陳紅軍 劉秀 彭偉才 汲長(zhǎng)艷 劉鑫

(1.湖南人文科技學(xué)院材料與環(huán)境工程學(xué)院，湖南 婁底 417000；2.湖南人文科技學(xué)院農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院，湖南 婁底 417000)

0 引言

高等學(xué)校作為培養(yǎng)人才的關(guān)鍵場(chǎng)所，教育改革倡導(dǎo)德育、智育、體育、美育、勞育“五育”有機(jī)融合，培養(yǎng)國(guó)家所需的德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。高校對(duì)“五育”內(nèi)涵及相互作用的理解，教學(xué)工作的好壞直接影響高等學(xué)校培養(yǎng)的人才質(zhì)量和數(shù)量。因此，高校開(kāi)展“五育”內(nèi)涵及相互作用關(guān)系研究對(duì)人才培養(yǎng)具有促進(jìn)作用。文章探討“五育”基本內(nèi)涵和現(xiàn)狀，并就高校開(kāi)展有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)如何融合“五育”進(jìn)行初步探索，從特定課程教學(xué)方向探討開(kāi)展高?！拔逵比诤辖虒W(xué)。

1 高校教學(xué)中實(shí)施“五育融合”存在的問(wèn)題

高校對(duì)“五育”的認(rèn)識(shí)存在一些不可忽視的問(wèn)題。一方面，在具體實(shí)踐中，高校的“五育”工作常常被看成幾個(gè)彼此獨(dú)立的教學(xué)活動(dòng)，如德育局限于有限的德育課之中，表現(xiàn)為德育工作僅為德育教師或德育工作者的任務(wù)，德育課之中再無(wú)其他幾育，德育與其他專業(yè)課的教師毫無(wú)關(guān)系。另一方面，雖然教師越來(lái)越意識(shí)到“五育”之間相互滲透、相互作用的關(guān)系，但卻未能深層次認(rèn)識(shí)分析“五育”的關(guān)系，在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，往往只是簡(jiǎn)單的對(duì)“五育”進(jìn)行疊加整合，導(dǎo)致高?！拔逵惫ぷ鲗?shí)際陷入困境?；诟咝＝虒W(xué)中存在的問(wèn)題，以高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)為案例，分析研究在課程中如何融合“五育”教學(xué)對(duì)高校教學(xué)具有實(shí)踐意義。

2 有機(jī)化學(xué)課堂融合“五育”教學(xué)策略

“五育融合”是一種以“五育”并舉為基礎(chǔ)凝練的“育人實(shí)踐”，強(qiáng)調(diào)德智體美勞不可分割，缺一不可。“五育融合”教學(xué)策略有助于高校教育的整體性和完整性，更重于教學(xué)實(shí)踐和落實(shí)方式的配合，在相互貫通完善中實(shí)現(xiàn)“五育”并舉?！拔逵诤稀庇质且环N“育人理念”，融合教育理念與實(shí)踐理論，直面制約高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵難題，能有效解決諸育之間存在相互割裂，甚至相互對(duì)立矛盾的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，未來(lái)的各種教育理論，均有可能受“五育融合”理念和體系的影響而得以重建。

2.1 德育內(nèi)涵及融合探索

高校德育包含國(guó)內(nèi)外形勢(shì)政策、人生觀、職業(yè)道德、社會(huì)公德、集體主義以及馬克思主義基本理論教育[1]。目前，高校將部分不屬于德育內(nèi)容劃入德育范圍，使其內(nèi)容寬泛化，如常將大學(xué)生心理問(wèn)題和心理疾病問(wèn)題納入德育范疇。此外，高校普遍將德育內(nèi)容窄化，簡(jiǎn)單歸納為思想、道德和政治教育內(nèi)容，過(guò)度關(guān)注德育的政治功能，甚至與思想政治教育幾乎等同。有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中通過(guò)采用恰當(dāng)?shù)恼n程導(dǎo)入教學(xué)方式，優(yōu)選國(guó)內(nèi)外學(xué)科知識(shí)最新研究進(jìn)展，或課程內(nèi)容相關(guān)的國(guó)內(nèi)或國(guó)際發(fā)展方向，以及突顯正確人生觀和價(jià)值觀等案例，或整合課程思政教學(xué)元素，將德育與有機(jī)化學(xué)專業(yè)課程課堂有效結(jié)合。如有關(guān)胺類化合物知識(shí)教學(xué)過(guò)程，引入胺類相關(guān)精神類成癮性藥物或毒品對(duì)社會(huì)及家庭危害案例開(kāi)展德育教學(xué)，樹(shù)立學(xué)生遠(yuǎn)離毒品，珍愛(ài)生命正確價(jià)值觀，培養(yǎng)化學(xué)工作者不制毒不傳毒的優(yōu)良職業(yè)道德。

