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        智慧管理系統(tǒng)在牧場的應用

        2020-09-14 04:18:16陳繼國
        中國乳業(yè) 2020年8期
        關鍵詞:產(chǎn)奶量牧場管理水平

        文/陳繼國

        〔阿牧網(wǎng)云(北京)科技有限公司〕

        在奶牛養(yǎng)殖過程中,牧場會產(chǎn)生大量生產(chǎn)數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)最早使用紙質記錄,隨后用Excel電子表格記錄,慢慢地有了單機版的管理系統(tǒng)(以國外品牌為主)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,目前,我國大部分牧場都配有云端版牧場管理系統(tǒng),系統(tǒng)通常具有電腦端和手機端,特別是手機端,給一線技術人員、管理人員等帶來了很大的便利,這是時代發(fā)展、科技進步給養(yǎng)牛人帶來的福利。另外,云端管理系統(tǒng)的另一個特點就是無需安裝,不用考慮后續(xù)升級問題,只需連接互聯(lián)網(wǎng),隨時隨地可以使用。

        牧場管理系統(tǒng)在使用過程中,除了錄準、錄全數(shù)據(jù),方便隨時查找牛只信息以外,最關鍵的是能通過各種報表和指標,發(fā)現(xiàn)牧場存在的問題和短板,不斷地改進、提升,以使管理系統(tǒng)真正有助于管理和決策。

        1 牧場管理軟件中的各項指標

        針對如何利用牧場各指標數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題,提升管理水平,提升效益,舉例進行說明。

        1.1 產(chǎn)奶量

        準確記錄每頭牛各班次產(chǎn)奶量對于評估奶牛健康和提升牧場管理水平至關重要。奶牛如有任何不適,第一個反應就是產(chǎn)奶量下降。系統(tǒng)能自動預警牛產(chǎn)奶量的異常(圖1)。如果獸醫(yī)人員能及時對其檢查處理,就能提高治愈率,減少治療費用,降低死亡率。

        1.2 21 天妊娠率

        目前,21 天妊娠率是國際上公認的繁殖管理黃金指標,充分考量了配種人員的配種技術水平,發(fā)情揭發(fā)是否到位,以及公牛的繁殖力(凍精質量),而不再是以往單純考核情期受胎率。隨著21 天妊娠率指標的提高,牧場的經(jīng)濟效益也會有相應的提升,具體記錄見圖2和圖3。以圖2中黃色選定區(qū)域的數(shù)值變化為例,假設該牧場的21 天妊娠率指標由最初11%提升至27%時,每頭牛每年多增加利潤313 美元[313 美元×6.9(匯率)=2 159.7元人民幣] ,以1 個存欄500 頭成母牛的牧場進行計算,該牧場每年可多增加收入108 萬元人民幣 [即500頭×313 美元×6.9(匯率)] 。

        1.3 干物質采食量

        奶牛每提高1 kg干物質采食量(DMI),會提高約2 kg的產(chǎn)奶量,由此可見干物質采食量指標的重要性。牧場管理者應高度重視該項數(shù)據(jù),每天準確地掌握和分析每群牛的干物質采食量變化,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決處理,專注于提高干物質采食量,以提高產(chǎn)奶量,提升效益。而通過精準飼喂系統(tǒng)自動收集和計算該項數(shù)據(jù)是非常經(jīng)濟實用的一種方式,可以獲得干物質采食量報表、剩料自動回收情況(圖4和圖5)。

        圖2 不同21 天妊娠率對牧場利潤的影響

        以上列舉說明了幾個重要指標數(shù)據(jù),在實際奶牛飼養(yǎng)過程中,還有很多其他指標,比如空懷天數(shù)、泌乳天數(shù)、全群成母牛懷孕比例、180 天未孕牛比例、始配天數(shù)、產(chǎn)后60 天死淘率、臨床乳房炎發(fā)病率等。但重點應關注哪些指標更為合適呢?事實上多個指標之間是相輔相成、互相關聯(lián)的,有些指標需要每天關注,有些需要每周關注,而有些只需每月關注即可。

        2 運用牧場管理系統(tǒng)管理牧場

        以石家莊正定某牧場為例進行說明。該牧場全群存欄850 頭,其中泌乳牛422 頭,使用阿牧云牧場管理系統(tǒng)將近2 年。牧場的獸醫(yī)和配種員使用阿牧云APP,進行日常工作。

        最初牧場只運用該軟件的牛群檔案功能,在嘗試使用更多功能后發(fā)現(xiàn),APP不僅方便,而且操作十分簡單,并具有很多牧場管理功能,如同期發(fā)情、檢胎、干奶、轉圍產(chǎn)等任務的自動下發(fā)功能,90 天未配、產(chǎn)奶量異常、建議淘汰牛等異常信息的預警功能,以及干奶產(chǎn)犢計劃、21 天妊娠率、同期分析報告等功能。

        因此,牧場關鍵崗位的人員后期都安裝了阿牧云APP,所有工作從軟件數(shù)據(jù)入手,用數(shù)據(jù)驅動牧場各個部門的工作,包括一些技術指標的考核。使用一套軟件把牧場各個環(huán)節(jié)串聯(lián)起來,從牛群結構的優(yōu)化,到繁殖指標的提升,到單產(chǎn)的提高,再到效益的增加,在該系統(tǒng)運行近1 年以來,牧場各個環(huán)節(jié)的效率和效果都有了較大提升。

        3 小結

        圖3 阿牧云系統(tǒng)電腦端的21 天妊娠率報告截圖

        圖4 阿牧云精準飼喂系統(tǒng)電腦端的干物質采食量報表截圖

        總結而言,一個牧場若要使管理水平得到快速提升,經(jīng)濟效益有所增加,可以采用數(shù)據(jù)化管理,用數(shù)據(jù)說話,取長補短,循序漸進,這是最快最有效的方式。但是若要應用牧場信息化系統(tǒng)使得數(shù)據(jù)產(chǎn)生價值,首先需要牧場管理者從理念上開始轉變,認可并相信其能幫助牧場,這是一個正確的方向;其次,選擇一個靠譜的、專業(yè)的、售后服務好的管理系統(tǒng),以幫助牧場共同提升管理水平和決策科學性。

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