(tǒng)的另一個特點就是無需安裝，不用考慮后續(xù)升級問題，只需連接互聯(lián)網(wǎng)，隨時隨地可以使用。

牧場管理系統(tǒng)在使用過程中，除了錄準、錄全數(shù)據(jù)，方便隨時查找牛只信息以外，最關鍵的是能通過各種報表和指標，發(fā)現(xiàn)牧場存在的問題和短板，不斷地改進、提升，以使管理系統(tǒng)真正有助于管理和決策。

1 牧場管理軟件中的各項指標

針對如何利用牧場各指標數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題，提升管理水平，提升效益，舉例進行說明。

1.1 產(chǎn)奶量

準確記錄每頭牛各班次產(chǎn)奶量對于評估奶牛健康和提升牧場管理水平至關重要。奶牛如有任何不適，第一個反應就是產(chǎn)奶量下降。系統(tǒng)能自動預警牛產(chǎn)奶量的異常（圖1）。如果獸醫(yī)人員能及時對其檢查處理，就能提高治愈率，減少治療費用，降低死亡率。

1.2 21 天妊娠率

目前，21 天妊娠率是國際上公認的繁殖管理黃金指標，充分考量了配種人員的配種技術水平，發(fā)情揭發(fā)是否到位，以及公牛的繁殖力（凍精質量），而不再是以往單純考核情期受胎率。隨著21 天妊娠率指標的提高，牧場的經(jīng)濟效益也會有相應的提升，具體記錄見圖2和圖3。以圖2中黃色選定區(qū)域的數(shù)值變化為例，假設該牧場的21 天妊娠率指標由最初11%提升至27%時，每頭牛每年多增加利潤313 美元[313 美元×6.9（匯率）=2 159.7元人民幣] ，以1 個存欄500 頭成母牛的牧場進行計算，該牧場每年可多增加收入108 萬元人民幣 [即500頭×313 美元×6.9（匯率）] 。

1.3 干物質采食量

奶牛每提高1 kg干物質采食量（DMI），會提高約2 kg的產(chǎn)奶量，由此可見干物質采食量指標的重要性。牧場管理者應高度重視該項數(shù)據(jù)，每天準確地掌握和分析每群牛的干物質采食量變化，發(fā)現(xiàn)問題并及時解決處理，專注于提高干物質采食量，以提高產(chǎn)奶量，提升效益。而通過精準飼喂系統(tǒng)自動收集和計算該項數(shù)據(jù)是非常經(jīng)濟實用的一種方式，可以獲得干物質采食量報表、剩料自動回收情況（圖4和圖5）。

圖2 不同21 天妊娠率對牧場利潤的影響

以上列舉說明了幾個重要指標數(shù)據(jù)，在實際奶牛飼養(yǎng)過程中，還有很多其他指標，比如空懷天數(shù)、泌乳天數(shù)、全群成母牛懷孕比例、180 天未孕牛比例、始配天數(shù)、產(chǎn)后60 天死淘率、臨床乳房炎發(fā)病率等。但重點應關注哪些指標更為合適呢？事實上多個指標之間是相輔相成、互相關聯(lián)的，有些指標需要每天關注，有些需要每周關注，而有些只需每月關注即可。

2 運用牧場管理系統(tǒng)管理牧場

以石家莊正定某牧場為例進行說明。該牧場全群存欄850 頭，其中泌乳牛422 頭，使用阿牧云牧場管理系統(tǒng)將近2 年。牧場的獸醫(yī)和配種員使用阿牧云APP，進行日常工作。

最初牧場只運用該軟件的牛群檔案功能，在嘗試使用更多功能后發(fā)現(xiàn)，APP不僅方便，而且操作十分簡單，并具有很多牧場管理功能，如同期發(fā)情、檢胎、干奶、轉圍產(chǎn)等任務的自動下發(fā)功能，90 天未配、產(chǎn)奶量異常、建議淘汰牛等異常信息的預警功能，以及干奶產(chǎn)犢計劃、21 天妊娠率、同期分析報告等功能。

因此，牧場關鍵崗位的人員后期都安裝了阿牧云APP，所有工作從軟件數(shù)據(jù)入手，用數(shù)據(jù)驅動牧場各個部門的工作，包括一些技術指標的考核。使用一套軟件把牧場各個環(huán)節(jié)串聯(lián)起來，從牛群結構的優(yōu)化，到繁殖指標的提升，到單產(chǎn)的提高，再到效益的增加，在該系統(tǒng)運行近1 年以來，牧場各個環(huán)節(jié)的效率和效果都有了較大提升。

3 小結

圖3 阿牧云系統(tǒng)電腦端的21 天妊娠率報告截圖

圖4 阿牧云精準飼喂系統(tǒng)電腦端的干物質采食量報表截圖

總結而言，一個牧場若要使管理水平得到快速提升，經(jīng)濟效益有所增加，可以采用數(shù)據(jù)化管理，用數(shù)據(jù)說話，取長補短，循序漸進，這是最快最有效的方式。但是若要應用牧場信息化系統(tǒng)使得數(shù)據(jù)產(chǎn)生價值，首先需要牧場管理者從理念上開始轉變，認可并相信其能幫助牧場，這是一個正確的方向；其次，選擇一個靠譜的、專業(yè)的、售后服務好的管理系統(tǒng)，以幫助牧場共同提升管理水平和決策科學性。