2.2 智育內(nèi)涵及融合探索

高校智育教學(xué)內(nèi)容以“育智”為核心，開(kāi)展傳授知識(shí)，專業(yè)技能和職業(yè)能力培養(yǎng)[2]。高校實(shí)際智育教學(xué)過(guò)程主要以傳授專業(yè)知識(shí)和培養(yǎng)專業(yè)核心技能為主要任務(wù)，容易忽視甚至遺忘學(xué)生智力發(fā)展水平的不均衡，各學(xué)校相關(guān)專業(yè)教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容甚至教學(xué)目標(biāo)都大同小異，無(wú)法精準(zhǔn)針對(duì)各個(gè)學(xué)校學(xué)生能力差異采取因材施教措施，導(dǎo)致教學(xué)條件較弱學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量良莠不齊。各高校相關(guān)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)應(yīng)切實(shí)考慮學(xué)生智力差異，制定教學(xué)目標(biāo)并選取合適教學(xué)內(nèi)容開(kāi)展有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)。如應(yīng)用型本科院校建議以有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)在生活和工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用為重點(diǎn)，選擇性弱化有機(jī)反應(yīng)機(jī)理及理論教學(xué)，摒棄一味追求知識(shí)點(diǎn)全面而寬泛的傳統(tǒng)教學(xué)模式。

2.3 體育內(nèi)涵及融合探索

高校體育旨在傳授身體鍛煉知識(shí)、技術(shù)和技能，增強(qiáng)體質(zhì)，培養(yǎng)道德品質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生身體全面發(fā)展，即體育以促進(jìn)學(xué)生身體發(fā)育為宗旨，同時(shí)也關(guān)注人的心理健康[3]。雖然大學(xué)體育已經(jīng)注重體育精神、文化和倫理道德培養(yǎng)，卻容易忽視培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識(shí)。有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中也可以滲透體育，如學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要4～8h，在此期間學(xué)生需要長(zhǎng)時(shí)間站立并維持良好實(shí)驗(yàn)教學(xué)秩序，是對(duì)體力、耐力、意志力和自律能力的鍛煉，尤其在實(shí)驗(yàn)失敗需重做時(shí)更考驗(yàn)學(xué)生的意志力和吃苦耐勞精神，因此有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中融合體育內(nèi)涵教學(xué)具有可行性。另外，有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)教學(xué)時(shí)，針對(duì)課后作業(yè)可以采取小組合作考核模式，具體操作流程情況如圖1所示，根據(jù)小組個(gè)人和總體完成情況進(jìn)行考核評(píng)分，學(xué)生需要積極參與配合且互幫互助方能得到好成績(jī)，以此培養(yǎng)學(xué)生互幫互助的體育精神和團(tuán)隊(duì)合作能力。

圖1 小組合作考核模式流程圖

2.4 美育內(nèi)涵及融合探索

美無(wú)處不在，大學(xué)美育以美學(xué)理論為指導(dǎo)，通過(guò)各種途徑，提高大學(xué)生的審美能力。目前，高校美育教學(xué)往往將美育等同于藝術(shù)教育，主要教學(xué)內(nèi)容局限于美術(shù)鑒賞、音樂(lè)鑒賞等方面，突出表現(xiàn)為窄化美育為藝術(shù)美和美育知識(shí)。有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)具有補(bǔ)充美育功能，有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜豐富，反應(yīng)現(xiàn)象多姿多彩，所得產(chǎn)物功能各異，大量有機(jī)反應(yīng)和化合物造福人類社會(huì)同時(shí)也助力人類發(fā)現(xiàn)新事物和科學(xué)之美。例如，在課程教學(xué)過(guò)程中教師可以提出乙烯產(chǎn)量如何衡量一個(gè)國(guó)家工業(yè)水平，甲基橙pH試紙?jiān)淼瓤茖W(xué)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究學(xué)科專業(yè)知識(shí)蘊(yùn)藏和處理的學(xué)科和社會(huì)問(wèn)題，從而引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)科學(xué)之美。另外，強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，夯實(shí)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)思維能力，助力學(xué)生發(fā)掘創(chuàng)造發(fā)現(xiàn)科學(xué)之美的能力。

2.5 勞動(dòng)技術(shù)教育內(nèi)涵及融合探索

勞動(dòng)技術(shù)教育培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念、技能和習(xí)慣。高校勞動(dòng)技術(shù)教育將勞動(dòng)技術(shù)教育歸結(jié)于片面的體力勞動(dòng)，普遍采取勤工儉學(xué)、打掃學(xué)院衛(wèi)生、寢室衛(wèi)生評(píng)比、獲取素質(zhì)拓展分等措施來(lái)強(qiáng)化勞動(dòng)技術(shù)能力，忽視了高等學(xué)校教育的專業(yè)性和專門(mén)性。有機(jī)化學(xué)課程是理工科化學(xué)相關(guān)專業(yè)的必修課程，由有機(jī)反應(yīng)基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)兩部分組成。有機(jī)化學(xué)教學(xué)具有專業(yè)性和實(shí)踐性特色，旨在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和科學(xué)素養(yǎng)。有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)時(shí)可以積極倡導(dǎo)學(xué)生積極參與有利于能力素質(zhì)拓展的與學(xué)科專業(yè)特色融合的實(shí)踐項(xiàng)目，如化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽等，豐富大學(xué)生課外生活，提高綜合能力，拓寬勞動(dòng)技術(shù)教育外延。

3 結(jié)語(yǔ)

正確理解高校“五育”的內(nèi)容及現(xiàn)狀有助于高校針對(duì)性進(jìn)行教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)人才目標(biāo)。高校專業(yè)課程中開(kāi)展“五育”融合研究，有助于高校教師理解“五育”教學(xué)本質(zhì)，在課堂教學(xué)實(shí)踐中，從教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上促進(jìn)高?！拔逵比诤?。有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)融合“五育”研究不僅豐富了有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容，還有助于提高學(xué)科專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)人才，相關(guān)的研究還有待進(jìn)一步細(xì)化和豐富。